一種調節人體酸鹼平衡的茶及其製備方法
2023-05-19 20:23:46 2
一種調節人體酸鹼平衡的茶及其製備方法
【專利摘要】本發明公開了一種調節人體酸鹼平衡的茶，是由下述重量份的原料製成：小麥嫩葉200-300、亞麻子20-30、苦瓜子10-15、黑番茄30-40、西瓜皮20-30、絞股藍5-6、明日葉4-5、翻白草2-3、麥冬7-8、桔梗2-3、五味子4-5、桑葚6-7、錦燈籠2-3、白糖40-50、增香炭和酒釀適量；本發明以小麥嫩葉為主料，用增香炭進行烤制，使其炭香濃鬱舒適，添加亞麻子、苦瓜子、黑番茄等原料使其營養物質更全面，口感更佳，風味獨特，具有滋陰壯陽、溫補腎陽、減肥抗癌、淨化血液、強神健腦、提高免疫等功效，長期飲用能夠有效調節人體酸鹼平衡，適合工作繁忙、飲食失調、菸酒過度等人群。
【專利說明】 一種調節人體酸鹼平衡的茶及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種保健茶，尤其涉及一種調節人體酸鹼平衡的茶及其製備方法。
【背景技術】
[0002]現在市面上茶類品種繁多，有茶飲料、茶衝劑、袋泡茶、綠茶、白茶等，但大多數茶只有單一茶香，營養保健價值不高，不能滿足人們日益增長的需求，為此本發明提供一種營養豐富、茶香淡雅、風味獨特的保健茶。
【發明內容】
[0003]本發明克服了現有技術不足，提供了一種調節人體酸鹼平衡的茶及其製備方法。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:
[0005]一種調節人體酸鹼平衡的茶，是由下述重量份的原料製成:
[0006]小麥嫩葉200-300、亞麻子20-30、苦瓜子10-15、黑番茄30-40、西瓜皮20-30、絞股藍5-6、明日葉4-5、翻白草2-3、麥冬7-8、桔梗2-3、五味子4-5、桑葚6-7、錦燈籠2-3、白糖40-50、增香炭和酒釀適量；
[0007]所述增香炭是由下述重量比的原料製成:松節:丁香枝:竹炭=1:1: 4-6，白醋適量。
[0008]一種調節人體酸鹼平衡的茶製備方法，包括以下步驟:
[0009](I)將松節、丁香枝、竹炭低溫烘乾，粉碎至80-100目細度，將三種粉末與適量白醋混合均勻，製成炭塊，曬乾後得到增香炭；
[0010](2)將亞麻子、苦瓜子揀雜洗淨後低溫烘乾，用酒釀浸泡6-8小時後濾出，送入蒸鍋，大火蒸至熟香，取出攤涼，粉碎至100-120目，得到粉料；
[0011](3)將新鮮黑番茄去皮去蒂、西瓜皮去紅瓢去綠皮，混合打漿，加入漿重1-2%的果漿酶，在25-30°C下酶解2-3小時，滅酶後過濾，濾液冷凍乾燥，得到凍乾粉；
[0012](4)將絞股藍、明日葉、翻白草等中藥原料混合粉碎，加入6-7倍清水，煮沸後小火煎煮1-2小時，過濾，濾液噴霧乾燥，得到中藥粉；
[0013](5)將小麥嫩葉去雜洗淨後瀝乾，平鋪在烤架上，烤架下點燃增香炭進行烘烤，微火慢烤至小麥嫩葉捲曲出香，冷卻後磨粉，與上述粉料、凍乾粉、中藥粉和白糖混合均勻，超微粉碎，滅菌包裝即可。
[0014]與現有技術相比，本發明的優點是:
[0015]本發明以小麥嫩葉為主料，用增香炭進行烤制，使其炭香濃鬱舒適，添加亞麻子、苦瓜子、黑番茄等原料使其營養物質更全面，口感更佳，風味獨特，具有滋陰壯陽、溫補腎陽、減肥抗癌、淨化血液、強神健腦、提高免疫等功效，長期飲用能夠有效調節人體酸鹼平衡，適合工作繁忙、飲食失調、菸酒過度等人群。
