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羅漢果袋泡茶的製作方法

2023-05-11 14:30:51

專利名稱:羅漢果袋泡茶的製作方法
技術領域:
本發明涉及一種利用自然植物原料製備的飲料產品,更具體地,本發明涉及一種利用自然植物原料製備的羅漢果袋泡茶。
背景技術:
中國是茶的故鄉,歷史悠久。我國人工栽培利用茶樹已有三千多年的歷史,在《華陽國志·巴志》中有「園有方翡,香茗」的記載。在這悠久的歷史發展進程中,茶已成為我國各族人民日常生活的一部分。自古以來創製了大量行之有效的保健茶,它們已成為祖國傳統醫學寶庫中一顆璀璨的明珠,深受人們喜愛。因此,保健茶已成為中國傳統的特色飲料。
目前,我國市場上銷售的保健茶有銀杏茶、靈芝茶、冬凌草速溶茶、冬蟲夏草速溶茶、枸杞茶、杜仲茶、烏梅養胃茶、菊茶、枇杷竹葉茶、山楂茶等十多個品種。這些保健茶的功能迎合了人們保健意識越來越強的消費需求,尤其受到中老年人的喜愛。但是,這些保健茶效果較單一,適用範圍有限。
現在,有參考文獻描述了利用茶、羅漢果與其它原料配製的保健食品、保健酒、保健飲料等產品,獲得了人們的廣泛注意。例如,CN91106893.1公開了以茶葉為主料與羅漢果濃縮汁配製的飲料;CN91101177.3公開了一種橄羅茶,它是以橄欖、羅漢果和茶葉為主要原料,經清洗、殺青、烘乾、粉碎、分篩、混合等工序製成的。該橄羅茶對咽部有保健作用,採用袋泡茶包裝,不加糖分,保持純中藥風味與藥效。CN 02116430.3公開了一種蘆薈保健茶,它是由美國庫拉索蘆薈、金銀花、羅漢果、甘草、優質茶葉組成的,它能增強人體免疫力,清熱降火、健體強身、預防疾病等功效,是一種營養保健產品。CN 200310111615.3公開了一種沙棘美膚茶,它是以沙棘葉為主導原料,輔以可食性藥用植物成分沙棘葉、茯苓、大棗、羅漢果與山楂,經乾燥、粉碎、均質而組配成的。CN01105676.2公開了一種含有複合天然植物成份的袋泡茶及其配製方法,由金銀花、桑椹、丁香、人參、川芎、靈芝、何首烏、杏仁、羅漢果和紅棗以及茶葉組成,本發明的袋泡茶既可作為飲料,又有保健和防病的功效。CN 01105669.X公開了一種含有複合天然植物成份的袋泡茶及其配製方法,這種袋泡茶由黃芪、柏子仁、菊花、沉香、靈芝、猴頭菌、羅漢果、半夏、人參和木瓜以及茶葉組成,本發明的袋泡茶既可作為飲料,又有保健和防病的功效。儘管這些產品具有許多優點,但是,本發明人認為現有技術存在兩個主要缺陷,其一,羅漢果與其它原料配伍不盡完善,其二,羅漢果的生理活性成分沒有得到充分的發揮,因此其飲用效果不十分明顯。
另外,人們還注意到植物花卉的生物活性作用,研製了一些飲品。例如CN91109345.1公開了天然植物五種花菊花、金銀花、葛花、槐花和木棉花為原料,分別經提取油料、膏料、製備纖維素包含物、加工花料坯、復加工配製成五花袋泡茶。CN 200310110763.3公開了一種玫瑰花茶的製作方法。本玫瑰花茶由新鮮的玫瑰花蕾置於微波爐中乾燥;取百合、山楂、銀杏葉、甘草、金銀花、菊花、紅棗仁分別用水提取濃縮液,後乾燥成粉末狀,再混合裝袋即成玫瑰花茶。然而,這些現有技術缺陷主要在於這些植物花卉提取時會丟失其原料中的某些有效成分,因此,天然植物花卉的生物活性成分未得到充分的利用,於是,花茶飲用效果十分有限,另外,製備過程也較為繁瑣,成本較高。
此外,人們還知道,乾果類、真菌類、海藻類等含有可為人體提供特定保健功能的特有功能物質,含有豐富的礦物質、維生素及不飽和脂肪酸等,具有養胃健脾、補腎止血、強筋活血等的功效,但在保健飲料方面涉及其乾果類、菌藻類、海藻類等的產品卻很少,因此飲料產品仍有很大的發展空間。
儘管目前保健茶的品種很多,但由於有前面所指出的這些缺陷,所以仍有必要研製新的保健飲用茶,以滿足人們對保健茶的需要。

發明內容[要解決的技術問題]本發明的目的是一種以羅漢果為原料,精加工所製成的純羅漢果粉袋泡茶,或配合其它輔助料而製成的羅漢果袋泡茶。本發明人經過長期研究與大量試驗令人驚奇地發現,將羅漢果與茶、保健食品原料、補益菌、海藻、乾果或飲用花配製得到的飲品具有意料不到的積極效果。
羅漢果是葫蘆科羅漢果屬的多年生藤本植物。羅漢果含有三萜皂甙及黃酮類成分,例如羅漢果醇、羅漢果甙等,還含有豐富的人體所需要的其它營養成分,例如D-甘露醇、蛋白質、胺基酸類、糖分、維生素等,含有礦物質營養元素,例如人體必需的16種微量元素和鉀鈣鎂,以及羅漢果多糖類成分。研究證明羅漢果及其提取物具有鎮咳、祛痰、平喘、瀉下、保肝降轉氨酶、調節消化道運動、增強免疫、降血糖、降血脂等作用。因此,羅漢果在臨床、保健食品、飲料、化妝品等方面都有一些應用。例如CN 03111706.6描述了一種解酒茶,CN 02147884.8描述了一種潤腸通便的保健食品,CN 01105398.4描述了一種羅漢果紅棗保健酒的製備方法,CN 01113294.9描述了一種洗髮護髮液的植物添加劑等,都利用了羅漢果的這些生物活性。
本發明使用的羅漢果可以選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。所述的栽培羅漢果可以選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。所述的野生羅漢果可以選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
另外,茶葉作為世界性的飲料,日益受到人們的歡迎。研究與實踐證明,茶葉中含有蛋白質、維生素、脂肪、糖類、礦物質五大營養素,其中茶多酚、茶素、茶色素等具有多種藥理效應,茶葉有解毒、降低血壓、防治動脈粥樣化的功能,有明目的功能,有止渴、清神、消食、利尿、去痰、益思、消炎解毒等功效,所以茶是一種多維低糖和多功能的價廉物美的保健飲料。
本發明使用的茶可以是一種或多種選自綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中的茶,也可以是一種或多種選自花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶中的茶。
保健食品原料是一類按照傳統既是食品又是藥品的原料。它們除了可食用外還具有益氣、養血、滋陰、溫陽、祛寒、活血化瘀、理氣、止咳平喘、固澀、解表、清熱等之功效。例如像人參具有補氣固脫、補肺益脾、生津、安神、益智的功效;白芍具有補血、和血斂陰、柔肝緩急、平降肝陽的功效;玉竹具有養陰潤肺、益胃生津、美顏的功效。另外,肉蓯蓉具有補腎助陽、益精血、潤腸通便的功效;肉桂具有溫補腎陽、溫中逐寒、溫通血脈、引火歸元的功效;丹參具有活血祛瘀、涼血清心、養血安神的功效;橘皮具有行氣除滿、燥溼化痰、健脾和中的功效。柴胡具有解表退熱、疏肝解鬱、升舉陽氣的功效等。
本發明使用的保健食品原料可以選自人參、西洋參、太子參、刺五加、黃芪、黃精、白朮、山藥、白扁豆、薏苡仁、甘草、茯苓、蜂蜜、花粉、刺玫果、地黃、當歸、白芍、何首烏、玉竹、麥門冬、百合、女貞子、黑芝麻、鹿茸、巴戟天、淫羊霍、肉蓯蓉、菟絲子、胡桃仁、肉桂、高良姜、三七、單參、香附、木香、桔梗、胖大海、遠志、薄荷、梔子或蒲公英。
補益菌具有補益人體物質虧損、增強機能活動的功效。例如像冬蟲夏草具有滋養肺腎、止咳化痰的功效;銀耳具有潤肺養胃等功效;猴頭菌具有健脾養胃、安神等功效;竹蓀具有補氣養陰、潤肺止咳、清熱利溼的功效等。
