一種含鍺雞飼料的應用的製作方法
2023-05-21 10:22:01
專利名稱：一種含鍺雞飼料的應用的製作方法
技術領域：
本發明涉及家禽飼料，特別涉及給烏骨雞食用的飼料，所述飼料中含有鍺元素，具有增加黑色素的作用。
背景技術：
烏骨雞(Gallus gallus domesticus Brisson)是聞名中外的藥用家禽，國際承認其為標準品種，因具有藥用價值及營養價值，為中外學者所重視。本草綱目記載，烏骨雞的入藥效果與皮肉骨中黑色素的深淺有關，其顏色愈黑者，入藥愈佳。現代醫學認為，烏骨雞的藥用與營口養價值主要在於其體內的黑色素物質，研究發現，黑色素具有多種生理功能。袁纓(1996年)研究發現，烏歡雞黑色素具有抗誘變作用，並推測烏雞黑色素藥用機制之一是能夠抑制人體內對細胞有損傷作用的物質活性，保護細胞完整性，起到預防癌變與衰老，提高機體免疫力作用。徐幸蓮等(1999年)研究認為，烏骨雞黑色素具有延緩果蠅衰老的作用。胡國斌等(1999年)研究表明，黑色素能抑制流感病毒，誘導宿主細胞凋亡。國外大量實驗也證實，黑色素具有消除自由基、抗氧化功能。
鍺(Germanium)是一種微量元素，自然界主要以有機態和無機態存在。經研究表明，鍺具有多種生物活性，特別是自1967年日本學者淺井一彥首次合成具有廣泛藥理活性的有機鍺化合物β-羥乙基鍺倍半氧化物即(Ge-132以來，鍺化合物的生物活性引起了世界各國學者的極大興趣，大量研究表明，有機鍺是具有促進植物生長，抗癌，抗氧化，降血脂，清除自由基，提高免疫力等生物活性。
迄今為止，有關鍺作為動物飼料添加劑的研究不多，國外較少這方面的報導，國內學者主要研究了鍺添加劑在畜牧生產中的應用，集中於鍺添加劑促生長免疫功能；抗氧化功能；清除體內自由基及影響脂類代謝這方面。楊志強等(1992)用無機鍺，唐兆新等(1996；1997)用Ge-132飼餵雛雞，發現有明顯的促進雞的生長作用，提高了飼料的轉化率，袁纓等報導了機鍺對肉雞脂類代謝的影響，認為兩種鍺添加劑對肉雞都有降低膽固醇的作用，而鍺添加劑應用於烏骨雞沒有報導。
本發明人以無機鍺，自行合成有機鍺(肉矽酸鍺氧橋氧化物)為鍺源，以泰和烏骨雞為實驗動物，研究鍺對烏骨雞生長性能，脂類代謝及組織器官中黑色素沉積的影響，意外的發現，鍺添加劑對烏骨雞黑色素具有增高作用，並由此製備了一種可以用於烏骨雞的雞飼料，在生產中使用證明具有可行性。
發明內容
本發明提供一種雞飼料，其中含有無機鍺或有機鍺元素，本發明提供一種含鍺雞飼料的用途，用於提高烏骨雞黑色素含量。
本發明提供一種提高烏骨雞黑色素含量的方法，該方法在於在雞飼料中加入適量的鍺添加劑，並給烏骨雞食用。
本發明的雞飼料以任何一種用於飼養家雞的雞飼料為原料(稱為基礎飼料)，加入可用於雞服用的無機鍺或有機鍺，混合而成，混合以常規機械方式，混合均勻為準。
本發明的雞飼料，其中所述任何一種用於飼養家雞的雞飼料即基礎飼料，是可以從市場上買到的任何一種雞飼料，也可以是根據現有技術文獻製備的任何一種雞飼料。其中所述可用於雞服用的無機鍺或有機鍺可以是市場上買到的任何一種可服用的含鍺物質(鍺添加劑)，包括但不限於以下產品氧化鍺、肉桂酸鍺。
本發明優選的鍺添加劑是氧化鍺和肉桂酸鍺，最優選的為氧化鍺，兩者可以單獨應用，也可以聯合使用，鍺添加劑的用量為每公斤飼料加入1-500mg鍺添加劑，優選為5-100mg，更優選的為10-50mg。最優選的為20-40mg。
