一種烏骨羊的養殖方法與流程
2023-05-22 09:56:26 1
本發明屬於羊養殖技術的領域，特別是指一種烏骨羊的養殖方法。
背景技術：
烏骨羊肉質鮮美，黑色素含量豐富，具有滋陰補陽雙重保健功能。其肉可益氣補虛，用於腰膝酸痛；其骨能祛風止痛，用於風溼、四肢麻木等；其胎盤可益腎、壯陽、補虛、調經，產後滋補有特效，另外其心、肝、膽、血、腎、甲狀腺等均可入藥。所以烏骨羊全身都是寶，具有極大的營養保健價值。
烏骨羊品種稀有珍貴，繁殖周期長，胎生數量少，目前，我國烏骨羊數量很少，數量供不應求；由於飼料成本低，養殖烏骨羊經濟效益高，養殖烏骨羊已成為一個新型短、穩、快、高收入的致富好項目。現有的烏骨羊養殖技術規模小，管理不到位，飼料搭配不合理，導致烏骨羊成長緩慢，抵抗力差，直接影響烏骨羊的肉質，影響烏骨羊養殖的經濟效益。
技術實現要素：
本發明提供一種烏骨羊的養殖方法，解決了現有技術中烏骨羊養殖技術不科學而導致其生長緩慢進而影響其肉質質量的問題。
本發明的一種烏骨羊的養殖方法，其主要是通過以下技術方案加以實現的：包括以下步驟：S1：羊羔的養殖：1）1-5日齡的羊羔的養殖：將剛出生1-5天的羊羔餵養母乳，羊舍背風向陽、冬暖夏涼，每頭目羊所佔羊舍面積為2-4m2；2）6-15日齡的羊羔的養殖：對出生6-15天的羊羔補充餵養奶粉和米糊，每次每隻羊羔餵養奶粉5-10g，米糊10-30g，每日3-5次；取3-5重量份的小米，添加30-40重量份的水，煮沸，使其固形物含量為20-40%，即得米糊；待米糊冷卻至50-60℃，將奶粉添加到米糊中，使其溶解，並放入奶瓶中，對羊羔進行餵養；3）16-30日齡的羊羔的養殖：對出生16-30天的羊羔餵養羊羔飼料和水，羊羔飼料包括精飼料和粗飼料，每天餵養飼料0.1-0.5Kg，餵養水0.5-1L，分2-3次餵養；其中，按重量百分比計，精飼料佔70-90%、粗飼料佔10-30%；精飼料包括黃豆粕10-15重量份、花生粕10-15重量份、雞蛋殼粉1-5重量份、食鹽0.1-0.5重量份，粗飼料包括：三葉草20-30重量份、榆樹葉20-30重量份、桑樹葉10-20重量份、胡蘿蔔葉10-20重量份；S2：幼羊的養殖：4）30-60天齡的幼羊的養殖：對出生30-60天的幼羊餵養第一種幼羊飼料和水，第一種幼羊飼料包括精飼料和粗飼料，每天餵養飼料0.5-1.0Kg，餵養水1-2L，分2-3次餵養；其中，按重量百分比計，精飼料佔50-60%、粗飼料佔40-50%；精飼料包括玉米粉10-20重量份、黃豆粕10-15重量份、花生粕10-15重量份、貝殼粉1-5重量份、食鹽0.1-0.5重量份，粗飼料包括：三葉草20-30重量份、南瓜藤20-30重量份、榆樹葉20-30重量份、苦蕎10-20重量份、胡蘿蔔葉10-20重量份；5）60-90天齡的幼羊的養殖：對出生60-90天的幼羊餵養第二種幼羊飼料和水，第二種幼羊飼料包括精飼料和粗飼料，每天餵養飼料1.0-2.0Kg，餵養水2-3L，分2-3次餵養；其中，按重量百分比計，精飼料佔40-50%、粗飼料佔50-60%；精飼料包括玉米粉10-20重量份、黃豆粕10-15重量份、小麥10-20重量份、花生粕10-15重量份、貝殼粉1-5重量份、麵包蟲粉1-5份、食鹽0.1-0.5重量份，粗飼料包括：三葉草20-30重量份、南瓜藤20-30重量份、榆樹葉20-30重量份、黃豆葉10-20份、山芋藤20-30份、苦蕎10-20重量份、胡蘿蔔葉10-20重量份；S3：成羊的養殖：對出生90天以上的成羊餵養成羊飼料和水，成羊飼料包括精飼料和粗飼料，每天餵養飼料2.0-5.0Kg，餵養水3-5L，分2-3次餵養；其中，按重量百分比計，精飼料佔20-30%、粗飼料佔70-80%；精飼料包括玉米粉10-20重量份、黃豆粕10-15重量份、小麥10-20重量份、花生粕10-15重量份、幹地瓜片5-10重量份、雞蛋殼粉1-5份、貝殼粉1-5重量份、麵包蟲粉1-5份、食鹽0.1-0.5重量份，粗飼料包括：三葉草20-30重量份、南瓜藤20-30重量份、合歡葉10-20份、麥芽10-20份、榆樹葉20-30重量份、桑樹葉10-20份、黃豆葉10-20份、山芋藤20-30份、苦蕎10-20重量份、胡蘿蔔葉10-20重量份。