本發明使用的補益菌可以選自亞香棒蟲草、涼山蟲草、蛹草、冬蟲夏草、木耳、雞油菌、猴頭菌、黃木耳、雞腿蘑、靈芝、銀耳、竹蓀、冬菇、香菇、口蘑、蘑菇或小羊肚菌。
海藻具有抗凝血、降血脂、抑菌等作用。本發明使用的海藻可以選自紅藻、石花菜、昆布、海草或紫菜。
乾果是人們日常生活中最普遍使用的食品。例如大棗具有補脾養胃、養血生津、養心安神的功效。桑椹具有能補陰血、益肝腎、潤腸通便的功效。蓮子具有補腎固精、健脾止瀉止帶、養心安神的功效。板慄具有養胃健脾、補腎止血、強筋活血的功效等。
本發明使用的乾果可以選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、酸棗仁、獼猴桃、桃仁、杏仁、白果、蓮子、烏梅、山楂或木瓜。
本發明使用的飲用花可以選自丁香、代代花、菊花、金銀花、槐花、紅花、茉莉花或玫瑰花。例如紅花具有活血通經、祛瘀止痛的功效。菊花具有疏風清熱、清肝明目、清熱解毒的功效。金銀花具有清熱解毒癰、宣散透邪、涼血治痢的功效。
除上述組分外,本發明的羅漢果袋泡茶還可以含有炒熟的大麥、玉米、蕎麥、高粱、糯米等糧食粉以及其它有效植物澱粉。
本發明涉及一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份輔助料0-999份所述的輔助料是一種或多種選自茶、保健食品原料、補益菌、海藻、乾果、飲用花中的輔助料。
所述的羅漢果可以選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
優選地,所述的羅漢果可以是栽培羅漢果,優選地,它選自青皮果、長灘果或東瓜果。
所述羅漢果粉的粒度並不關鍵,但通常的粒度是10-120目,優選地其粒度是20-80目。
在所述的輔助料中,茶可以是一種或多種選自綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中的茶。
所述的綠茶可以選自蒸清綠茶,例如像煎茶、玉露。曬青綠茶、例如滇青、川青、陝青。炒青綠茶,例如眉茶,像炒青、特診、診眉、風眉或秀眉;珠茶,像雨珠;細嫩綠茶,像龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針。烘青綠茶,例如普通烘青綠茶,像閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青;細嫩烘青綠茶,像黃山毛峰、太平猴魁、華頂雲霧、高橋銀峰。
所述的白茶可以選自白芽茶,像白豪銀針;白葉芽,像白牡丹。
所述的黃茶可以選自黃芽茶,像君山銀針、蒙頂黃芽;黃小芽,像北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯;黃大芽,像霍山黃大茶、廣東大葉青。
所述的烏龍茶可以選自閩北烏龍,像武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂;閩南烏龍,像鐵觀音、奇蘭、黃金桂;廣東烏龍,像鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅;臺灣烏龍,像凍頂烏龍、包種。
所述的紅茶可以選自小種紅茶,例如正山小種、煙小種;工夫紅茶,例如滇紅、祁紅、川紅、閩紅;紅碎茶,例如葉茶、碎茶、片茶、末茶。
所述的黑茶可以選自湖南黑茶,例如安化黑茶;湖北老青茶;四川邊茶,例如南路邊茶、西路邊茶;滇柱黑茶,例如普洱茶、六堡茶。
此外,所述的茶還可以是一種或多種選自花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶中的茶。
所述的花茶選自玫瑰花茶、珠蘭花茶、茉莉花茶或桂花茶。所述的緊壓茶選自黑磚茶、方磚茶、茯磚茶或餅茶。所述的萃取茶選自速溶茶、濃縮茶或罐裝茶。所述的果味茶選自荔枝紅茶、檸檬紅茶或獼猴桃茶。所述的藥用保健茶選自減肥茶、杜仲茶或降脂茶。
優選地,茶可以是一種或多種選自綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中的茶。更優選地,茶可以是一種或多種選自綠茶、烏龍茶、紅茶中的茶。
所述茶的粒度並不關鍵,但粒度通常是是10-120目,優選地其粒度是20-80目。
在所述的輔助料中,保健食品原料可以選自人參、西洋參、太子參、刺五加、黃芪、黃精、白朮、山藥、白扁豆、薏苡仁、甘草、茯苓、蜂蜜、花粉、刺玫果、地黃、當歸、白芍、何首烏、玉竹、麥門冬、百合、女貞子、黑芝麻、鹿茸、巴戟天、淫羊霍、肉蓯蓉、菟絲子、胡桃仁、肉桂、高良姜、三七、單參、香附、木香、桔梗、胖大海、遠志、薄荷、梔子或蒲公英。
優選地,保健食品原料可以選自人參、西洋參、太子參、刺五加、黃芪、黃精、白朮、山藥、白扁豆、甘草、茯苓、蜂蜜、當歸、白芍、何首烏、玉竹、麥門冬、百合、胡桃仁、肉桂、單參、桔梗、胖大海、薄荷、梔子或蒲公英。
更優選地,保健食品原料可以選自西洋參、太子參、甘草、蜂蜜、玉竹、麥門冬、銀耳、胡桃仁、紅花、單參、桔梗、胖大海、薄荷、梔子或蒲公英。
所述保健食品原料的粒度並不關鍵,但其粒度通常是是10-120目,優選地其粒度是20-80目。
在所述的輔助料中,乾果可以選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、酸棗仁、獼猴桃、桃仁、杏仁、白果、蓮子、烏梅、山楂或木瓜。
優選地,所述的乾果可以選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、酸棗仁、獼猴桃、杏仁、烏梅或山楂。
更優選地,所述的乾果可以選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、杏仁、烏梅或山楂。
所述乾果的粒度並不關鍵,但通常是是10-120目,優選地其粒度是20-80目。
在所述的輔助料中,所述的飲用花可以選自丁香、代代花、菊花、金銀花、槐花、紅花、茉莉花、桂花或玫瑰花。
優選地,所述的飲用花可以選自丁香、菊花、金銀花、槐花、紅花、茉莉花、桂花或玫瑰花。
更優選地,所述的飲用花可以選自丁香、菊花、金銀花、茉莉花、桂花或玫瑰花。
所述飲用花的粒度也並不關鍵,但通常是10-120目,優選地其粒度是20-80目。
在所述的輔助料中,補益菌可以選自亞香棒蟲草、涼山蟲草、蛹草、冬蟲夏草、木耳、雞油菌、猴頭菌、黃木耳、雞腿蘑、靈芝、銀耳、竹蓀、冬菇、香菇、口蘑、蘑菇或小羊肚菌。
優選地,補益菌可以選自蛹草、冬蟲夏草、雞油菌、猴頭菌、雞腿蘑、靈芝、銀耳、竹蓀、冬菇、香菇、口蘑、蘑菇或小羊肚菌。
更優選地,補益菌可以選自冬蟲夏草、雞油菌、猴頭菌、靈芝、銀耳、竹蓀、冬菇、香菇、口蘑、蘑菇或小羊肚菌。
所述補益菌的粒度並不關鍵,但其粒度通常是10-120目,優選地其粒度是20-80目。
在所述的輔助料中,海藻可以選自紅藻、石花菜、昆布、海草或紫菜。
優選地,海藻可以選自紅藻、石花菜、昆布或紫菜。
更優選地,海藻可以選自石花菜、昆布或紫菜。
所述海藻的粒度並不關鍵,但其粒度通常是10-120目,優選地其粒度是20-80目。