本發明所述的家雞是烏骨雞，本發明通過給烏骨雞服用本發明的含鍺飼料，發現本發明的飼料具有使烏骨雞中黑色素含量提高的作用。
以下為本發明的實驗資料材料與方法材料來源本實驗選用氧化鍺(分析純，國藥集團化學試劑有限公司)，肉桂酸鍺(以氧化鍺，肉桂酸，三乙醇氨自行合成而得)。
實驗動物與飼糧選擇30日齡泰和烏骨雞186隻，雌雄各半，其中6隻宰殺後測定，另180隻隨機分成五組，每組36隻，雌雄各半。基礎日糧為劉梁養雞場購買的商品飼料，以不添加任何添加劑組為對照組飼養，其餘四組分別添加40mg/kg肉桂酸鍺，20mg/kg氧化鍺，50mg/kg酪氨酸以及低能飼料(配方玉米14％，小麥麩30％，魚粉6％，豆餅20％，磷酸氫鈣1.4，石粉1.4％，食鹽0.2％)組。
飼養管理全部組烏雞自30日齡始飼養至120日齡，採用養殖場自製的木製雞舍平養，各組與公母均分隔飼養，自由採食與飲水，常規消毒免疫。
測定指標及方法樣品體重測定採用稱重法，每次每組取活雞6隻，注意大小搭配，雌雄各半，宰殺冷凍後運至實驗室，化冰後逐一稱體重。
樣品水分測定稱20克雞肉放入已準確稱重並編號的坩堝中，放入105℃的烤箱中充分烤乾至恆重，雞肉鮮重減去乾重即雞肉的含水量。
樣品脂肪測定採用索氏提取法，準確稱取2克雞肉乾燥樣品用索氏脂肪提取法測定脂肪含量。
樣品黑色素測定泰和烏雞黑素的分離、純化取雞肉樣品50克，用濃HCL浸泡一定時間後棄去液體，反覆數次直至樣品成為均勻的懸浮液。加入6mol/L HCL，在96℃水浴中加熱回流8h，趁熱過濾，用蒸餾水洗脫，集中濾渣，用吸管吸去溢出的脂肪，將濾紙包裹的濾渣放入索氏提取器中，以乙醚脫脂，脫清後的殘渣(粘在濾紙上的濾渣珂用熱蒸餾水洗脫)再加入6mol/LHC加熱回流20h，前10h為水浴96℃後10h為110℃油浴。將提取液離心，沉澱物用丙酮反覆洗滌，直至丙酮層為白色為止，置70℃乾燥箱中乾燥後稱量即得烏雞黑素。
數據處理用SPSS統計分析軟體進行統計分析。數據均以均數±標準差(x±s)表示，採用t檢驗進行顯著性檢驗。
結果實驗結果見下面各表。
首先我們測得30日齡烏雞體內的各項指標見表1，表130日齡泰烏骨雞體重、黑色素和脂肪含量
得知30日齡泰和烏骨雞平均體重約200克，黑色素含量0.18g/50g，脂肪含量0.28g/2g。
當餵養至60日齡時結果見表2，除低能飼料組體重比較低為283克以外，其餘各組平均體重達到500克以上，添加酪氨酸餵養的泰和烏骨雞平均體重586.3克，添加肉桂酸鍺餵養的泰和烏骨雞體重572.7克，添加氧化鍺餵養的泰和烏骨雞體重542.3克，對照組烏骨雞體重511.5克，由此可見在飼料中添加酪氨酸，肉桂酸鍺和氧化鍺之後，烏骨雞體重都有不同程度增長。在60日齡時氧化鍺組、肉桂酸鍺組烏骨雞黑色素含量有顯著性差異(P＜0.05)。
表2 60日齡不同添加劑體重、黑色素和脂肪含量的比較
(其中*表示P＜0.05，**表示P＜0.01)75日齡時不同添加劑對烏骨雞體重、黑素含量和脂肪的影響表3實驗數據表明本實驗75天時，黑色素含量肉桂酸鍺和氧化鍺組與對照組比較存在顯著性差異(P＜0.05)。
表3 75日齡時不同添加劑體重、黑色素和脂肪含量的比較
90日齡時不同添加劑對烏骨雞體重、黑素含量和脂肪的影響當餵養至90日齡時(見表4)，商品飼料組黑色素含量從75天的0.1474g/50g下降至0.0996g/50g，而肉桂酸鍺組(0.1281)，氧化鍺組(0.1875)均比對照組即商品飼料組要高，其中氧化鍺組有顯著性差異(P＜0.05)。
