一種可以保持恆溫的容器的製作方法
2023-05-11 17:42:51
專利名稱：一種可以保持恆溫的容器的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種容器，具體的說，涉及一種能夠在沒有外部電源或熱源提供的狀態下，保持所盛裝的物體在一定時間內保持溫度恆定的容器。
背景技術：
在人們的日常生活或科學實驗中，通常需要將裝入容器中的物體保持在一定的溫度，但實際上，目前的技術並不能夠很好地滿足上述的需要。
如在人們的餐飲過程中，菜餚、湯羹、熱飲料等都需要裝入容器再食用，在食用的過程中，食物的溫度以線性趨向接近環境溫度，這就造成了以下的不便當食物剛剛烹調完成，其溫度往往等於或接近100℃，此時由於溫度過高人們無法食用，在食物溫度降到適合的溫度，人們進行食用中，其溫度繼續下降並逐步接近環境溫度。根據對食品和對人體學的研究，炒菜、湯類食品在65℃--70℃時最適合人們食用，同時也是其口感味道最佳的溫度，咖啡、熱茶的這一溫度為70℃--80℃。而在通常情況下，食物能夠維持這一最佳溫度的時間很短，不是溫度過高而無法入口，就是溫度低影響食物的口感和味道。因此，人們在就餐中往往需要將菜餚、湯類反覆加熱，這種方法很麻煩，尤其是很多食品在再次加熱後其味道和口感都發生變化，達不到原有口味，影響食用效果。
人們為解決這一問題，已經使用過很多方法，如電熱恆溫(如電火鍋)、外部熱源加熱(如酒精爐鍋仔)、隔熱阻熱設計(如保溫杯、真空杯)等，這些方法雖然能夠在一定程度上解決問題，但都有缺陷。電熱恆溫容器需要連接電源，不方便，同時消耗電能，頻繁的通電斷電使得其裝置的壽命有限；外部加熱法僅能保持食物的沸騰狀態而不是最佳溫度，同時，由於使用明火，其安全性差；隔熱阻熱法僅僅是延長食物溫度下降的時間而對最佳溫度點無法持續保持。同時，以上的幾種解決方法都大多適合用於液態食品，如湯羹、飲料，對於炒菜等固體食物不適用。
另外，在使用現有的容器時，當將加熱後的食物放入容器中，人們赤手端拿容器時，食物的熱量迅速通過容器壁和容器底部傳導到人的手上，極易造成燙傷。
綜上所述，有待於對有保持恆溫要求的容器進行改善，以滿足人們日益增長的需求。
實用新型內容本實用新型要解決的技術問題在於，針對現有技術的不足，提供一種可以保持恆溫的容器，能夠存儲物體在加熱過程中及加熱完成後多餘的熱能，在食物溫度降低到某一溫度點時，逐步釋放出所吸收的能量用以維持食物的溫度，並且保持食物在該溫度點時的恆溫狀態，直至釋放完所吸收的熱能。
為了解決上述問題，本實用新型提供一種可以保持恆溫的容器，包括容器壁和容器底，其特徵在於，所述的容器壁和/或容器底為夾層結構，在所述夾層中填充有晶體物質或具備晶體物質熱特性的填充物。
上述的可以保持恆溫的容器，所述的夾層結構為單層或多層，當為多層時，內夾層中填充有晶體物質或具備晶體物質熱特性的填充物，外夾層為真空層。
上述的可以保持恆溫的容器，所述的內夾層為一層或多層。當所述的內夾層為多層時，每一內夾層中的填充物可以相同，也可以不相同。
上述的可以保持恆溫的容器，所述的外夾層為一層或多層。
上述的可以保持恆溫的容器，所述的填充物為一種或多種物質的混合物。
上述的可以保持恆溫的容器，所述的容器壁和容器底的夾層結構相同或不相同。
所述的晶體物質的熱特性是晶體物質在到達其熔點溫度時，在由固態轉換為液態，或由液態轉換為固態的過程中，吸收(固態至液態)或釋放(液態至固態)熱量，但其溫度保持恆定。該特性為公認的晶體物質物理特性之一。在本實用新型中，用於進行恆溫的溫度點即為晶體物質的熔點溫度。
根據容器的不同用途、不同要求，可以通過對不同熔解溫度的各種物質進行篩選或將多種物質按照不同比例人工混合而形成填充物，從而可以形成各種不同熔點溫度的填充物。由於在自然界及人工合成後能夠滿足這一條件的物質或混合物質眾多，在本實用新型中將不對填充物的具體化學和物理成分進行詳細說明。
