肉鴨飼料及其製備方法

2023-05-02 09:45:16

專利名稱：：肉鴨飼料及其製備方法
技術領域：
：本發明涉及一種家禽飼料，尤其涉及一種無無豆粕的肉鴨飼料及其製備方法，屬於家禽飼料領域。
背景技術：
：肉鴨產業發展迅速，鴨產品愈來愈多受到人們青睞，肉鴨的養殖規模和數量增長迅速，對飼料的需求快速增長。豆粕是肉鴨飼料的主要成分，但近幾年隨著國際大豆價格升高，肉鴨飼料的成本也相應提高，極大地制約了肉鴨產業的發展。豆粕是肉鴨飼料中最常用的一種植物蛋白原料，其胺基酸比較平衡，蛋白含量高，一般在4347%。如果豆粕缺乏，一般可以用魚粉進行替代，因魚粉也是一種優質的動物蛋白原料，胺基酸是所有原料中最平衡的，魚粉蛋白含量一般大於62%。使用魚粉替代豆粕主要存在以下一系列的問題首先，魚粉價格昂貴，一般是豆粕價格的1.52.5倍，使用魚粉會使飼餵成本大幅度上升，而且魚粉資源敵短缺，主要依靠從秘魯進口。其次，魚粉屬動物性蛋白原料，不易貯存，容易汙染沙門氏菌，大量使用魚粉易導致肉鴨出現胃潰瘍，最終導致肉鴨生產性能下降。最後，魚粉價格高，市場上假冒偽劣最嚴重，質量控制難度大，尤其是缺乏檢化驗能力的小型企業更難控制。肉粉也是可能替代豆粕的一種動物蛋白原料，其蛋白含量與魚粉近似，一般大於50%。使用肉粉替代豆粕也存在以下一系列的問題首先，肉粉是動物加工廠的下腳料，價格高，資源有限，一般是豆粕價格的1.52倍，使用肉粉餵肉鴨也會使肉鴨餵成本大幅度上升；其次，肉粉也屬動物性蛋白原料，不易貯存，最容易汙染沙門氏菌；最後，由於肉粉價格高，來源少，市場上假冒偽劣非常嚴重，如摻入皮革粉、蹄殼粉等，不僅提高了肉鴨的餵養成本，還會使肉鴨的生產性能下降。現有肉鴨飼料配方中均使用價格較為昂貴的豆粕，既提高了肉鴨生產成本，又受制於外國資源的限制，因此，研製一種無豆粕的、在降低餵養成本的同時能夠維持甚至提高肉鴨生產性能的飼料配方成為當務之急。
發明內容本發明所要解決的技術問題是克服現有技術的不足，提供一種無豆粕型肉鴨飼料，該肉鴨飼料既能夠降低肉鴨餵養的成本，同時能夠維持甚至提高肉鴨的生產性能。為實現上述發明目的，本發明採用的技術方案是—種無豆粕型肉鴨飼料，包括以下重量份的各組分組成玉米50-65份，細米糠12-25份，棉粕2.5-12份，菜粕2-12份，玉米酒精糟1-6份，玉米油O.5-2份，石粉0.5-2份，磷酸氫鈣0.2-1.5份，食鹽0.1_0.6份，65%賴氨酸0.2_0.8份，蛋氨酸0.05-0.25份，蘇氨酸0.04-0.2份，色氨酸0.01-0.1份，雜粕酶0.05-0.2份，預混料0.5-2份；優選的，各組分的重量份是玉米58.3份，細米糠18份，棉粕7.5份，菜粕7份，玉米酒精糟3份，玉米油1.4份，石粉1.42份，磷酸氫鈣1份，食鹽0.3份，65%賴氨酸0.63份，蛋氨酸0.18份，蘇氨酸0.12份，色氨酸0.05份，雜粕酶0.1份，預混料1.0份。其中，所述雜粕酶由a-澱粉酶、p-葡聚糖酶、纖維素酶、木聚糖酶、蛋白酶，果膠酶和支鏈澱粉酶蛋白酶按照任意的用量比例所組成；所述預混料由膨潤土、防黴劑、抗氧化劑、複合多種維生素、銅離子、鋅離子、錳離子、鉀離子、硒離子和氯化膽鹼所組成；優選的，各組分的用量是膨潤土l5wt^、防黴劑0.030.lwt^、抗氧化劑0.010.05wt^、複合多維0.020.04wt^、銅8200ppm、鐵50150卯m、鋅40150卯m、錳20140卯m、碘0.12卯m、硒0.10.5卯m、膽鹼0.050.15wt%。