一種刨片機的製作方法

2023-04-29 07:55:01 2

本實用新型涉及肉塊切片設備，特別涉及一種刨片機。

背景技術：

刨片機能夠利用切刀強勁旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。通常與冷凍肉絞肉機配套使用，加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益，而且延長了絞肉機的使用壽命，是肉製品加工中不可缺少的設備。

公開號為CN202311059U的中國專利公開了一種旋轉式刨肉機。該實用新型包括一機架、一旋轉盤和進料口，所述的旋轉盤設有管狀中心柱，一轉軸安裝在所述的管狀中心柱內並連接至機架與該轉軸相匹配的安裝孔上，所述的旋轉盤上設有至少兩個對稱的凸爪，至少有兩個調整刀片對稱地安裝在所述的凸爪之間，所述的進料口設置在相對於旋轉盤另一側的機架上。採用該結構後，可以直接對冷凍肉進行切片，節省了時間和降低了能耗。

然而在使用過程中，旋轉盤帶動其上的切刀轉動，機架兩側分別為切刀的下切端和上切端，而上述的實用新型中只在機架上的下切端安裝進料鬥對冰凍的肉塊進行切片作業，效率較低。

技術實現要素：

本實用新型的目的是提供一種加工效率高的刨片機。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：一種刨片機，包括機架以及設置在機架內且帶有切刀的旋轉盤，所述機架兩側分別為下切端和上切端，所述機架上設置有進料鬥，所述進料鬥包括位於下切端的一號料鬥和位於上切端的二號料鬥，所述二號料鬥上端設置有氣缸，所述氣缸的活塞杆上連接有用於擠壓肉塊的壓板。

通過採用上述技術方案，機架兩側的下切端和上切端上分別設置一號料鬥和二號料鬥，使得加工過程中在機架的兩側都能進行對肉塊的刨切，從而提升加工效率。在二號料鬥上端設置氣缸並且在氣缸的活塞杆上連接壓板，在氣缸的作用下通過壓板對肉塊進行擠壓，使肉塊能夠一直保持貼合在旋轉盤上的狀態，從而提升刨切的效果。

本實用新型進一步設置為：所述二號料鬥內部的兩側位置設置有滑道，所述壓板兩側分別設置有嵌設在所述滑道內的限位塊。

通過採用上述技術方案，壓板兩側的限位塊滑移設置在滑道內，實現對壓板的位置限定，保持壓板在移動過程中的位置穩定，提升對肉塊的按壓效果。

本實用新型進一步設置為：所述壓板遠離所述氣缸的一側排列設置有尖刺。

通過採用上述技術方案，由於肉塊大多為冰凍狀態，表面粗糙度較低，故在壓板遠離氣缸的一側排列設置有尖刺，當壓板與肉塊接觸時能夠刺入到肉塊中，保持壓板對肉塊穩定的按壓效果。

本實用新型進一步設置為：所述進料鬥上端鉸接有用於進行封閉作用的擋板。

通過採用上述技術方案，在進料鬥上端鉸接擋板，對進料鬥進行封閉作用，防止在加工過程中外界的雜質進入到進料鬥內造成汙染，還可以防止在加工過程中操作人員將身體的各個部位探入到進料鬥內，提升安全性能。

本實用新型進一步設置為：所述進料鬥上端遠離所述擋板的一側向上延伸設置有延伸板，所述延伸板上穿設有用於限定所述擋板的定位銷。

通過採用上述技術方案，延伸板上穿設定位銷，用於對擋板的位置進行限定，保持擋板進行封閉作用時的穩定性。

本實用新型進一步設置為：所述定位銷與所述延伸板之間設置有定位彈簧。

通過採用上述技術方案，在定位銷和延伸板之間設置的定位彈簧能夠實現對定位銷的位置限定，保持定位銷穩定的限位作用，並且當需要打開擋板時，拉動定位銷即可不在對擋板進行限定，而鬆開定位銷後又能進行穩定的限位作用，操作穩定便捷。

本實用新型進一步設置為：所述定位銷朝向所述擋板的一側設置有連接板，所述定位彈簧套設在所述定位銷上且兩端分別連接在所述延伸板和所述連接板上。

通過採用上述技術方案，在定位銷的一側設置連接板用於連接彈簧，並且通過連接板提升與擋板的接觸面積，對擋板進行穩定的限定作用，定位彈簧套設在定位銷上，對定位彈簧的位置進行限定，提升定位彈簧的穩定性。

綜上所述，本實用新型具有以下有益效果：刨片機的兩側分別設置進料鬥，切刀能夠同時在機架的下切端和上切端進行刨切加工，提升加工效率，在上切端一側的二號料鬥內設置氣缸，通過活塞杆上的壓板對肉塊進行壓持，使肉塊牴觸在旋轉盤上便於進行刨切作業，而由於經冰凍的肉塊表面粗糙度較低，所以在壓板上排列設置尖刺，在進行壓持作用時尖刺刺入到肉塊中，壓板和肉塊之間不易打滑，提升壓持效果。

