一種靈芝培養基及其製備方法與流程
2023-05-06 09:47:21
本發明涉及真菌培養基製備技術領域，具體涉及一種靈芝培養基及其製備方法。
背景技術：
靈芝是一種能延年益壽、具有良好保健效果的藥用真菌，是我國傳統的一味名貴中藥，被視為吉祥之物、長壽的象徵，故有瑞草之美稱。歷代醫學家認為，靈芝是扶正固本和滋補強壯的珍品，能治療多種疾病。
20世紀50年代中國科學院微生物研究所首次成功栽培靈芝，逐漸實現了靈芝規模化生產。近年來，靈芝的開發利用越來越受到人們的重視，消費量增長迅速，因此人工栽培靈芝的規模越來越大，隨之出現了栽培技術、模式和原料的多樣化。
靈芝為木腐生菌，常腐生在闊葉樹的枯木和樹樁上，需要碳源、氮源和無機鹽類為營養源。但是段木栽培靈芝需要大量的原木，導致了森林資源的大量消耗，因而人們不斷開發新型的、來源廣、成本低的栽培原料，有效利用農林副產物。
代料栽培是以適宜的木屑和農副產物為栽培原料製作菌包，各地可以根據不同的氣候因地制宜地選擇不同的菌包規格。目前常見的可用作靈芝栽培的主要原料有大豆秸、豌豆秸、蠶豆秸、花生秸等豆科作物秸稈及玉米芯、玉米秸等糧食作物秸稈均。對於不同地區來說，各類糧食作物秸稈的價格可能各不相同，所以不同地區可以根據當地作物來源及價格確定配方，以獲得最佳經濟效益。
廣西作為中國第一產糖大省，甘蔗種植面積1300萬畝，甘蔗製糖過程中產生大量的蔗渣和濾泥等副產物。有研究顯示，蔗渣的主要成分為44％纖維素、33％半纖維素、18％木質素和少許灰分、粗蛋白和可溶性糖，適合菌類的營養需求，可以替代豆科作物秸稈和糧食作物秸稈，目前已經有利用蔗渣栽培香菇、木耳、杏鮑菇等食用菌的研究。
濾泥是糖汁過濾後留下的濾渣，其中含有碎纖維、脂肪質、蛋白質、礦物質和少量糖分，並含有氮磷鉀等多種供作物吸收的營養成分，經處理後濾泥中的有機物質能進一步重組腐化，目前已經被用作高效、安全、優質的新型生物肥料使用。
雖然已經有利用甘蔗副產物作為栽培材料的專利出現，但目前公開的同類型培養基質的應用範圍和應用效果都不太理想。
技術實現要素：
本發明提供一種靈芝培養基及其製備方法，充分利用甘蔗副產物為原料，提升甘蔗糖廠副產物的綜合利用效率，不但能降低靈芝栽培的生產成本、減少環境汙染，並通過合理的配比，有效克服了現有靈芝培養基的不足，使得菌絲生長速度加快，生長周期縮短，最終得到多糖含量較高、酶活性更好的靈芝。
本發明通過下述技術方案實現：
本發明所述的一種靈芝培養基，由下述重量份的原材料組成：蔗葉20-50份、蔗渣50-100份、濾泥10-30份、棉籽殼20-50份、石膏5-10份、過磷酸鈣1-5份、尿素2-6份。
本發明所述的一種靈芝培養基，較優選的由下述重量份的原材料組成：蔗葉30-40份、蔗渣70-80份、濾泥15-25份、棉籽殼30-40份、石膏6-9份、過磷酸鈣2-4份、尿素3-5份。
本發明所述的一種靈芝培養基，最優選的由下述重量份的原材料組成：蔗葉35份、蔗渣75份、濾泥20份、棉籽殼35份、石膏8份、過磷酸鈣4份、尿素3份。
本發明所述的一種靈芝培養基，本發明最優選的由下述重量份的原材料組成：蔗葉35份、蔗渣75份、濾泥20份、棉籽殼35份、石膏7份、過磷酸鈣2份、尿素5份。
本發明所述的靈芝培養基，按下述步驟製備得到：
步驟一：將蔗葉進行粗粉碎，再與蔗渣和棉籽殼充分混合；
步驟二：將上述物料與濾泥、石膏、過磷酸鈣和尿素再次混合，得到混合物料；
步驟三：將得到的混合物料置於發酵罐中進行發酵，發酵溫度為65-75℃，發酵時間為15-20天，得到靈芝培養基。
