在家做提拉米蘇 怎麼製作提拉米蘇
2023-05-25 03:46:21 1
怎麼製作提拉米蘇,相信很多朋友們對這個問題很感興趣,下面給大家介紹一下,希望可以幫助到大家。
食材
淡奶油 適量
牛奶 適量
奶油奶酪 適量
1、蛋黃裡加40克砂糖,隔熱水打至砂糖融化,倒入牛奶30克,邊倒邊打至蛋奶液變濃稠。
2、淡奶油打至7分發,250克奶油奶酪軟化攪拌成細膩的奶酪糊,加入蛋奶液拌勻。
3、倒入淡奶油攪拌均勻,手指餅乾放咖啡酒中沾溼,鋪到容器底部,一層餅乾一層奶酪糊。
4、放入冰箱,冷藏過夜,取出篩上可可粉即可製作提拉米蘇。
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