在本發明的一個具體實施方案中,一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份茶 1-500份所述的羅漢果可以選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。所述的栽培羅漢果可以選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。所述的野生羅漢果可以選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
所述的茶可以是一種或多種選自綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中的茶,所述的茶也可以是一種或多種選自花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶中的茶。其它的技術特徵如前面所述。
在本發明的另一個具體實施方案中,一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份保健食品原料1-200份所述的羅漢果可以選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。所述的栽培羅漢果可以選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。所述的野生羅漢果可以選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
所述的保健食品原料可以選自人參、西洋參、太子參、刺五加、黃芪、黃精、白朮、山藥、白扁豆、薏苡仁、甘草、茯苓、蜂蜜、花粉、刺玫果、地黃、當歸、白芍、何首烏、玉竹、麥門冬、百合、女貞子、黑芝麻、鹿茸、巴戟天、淫羊霍、肉蓯蓉、菟絲子、胡桃仁、肉桂、高良姜、三七、單參、香附、木香、桔梗、胖大海、遠志、薄荷、梔子或蒲公英。其它的技術特徵如前面所述。
在本發明的另一個具體實施方案中,一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份補益菌 1-400份所述的羅漢果可以選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。所述的栽培羅漢果可以選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。所述的野生羅漢果可以選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
所述的補益菌可以選自亞香棒蟲草、涼山蟲草、蛹草、冬蟲夏草、木耳、雞油菌、猴頭菌、黃木耳、雞腿蘑、靈芝、銀耳、竹蓀、冬菇、香菇、口蘑、蘑菇或小羊肚菌。其它的技術特徵如前面所述。
在本發明的另一個具體實施方案中,一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份乾果1-500份所述的羅漢果可以選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
所述的乾果選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、酸棗仁、獼猴桃、桃仁、杏仁、白果、蓮子、烏梅、山楂或木瓜。其它的技術特徵如前面所述。
在本發明的另一個具體實施方案中,一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份飲用花 1-300份所述的羅漢果可以選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。所述的栽培羅漢果可以選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。所述的野生羅漢果可以選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
所述的飲用花選自丁香、代代花、菊花、金銀花、槐花、紅花、茉莉花或玫瑰花。其它的技術特徵如前面所述。
在本發明的另一個具體實施方案中,一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份茶 1-200份保健食品原料1-50份所述的羅漢果可以選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。所述的栽培羅漢果可以選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。所述的野生羅漢果可以選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
所述的茶可以是一種或多種選自綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中的茶。所述的茶還可以是一種或多種選自花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶中的茶。
所述的保健食品原料可以選自人參、西洋參、太子參、刺五加、黃芪、黃精、白朮、山藥、白扁豆、薏苡仁、甘草、茯苓、蜂蜜、花粉、刺玫果、地黃、當歸、白芍、何首烏、玉竹、麥門冬、百合、女貞子、黑芝麻、鹿茸、巴戟天、淫羊霍、肉蓯蓉、菟絲子、胡桃仁、肉桂、高良姜、三七、單參、香附、木香、桔梗、胖大海、遠志、薄荷、梔子或蒲公英。其它的技術特徵如前面所述。
在本發明的另一個具體實施方案中,一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份茶 1-200份乾果1-100份所述的羅漢果可以選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。所述的栽培羅漢果可以選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。所述的野生羅漢果可以選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
所述的茶可以是一種或多種選自綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中的茶。所述的茶還可以是一種或多種選自花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶中的茶。
所述的乾果可以選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、酸棗仁、獼猴桃、桃仁、杏仁、白果、蓮子、烏梅、山楂或木瓜。其它的技術特徵如前面所述。
在本發明的另一個具體實施方案中,一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份茶 1-250份飲用花1-150份所述的羅漢果可以選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。所述的栽培羅漢果可以選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。所述的野生羅漢果可以選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
