一種低熱慣性蒸汽消毒裝置的製作方法
2023-05-13 11:23:01 6
專利名稱：一種低熱慣性蒸汽消毒裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及利用蒸汽消毒的裝置。
背景技術：
目前，餐具消毒的方法較多，使用的介質主要有蒸汽、紅外線、紫外線、臭氧、消毒劑等，其中，紅外線消毒的缺點是餐具受熱不均勻，溫度低處起不到消毒效果，溫度過高處易使不鏽鋼類餐具氧化變色，失去使用價值；紫外線消毒的缺點有紫外線照射不到的餐具表面無消毒效果；臭氧消毒的缺點是臭氧分布不均，不易滲透到餐具之間較小的縫隙中，消毒不徹底；消毒劑消毒過的餐具有一定的藥物殘留。
蒸汽消毒是一種傳統的消毒方法，滲透性強，消毒均勻徹底，且不會使不鏽鋼類餐具氧化變色。通常的蒸汽消毒裝置主要採用電熱管作為電加熱器產生蒸汽，如zL88217738公開的就是這樣一種消毒設備。為了保證蒸汽持續不斷，防止斷水而損壞電熱管，必須使沸騰腔內存有較多的水，因而浪費能源，而且啟動時間長，熱慣性大。
發明內容
本實用新型所要解決的是上述蒸汽消毒裝置浪費能源的問題。
本實用新型一種低熱慣性蒸汽消毒裝置，包括源水箱、沸騰腔和消毒腔，沸騰腔內液位下方設有電加熱器，沸騰腔液位的上方有蒸汽管與消毒腔相通，消毒腔內設有與外界相通的排汽管，源水箱上設有進水管及液位控制裝置，源水箱底部有水管和沸騰腔底部相通使得沸騰腔與源水箱內的水位保持在同一高度上。由於源水箱有水管和沸騰腔相通，因而沸騰腔中的水可即時得到補充，可以減少沸騰腔的儲水量，不僅加熱迅速，熱慣性小，也節約能源。
為了在常壓下使消毒腔內迅速充滿高溫蒸汽，消毒腔的蒸汽管進汽口設在消毒腔的上部，排汽口設在消毒腔的底部。沸騰腔產生的蒸汽經蒸汽管由消毒腔上部進入，由上而下充填沸騰腔，沸騰腔下部的低溫空氣由排汽口經排汽管迅速排出。當蒸汽充滿沸騰腔後，多餘的蒸汽由排汽口排出，避免沸騰腔壓力過高而成為較危險的壓力容器。由於排汽管有一定的阻力，當壓力平衡後，沸騰腔內保持著略高於大氣壓的汽壓，可使消毒腔內的蒸汽溫度保持在攝氏101℃左右，以滿足餐具消毒要求。
本實用新型採用源水箱將供水和加熱水分開，熱慣性小，節約能源，而且結構也十分簡單，消毒效果好。
圖1為本實用新型結構示意圖。
具體實施方式
由圖1所示，本實用新型由源水箱[2]、沸騰腔[4]、消毒腔[7]組成，源水箱[2]和沸騰腔[4]設在消毒腔[7]的上方，源水箱[2]上設有進水管及液位控制裝置[1]，源水箱和沸騰腔的底部通過水管[3]相通，源水箱和沸騰腔通過水管[3]形成連通器，使得沸騰腔內的水位與源水箱內的水位保持在同一高度上，以使源水箱可以隨時向沸騰腔內補充水分。沸騰腔內液位下方設有電加熱器[6]，沸騰腔液位的上方有蒸汽管[5]與消毒腔[7]上部相通，消毒腔內設有支架[10]，供放置餐具等消毒物品用，支架[10]上設有通氣孔[11]。沸騰腔[4]和源水箱[2]的上部之間設有壓力平衡裝置，該裝置由連通管[12]及空氣阻尼裝置[13]組成，連通管[12]設在沸騰腔[4]和源水箱[2]的上部之間使之上部相通，空氣阻尼裝置[13]設在源水箱[2]上部，由上下兩個由管道連通的儲氣腔組成，上儲氣腔與連通管[12]相通，下儲氣腔底部有出氣口與源水箱上部相通，當沸騰腔[4]壓力過高時以便高壓蒸汽通過連通管[12]及空氣阻尼裝置[13]流至源水箱中，以保持沸騰腔[4]和源水箱[2]之間的壓力平衡，防止沸騰腔[4]因壓力過高而使其內水份回退到源水箱[2]，造成沸騰腔[4]電加熱器空燒損壞；阻尼裝置[13]可防止沸騰腔的蒸汽直接進入源水箱中導致熱量損失。排汽管[8]的排汽口設在底部，排汽管的出口設在沸騰腔[4]的上方。較長的排汽管有一定的排汽阻力，以便使沸騰腔內保持著略高於大氣壓的壓強。沸騰腔和源水箱的底部水管[3]上設有排水管[9]，排水管上裝有排水閥，不用時以排淨整個裝置中的存水。
權利要求1.一種低熱慣性蒸汽消毒裝置，包括沸騰腔[4]和消毒腔[7]，沸騰腔[4]內液位下方設有電加熱器[6]，沸騰腔液位的上方有蒸汽管[5]與消毒腔[7]相通，消毒腔[7]內設有與外界相通的排汽管[8]，其特徵在於它包括一個源水箱[2]，源水箱上設有進水管及液位控制裝置[1]，源水箱[2]有水管[3]和沸騰腔[4]相通使得沸騰腔與源水箱內的水位保持在同一液位上。
2.根據權利要求1所述的裝置，其特徵在於蒸汽管[5]的進汽口設在消毒腔[7]的上部，排汽管[9]設在消毒腔的底部。
3.根據權利要求1所述的裝置，其特徵在於水管[3]設在沸騰腔[4]和源水箱[2]的底部，水管[3]上連有排水管[9]，排水管上裝有排水閥。
4.根據權利要求1或2或3所述的裝置，其特徵在於沸騰腔[4]和源水箱[2]的上部之間設有壓力平衡裝置，該裝置由連通管[12]及空氣阻尼裝置[13]組成，連通管[12]設在沸騰腔[4]和源水箱[2]的上部之間使之上部相通，空氣阻尼裝置[13]連接在源水箱[2]內的連通管[12]上。
5.根據權利要求4所述的裝置，其特徵在於空氣阻尼裝置[13]設在源水箱[2]上部，由上下兩個由管道連通的儲氣腔組成，上儲氣腔與連通管[12]相通，下儲氣腔底部有出氣口與源水箱上部相通。
專利摘要本實用新型一種低熱慣性蒸汽消毒裝置由源水箱[2]、沸騰腔[4]、消毒腔[7]組成，源水箱[2]和沸騰腔[4]設在消毒腔[7]的上方，源水箱[2]上設有進水管及液位控制裝置[1]，源水箱和沸騰腔的底部通過水管[3]相通，沸騰腔內液位下方設有電加熱器[6]，沸騰腔液位的上方有蒸汽管[5]與消毒腔[7]上部相通。本實用新型採用源水箱將供水和加熱水分開，可以減少沸騰腔的儲水量，熱慣性小，節約能源，而且結構也十分簡單，消毒效果好。
文檔編號A61L2/07GK2728493SQ200420065230
公開日2005年9月28日 申請日期2004年5月21日 優先權日2004年5月21日
發明者薛世山, 薛文平, 洪忠, 張俊, 餘勁松, 周剛 申請人:銅陵有色金屬(集團)公司