【具體實施方式】
[0016]下面結合實施例對本發明作進一步詳細描述:
[0017]實施例:
[0018]一種調節人體酸鹼平衡的茶，是由下述重量(斤)的原料製成:
[0019]小麥嫩葉200、亞麻子20、苦瓜子10、黑番茄30、西瓜皮20、絞股藍5、明日葉4、翻白草2、麥冬7、桔梗2、五味子4、桑葚6、錦燈籠2、白糖40、增香炭和酒釀適量；
[0020]所述增香炭是由下述重量比的原料製成:松節:丁香枝:竹炭=1:1: 4，白醋適量。
[0021]一種調節人體酸鹼平衡的茶製備方法，包括以下步驟:
[0022](I)將松節、丁香枝、竹炭低溫烘乾，粉碎至100目細度，將三種粉末與適量白醋混合均勻，製成炭塊，曬乾後得到增香炭；
[0023](2)將亞麻子、苦瓜子揀雜洗淨後低溫烘乾，用酒釀浸泡8小時後濾出，送入蒸鍋，大火蒸至熟香，取出攤涼，粉碎至120目，得到粉料；
[0024](3)將新鮮黑番茄去皮去蒂、西瓜皮去紅瓢去綠皮，混合打漿，加入漿重I %的果漿酶，在25°C下酶解3小時，滅酶後過濾，濾液冷凍乾燥，得到凍乾粉；
[0025](4)將絞股藍、明日葉、翻白草等中藥原料混合粉碎，加入7倍清水，煮沸後小火煎煮I小時，過濾，濾液噴霧乾燥，得到中藥粉；
[0026](5)將小麥嫩葉去雜洗淨後瀝乾，平鋪在烤架上，烤架下點燃增香炭進行烘烤，微火慢烤至小麥嫩葉捲曲出香，冷卻後磨粉，與上述粉料、凍乾粉、中藥粉和白糖混合均勻，超微粉碎，滅菌包裝即可。
【權利要求】
1.一種調節人體酸鹼平衡的茶，其特徵在於是由下述重量份的原料製成: 小麥嫩葉200-300、亞麻子20-30、苦瓜子10-15、黑番茄30-40、西瓜皮20-30、絞股藍5-6、明日葉4-5、翻白草2-3、麥冬7-8、桔梗2-3、五味子4-5、桑葚6-7、錦燈籠2-3、白糖40-50、增香炭和酒釀適量； 所述增香炭是由下述重量比的原料製成:松節:丁香枝:竹炭=I: I: 4-6，白醋適量。
2.一種如權利要求1所述的調節人體酸鹼平衡的茶製備方法，其特徵在於包括以下步驟: (1)將松節、丁香枝、竹炭低溫烘乾，粉碎至80-100目細度，將三種粉末與適量白醋混合均勻，製成炭塊，曬乾後得到增香炭； (2)將亞麻子、苦瓜子揀雜洗淨後低溫烘乾，用酒釀浸泡6-8小時後濾出，送入蒸鍋，大火蒸至熟香，取出攤涼，粉碎至100-120目，得到粉料； (3)將新鮮黑番茄去皮去蒂、西瓜皮去紅瓢去綠皮，混合打漿，加入漿重1-2%的果漿酶，在25-30°C下酶解2-3小時，滅酶後過濾，濾液冷凍乾燥，得到凍乾粉； (4)將絞股藍、明日葉、翻白草等中藥原料混合粉碎，加入6-7倍清水，煮沸後小火煎煮1-2小時，過濾，濾液噴霧乾燥，得到中藥粉； (5)將小麥嫩葉去雜洗淨後瀝乾，平鋪在烤架上，烤架下點燃增香炭進行烘烤，微火慢烤至小麥嫩葉捲曲出香，冷卻後磨粉，與上述粉料、凍乾粉、中藥粉和白糖混合均勻，超微粉碎，滅菌包裝即可。
【文檔編號】A23F3/34GK104489183SQ201410718409
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年11月22日 優先權日:2014年11月22日
【發明者】郭歡 申請人:郭歡