其中，所述的銅離子可以是硫酸銅、鹼式氯化銅或賴氨酸銅等含鐵離子的化合物；所述的鐵離子可以是硫酸亞鐵、蛋氨酸鐵或甘氨酸鐵等含鐵離子的化合物；所述的鋅離子可以是硫酸鋅、蛋氨酸鋅或甘氨酸鋅等含鋅離子的化合物；所述的錳離子可以是硫酸錳、蛋氨酸錳或甘氨酸錳等含錳離子的化合物；所述的碘離子可以是碘酸鉀或碘化鉀等含鉀離子的化合物；所述的硒離子可以是亞硒酸鈉、蛋氨酸硒或酵母硒等含硒離子的化合物；所述的複合多種維生素包括以下各組分組成維生素A、維生素E、維生素B1、維生素D3、泛酸鈣、生物素、維生素B2、維生素B6、維生素K3、維生素B12、煙酸、葉酸、維生素C;優選的，各組分的用量為維生素AIOOO2000IU/kg、維生素E10100g/kg、維生素Bl15mg/kg、維生素D310005000IU、泛酸f丐220mg/kg、生物素0.10.5mg/kg、維生素B2420mg/kg、維生素B6310mg/kg、維生素K316mg/kg、維生素B120.010.05mg/kg、煙酸20120mg/kg、葉酸0.55mg/kg、維生素C50300mg/kg。本發明所要解決的另一個技術問題是提供一種製備上述無豆粕型肉鴨飼料的方法；本發明所要解決的另一個技術問題是通過以下技術方案來實現的(3)按所述重量稱取各組分；(4)將所述各組分粉碎後混合均勻即得。肉鴨對豆粕的需要，實際是對蛋白、胺基酸的需要，本發明使用棉粕、菜粕來調整胺基酸比例，以及使用單體胺基酸、雜粕酶等方式，就可滿足肉鴨的營養需要。玉米、細米糠、玉米油均為優質的能量原料，賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸均已工業化生產，在飼料中已能大量應用，補充了棉粕、菜粕中的胺基酸平衡性，通過添加雜粕酶，可進一步提高肉鴨對飼料的消化吸收。石粉、磷酸氫鈣、食鹽均為礦物鹽，石粉補充鈣、磷酸氫鈣補充鈣和磷、食鹽補充氯和鈉，預混料可補充肉鴨所需的各種微量元素。本發明完全不使用豆粕，全部使用國內資源豐富的棉粕、菜粕等本地植物蛋白資源，其蛋白含量與豆粕近似(棉粕蛋白含量一般大於42%，菜粕蛋白含量一般大於35%)，其價格一般為豆粕價格的5075%。棉粕、菜粕與豆粕同屬植物蛋白原料，均為植物油加工的副產物，來源充足，易於保存，質量穩定，不會象魚粉、肉粉一樣出現沙門氏菌汙染。本發明肉鴨飼料用棉粕、菜粕替代豆粕，添加了單體胺基酸及雜粕酶，不僅大幅度的降低了肉鴨的餵養成本，對肉鴨的餵養效果優於帶豆粕的飼料，能顯著提高肉鴨生產性能。總之，本發明飼料具有原料來源廣泛，生產成本低，飼養效益高優點。本發明肉鴨飼料的用法與用量本發明肉鴨飼料由肉鴨自由採食。具體實施例方式下面結合具體實施例來進一步描述本發明，本發明的優點和特點將會隨著描述而更為清楚。但這些實施例僅是範例性的，並不對本發明的範圍構成任何限制。本領域技術人員應該理解的是，在不偏離本發明的精神和範圍下可以對本發明技術方案的細節和形式進行修改或替換，但這些修改和替換均落入本發明的保護範圍內。預混料的製備(1)預混料1的製備將膨潤土、防黴劑、抗氧化劑、複合多種維生素、硫酸銅(或鹼式氯化銅或賴氨酸銅)、硫酸亞鐵(或蛋氨酸鐵或甘氨酸鐵)、硫酸鋅(或蛋氨酸鋅或甘氨酸鋅)、硫酸錳(或蛋氨酸錳或甘氨酸錳)、碘酸鉀(或碘化鉀)、亞硒酸鈉(或蛋氨酸硒或酵母硒)按o.3:o.15:o.04:o.07:o.006:o.02:o.02:a04:a003:a003:a16的重量比例混合均勻，即得。