本發明所述的靈芝培養基，可應用於靈芝的一次生長和二次生長。
具體實施方式
下面以具體實施例對本發明作進一步說明，但本發明並不局限於這些實施例。
實施例1
一種靈芝培養基，由下述重量份的原材料組成：蔗葉20份、蔗渣50份、濾泥10份、棉籽殼20份、石膏5份、過磷酸鈣1份、尿素2份。
本發明所述的靈芝培養基，按下述步驟製備得到：
步驟一：將蔗葉進行粗粉碎，再與蔗渣和棉籽殼充分混合；
步驟二：將上述物料與濾泥、石膏、過磷酸鈣和尿素再次混合，得到混合物料；
步驟三：將得到的混合物料置於發酵罐中進行發酵，發酵溫度為65℃，發酵時間為15天，得到靈芝培養基。
本發明所述的靈芝培養基，可應用於靈芝的一次生長和二次生長。
實施例2
一種靈芝培養基，由下述重量份的原材料組成：蔗葉50份、蔗渣100份、濾泥30份、棉籽殼50份、石膏10份、過磷酸鈣5份、尿素6份。
本發明所述的靈芝培養基，按下述步驟製備得到：
步驟一：將蔗葉進行粗粉碎，再與蔗渣和棉籽殼充分混合；
步驟二：將上述物料與濾泥、石膏、過磷酸鈣和尿素再次混合，得到混合物料；
步驟三：將得到的混合物料置於發酵罐中進行發酵，發酵溫度為75℃，發酵時間為20天，得到靈芝培養基。
本發明所述的靈芝培養基，可應用於靈芝的一次生長和二次生長。
實施例3
一種靈芝培養基，由下述重量份的原材料組成：蔗葉30份、蔗渣70份、濾泥15份、棉籽殼30份、石膏6份、過磷酸鈣2份、尿素3份。
本發明所述的靈芝培養基，按下述步驟製備得到：
步驟一：將蔗葉進行粗粉碎，再與蔗渣和棉籽殼充分混合；
步驟二：將上述物料與濾泥、石膏、過磷酸鈣和尿素再次混合，得到混合物料；
步驟三：將得到的混合物料置於發酵罐中進行發酵，發酵溫度為70℃，發酵時間為16天，得到靈芝培養基。
本發明所述的靈芝培養基，可應用於靈芝的一次生長和二次生長。
實施例4
一種靈芝培養基，由下述重量份的原材料組成：蔗葉40份、蔗渣80份、濾泥25份、棉籽殼40份、石膏9份、過磷酸鈣4份、尿素5份。
本發明所述的靈芝培養基，按下述步驟製備得到：
步驟一：將蔗葉進行粗粉碎，再與蔗渣和棉籽殼充分混合；
步驟二：將上述物料與濾泥、石膏、過磷酸鈣和尿素再次混合，得到混合物料；
步驟三：將得到的混合物料置於發酵罐中進行發酵，發酵溫度為70℃，發酵時間為18天，得到靈芝培養基。
本發明所述的靈芝培養基，可應用於靈芝的一次生長和二次生長。
實施例5
一種靈芝培養基，由下述重量份的原材料組成：蔗葉35份、蔗渣75份、濾泥20份、棉籽殼35份、石膏8份、過磷酸鈣4份、尿素3份。
本發明所述的靈芝培養基，按下述步驟製備得到：
步驟一：將蔗葉進行粗粉碎，再與蔗渣和棉籽殼充分混合；
步驟二：將上述物料與濾泥、石膏、過磷酸鈣和尿素再次混合，得到混合物料；
步驟三：將得到的混合物料置於發酵罐中進行發酵，發酵溫度為72℃，發酵時間為17天，得到靈芝培養基。
本發明所述的靈芝培養基，可應用於靈芝的一次生長和二次生長。
實施例6
一種靈芝培養基，由下述重量份的原材料組成：蔗葉35份、蔗渣75份、濾泥20份、棉籽殼35份、石膏7份、過磷酸鈣2份、尿素5份。
本發明所述的靈芝培養基，按下述步驟製備得到：
步驟一：將蔗葉進行粗粉碎，再與蔗渣和棉籽殼充分混合；
步驟二：將上述物料與濾泥、石膏、過磷酸鈣和尿素再次混合，得到混合物料；
步驟三：將得到的混合物料置於發酵罐中進行發酵，發酵溫度為68℃，發酵時間為19天，得到靈芝培養基。
本發明所述的靈芝培養基，可應用於靈芝的一次生長和二次生長。