一種海蜇快速脫鹽礬裝置及脫鹽礬方法

2023-05-14 23:58:21

一種海蜇快速脫鹽礬裝置及脫鹽礬方法
【專利摘要】本發明涉及一種海蜇脫鹽、脫礬技術，具體是一種海蜇快速脫鹽礬裝置及脫鹽礬方法，其特徵是，包括三個相同的脫鹽礬桶Ⅰ、桶Ⅱ、桶Ⅲ，經水管依次連接並梯級排列，每個脫鹽礬桶包括外桶體及內桶，外桶體底部設置有進水管和排水管，上半部設置有溢流管，外桶體的下半部安裝有1個環形排氣圓管，排氣圓管包括桶內段和桶外段，桶內段為管體上設置有不少於30圈的排氣出口的環形管，每圈排氣出口設置有6-8個排氣孔，每圈排氣孔間距為15-20毫米，排氣孔的直徑為2-3毫米，桶外段上設置有氣流調節閥，桶外段的末端連接氣泵。本發明脫鹽礬效率較高、效果較好，且能節省用水。
【專利說明】一種海蜇快速脫鹽礬裝置及脫鹽礬方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及海蜇脫鹽、脫礬技術，具體涉及一種鹽潰海蜇三級(梯度)脫鹽礬裝置及脫鹽礬方法。
【背景技術】
[0002]海蜇粗加工分為初礬、二礬、三礬和提幹四個階段。新鮮海蜇體內含水量達96%以上，溫度較高時，單用食鹽醃製不足以迅速脫水防止腐敗變質，因而醃製過同時必須加入一定比例的明礬，用以加速脫水。明礬中含鋁，長期食用鋁含量較高的食品，會對人體造成危害，因此，海蜇製品在加工之前都需要脫礬。目前是採用傳統的淡水浸泡的脫礬方法，該方法存在浸泡時間長(半天以上至三天)、脫鹽礬效率低、導致對一些人體有益的微量元素(鋅、錳等)損失較多、滋生有害微生物等不足，嚴重影響工業生產方便海蜇效率及質量。

【發明內容】

[0003]本發明所要解決的技術問題是提供一種脫鹽礬效率較高、操作方便的海蜇脫鹽礬裝置。本發明還提供了用該海蜇脫鹽礬裝置脫除海蜇鹽礬的方法。
[0004]本發明所採取的技術方案為:
[0005]一種海蜇快速脫鹽礬裝置，其特徵是，包括三個相同的脫鹽礬桶1、桶I1、桶III，經水管依次連接並梯級排列，每個脫鹽礬桶包括外桶體及內桶，所述外桶體上設置有進水管、溢流管和排水管，所述進水管設置在桶體的下半部，所述進水管上設置有水流調節閥，所述溢流管設置在桶體的上半部，上級桶的溢流管為下級桶的進水管，所述排水管設置在桶體的底部，所述外桶體的下半部安裝有I個環形排氣圓管，所述排氣圓管包括桶內段和桶外段，所述桶內段為管體上設置有不少於30圈的排氣出口的環形管，每圈排氣出口設置有6-8個排氣孔，每圈排氣孔間距為15-20毫米，所述排氣孔的直徑為2-3毫米，所述桶外段上設置有氣流調節閥，所述桶外段的末端連接氣泵。所述內桶為倒圓錐體形，用於盛裝海蜇，所述內桶為桶底部直徑為桶上埠直徑3/4的倒錐體型，所述內桶下端為網狀結構，所述內桶表面設置不少於10圈小孔,每圈設置有60-80個小孔，所述小孔直徑為3-5毫米，所述桶底部設置有若干個小孔，所述小孔直徑為3-5毫米，所述小孔間距15-20毫米。海蜇在本發明的脫鹽礬桶進行脫鹽礬，利用進水管持續注入的水流和排氣孔中持續注入的氣流，使海蜇翻滾，同時上級桶溢出水注入下級桶繼續使用，先將鹽潰海蜇放在最下一級桶洗脫一定時間後，連內桶一併移入中級桶繼續洗脫一定時間，再移入最上一級桶洗脫。水濃度自上而下逐漸變大，上一級桶溢出水得以重複使用，可節約水資源。
[0006]本發明還提供了利用所述的海蜇脫鹽礬裝置脫除海蜇鹽礬的方法:先將3個脫鹽礬桶內注入桶容積2/3的水，稱取鹽潰海蜇重量，放入桶III所述內桶中，接著從桶I所述進水管中持續注入淡水，從所述排氣管中持續注入空氣至所述脫鹽礬桶內，讓海蜇在氣流和流動水條件下脫鹽礬，所述海蜇脫鹽礬桶內注入淡水的流量為100L/h，所述海蜇脫鹽礬桶內注入空氣的流量為25L/min，持續注入淡水和注入空氣20_30min後，將桶III內桶移至桶II中，桶III內桶中放入未經洗脫的鹽潰海蜇；持續注入淡水和注入空氣20-30min後，將桶II內桶移至桶I中、桶III內桶移至桶II中；持續注入淡水和注入空氣20-30min後，將桶I內桶取出，得到脫鹽礬海蜇，再將桶II內桶移至桶I中、桶III內桶移至桶II中，桶III內桶中放入未經洗脫的鹽潰海蜇，如此，每隔20-30min重複操作一次。
