一種高效去油汙廚衣液的製作方法
2023-04-23 14:31:36
一種高效去油汙廚衣液的製作方法
【專利摘要】本發明涉及一種高效去油汙廚衣液，廚衣液的主要成分為烷基糖苷、過硼酸鈉、緩蝕滲透因子、EDTA、檸檬酸鈉、皂化劑NH等，經複雜工藝配製而成。技術屬於日用化工領域。本發明高效去除油垢碳垢的液體洗滌劑，主要用於酒店廚衣廚褲、臺布、口布等重油汙衣物的洗滌也適用於家用廚房器具表面油汙的清潔。烹調油在高溫下生成樹脂狀聚合物，普通清潔劑難以完全清除，本產品能高效溼潤滲透油垢表面，突破表面屏障，深入汙漬內部對汙垢進行分散增容乳化，達到快速清潔油汙的洗滌效果。本產品為超濃縮配方，具有使用方便簡單，全面清除各種重油汙；去除異味，抑菌持久；不含有害化學成分，安全潔淨無腐蝕；天然可生物降解的無磷配方等優點。
【專利說明】一種高效去油汙廚衣液
[0001]【技術領域】本發明涉及一種高效去油汙廚衣液，廚衣液的主要成分為烷基糖苷、過硼酸鈉、緩蝕滲透因子、EDTA、檸檬酸鈉、皂化劑NH等，經複雜工藝配製而成。技術屬於日用化工領域。本發明的目的在於提供一款高效去除油垢碳垢的液體洗滌劑，主要用於酒店廚衣廚褲、臺布、口布等重油汙衣物的洗滌也適用於家用廚房器具表面油汙的清潔。廚房中的油垢成分非常複雜，包括微小塵埃、烹飪過程形成的油煙、油性聚合物、器具本身的汙染物等，常用洗滌劑很難完全清除。本產品能高效溼潤滲透油垢表面，突破表面屏障，深入汙潰內部對汙垢進行分散增容乳化，達到快速清潔油汙的洗滌效果。本產品為超濃縮配方，具有使用方便簡單，全面清除各種重油汙；去除異味，抑菌持久；不含有害化學成分，安全潔淨無腐蝕；天然可生物降解的無磷配方等優點，為家人清潔更舒心、放心。
[0002]【背景技術】廚衣油煙汙垢乃是在烹調食品時，油脂受熱揮發出來，在廚衣、灶臺、炊具、抽菸機等表面凝結，如焦油、樹脂狀。由於油脂受高熱發生分解、氧化、聚合等反應，故其成分非常複雜，有脂肪酸甘油酯(單酯、雙酯、三酯)、二聚酸、三聚酸甚至更高級的聚合物及不皂化物(如留族化物、萜烯類等)。這種汙垢用通常的方法極難去除，需用強鹼性洗滌劑加溫清洗或用有機溶劑進行清洗。但強鹼性對纖維和皮膚存在較大的腐蝕性和傷害；有機溶劑對油垢有良好的溶解作用而使油垢去除，但有機溶劑易燃易爆而且有毒、使用不安全、不方便、易引起火災等危險；表面活性劑使用方便、作用溫和、成本低，但對重垢的去除效果不太理想，在實際使用中需要把廚衣等浸泡在洗滌液中較長時間，且已引起廚衣油膩感。因此，消費者急需一種安全無毒，使用方便，高效去油的廚衣洗滌劑。本發明通過分析廚衣上油汙和碳垢的化學組成和結構特點，對症下藥，研發出一種高效去油廚衣液，經檢測洗滌效果符合國家標準，洗滌過程方便簡單。薄膜型油垢的去汙機理是一個複雜的物化過程。液體油汙和固體油汙的去除機理是不一樣，液體油汙是以油膜的形式展鋪在纖維表面的，當廚衣浸入廚衣液時，廚衣液就會對油膜表面進行潤溼，油膜由於自身的表面張力，縮成油滴而被去除。固體油汙的主要黏附力來自範德華力，同時固體油汙與纖維表面主要是點接觸，很少像液體油汙那樣展鋪成一片，固體油汙的固體表面黏附強度大於乾燥空氣中的黏附強度，在水中的黏附強度大為降低，固體油汙的去除是由於滲透因子能對褐色黏型樹脂狀的變質油有良好的膨脹和溶解作用，有效降低固體油汙成分間以及油汙與纖維表面的結合力，降低了固體油汙的黏附強度，使之易於去除。由於我國現用烹調油多為植物油脂，不飽和脂肪酸含量較高，在高溫下更易裂變以至形成部分高分子聚合物。這些油煙對廚衣的附著力較大，有些甚至呈半固體或固體樹脂狀，一般清潔劑難以有效清除，因此本發明高效去油汙廚衣液的市場潛力是非常巨大的。