所述的茶可以是一種或多種選自綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中的茶。所述的茶還可以是一種或多種選自花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶中的茶。
所述的飲用花選自丁香、代代花、菊花、金銀花、槐花、紅花、茉莉花或玫瑰花。其它的技術特徵如前面所述。
在本發明的另一個具體實施方案中,一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份保健食品原料1-250份乾果1-100份所述的羅漢果可以選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。所述的栽培羅漢果可以選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。所述的野生羅漢果可以選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
所述的保健食品原料可以選自人參、西洋參、太子參、刺五加、黃芪、黃精、白朮、山藥、白扁豆、薏苡仁、甘草、茯苓、蜂蜜、花粉、刺玫果、地黃、當歸、白芍、何首烏、玉竹、麥門冬、百合、女貞子、黑芝麻、鹿茸、巴戟天、淫羊霍、肉蓯蓉、菟絲子、胡桃仁、肉桂、高良姜、三七、單參、香附、木香、桔梗、胖大海、遠志、薄荷、梔子或蒲公英。
所述的乾果可以選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、酸棗仁、獼猴桃、桃仁、杏仁、白果、蓮子、烏梅、山楂或木瓜。其它的技術特徵如前面所述。
在本發明的另一個具體實施方案中,一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份飲用花 1-150份乾果1-200份所述的羅漢果可以選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。所述的栽培羅漢果可以選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。所述的野生羅漢果可以選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
所述的飲用花可以選自丁香、代代花、菊花、金銀花、槐花、紅花、茉莉花或玫瑰花。
所述的乾果可以選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、酸棗仁、獼猴桃、桃仁、杏仁、白果、蓮子、烏梅、山楂或木瓜。其它的技術特徵如前面所述。
本發明的羅漢果袋泡茶製備方法如下1、羅漢果粉的準備精選的成熟黃褐色羅漢果在75℃以下的烘烤爐烘乾;然後,採用通常的粉碎機將烘乾後羅漢果粉碎至10-110目,待用。
2、輔助料的準備按照所述的羅漢果袋泡茶具體實施方案選擇確定使用的輔助料。根據原料來源情況,確定是否應進行預處理。如果使用商品輔助料,需要適當挑選、乾燥處理。如果使用天然輔助料,則需要按照相關輔助料現有加工工藝進行處理。例如使用鮮茶葉,則需要按照茶葉加工工藝進行處理。像綠茶需要進行殺青、揉捻、乾燥處理;紅茶需要進行萎凋、揉捻、發酵、乾燥處理;烏龍茶需要進行萎凋、做青、殺青、揉捻、乾燥處理;黑茶需要進行殺青、揉捻、渥堆、乾燥處理;黃茶需要進行殺青、揉捻、悶黃、乾燥處理;白茶很特殊,不揉不炒,只需晾曬和烘乾。
預處理完後,再使用食品工業中通常採用的粉碎機將烘乾的輔助料粉碎至10-110目,待用。
3、按照在上述本發明具體實施方案中提到的配方,稱取羅漢果粉與輔助料粉,使用食品工業中通常採用的混料設備將上述準備的羅漢果粉與輔助料粉混合均勻。
4、然後,採用蒸汽消毒法、輻射照射消毒法或低溫真空消毒法等方法中的任一種方法,對這些混合料進行消毒。例如在蒸汽壓力500-1000KPa下在150-220℃下蒸汽消毒60-100分鐘。
5、將混勻的料分裝入薄紙袋中,口端夾一棉線,再密封袋,即得到本發明的羅漢果袋泡茶。
採用與上述步驟順序不同的方法製備本發明的羅漢果袋泡茶也應該是在本發明的保護範圍內。
本發明的羅漢果袋泡茶使用方法如下根據本發明的羅漢果袋泡茶配方選用不同的泡製方法,但是,一般是把該袋泡茶置於85-90℃水中,浸泡2-5分鐘後便可飲用。也可以浸泡在其它的可飲用液體中飲用。本發明的羅漢果袋泡茶配方吸納了多種天然植物性原料,特別是現有飲料產品中很少使用的乾果類、菌藻類、海藻類等天然植物性原料,很顯然,本發明的產品可以彌補現有飲料產品的營養與保健效果不足,因此可以更好地滿足人們對保健品的各種各樣要求。
大量試驗研究證明,本發明的產品具有鎮咳、祛痰、增強免疫、降血糖、降血脂等作用,可以達到養胃健脾、補腎止血、強筋活血的功效。
具體實施方式實施例下面通過實施例更詳細地說明本發明而並不是限制其發明的保護範圍。
實施例1精選的黃褐色成熟羅漢果可以在溫度75℃以下烘烤爐中進行烘烤。該試驗使用在烘烤羅漢果中通常使用的電烤爐。這種電烤爐由加熱系統和小烤室組成。加熱系統可以控制電烤爐的溫度。其具體烘烤方法如下羅漢果裝入烤爐後可以先緩慢加熱升溫,使溫度升到約45-50℃,保持這個溫度達20-24小時,然後,再將溫度升到70℃,與此同時通風排除水蒸汽,這樣保持2-3天,烘烤溫度再逐漸下降,待羅漢果烘乾、冷卻之後出爐。而後,再使用加工中通常採用的粉碎機將羅漢果粉碎至30目,待用。
然後,稱取200克粉碎至30目的商品茶與1000克上述羅漢果果粉均勻混合後分別置80度的烘箱中滅菌2小時或用微波在2450MHZ滅菌3分鐘,待用。
再將已混勻的消毒粉料分裝到薄紙袋中,其袋口端夾一棉線,再密封袋,每袋裝3克該實施例羅漢果袋泡茶。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製3分鐘後,即可飲用。
實施例2羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用長灘果與珠茶,其長灘果粉粒度30目,重量1000克,其珠茶粒度30目,重量300克。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製3分鐘後,即可飲用。
實施例3羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用野拉紅果與黃山毛峰,其野拉紅果粉粒度40目,重量1000克,其黃山毛峰粒度40目,重量400克。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例4羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用青皮果與西洋參,其青皮果粉粒度50目,重量100克,其西洋參粒度50目,重量5克。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例5羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用長灘果與甘草,其長灘果粉粒度30目,重量100克,其甘草粒度30目,重量10克。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例6羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用野拉紅果與當歸,其野拉紅果粉粒度60目,重量100克,其當歸粒度60目,重量15克。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製3分鐘後,即可飲用。