[0007]與現有技術相比，比發明的優點在於一種海蜇脫鹽礬裝置，包括梯級分布的3個脫鹽礬桶，所述脫鹽礬桶分為內桶和外桶，所述內桶下半部及底部為網狀結構，所述外桶桶體上設置有進水管、溢流管和出水管，進水管、出水管均設置在桶底部，桶I進水管設置有水流調節閥，溢流管設置在桶上半部，桶I1、桶III的進水管分別與桶1、桶II的溢流管相連接；外桶內下部插接有一個排氣圓管，排氣圓管包括桶內部分和桶外部分，桶內部分為直徑等於外桶直徑1/2的環形管，管體圓周上設置有不少於20圈的排氣出口，每圈排氣出口設置有4-6個排氣孔，排氣孔直徑為2-3_，3個桶的排氣圓管桶外部分匯集成一條管，設置有氣流調節閥，末端連接氣泵；用這種海蜇脫鹽礬裝置進行海蜇脫鹽礬，利用進水管持續注入的水流和排氣管持續注入的氣流，使桶內水體持續滾動上升，脫鹽礬效果好，脫鹽礬速度快，同時桶I進水管持續注水，又從溢流管注入桶II，桶II中的水通過溢流管持續注入桶III，桶III內的水通過溢流管排出，使桶內的水體新舊更換進行脫鹽礬，桶體內的水體鹽礬濃度逐漸下降，進一步提高了脫鹽礬的速度，所以脫鹽礬時間短，減少了微生物的繁殖，微量元素損失少，脫鹽礬效果好，不到2小時就脫鹽礬完畢；同時3個桶內海蜇的含鹽礬量不一樣，用含鹽礬量最少的桶I的溢流水對含鹽礬量較高的桶II內的海蜇進行洗脫，桶II的溢流水再對含鹽礬量最高的桶III內的海蜇進行洗脫，大大節省了淡水了用量，減少了汙水排放。3個脫鹽礬桶可同時使用，也可根據需要2個桶組合使用或單獨使用I個桶進行海蜇脫鹽礬。因此，本發明是一種脫鹽礬脫鹽礬效率高，脫鹽礬效果好，經濟環保的海蜇脫鹽礬裝置和脫鹽礬方法。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1為本發明的脫鹽礬裝置結構示意圖；
[0009]圖2為本發明的俯視示意圖；
[0010]圖3為脫鹽礬桶的結構示意圖(A-A向剖面圖)；
[0011]圖4為脫鹽帆桶B-B向首I]面圖；
[0012]圖5為排氣管C-C向剖面圖。
【具體實施方式】
[0013]以下結合附圖實施例對本發明作進一步詳細描述。
[0014]實施例1
[0015]如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5所示的一種海蜇脫鹽礬裝置及脫鹽礬桶，包括桶1、桶I1、桶III，通過不鏽鋼支架10梯級排列，脫鹽礬桶包括外桶I和內桶2，外桶2桶體上設置有進水管3、溢流管4和出水管5,進水管3、出水管5設置在外桶桶體底部13,溢流管4設置在外桶桶體上半部11，外桶桶體的下半部12插接有一根排氣圓管6,排氣圓管6包括桶內段一環形管61和桶外段62，桶內段環形管61設置有20圈排氣出口 7，相鄰兩圈排氣出口 7之間的間距為4cm，每圈排氣出口 7設置有5個排氣空71，每圈排氣出口 7中相鄰兩排氣孔71之間的間距相同，排氣孔71的直徑為3mm，桶外段62上設置有氣流調節閥8，桶外段62的末端連接氣泵9 ;桶桶體下半段21及底部22均勻分布若干小孔23，孔23直徑4mm，孔23間距1.5cm。脫鹽礬方法:在上述脫鹽礬桶桶1、桶I1、桶III內分別注入約60kg淡水(水面至溢流管管口)，將3kg海蜇放入桶III內桶中，又從排氣孔71中持續注入空氣，讓海蜇在氣流和流動水條件下脫鹽礬，利用水流調節閥31調節注入淡水的流量為為100L/h，利用氣流調節閥8調節注入空氣的流量為25L/min，持續注入淡水和注入空氣20_30min後，將桶III內桶移至桶II中，桶III內桶中放入3kg未經洗脫的鹽潰海蜇；持續注入淡水和注入空氣20-30min後，將桶II內桶移至桶I中、桶III內桶移至桶II中，桶III內桶中放入3kg未經洗脫的鹽潰海蜇；持續注入淡水和注入空氣20-30min後，將桶I內桶取出，得到脫鹽礬海蜇，再將桶II內桶移至桶I中、桶III內桶移至桶II中，桶III內桶中放入未經洗脫的鹽潰海蜇，如此，每隔20-30min重複操作一次。