[0003]
【發明內容】
本發明的要點在於科學合理的復配洗滌成分，通過物化途徑高效強力去除頑固的油垢碳垢，使用方便簡單，抑菌持久，省時省力，且不會對衣物和環境造成負面影響。
[0004]本發明選擇的配方如下(組分及其重量百分比％):皂化劑NH25.0-35.0、烷基糖苷4.0-10.0、過硼酸鈉4.0-10.0、檸檬酸鈉3.0-6.0、緩蝕滲透因子1.0-4.0、EDTA 二鈉
0.3-1.0、淨化水加至100。
[0005]葡萄糖苷是從砂糖及椰油中提煉出來的非離子型表面活性劑，具有優良的去汙、發泡、穩泡、乳化、分散、增溶、潤溼、滲透能力。烷基糖苷在本產品中起著簡單膠體作用，包括卷離作用、疏液作用和溶膠作用。卷離作用能削弱油汙-纖維界面的粘附力，當液-液-固當三相界面形成的接觸角在平衡狀態下達到180°時，在熱流或布朗運動影響下發生分離，由洗液-基質界面和洗液-油汙界面代替油汙-基質界面，達到清洗的目的，但這種作用並不能徹底清除油汙。膠溶作用是去除液體油汙的重要作用，當烷基糖苷濃度升至一定值後才發生作用。疏液作用是分散固體油汙的重要作用，烷基糖苷在固體油汙粒子上形成定性的定向吸附排列，其親水基團朝向水中，產生強烈水合。若油汙粒子上定性的定向吸附分子密度足夠高且粒子足夠小，即具有較高的表面與質量比值，則該粒子是親液性的，原來疏液的懸浮液即產生和親液膠體一樣的作用，它們在含水介質中彼此排斥，以逗留在液態中。因此疏液作用則要達到固體油汙、液體油汙都能同時去除，則要選擇表面活度適當和濃度適中的表面活性劑，與滲透劑、螯合劑、皂化劑組合起到協同作用。因為表面活性劑在不同的條件下傾向於某種作用的程度不同，進行組合使用時，彼此之間相互復配，這才是除油劑實現常溫化的關鍵。
[0006]過硼酸鈉是白色結晶顆粒狀粉末，冷水的溶解度較低，易溶於熱水，有效氧含量為10.3%，是較為溫和的氧化劑，可以通過調節使用溫度和pH值控制其放氧量，提高溫度和提高PH值可使放氧速度加快。過硼酸鈉在本產品中的作用是消毒劑、殺菌劑、脫臭劑和漂白齊U，可以除去廚衣等織物上的異味，漂白油脂、動物膠、臘和天然色素等汙潰，使洗後衣物潔淨如新，無油膩感，抑菌作用持久。
[0007]緩蝕滲透因子可以使變形交聯油汙膨脹、部分溶解，甚至脫落，從而幫助皂化劑、烷基糖苷更快的滲入到油汙內部，一起發揮乳化、分散作用，達到清除汙垢的作用，滲透劑選用恰當可大大縮短洗滌劑達到汙垢最深處的時間，縮短洗滌時間，提高洗滌效率。緩蝕滲透因子還能緩蝕作用，能在織物表面形成薄而緻密的保護膜，有效防止腐蝕作用的發生。
[0008]檸檬酸鈉為無色或白色結晶顆粒或結晶性粉末，無臭，味鹹，易溶於水、難溶於乙醇，有極好的溶解性能。檸檬酸鈉作為無磷助劑，其螯合能力僅次於三聚磷酸鈉，能迅速與水中的鈣鎂離子螯合而達到平衡，對其他金屬離子，如Fe2+等離子也有很好的絡合能力；檸檬酸鈉是一種弱酸強鹼鹽，具有良好的PH調節及緩衝性能；檸檬酸鈉還具有優良的緩凝性能及穩定性能；檸檬酸鈉安全無毒，由於製備檸檬酸鈉的原料基本來源於糧食，因而絕對安全可靠；檸檬酸鈉經自然界大量的水稀釋後，部分變成檸檬酸，兩者共存於同一體系中。檸檬酸在水中經氧、熱、光、細菌以及微生物的作用，很容易發生生物降解。其分解途徑一般是經烏頭酸、衣康酸、檸康酸酑，轉變為二氧化碳和水，具有優良的生物降解性。
