什麼牌子的巧克力最好吃 在超市賣（進出口食品安全）

2023-05-14 11:44:56 1

情人節你收到禮物嗎？每個人都會在心裡默默期待禮物，期盼一份驚喜。誰會拒絕在這甜甜的日子裡來一份甜甜的巧克力呢？巧克力在瑪雅與阿茲特克文化中，被視為具有神秘與催情的特質。自它誕生以來就與情愛有著千絲萬縷的聯繫。相愛的人們用甜蜜的巧克力表達對愛人的濃濃情誼。愛是巧克力，愛是融化的心。最懂你的我早就已經為大家準備好一份進口巧克力選購指南，快來領取吧！

愛情解析

巧克力的定義

巧克力的原身起源於可可樹，是廣泛栽培於世界熱帶地區的喜溫溼常綠喬木。可可樹長出豆莢形式的可可果，裡面的種子即為可可豆。

在可可豆進行發酵、暴曬、烘焙，乾燥之後，就可以作為巧克力的生產原料進行加工了。去皮後的可可豆進行反覆地研磨，析出可可脂，研磨越細，口感也會更加順滑。經過研磨之後可可漿中加入各種糖、奶粉、香料等輔料，就可以調製不同口味的巧克力。

HAHA.

原 來

巧克力是這樣誕生的

愛情選擇

巧克力的分類

巧克力和巧克力製品也有區別，主要是原料配比的不同。廣大消費者從讀懂巧克力類商品的標籤名稱就可以辨別品質，以便做出貨真價實的合理選購。

黑巧克力。一般來講含可可固形物較高，呈棕褐色或棕黑色，具有可可苦味，其脂肪含量低於白巧克力。有增加飽腹感，控制食慾的作用。

白巧克力。不添加非脂可可物質的巧克力，通常呈現白色，因含有可可脂所以具有可可的香味，往往糖含量較大，甜度較高。糖尿病患者不適宜此類產品。

牛奶巧克力。在巧克力中添加了乳製品，呈棕色或淺棕色，具有可可和牛奶的風味，因口感均衡，是巧克力消費體量最大的一類。

其他巧克力製品例如榛仁巧克力、杏仁巧克力等混合型巧克力，用巧克力做塗層的威化巧克力，帶有糖衣的巧克力豆等，豐富了巧克力的類別。值得特別注意的是：酒心巧克力製品裡面含酒，常見的是果酒，但其中不乏高度的蒸餾酒、釀造酒。

愛情考驗

進口巧克力通關流程

想要領略美麗的愛情風景，就要經歷重重考驗。進口巧克力也有嚴格的通關流程哦！

註冊備案

海關總署對向中國境內出口食品的境外食品生產企業實施註冊制度，註冊工作按照海關總署相關規定執行。海關對進口食品的進口商實施備案管理。進口商應當事先向所在地海關申請備案，並提供以下材料：

（一）填制準確完備的進口商備案申請表；

（二）與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責；

（三）擬經營的食品種類、存放地點；

（四）2年內曾從事食品進口、加工和銷售的，應當提供相關說明（食品品種、數量）。

海關核實企業提供的信息後，準予備案。註冊和備案名單會在海關總署網站公布。

口岸監管

進口巧克力到達口岸後，海關會根據風險布控指令等監督管理要求，對進口食品實施單證審核、現場查驗及取樣送檢等監管手段。經檢驗檢疫綜合評定合格的，海關出具《入境貨物檢驗檢疫證明》，準予銷售、使用。

不合格處置

進口巧克力檢驗不合格且涉及安全、健康、環境保護項目的，海關出具《檢驗檢疫處理通知書》，責令當事人銷毀或者退運。其它項目不合格的，可以在海關的監督下進行技術處理，經重新檢驗合格後，方可銷售、使用。

愛情銘牌

進口巧克力中文標籤

進口巧克力的中文標籤應符合《食品安全法》對於預包裝食品標籤的規定，需標明下列事項：

1.名稱、規格、淨含量、生產日期；

2.成分或者配料表；

3.生產者的名稱、地址、聯繫方式；

4.保質期；

5.產品標準代號；

6.貯存條件；

7.所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；

8.生產許可證編號等。

專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標籤還應當標明主要營養成分及其含量。

食品安全國家標準對標籤標註事項另有規定的，從其規定。

愛情箴言

進口巧克力選購小妙招

ONE

查看中文標籤丨購買進口巧克力前請仔細閱讀中文標籤，不要購買或食用無中文標籤或標籤信息不全、內容不清晰的巧克力。

TWO

核對「身份證」丨通過一般貿易方式合法入境的巧克力食品，經過我國海關檢驗檢疫都會帶有一個證明，是進入國內市場的「身份證」，消費者可以向經銷商索要檢驗檢疫證明，核對進口食品的具體信息。

THREE

閱讀告知書丨如果是通過跨境電子商務平臺購買的巧克力食品，消費者購買前應當認真、詳細閱讀電商網站上的風險告知書內容，結合自身風險承擔能力做出判斷，同意告知書內容後方可下單購買，而且要符合單次交易限值。

FOUR

諮詢丨如有其他疑問可以撥打12360海關熱線向出具證明材料的海關機構諮詢哦！

以上內容僅供參考，轉載請註明來源「12360海關熱線」

註：部分圖片源自網絡

供稿單位：南昌海關

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