(2)預混料2的製備將膨潤土、防黴劑、抗氧化劑、複合多種維生素、硫酸銅(或鹼式氯化銅或賴氨酸銅)、硫酸亞鐵(或蛋氨酸鐵或甘氨酸鐵)、硫酸鋅(或蛋氨酸鋅或甘氨酸鋅)、硫酸錳(或蛋氨酸錳或甘氨酸錳)、碘酸鉀(或碘化鉀)、亞硒酸鈉(或蛋氨酸硒或酵母硒)按o.47.:0.24:ao3:ao6:o.oos:0.02:aoi:ao3:0.002:a002:0.12的重量比例混合均勻，即得。(3)預混料3的製備將膨潤土、防黴劑、抗氧化劑、複合多種維生素、硫酸銅(或鹼式氯化銅或賴氨酸銅)、硫酸亞鐵(或蛋氨酸鐵或甘氨酸鐵)、硫酸鋅(或蛋氨酸鋅或甘氨酸鋅)、硫酸錳(或蛋氨酸錳或甘氨酸錳)、碘酸鉀(或碘化鉀)、亞硒酸鈉(或蛋氨酸硒或酵母硒)按o.64:a16:0.02:ao4:0.003:aoi:a01:0.02:o.ooi:o.ooi:a08的重量比例混合均勻，即得。實施例1本發明肉鴨飼料的製備按以下重量稱取各組分(單位kg):玉米58.3，細米糠18，棉粕7.5，菜粕7，玉米酒精糟3，玉米油1.4，石粉1.42，磷酸氫鈣1，食鹽0.3，65%賴氨酸0.63，蛋氨酸0.18，蘇氨酸O.12，色氨酸0.05，雜粕酶0.l，預混料11.0;將所述各組分粉碎後混合均勻即得。實施例2按以下重量稱取各組分(單位kg):玉米59，細米糠12，棉粕2.5，菜粕12，玉米酒精糟l，玉米油O.5，石粉1.5，磷酸氫鈣1.2，食鹽0.2，65%賴氨酸0.2，蛋氨酸0.05，蘇氨酸0.04，色氨酸0.Ol，雜粕酶0.05，預混料20.5;將所述各組分粉碎後混合均勻即得。實施例3按以下重量稱取各組分(單位kg):玉米65，細米糠12，棉粕11，菜粕2，玉米酒精糟2，玉米油2，石粉1，磷酸氫鈣1.5，食鹽0.3，65%賴氨酸0.2，蛋氨酸0.05，蘇氨酸0.04，色氨酸0.Ol，雜粕酶0.08，預混料32.0;將所述各組分粉碎後混合均勻即得。試驗例1本發明肉鴨飼料對肉鴨的飼餵效果試驗分別隨機選擇相同日齡的肉鴨600隻進行餵養對比(兩組肉鴨在各方面無顯著差異)，其中試驗組使用本發明實施例l-3所製備的飼料餵養，對照組採用帶豆粕的飼料(玉米65，豆粕25，玉米酒精糟3，玉米油1.8，石粉1.2，磷酸氫鈣1，食鹽0.3，65%賴氨酸0.3，蛋氨酸0.2，蘇氨酸0.l，色氨酸O.Ol，雜粕酶O.l，預混料11.0)餵養。餵養方法對照組在一個飼養周期內採用帶豆粕的飼料餵養；試驗組在一個飼養周期內本發明實施例l-3所製備的飼料餵養。對照組和試驗組在餵養飼料的用量和次數上完全相同。餵養對比結果見表1.表1tableseeoriginaldocumentpage6從上述對比中可知，在相同餵周期內，採用本發明肉鴨飼料餵養的肉鴨重量大於用帶豆粕飼料餵的肉鴨，採用本發明肉鴨飼料餵養的肉鴨的飼料轉化率好於用帶豆粕飼料餵的肉鴨，而採用本發明肉鴨飼料餵養的肉鴨成本低於用帶豆粕飼料餵的肉鴨成本。權利要求一種肉鴨飼料，包括以下重量份的各組分組成玉米50-65份，細米糠12-25份，棉粕2.5-12份，菜粕2-12份，玉米酒精糟1-6份，玉米油0.5-2份，石粉0.5-2份，磷酸氫鈣0.2-1.5份，食鹽0.1-0.6份，65％賴氨酸0.2-0.8份，蛋氨酸0.05-0.25份，蘇氨酸0.04-0.2份，色氨酸0.01-0.1份，雜粕酶0.05-0.2份和預混料0.5-2份。