作為一種優選的實施方案，所述羊羔飼料、第一種幼羊飼料、第二種幼羊飼料和成羊飼料均為由所述精飼料和所述粗飼料混合製備而成的棒狀顆粒，其直徑為5mm，長度為1.5-2cm。
作為一種優選的實施方案，所述步驟S2中還包括驅除線蟲操作，採用5%左旋咪唑水溶液，按體重每千克6mg作肌肉注射，驅除幼羊體內的圓蟲和線蟲。
作為一種優選的實施方案，所述步驟S3中還包括驅除絛蟲操作，按成羊體重每千克服用硫雙二氯酚60mg計算，取硫雙二氯酚，加入適量玉米粉，並加水至250mL，空腹灌服，驅除成羊肝片吸蟲和絛蟲。
作為一種優選的實施方案，所述步驟S3中還驅除體外寄生蟲操作，對成羊進行剪毛，採用1-2%的敵百蟲液藥浴，消滅體外寄生。
本發明的有益效果：本發明通過合理安排烏骨羊的生長期，對不同生長期的烏骨羊針對性進行餵養，配置了米糊、奶粉和四種不同的餵養飼料；該餵養飼料原料覆蓋範圍廣，多種不同的原料適量匹配，所有原料均來自自然界的天然產品，沒有添加激素、抗生素和化學物質，原料來源多，價廉易得；上述原料經過粉碎、混合、攪拌、制粒和晾乾而成，涵蓋了青飼料、粗飼料、精飼料、動物飼料和礦物飼料，包括了蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質和無機鹽，其營養豐富全面，適口性好，特別適合於烏骨羊的圈養餵養，還能夠對烏骨羊的身體機能進行全面調理；其用量少，餵養方便，成本低，餵養後的烏骨羊成長快，抵抗力強，適合於烏骨羊的抓膘和冬季保膘，本發明的方法養成後的烏骨羊肉質鮮嫩可口、質量高、安全性有保障。
具體實施方式
下面將結合本發明的具體實施例對本發明的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基於本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本發明保護的範圍。
實施例1
本發明的一種烏骨羊的養殖方法，包括以下步驟：
S1：羊羔的養殖：
1）1-5日齡的羊羔的養殖：將剛出生1-5天的羊羔餵養母乳，羊舍背風向陽、冬暖夏涼，每頭目羊所佔羊舍面積為2-4m2；
2）6-15日齡的羊羔的養殖：對出生6-15天的羊羔補充餵養奶粉和米糊，每次每隻羊羔餵養奶粉5-10g，米糊10-30g，每日3-5次；取3-5重量份的小米，添加30-40重量份的水，煮沸，使其固形物含量為20-40%，即得米糊；待米糊冷卻至50-60℃，將奶粉添加到米糊中，使其溶解，並放入奶瓶中，對羊羔進行餵養；
3）16-30日齡的羊羔的養殖：對出生16-30天的羊羔餵養羊羔飼料和水，羊羔飼料包括精飼料和粗飼料，每天餵養飼料0.1-0.5Kg，餵養水0.5-1L，分2-3次餵養；其中，按重量百分比計，精飼料佔70-90%、粗飼料佔10-30%；精飼料包括黃豆粕10-15重量份、花生粕10-15重量份、雞蛋殼粉1-5重量份、食鹽0.1-0.5重量份，粗飼料包括：三葉草20-30重量份、榆樹葉20-30重量份、桑樹葉10-20重量份、胡蘿蔔葉10-20重量份；
S2：幼羊的養殖：
4）30-60天齡的幼羊的養殖：對出生30-60天的幼羊餵養第一種幼羊飼料和水，第一種幼羊飼料包括精飼料和粗飼料，每天餵養飼料0.5-1.0Kg，餵養水1-2L，分2-3次餵養；其中，按重量百分比計，精飼料佔50-60%、粗飼料佔40-50%；精飼料包括玉米粉10-20重量份、黃豆粕10-15重量份、花生粕10-15重量份、貝殼粉1-5重量份、食鹽0.1-0.5重量份，粗飼料包括：三葉草20-30重量份、南瓜藤20-30重量份、榆樹葉20-30重量份、苦蕎10-20重量份、胡蘿蔔葉10-20重量份；
5）60-90天齡的幼羊的養殖：對出生60-90天的幼羊餵養第二種幼羊飼料和水，第二種幼羊飼料包括精飼料和粗飼料，每天餵養飼料1.0-2.0Kg，餵養水2-3L，分2-3次餵養；其中，按重量百分比計，精飼料佔40-50%、粗飼料佔50-60%；精飼料包括玉米粉10-20重量份、黃豆粕10-15重量份、小麥10-20重量份、花生粕10-15重量份、貝殼粉1-5重量份、麵包蟲粉1-5份、食鹽0.1-0.5重量份，粗飼料包括：三葉草20-30重量份、南瓜藤20-30重量份、榆樹葉20-30重量份、黃豆葉10-20份、山芋藤20-30份、苦蕎10-20重量份、胡蘿蔔葉10-20重量份；