[0009]EDTA 二鈉在本產品中的作用是穩定劑，能有效螯合洗滌劑水溶液中的鈣鎂等金屬離子，從而保證了烷基糖苷的洗滌性能的發揮，同時也起到鹼性緩衝作用。
[0010]皂化劑NH在本產品的作用是皂化、乳化、分散和溶解。皂化劑可以通過洗滌劑使用過程中與汙垢的接觸促使油垢部分皂化除去，同時還能對不飽和油脂聚合物形成的樹脂狀物產生溶脹作用，使油汙與固體表面的結合力和汙垢的緻密性下降，這對薄膜型汙垢的去除是非常有利的。
[0011]本發明產品的製備方法是:
(O製備A相，將烷基糖苷按比例加入適量的水中，混合均勻； (2)向(I)溶液中依次加入過硼酸鈉、檸檬酸鈉、緩蝕滲透因子，攪拌均勻；
(3)製備B相:將皂化劑NH緩慢溶於冷水，冷卻至室溫；
(4)將A相與B相組分按比例混合，乳化均勻；
(5)加淨化水至100；
(6 )檢驗合格後，分裝、貼標、密封。
[0012]本發明具有以下優點:
(1)本產品為無磷配方，不含有毒化學成分，安全潔淨無腐蝕作用；
(2)本產品為濃縮配方，節能環保，比普通洗衣液可節約20%的包裝，並可以降低製造、儲運成本；
(3)本產品含有消毒殺菌成分，可以有效殺滅衣物表面細菌，抑菌作用持久；
(4)高效溼潤滲透油垢表面，突破油垢碳垢表面屏障，深入汙潰內部對汙垢進行分散增容乳化，達到快速清潔油汙的洗滌效果；
(5)本產品使用方便簡單，去汙力強，省時省力；
(6)本產品可以持久釋放負離子，從根本上徹底清除油煙味、腥味、臭味等各種異味，淨化廚衣。
[0013]【具體實施方式】下面結合實施例對本發明作進一步的詳細說明:
按照下表所列數據(重量百分比％)及其所述步驟進行配置:
配方一:
皂化劑 NH25.0-35.0
烷基糖苷4.0-10.0
過硼酸鈉4.0-10.0
朽1檬酸鈉3.0-6.0
緩蝕滲透因子1.0-4.0
EDTA 二鈉0.3-1.0
淨化水至100。
[0014]配方二:
皂化劑 NH25.0-30.5
烷基糖苷6.0-10.0
過硼酸鈉4.0-7.0
朽1檬酸鈉3.0-6.0
緩蝕滲透因子1.0-4.0
EDTA 二鈉0.3-1.0
淨化水至100。
[0015]配方三:
皂化劑 NH28.0-35.0
烷基糖苷4.0-8.0
過硼酸鈉4.0-10.0
朽1檬酸鈉3.3-5.0
緩蝕滲透因子1.0-4.0
OOTM第芝愈
ο.?-εOνχαΜ
罔寸A < εζ%τ寸寸οι Zo
【權利要求】
1.本發明涉及一種高效去油汙廚衣液，其特徵在於具有如下配方(組分及其重量百分比％ ):皂化劑NH25.0-35.0、烷基糖苷4.0-10.0、過硼酸鈉4.0-10.0、檸檬酸鈉3.0-6.0、緩蝕滲透因子1.0-4.0、EDTA 二鈉0.3-1.0、淨化水加至100。
2.根據權利要求1所述的一種高效去油汙廚衣液，其特徵在於具有如下製備工藝: (1)製備A相，將烷基糖苷按比例加入適量的水中，混合均勻； (2)向(I)溶液中依次加入過硼酸鈉、檸檬酸鈉、緩蝕滲透因子，攪拌均勻； (3)製備B相:將皂化劑NH緩慢溶於冷水，冷卻至室溫； (4)將A相與B相組分按比例混合，乳化均勻； (5)加淨化水至100； (6 )檢驗合格後，分裝、貼標、密封。
【文檔編號】C11D10/02GK104419573SQ201310378309
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2013年8月28日 優先權日:2013年8月28日
【發明者】崔瑛 申請人:青島醫防消毒專業技術中心