實施例7羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用青皮果與銀耳,其青皮果粉粒度50目,重量100克,其銀耳粒度50目,重量15克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例8羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用長灘果與竹蓀,其長灘果粉粒度50目,重量100克,其竹蓀粒度50目,重量25克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例9羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用野拉紅果與香菇,其野拉紅果粉粒度60目,重量100克,其香菇粒度60目,重量35克。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製3分鐘後,即可飲用。
實施例10羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用青皮果與花生仁,其青皮果粉粒度80目,重量100克,其花生仁粒度80目,重量10克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例11羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用長灘果與板慄,其長灘果粉粒度50目,重量100克,其板慄粒度50目,重量25克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例12羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用野拉紅果與大棗,其野拉紅果粉粒度60目,重量100克,其大棗粒度60目,重量40克。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製3分鐘後,即可飲用。
實施例13羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用青皮果與紅花,其青皮果粉粒度30目,重量100克,其紅花粒度30目,重量1克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例14羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用長灘果與金銀花,其長灘果粉粒度20目,重量100克,其金銀花粒度20目,重量10克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例15羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用野拉紅果與菊花,其野拉紅果粉粒度30目,重量100克,其菊花粒度60目,重量25克。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製3分鐘後,即可飲用。
實施例16羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用冬瓜果、大紅袍與西洋參,其冬瓜果粉粒度30目,重量100克,其大紅袍粒度30目,重量10克,以及西洋參粒度30目,重量1克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例17羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用拉江果、君山銀針與百合,其拉江果粉粒度40目,重量100克,其君山銀針粒度40目,重量15克,以及百合粒度40目,重量2克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例18羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用野長灘果、滇紅與桔梗,其野長灘果粉粒度70目,重量100克,其滇紅粒度60目,重量20克,以及桔梗粒度70目,重量4克。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製3分鐘後,即可飲用。
實施例19羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用冬瓜果、大紅袍與葡萄,其冬瓜果粉粒度30目,重量100克,其大紅袍粒度30目,重量10克,以及葡萄粒度30目,重量5克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例20羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用拉江果、君山銀針與核桃仁,其拉江果粉粒度40目,重量100克,其君山銀針粒度40目,重量15克,以及核桃仁粒度40目,重量8克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例21羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用野長灘果、滇紅與山楂,其野長灘果粉粒度50目,重量100克,其滇紅粒度50目,重量20克,以及山楂粒度50目,重量10克。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製3分鐘後,即可飲用。
實施例22羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用冬瓜果、鐵觀音與丁香,其冬瓜果粉粒度40目,重量100克,其鐵觀音粒度40目,重量10克,以及丁香粒度40目,重量6克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例23羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用拉江果、君山銀針與玫瑰,其拉江果粉粒度40目,重量100克,其君山銀針粒度40目,重量10克,以及玫瑰粒度40目,重量10克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例24羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用野長灘果、滇紅與金銀花,其野長灘果粉粒度50目,重量100克,其滇紅粒度50目,重量12克,以及金銀花粒度50目,重量15克。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製3分鐘後,即可飲用。