表4 90日齡時不同添加劑體重、黑色素和脂肪含量的比較
120日齡時不同添加劑對烏骨雞體重、黑素含量和脂肪的影響120日齡泰和烏骨雞體重、黑色素和脂肪含量測定結果見表5，黑色素含量氧化鍺組與對照組做比較存在顯著性差異(P＜0.05)，表5 120日齡時不同添加劑體重、黑色素和脂肪含量的比較
添加劑對烏雞體內黑素含量的影響到目前為止，還未發現有關鍺添加劑對烏雞黑素沉積率影響的報導，本實驗首次把氧化鍺和有機鍺(肉桂酸鍺氮橋化合物)添加到烏雞日糧中，並分別觀察其對烏雞黑素沉積率的影響。實驗結果表明，添加鍺的兩組烏雞體內黑素沉積率均比對照組高，尤其在30-90日齡階段效果更明顯，有較大的顯著性差異，而氧化鍺效果更好。這說明，在烏雞30-90齡創優餵食鍺對其體內黑素沉積有較大的促進作用，而20mg/kg氧化鍺又比40mg/kg肉桂酸鍺作用更明顯。
具體實施例方式以下通過實施例進一步說明本發明，但不作為對本發明的限制。
實施例1本發明飼料，為劉梁養雞場購買的商品飼料+氧化鍺，其中鍺添加劑的用量為每公斤飼料20mg氧化鍺。給烏骨雞服用本發明的飼料和劉梁養雞場購買的商品飼料，90日齡時測定黑色素含量，測定方法如下烏雞黑素的分離、純化取雞肉樣品50克，用濃HCL浸泡一定時間後棄去液體，反覆數次直至樣品成為均勻的懸浮液。加入6mol/L HCL，在96℃水浴中加熱回流8h，趁熱過濾，用蒸餾水洗脫，集中濾渣，用吸管吸去溢出的脂肪，將濾紙包裹的濾渣放入索氏提取器中，以乙醚脫脂，脫清後的殘渣(粘在濾紙上的濾渣珂用熱蒸餾水洗脫)再加入6mol/LHC加熱回流20h，前10h為水浴96℃後10h為110℃油浴。將提取液離心，沉澱物用丙酮反覆洗滌，直至丙酮層為白色為止，置70℃乾燥箱中乾燥後稱量即得烏雞黑素。
結果90日齡時黑色素含量的比較
兩組存在顯著性差異(P＜0.05)。
權利要求
1.含有鍺元素的雞飼料在製備提高烏骨雞黑色素含量的雞飼料中的應用，其中所述含有鍺元素的雞飼料是在基礎雞飼料中加入鍺添加劑。
2.權利要求1的應用，其特徵在於，其中鍺添加劑為無機鍺或有機鍺。
3.權利要求2的應用，其特徵在於，其中無機鍺為氧化鍺，有機鍺為肉桂酸鍺。
4.權利要求3的應用，其特徵在於，其中氧化鍺或肉桂酸鍺用量為每公斤基礎飼料加入1-500mg。
5.權利要求3的應用，其特徵在於，其中氧化鍺或肉桂酸鍺用量為每公斤基礎飼料加入5-100mg。
6.權利要求3的應用，其特徵在於，其中氧化鍺或肉桂酸鍺用量為每公斤基礎飼料加入10-50mg。
7.權利要求3的應用，其特徵在於，其中氧化鍺或肉桂酸鍺用量為每公斤基礎飼料加入20-40mg。
8.一種提高烏骨雞黑色素含量的方法，其特徵在於，給烏骨雞食用含有鍺添加劑的雞飼料。
9.權利要求8的方法，其特徵在於，所述含有鍺添加劑的雞飼料，其中鍺添加劑為氧化鍺，用量為每公斤基礎飼料加入20-40mg。
10.權利要求8的方法，其特徵在於，所述含有鍺添加劑的雞飼料，其中鍺添加劑為肉桂酸鍺，用量為每公斤基礎飼料加入20-40mg。
全文摘要
本發明涉及一種含鍺雞飼料的應用，特別涉及給烏骨雞食用的飼料，所述飼料中含有鍺元素，具有增加黑色素的作用。
文檔編號A23K1/16GK1817178SQ20061006564
公開日2006年8月16日 申請日期2006年3月23日 優先權日2006年3月23日
發明者陳曉東, 朱培林 申請人:江西匯仁藥業有限公司