綜上所述，本實用新型不僅可以存儲物體在加熱過程中及加熱完成後多餘的熱能，在食物溫度降低到某一溫度點時，逐步釋放出所吸收的能量用以維持食物的溫度，保持食物在該溫度點時的恆溫狀態，直至釋放完所吸收的熱能，並且，不會將熱量通過容器壁傳導出來，可以有效防止燙傷。
以下結合附圖和具體實施例對本實用新型進行詳細的說明。
圖1為本實用新型實施例一的結構示意圖；圖2為本實用新型實施例二的結構示意圖；圖3為本實用新型實施例三的結構示意圖；圖4為普通容器盛裝食物後的溫度變化曲線；圖5為本實用新型盛裝食物後的溫度變化曲線。
附圖標記說明實施例一1 容器11 內壁12 外壁
13 填充物14 容器底實施例二2 容器21內壁22外壁23填充物實施例三3 容器31內壁32中壁33外壁34填充物具體實施方式
本實用新型提供一種可以保持恆溫的容器，包括容器壁和容器底，所述的容器壁和/或容器底為夾層結構，在所述夾層中填充有晶體物質或具備晶體物質熱特性的填充物。所述的晶體物質的熱特性是指晶體物質在到達其熔點溫度時，在由固態轉換為液態，或由液態轉換為固態的過程中，吸收(固態至液態)或釋放(液態至固態)熱量，但其溫度保持恆定。該特性為公認的晶體物質物理特性之一。
由於在本實用新型中，在容器的容器壁和/或容器底採用了夾層結構，並在夾層中填入了晶體物質或具備晶體物質熱特性的填充物，這就使得本實用新型提供的容器具有很好的保溫效果。
實施例一如圖1所示，為本實用新型實施例一的結構示意圖。在本實施例中，所述的容器1包括容器壁和容器底14，所述的容器壁為一夾層結構，包括內壁11、外壁12和填充物13，在本實施例中的填充物13為一種晶體物質，如晶體物質「萘」，其熔點溫度為80.5℃。
另外，本實施例中的填充物13可以為一種晶體物質，也可以是不同種具有晶體物質熱特性的物質的混合物，根據不同物質、不同的混合比例，形成的填充物的熔點不同，則保持恆定的溫度就不同，可以用於各種不同的用途。
實施例二如圖2所示，為本實用新型實施例二的結構示意圖。在本實施例中，所述的容器2包括容器壁和容器底，所述的容器壁和容器底均為一夾層結構，並且相互連通。包括內壁21、外壁22和填充物23。在本實施例中，容器壁和容器底中的填充物23相同，為一種晶體物質，如晶體物質「溴化鋁」，其熔點為98℃；Fmoc-L-絲氨酸(C18H17NO5)，其熔點為86-88℃。
另外，容器壁和容器底中的填充物23可以為同一物質，也可以為不同物質。
實施例三如圖3所示，為本實用新型實施例三的結構示意圖。在本實施例中，所述的容器3包括容器壁和容器底，所述的容器壁和容器底具有兩層夾層，內壁31與中壁32形成內夾層，中壁32與外壁33形成外夾層，內夾層具有填充物34，外夾層為真空層。在本實施例中的填充物34為一種晶體物質，如「苯甲氧羰醯琥珀醯亞胺(C12H11NO5)」，其熔點為78-80℃。
由於本實施例中，具有內外兩層夾層，其中外夾層為真空層，這樣，可以起到更好的保溫效果。
另外，內夾層可以不只是一層，也可以是多層，並且每一層中的填充物可以相同，也可以不同；外夾層也可以是多層。用以滿足不同的保溫精度要求。
上述三個實施例為本實用新型比較具體的幾個例子，由於本實用新型使用了採用了夾層結構，在夾層中填充了具有晶體物質的熱特性的填充物，使得保溫時間明顯加長。
如圖4、5所示，圖4為普通容器盛裝食物後的溫度變化曲線，圖5為本實用新型盛裝食物後的溫度變化曲線，圖中，橫軸表示時間，單位為分鐘，縱軸表示溫度，單位為℃。圖中的A區域為最佳溫度區。從圖1、2中可以明顯地看出普通容器在盛裝食物之後，溫度呈線性下降，在最佳溫度區域的時間很短；而本實用新型提供的容器盛裝食物後，保持食物在最佳溫度區域的時間，明顯長於普通容器。