實施例25羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用冬瓜果、甘草與杏仁,其冬瓜果粉粒度80目,重量100克,其甘草粒度100目,重量10克,以及杏仁粒度80目,重量4克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例26羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用拉江果、白朮與龍眼肉,其拉江果粉粒度40目,重量100克,其白朮粒度40目,重量15克,以及龍眼肉粒度40目,重量6克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例27羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用野長灘果、麥門冬與枸杞子,其野長灘果粉粒度50目,重量100克,其麥門冬粒度50目,重量25克,以及枸杞子粒度50目,重量8克。這種羅漢果袋泡茶用90℃水泡製3分鐘後,即可飲用。
實施例28羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用冬瓜果、菊花與葡萄,其冬瓜果粉粒度80目,重量100克,其菊花粒度60目,重量8克,以及葡萄粒度80目,重量12克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例29
羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用拉江果、金銀花與山楂,其拉江果粉粒度40目,重量100克,其金銀花粒度30目,重量10克,以及山楂粒度40目,重量15克。這種羅漢果袋泡茶用92℃水泡製2分鐘後,即可飲用。
實施例30羅漢果的乾燥處理與其它操作如同實施例1,只是使用野長灘果、玫瑰花與白果,其野長灘果粉粒度50目,重量100克,其玫瑰花粒度50目,重量12克,以及白果粒度80目,重量18克。這種羅漢果袋泡茶用90水泡製3分鐘後,即可飲用。
權利要求
1.一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份輔助料0-999份所述的輔助料是一種或多種選自茶、保健食品原料、補益菌、海藻、乾果、飲用花中的輔助料。
2.根據權利要求1所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。
3.根據權利要求2所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。
4.根據權利要求2所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
5.根據權利要求1所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的茶是一種或多種選自綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中的茶。
6.根據權利要求5所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的綠茶選自蒸清綠茶、曬青綠茶、炒青綠茶或烘青綠茶。
7.根據權利要求5所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的白茶選自白芽茶或白葉芽茶。
8.根據權利要求5所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的黃茶選自黃芽茶、黃小芽茶或黃大芽茶。
9.根據權利要求5所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的烏龍茶選自閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶或臺灣烏龍茶。
10.根據權利要求5所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的紅茶選自小種紅茶、工夫紅茶或紅碎茶。
11.根據權利要求5所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的黑茶選自湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶或滇桂黑茶。
12.根據權利要求1所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的茶是一種或多種選自花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶中的茶。
13.根據權利要求12所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的花茶選自玫瑰花茶、珠蘭花茶、茉莉花茶或桂花茶。
14.根據權利要求12所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的緊壓茶選自黑磚茶、方磚茶、茯磚茶或餅茶。
15.根據權利要求12所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的萃取茶選自速溶茶、濃縮茶或罐裝茶。
16.根據權利要求12所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的果味茶選自荔枝紅茶、檸檬紅茶或獼猴桃茶。
17.根據權利要求12所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的藥用保健茶選自減肥茶、杜仲茶或降脂茶。
18.根據權利要求1所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的保健食品原料選自人參、西洋參、太子參、刺五加、黃芪、黃精、白朮、山藥、白扁豆、薏苡仁、甘草、茯苓、蜂蜜、花粉、刺玫果、地黃、當歸、白芍、何首烏、玉竹、麥門冬、百合、女貞子、黑芝麻、鹿茸、巴戟天、淫羊霍、肉蓯蓉、菟絲子、胡桃仁、肉桂、高良姜、三七、單參、香附、木香、桔梗、胖大海、遠志、薄荷、梔子或蒲公英。
19.根據權利要求1所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的乾果選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、酸棗仁、獼猴桃、桃仁、杏仁、白果、蓮子、烏梅、山楂或木瓜。
20.根據權利要求1所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的飲用花選自丁香、代代花、菊花、金銀花、槐花、紅花或玫瑰花。
