新四季網 生活冬瓜瘦肉湯廣東清淡(餐廳必點的冬瓜瘦肉湯)2023-05-13 19:12:03冬瓜瘦肉湯廣東清淡?,下面我們就來說一說關於冬瓜瘦肉湯廣東清淡?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!冬瓜瘦肉湯廣東清淡準備食材備用豬肉洗乾淨切成一釐米厚的薄片加入一勺料酒,一勺生抽,適量的食用油,適量的鹽和白胡椒粉一勺紅薯澱粉拌均勻醃製片刻,抓拌至這種粘稠的狀態冬瓜削皮洗乾淨,切成薄片姜切成薑絲,蔥白切粒,蔥葉切成蔥花鍋燒油下入薑絲和蔥白,炒出香味加入冬瓜翻炒幾下加入適量的水大火煮開水開後下入肉片,然後把肉片攪散加入適量的鹽和雞精攪拌均勻一道味道鮮美,老少皆宜的冬瓜瘦肉湯就做好了成品圖!,