這是因為，使用了填充物的新型容器，在食物溫度較高時，吸收熱能，當食物溫度降低到最佳溫度時，也就是填充物的熔點溫度時，填充物開始釋放熱量，維持這一恆定溫度並根據填充物吸收熱能的多少、其本身的物理特性維持一段時間。而其所維持的這一時間段，都處於食物的最佳溫度，即在這一時間段內，所盛裝的食物都處於溫度、口感最佳的狀態。
假設某種食品，其剛剛加熱後的溫度為100℃，食物的最佳食用溫度為A℃，環境溫度為B℃。其中，通常情況下，這三個溫度值之間的關係為100℃＞A℃＞B℃。則在食品盛裝到本實用新型提供的容器中後，到溫度降低到環境溫度時，其食品、填充物的溫度、能量交換等步驟和狀態如表1所示表1
以上僅說明了本實用新在使用過程中最簡單的應用，即容器僅僅吸收了食物自身在高溫時釋放的熱能，並利用這些熱能為食物的恆溫提供能量。在實際使用中，如果需要，為了達到更好的恆溫效果，保持更長的恆溫時間，可以在食物盛裝到新型容器之前，預先對容器進行加熱，使其內部的填充物預先吸收熱能直至達到液態，這樣就能夠最大限度的儲存填充物的熔解熱，最長時間地保持食物的最佳恆定溫度。例如，可以預先將容器浸泡在熱水中，甚至可以向砂鍋一樣直接用容器來烹飪食物。本發明所涉及的容器可以涵蓋幾乎目前所有的容器類型，如碗、盤子、砂鍋、杯子等。
本發明在滿足保持食物恆溫這一主要功能的同時，還具備以下優點即很大程度上避免了滾燙的食物盛入容器中，通過熱傳導將高溫傳至容器外壁，在端拿容器時燙傷人。
同理，在選取了不同熔解溫度的填充物後，本發明不僅適用於加熱食品，保證其溫度不下降，同樣可以適用於低溫食品的保溫，保證其溫度不上升，如冰激凌、冷飲等。其不同僅在於填充物的選取，此時需要選取熔解溫度低於環境溫度且與冷食食品最佳溫度相一致的填充物。
更加顯而易見的是，當選擇的填充物的熔點高於100℃時，如果採用預先外部加熱到達其熔解點後，當容器內裝入湯羹後，可以在一定時間內保持液體的沸騰狀態。
最後所應說明的是以上實施例僅用以說明本實用新型而非限制，儘管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本實用新型進行修改或者等同替換，而不脫離本發明的精神和範圍，其均應涵蓋在本實用新型的權利要求範圍當中。
權利要求1.一種可以保持恆溫的容器，包括容器壁和容器底，其特徵在於，所述的容器壁和/或容器底為夾層結構，在所述夾層中填充有晶體物質或具備晶體物質熱特性的填充物。
2.根據權利要求1所述的可以保持恆溫的容器，其特徵在於，所述的夾層結構為單層或多層，當為多層時，內夾層中填充有晶體物質或具備晶體物質熱特性的填充物，外夾層為真空層。
3.根據權利要求2所述的可以保持恆溫的容器，其特徵在於，所述的內夾層為一層或多層。
4.根據權利要求3所述的可以保持恆溫的容器，其特徵在於，所述的內夾層為多層時，每一內夾層中的填充物相同或不相同。
5.根據權利要求2或3或4所述的可以保持恆溫的容器，其特徵在於，所述的外夾層為一層或多層。
6.根據權利要求1所述的可以保持恆溫的容器，其特徵在於，所述的填充物為一種或多種物質的混合物。
7.根據權利要求1所述的可以保持恆溫的容器，其特徵在於，所述的容器壁和容器底的夾層結構相同或不相同。
專利摘要本實用新型提供了一種可以保持恆溫的容器，包括容器壁和容器底，所述的容器壁和/或容器底為夾層結構，在所述夾層中填充有晶體物質或具備晶體物質熱特性的填充物。本實用新型可以存儲物體在加熱過程中及加熱完成後多餘的熱能，在食物溫度降低到某一溫度點時，逐步釋放出所吸收的能量用以維持食物的溫度，保持食物在該溫度點時的恆溫狀態，直至釋放完所吸收的熱能，並且，不會將熱量通過容器壁傳導出來，可以有效防止燙傷。
文檔編號A47G23/04GK2920874SQ20062001901
公開日2007年7月11日 申請日期2006年3月31日 優先權日2006年3月31日
發明者王浩鍇 申請人:王浩鍇