21.根據權利要求1所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的補益菌選自亞香棒蟲草、涼山蟲草、蛹草、冬蟲夏草、木耳、雞油菌、猴頭菌、黃木耳、雞腿蘑、靈芝、銀耳、竹蓀、冬菇、香菇、口蘑、蘑菇或小羊肚菌。
22.根據權利要求1所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的海藻選自紅藻、石花菜、昆布、海草、海帶或紫菜。
23.根據權利要求1所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果粉粒度是10-120目。
24.根據權利要求23所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果粉粒度是20-80目。
25.一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份茶1-500份
26.根據權利要求25所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。
27.根據權利要求26所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。
28.根據權利要求26所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
29.根據權利要求25所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的茶是一種或多種選自綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中的茶。
30.根據權利要求25所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的茶是一種或多種選自花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶中的茶。
31.一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份保健食品原料1-200份
32.根據權利要求31所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。
33.根據權利要求32所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。
34.根據權利要求32所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
35.根據權利要求31所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的保健食品原料選自人參、西洋參、太子參、刺五加、黃芪、黃精、白朮、山藥、白扁豆、薏苡仁、甘草、茯苓、蜂蜜、花粉、刺玫果、地黃、當歸、白芍、何首烏、玉竹、麥門冬、百合、女貞子、黑芝麻、鹿茸、巴戟天、淫羊霍、肉蓯蓉、菟絲子、胡桃仁、肉桂、高良姜、三七、單參、香附、木香、桔梗、胖大海、遠志、薄荷、梔子或蒲公英。
36.一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份補益菌1-400份
37.根據權利要求37所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。
38.根據權利要求38所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。
39.根據權利要求38所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
40.根據權利要求32所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的補益菌選自亞香棒蟲草、涼山蟲草、蛹草、冬蟲夏草、木耳、雞油菌、猴頭菌、黃木耳、雞腿蘑、靈芝、銀耳、竹蓀、冬菇、香菇、口蘑、蘑菇或小羊肚菌。
41.一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份乾果1-500份
42.根據權利要求42所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。
43.根據權利要求43所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。
44.根據權利要求43所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
45.根據權利要求42所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的乾果選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、酸棗仁、獼猴桃、桃仁、杏仁、白果、蓮子、烏梅、山楂或木瓜。
46.一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份飲用花1-300份
47.根據權利要求47所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。
48.根據權利要求48所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。
49.根據權利要求48所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
50.根據權利要求47所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的飲用花選自丁香、代代花、菊花、金銀花、槐花、紅花或玫瑰花。
51.一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份茶1-200份保健食品原料1-50份
52.根據權利要求53所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。
53.根據權利要求54所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。
54.根據權利要求54所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
55.根據權利要求53所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的茶是一種或多種選自綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中的茶。
56.根據權利要求53所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的茶是一種或多種選自花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶中的茶。
