一種祛風除溼型保健飲料的製作方法
2023-04-24 08:47:36 2
專利名稱：一種祛風除溼型保健飲料的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種祛風除溼型飲料，尤其是一種混合了來源於天然植物的材料的複合飲料的殺菌和製備方法。
已有技術中的各類中藥保健飲料，所含中藥組方較簡單，滋補防病的作用有限，並且其加工方法仍僅採用傳統的浸泡方法，浸出液往往含有雜質和微生物，保存期短。
本發明目的是提供一種含枸杞、甘草和其它多種名貴中藥的保健飲料，所述的這種保健飲料的保健和防病效果更好，且不含雜質和微生物，保存期長。
本發明是這樣實現的一種祛風除溼型保健飲料，由枸杞、甘草、沉香、茯苓、肉桂、何首烏、五味子、金銀花、百合和藿香以及水組成，其製備過程是首先製備中藥浸泡物，所述的製備中藥浸泡物的過程包括1，將中藥材分別粉碎至粉末狀，顆粒度在12～15目之間，2，將粉碎後的中藥材混合為中藥浸泡物，其中各種中藥材佔中藥浸泡物總重量的比例分別為枸杞15～20％、甘草10～15％、沉香11～16％、茯苓11～16％、肉桂8～13％、何首烏12～17％、五味子12～17％、金銀花13～18％、百合13～18％和藿香10～15％；其次，將所述的中藥浸泡物置於密閉容器中，通以水蒸汽60～100分鐘，控制蒸汽壓力在500～1000千帕斯卡之間，溫度在150～220攝氏度之間；之後，冷卻至負50～負80攝氏度之間，乾燥後重新稱重；然後，將乾燥後浸泡物置於容器中，加入蒸餾水，乾燥後浸泡物與蒸餾水的重量之比為1∶1～5，加熱至90攝氏度以上120分鐘，將容器密閉，充入惰性氣體以排除氧氣和二氧化碳及氮氣，於15～25攝氏度的溫度下靜置72～240小時；取出混合溶液，以離心法或過濾法將固態物分離，取溶液裝入容器中進行輻射照射，放射源採用鈷60，輻射劑量在15～25kGy之間；將所得溶液加入適量甜味劑，進行分裝。
本發明因為採用了粉碎後的枸杞、甘草、沉香、茯苓、肉桂、何首烏、五味子、金銀花、百合和藿香為浸泡物，所以保健和防病效果更好，可以達到祛風除溼、理氣活血、活血調經、滋補強壯、溫經散寒、美容護膚、增強記憶、清肝利膽、補氣益陰和滋陰壯陽的功效，又因為採用了離心法將固態物分離，所以製成品中不含固態物，再因為採用了高溫高壓方法滅菌和輻射保鮮方法，所以製成品中又不含微生物，性能穩定，保存期長，有益人體健康。
以下結合本發明的實施例，對本發明作進一步的說明。
一種祛風除溼型保健飲料，由枸杞、甘草、沉香、茯苓、肉桂、何首烏、五味子、金銀花、百合和藿香以及水組成，其製備過程是首先，取枸杞35千克、甘草21千克、沉香23千克、茯苓23千克、肉桂17千克、何首烏26千克、五味子26千克、金銀花29千克、百合30千克和藿香22千克，分別粉碎至粉末狀後混合，顆粒度為15目；然後將前述的中藥混合物置於密閉容器中，通以水蒸汽95分鐘，控制蒸汽壓力為500千帕斯卡，溫度為160攝氏度；之後，冷卻至負55攝氏度，乾燥後重新稱重；然後，將乾燥後混合物置於的容器中，加入蒸餾水500千克，加熱至90攝氏度以上120分鐘，將容器密閉，充入惰性氣體以排除氧氣和二氧化碳及氮氣，於20攝氏度的溫度下靜置115小時；取出混合溶液，以離心法將固態物分離，使用北京核工程研究設計院開發的液體γ輻照裝置對溶液進行輻射照射，放射源採用鈷60，輻射劑量在23kGy，將所得溶液加入適量甜味劑或食用色素香精後進行分裝。
權利要求
1，一種祛風除溼型保健飲料，由枸杞、甘草、沉香、茯苓、肉桂、何首烏、五味子、金銀花、百合和藿香以及水組成，其特徵在於首先製備中藥浸泡物，所述的中藥浸泡物包括枸杞、甘草、沉香、茯苓、肉桂、何首烏、五味子、金銀花、百合和藿香，其中各種組份佔中藥浸泡物總重量的比例分別為枸杞15～20％、甘草10～15％、沉香11～16％、茯苓11～16％、肉桂8～13％、何首烏12～17％、五味子12～17％、金銀花13～18％、百合13～18％和藿香10～15％，將所述的中藥材分別粉碎至粉末狀，顆粒度在12～15目之間，將所述的中藥浸泡物置於密閉容器中，通以水蒸汽60～100分鐘，控制蒸汽壓力在500～1000千帕斯卡之間，溫度在150～220攝氏度之間，之後，冷卻至負50～負80攝氏度之間，然後，將乾燥後浸泡物置於容器中，加入蒸餾水，乾燥後浸泡物與蒸餾水的重量之比為1∶1～5，加熱至90攝氏度以上120分鐘，於15～25攝氏度的溫度下靜置72～240小時，取出混合溶液，將固態物分離，取上一步驟所得溶液進行輻射照射，放射源採用鈷60，輻射劑量在15～25kGy之間；將所得溶液進行分裝。
2，如權利要求1所述的一種祛風除溼型保健飲料，其特徵在於所述的將混合溶液中固態物分離的方法是採用離心法或過濾法。
3，如權利要求1所述的一種祛風除溼型保健飲料，其特徵在於所述的乾燥後浸泡物置於容器中加熱以後靜置的過程中，在所述的容器中充入惰性氣體以排除氧氣和二氧化碳及氮氣。
全文摘要
一種祛風除溼型保健飲料的製備方法,首先粉碎中藥浸泡物,所述的中藥浸泡物包括枸杞、甘草、沉香、茯苓、肉桂、何首烏、五味子、金銀花、百合和藿香,採用高溫高壓方法滅菌,採用了離心法將固態物分離,用輻射法保鮮,保健和防病效果更好,可以達到祛風除溼、理氣活血、活血調經、滋補強壯、溫經散寒、美容護膚、增強記憶、清肝利膽、補氣益陰和滋陰壯陽的功效,製成品中不含固態物和微生物,性能穩定,保存期長,有益人體健康。
文檔編號A61P1/00GK1370555SQ01105458
公開日2002年9月25日 申請日期2001年2月27日 優先權日2001年2月27日
發明者吳戌 申請人:吳戌