2.按照權利要求1所述的肉鴨飼料，其特徵在於，各組分的重量份是玉米58.3份，細米糠18份，棉粕7.5份，菜粕7份，玉米酒精糟3份，玉米油1.4份，石粉1.42份，磷酸氫鈣1份，食鹽0.3份，65%賴氨酸0.63份，蛋氨酸0.18份，蘇氨酸0.12份，色氨酸0.05份，雜粕酶O.1份，預混料1.0份。3.按照權利要求1或2所述的肉鴨飼料，其特徵在於所述預混料所述預混料由膨潤土、防黴劑、抗氧化劑、複合多種維生素、銅離子、鋅離子、錳離子、鉀離子、硒離子和氯化膽鹼所組成。4.按照權利要求3所述的肉鴨飼料，其特徵在於，各組分的用量是膨潤土15wt%、防黴劑0.030.lwt^、抗氧化劑0.010.05wt^、複合多種維生素0.020.04wt%、銅8200卯m、鐵50150卯m、鋅40150卯m、錳20140卯m、碘0.12卯m、硒0.10.5ppm、膽鹼0.050.15wt%。5.按照權利要求3或4所述的肉鴨飼料，其特徵在於所述的銅離子是硫酸銅、鹼式氯化銅或賴氨酸銅含鐵離子的化合物；所述的鐵離子是硫酸亞鐵、蛋氨酸鐵或甘氨酸鐵含鐵離子的化合物；所述的鋅離子是硫酸鋅、蛋氨酸鋅或甘氨酸鋅含鋅離子的化合物；所述的錳離子是硫酸錳、蛋氨酸錳或甘氨酸錳含錳離子的化合物；所述的碘離子是碘酸鉀或碘化鉀含鉀離子的化合物；所述的硒離子是亞硒酸鈉、蛋氨酸硒或酵母硒含硒離子的化合物。6.按照權利要求3或4所述的肉鴨飼料，其特徵在於所述的複合多種維生素包括以下各組分組成維生素A、維生素E、維生素Bl、維生素D3、泛酸鈣、生物素、維生素B2、維生素B6、維生素K3、維生素B12、煙酸、葉酸、維生素C。7.按照權利要求6所述的肉鴨飼料，其特徵在於，各組分的用量為維生素A10002000IU/kg、維生素E10100g/kg、維生素Bl15mg/kg、維生素D310005000IU、泛酸鈣220mg/kg、生物素0.10.5mg/kg、維生素B2420mg/kg、維生素B6310mg/kg、維生素K316mg/kg、維生素B120.010.05mg/kg、煙酸20120mg/kg、葉酸0.55mg/kg、維生素C50300mg/kg。8.按照權利要求1或2所述的肉鴨飼料，其特徵在於所述雜粕酶由a-澱粉酶、e-葡聚糖酶、纖維素酶、木聚糖酶、蛋白酶，果膠酶和支鏈澱粉酶蛋白酶所組成。9.一種製備權利要求1或2所述肉鴨飼料的方法，包括以下步驟(1)按所述重量稱取各組分；(2)將所述各組分粉碎後混合均勻即得。全文摘要本發明公開了一種肉鴨飼料及其製備方法，包括以下重量份的各組分組成玉米50-65份，細米糠12-25份，棉粕2.5-12份，菜粕2-12份，玉米酒精糟1-6份，玉米油0.5-2份，石粉0.5-2份，磷酸氫鈣0.2-1.5份，食鹽0.1-0.6份，65％賴氨酸0.2-0.8份，蛋氨酸0.05-0.25份，蘇氨酸0.04-0.2份，色氨酸0.01-0.1份，雜粕酶0.05-0.2份和預混料0.5-2份。本發明飼料用棉粕、菜粕替代豆粕，添加了單體胺基酸及雜粕酶，大幅度降低了肉鴨的餵養成本，對肉鴨的餵養效果優於帶豆粕的飼料，能顯著提高肉鴨生產性能，具有原料來源廣泛，生產成本低，飼養效益高等優點。文檔編號A23K1/175GK101720871SQ20091025810公開日2010年6月9日申請日期2009年12月10日優先權日2009年12月10日發明者何健,馮光德,吳承林,楊玉峰,王瑛申請人:四川鐵騎力士實業有限公司