57.根據權利要求53所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的保健食品原料選自人參、西洋參、太子參、刺五加、黃芪、黃精、白朮、山藥、白扁豆、薏苡仁、甘草、茯苓、蜂蜜、花粉、刺玫果、地黃、當歸、白芍、何首烏、玉竹、麥門冬、百合、女貞子、黑芝麻、鹿茸、巴戟天、淫羊霍、肉蓯蓉、菟絲子、胡桃仁、肉桂、高良姜、三七、單參、香附、木香、桔梗、胖大海、遠志、薄荷、梔子或蒲公英。
58.一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份茶1-200份乾果1-100份
59.根據權利要求60所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。
60.根據權利要求61所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。
61.根據權利要求61所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
62.根據權利要求60所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的茶是一種或多種選自綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中的茶。
63.根據權利要求60所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的茶是一種或多種選自花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶中的茶。
64.根據權利要求60所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的乾果選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、酸棗仁、獼猴桃、桃仁、杏仁、白果、蓮子、烏梅、山楂或木瓜。
65.一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份茶1-250份飲用花1-150份
66.根據權利要求65所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。
67.根據權利要求66所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。
68.根據權利要求66所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
69.根據權利要求65所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的茶是一種或多種選自綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中的茶。
70.根據權利要求65所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的茶是一種或多種選自花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶中的茶。
71.根據權利要求65所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的飲用花選自丁香、代代花、菊花、金銀花、槐花、紅花或玫瑰花。
72.一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份保健食品原料1-250份乾果1-100份
73.根據權利要求72所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。
74.根據權利要求73所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。
75.根據權利要求73所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
76.根據權利要求72所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的保健食品原料選自人參、西洋參、太子參、刺五加、黃芪、黃精、白朮、山藥、白扁豆、薏苡仁、甘草、茯苓、蜂蜜、花粉、刺玫果、地黃、當歸、白芍、何首烏、玉竹、麥門冬、百合、女貞子、黑芝麻、鹿茸、巴戟天、淫羊霍、肉蓯蓉、菟絲子、胡桃仁、肉桂、高良姜、三七、單參、香附、木香、桔梗、胖大海、遠志、薄荷、梔子或蒲公英。
77.根據權利要求72所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的乾果選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、酸棗仁、獼猴桃、桃仁、杏仁、白果、蓮子、烏梅、山楂或木瓜。
78.一種羅漢果袋泡茶,其特徵在於它含有(以重量份計)羅漢果粉1-1000份飲用花1-150份乾果1-200份
79.根據權利要求78所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的羅漢果選自栽培羅漢果和/或野生羅漢果。
80.根據權利要求79所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的栽培羅漢果選自青皮果、長灘果、東瓜果、拉江果、茶山果或紅毛果。
81.根據權利要求79所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的野生羅漢果選自野長灘果、野拉江果、野東瓜果、野青皮果、古曼果、大油桐果、大羅漢、野生紅毛果、野生穗狀白毛果、野白毛果、地藕果或馬鈴果。
82.根據權利要求78所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的飲用花選自丁香、代代花、菊花、金銀花、槐花、紅花或玫瑰花。
83.根據權利要求78所述的羅漢果袋泡茶,其特徵在於所述的乾果選自花生、板慄、核桃、榛子、松子仁、葵花子、黑芝麻、大棗、葡萄、桑椹、枸杞子、龍眼肉、酸棗仁、獼猴桃、桃仁、杏仁、白果、蓮子、烏梅、山楂或木瓜。
全文摘要
本發明涉及羅漢果袋泡茶,該羅漢果袋泡茶可以為純的羅漢果粉或含有羅漢果粉與輔助料,所述的輔助料是一種或多種選自茶、保健食品原料、補益菌、海藻、乾果、飲用花中的輔助料。本發明的羅漢果袋泡茶具有鎮咳、祛痰、增強免疫、降血糖、降血脂等作用,可以達到養胃健脾、補腎止血、強筋活血的功效。
文檔編號A23F3/00GK1620883SQ20041010348
公開日2005年6月1日 申請日期2004年12月30日 優先權日2004年12月30日
發明者秦本軍, 楊曉濤, 宋雲飛, 屈愛軍, 湯凌志 申請人:桂林萊茵生物科技股份有限公司

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