進料鬥上鉸接有擋板對進料鬥進行封閉作用，防止雜質進入並且提升加工過程中的安全性能，在進料鬥上設置穿設有定位銷的延伸板，並且在定位銷的連接板與延伸板之間通過定位彈簧連接，使定位銷保持在一定的位置，提升對擋板限定的穩定性，並且操作方便快捷。

附圖說明

圖1是本實施例的整體結構圖；

圖2是二號料鬥的示意圖；

圖3是壓板的示意圖。

圖中：1、機架；2、切刀；3、旋轉盤；4、下切端；5、上切端；6、進料鬥；61、一號料鬥；62、二號料鬥；7、氣缸；8、壓板；9、滑道；10、限位塊；11、尖刺；12、擋板；13、延伸板；14、定位銷；15、定位彈簧；16、連接板。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。

如圖1所示，一種刨片機，包括機架1，機架1上設置帶有切刀2的旋轉盤3，在電機的帶動下實現旋轉盤3的轉動，轉動過程中刀片會具有下切和上切兩種狀態，相對的，在機架1上具有下切端4和上切端5，在機架1上設置進料鬥6，用於投設肉塊進行刨切，肉塊一般為冰凍狀態。

結合圖1和圖2所示進料鬥6由一號料鬥61和二號料鬥62組成，一號料鬥61位於機架1的下切端4，二號料鬥62位於機架1的上切端5，在二號料鬥62內部設置有氣缸7，氣缸7的活塞杆向下設置，並且在機架1上焊接有固定板，氣缸7連接在固定板上，保持氣缸7的位置穩定。在氣缸7的活塞杆上固定連接有壓板8，壓板8能夠在氣缸7的作用下在豎直方向上來回移動，對二號料鬥62內的肉塊進行壓持，壓板8與二號料鬥62上傾斜的壁面結合，使肉塊能夠抵緊在旋轉盤3上，便於進行刨切。

結合圖3所示，壓板8上遠離氣缸7的一側排列設置有尖刺11，尖刺11焊接在壓板8上保持固定，當壓板8進行壓持作用時，尖刺11能夠刺入到冰凍的肉塊內，提升壓板8對肉塊的壓持效果，不易打滑。

如圖2所示，壓板8兩端分別設置有限位塊10，並且在二號料鬥62內部的兩側位置設置有滑道9，限位塊10嵌設在滑道9內，在壓板8單側的限位塊10分別設置有兩個，並且相應地在料鬥上設置兩個滑道9，壓板8的兩側與二號料鬥62的內壁牴觸，並且通過限位塊10的作用能夠使壓板8保持水平，不會發生偏移。

進料鬥6的上端鉸接有擋板12，轉動擋板12可以對進料鬥6進行封閉，防止雜質進入到進料鬥6內造成汙染，並且可以防止在刨切過程中操作人員失誤將身體的部位進入到進料鬥6內，提升安全性能。

進料鬥6上端遠離擋板12一端的外側還焊接有延伸板13，延伸板13向上延伸設置，並且在延伸板13上穿設有定位銷14，對進行封閉作用的擋板12進行限定，使擋板12不能被打開。在定位銷14靠近擋板12的一側焊接有連接板16，擋板12進行封閉作用時，連接板16的下端牴觸在擋板12上，提升了接觸面積，擋板12的穩定性更佳。在連接板16和延伸板13之間通過定位彈簧15連接，從而能夠保持定位銷14對擋板12進行穩定的限制作用，擋板12進行封閉作用時，與延伸板13之間留有一定的間隙，間隙的寬度略大於連接板16的寬度加上定位彈簧15壓縮後的長度，當需要打開擋板12時拉動定位銷14，連接板16移動，定位彈簧15壓縮，不在對擋板12進行阻擋，擋板12可以打開，擋板12進行封閉作用時在定位彈簧15的作用下能夠保持連接板16的位置穩定，對擋板12進行限定。

刨片機的兩側分別設置進料鬥6，切刀2能夠同時在機架1的下切端4和上切端5進行刨切加工，提升加工效率，在上切端5一側的二號料鬥62內設置氣缸7，通過活塞杆上的壓板8對肉塊進行壓持，使肉塊牴觸在旋轉盤3上便於進行刨切作業，而由於經冰凍的肉塊表面粗糙度較低，所以在壓板8上排列設置尖刺11，在進行壓持作用時尖刺11刺入到肉塊中，壓板8和肉塊之間不易打滑，提升壓持效果。

進料鬥6上鉸接有擋板12對進料鬥6進行封閉作用，防止雜質進入並且提升加工過程中的安全性能，在進料鬥6上設置穿設有定位銷14的延伸板13，並且在定位銷14的連接板16與延伸板13之間通過定位彈簧15連接，使定位銷14保持在一定的位置，提升對擋板12限定的穩定性，並且操作方便快捷。

本具體實施例僅僅是對本實用新型的解釋，其並不是對本實用新型的限制，本領域技術人員在閱讀完本說明書後可以根據需要對本實施例做出沒有創造性貢獻的修改，但只要在本實用新型的權利要求範圍內都受到專利法的保護。