[0016]實施例2
[0017]與實施例1基本相同，所不同的是初次加入5kg海蜇，持續注入淡水和注入空氣40min後,進行餘下操作。
[0018]實施例3
[0019]與實施例1基本相同，所不同的是桶內段環形管61設置有10圈排氣出口 7,相鄰兩圈排氣出口 7之間的間距為8cm，每圈排氣出口 7設置有5個排氣空71，每圈排氣出口 7中相鄰兩排氣孔71之間的間距相同，排氣孔71的直徑為3mm。
[0020]實施例4
[0021]與實施例1基本相同，所不同的是桶內段環形管61設置有15圈排氣出口 7，相鄰兩圈排氣出口 7之間的間距為6cm，每圈排氣出口 7設置有5個排氣空71，每圈排氣出口 7中相鄰兩排氣孔71之間的間距相同，排氣孔71的直徑為3mm。
[0022]實施例5
[0023]與實施例1基本相同，所不同的是每圈排氣出口 7設置有4個排氣空71，每圈排氣出口 7中相鄰兩排氣孔71之間的間距相同，排氣孔71的直徑為4mm。
[0024]上述實施例只是對本發明的具體舉例，要根據桶體大小實際情況，設置桶內段排氣管的排氣出口圈數，各圈之間的距離，每圈排氣孔的數目及排氣孔大小，注入淡水及空氣的流量等，在此不一一列舉。
【權利要求】
1.一種海蜇快速脫鹽礬裝置，其特徵是，包括三個相同的脫鹽礬桶1、桶I1、桶III，經水管依次連接並梯級排列，每個脫鹽礬桶包括外桶體及內桶，外桶體底部設置有進水管和排水管，上半部設置有溢流管，外桶體的下半部安裝有I個環形排氣圓管，排氣圓管包括桶內段和桶外段，桶內段為管體上設置有不少於30圈的排氣出口的環形管，每圈排氣出口設置有6-8個排氣孔，每圈排氣孔間距為15-20毫米，排氣孔的直徑為2-3毫米，桶外段上設置有氣流調節閥，桶外段的末端連接氣泵。
2.如權利要求1所述的海蜇快速脫鹽礬裝置，其特徵是，脫鹽礬桶內桶為倒圓錐體形，用於盛裝海蜇，內桶為桶底部直徑為桶上埠直徑3/4的倒錐體型，內桶下端為網狀結構，內桶下端表面設置不少於10圈小孔,每圈設置有60-80個小孔,小孔直徑為3-5毫米，內桶底部設置有若干個小孔，小孔直徑為3-5毫米，所述小孔間距15-20毫米。
3.權利要求1所述海蜇快速脫鹽礬裝置的脫鹽礬方法，其特徵是，包括如下步驟:先將3個脫鹽礬桶內注入桶容積2/3的水，稱取鹽潰海蜇重量，放入桶III所述內桶中，接著從桶I所述進水管中持續注入淡水，從所述排氣管中持續注入空氣至所述脫鹽礬桶內，讓海蜇在氣流和流動水條件下脫鹽礬，所述海蜇脫鹽礬桶內注入淡水的流量為100L/h，所述海蜇脫鹽礬桶內注入空氣的流量為25L/min，持續注入淡水和注入空氣20_30min後，將桶III內桶移至桶II中，桶III內桶中放入未經洗脫的鹽潰海蜇；持續注入淡水和注入空氣20-30min後，將桶II內桶移至桶I中、桶III內桶移至桶II中；持續注入淡水和注入空氣20-30min後，將桶I內桶取出，得到脫鹽礬海蜇，再將桶II內桶移至桶I中、桶III內桶移至桶II中，桶III內桶中放入未經洗脫的鹽潰海蜇，如此，每隔20-30min重複操作一次。
【文檔編號】A23L1/333GK103859480SQ201410114217
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2014年3月25日 優先權日:2014年3月25日
【發明者】張慶, 黃派, 李孝松, 程水明, 卓福時, 張韶, 劉傑鳳, 林志慧, 梁紅冬, 曾霞, 王明陽, 吳曉科 申請人:廣東石油化工學院, 茂名龍海海蜇集團有限公司, 中華人民共和國茂名出入境檢驗檢疫局