S3：成羊的養殖：對出生90天以上的成羊餵養成羊飼料和水，成羊飼料包括精飼料和粗飼料，每天餵養飼料2.0-5.0Kg，餵養水3-5L，分2-3次餵養；其中，按重量百分比計，精飼料佔20-30%、粗飼料佔70-80%；精飼料包括玉米粉10-20重量份、黃豆粕10-15重量份、小麥10-20重量份、花生粕10-15重量份、幹地瓜片5-10重量份、雞蛋殼粉1-5份、貝殼粉1-5重量份、麵包蟲粉1-5份、食鹽0.1-0.5重量份，粗飼料包括：三葉草20-30重量份、南瓜藤20-30重量份、合歡葉10-20份、麥芽10-20份、榆樹葉20-30重量份、桑樹葉10-20份、黃豆葉10-20份、山芋藤20-30份、苦蕎10-20重量份、胡蘿蔔葉10-20重量份。
具體地，羊羔飼料、第一種幼羊飼料、第二種幼羊飼料和成羊飼料均為由精飼料和粗飼料混合製備而成的棒狀顆粒，其直徑為5mm，長度為1.5-2cm。
優選地，步驟S2中還包括驅除線蟲操作，採用5%左旋咪唑水溶液，按體重每千克6mg作肌肉注射，驅除幼羊體內的圓蟲和線蟲。
優選地，步驟S3中還包括驅除絛蟲操作，按成羊體重每千克服用硫雙二氯酚60mg計算，取硫雙二氯酚，加入適量玉米粉，並加水至250mL，空腹灌服，驅除成羊肝片吸蟲和絛蟲。
優選地，步驟S3中還驅除體外寄生蟲操作，對成羊進行剪毛，採用1-2%的敵百蟲液藥浴，消滅體外寄生。
實驗例2
選取剛出生的烏骨羊40隻，平均分為四組，每組10隻，分別採用本發明的方法和市面常用方法對四組烏骨羊進行餵養，本發明的方法餵養三組，市面常用方法餵養一組，共計餵養5個月，每個月稱量一次烏骨羊的重量，取平均值，實驗結果如表1所示。
表1 烏骨羊體重統計表
備註：*——與對照組相比，P<0.05；**——與對照組相比，P<0.01。
由表1可以看出，與對照組（即市面常用方法養殖的烏骨羊）相比，採用本發明的方法養殖的三組烏骨羊（實驗組一、實驗組二和實驗組三），其成長快，每個月增重約8Kg，特別是餵養一個月後，烏骨羊的平均體重顯著性的增加，餵養三個月後達19Kg，餵養五個月後達39Kg，這明顯高於對照組；並且，餵養方便，飼料的均勻度好，沒有灰塵；所有烏骨羊未出現不適，色澤光亮，食慾好，茁壯成長，抗病能力強，精神狀態良好，毛髮順滑。
實驗例3
取上述經過實驗組一至實驗組三的三組烏骨羊養殖飼料和對照組餵養的烏骨羊的羊肉，將其切成一釐米見方小塊，不使用任何作料，只加少許精鹽和水，使用砂鍋文火慢燉30min，食用前加少許香蔥；用評分法對其感官質量進行性能評價，評審員為肉製品領域的經驗豐富的技術人員，選取11人組成評審小組；表2列出了不同烏骨羊羊肉的感官性能評價結果。
表2 烏骨羊肉質評價標準和結果
由表2可以看出，與市面上常用的烏骨羊養殖方法餵養的烏骨羊羊肉（即表2中的對照組）相比，本發明的方法餵養的三組烏骨羊的羊肉在進行感官質量評價時，其在色澤上有一定的提升，肉質細嫩，有光澤，呈鮮紅色；其在口感、風味和肉湯三個指標上有很大的提升，主要表現在經過本發明的烏骨羊養殖飼料餵養後的烏骨羊肉質細膩，鮮嫩，肉湯純正地道，具有正宗的羊肉香味，可口，口感好，無腥味，營養成分均衡。
本發明的有益效果：本發明通過合理安排烏骨羊的生長期，對不同生長期的烏骨羊針對性進行餵養，配置了米糊、奶粉和四種不同的餵養飼料；該餵養飼料原料覆蓋範圍廣，多種不同的原料適量匹配，所有原料均來自自然界的天然產品，沒有添加激素、抗生素和化學物質，原料來源多，價廉易得；上述原料經過粉碎、混合、攪拌、制粒和晾乾而成，涵蓋了青飼料、粗飼料、精飼料、動物飼料和礦物飼料，包括了蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質和無機鹽，其營養豐富全面，適口性好，特別適合於烏骨羊的圈養餵養，還能夠對烏骨羊的身體機能進行全面調理；其用量少，餵養方便，成本低，餵養後的烏骨羊成長快，抵抗力強，適合於烏骨羊的抓膘和冬季保膘，本發明的方法養成後的烏骨羊肉質鮮嫩可口、質量高、安全性有保障。
以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，並不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護範圍之內。