一種食用茶及其製作方法

2023-05-23 11:32:51

專利名稱：一種食用茶及其製作方法
技術領域：
本發明涉及一種食用茶及其製作方法，特別是一種可直接食用的粉末狀茶製品及其製作方法。
我國是茶葉的原產地，也是世界上飲茶最早的國家，茶葉是健身防病的最佳食品之一。長期以來，人們習慣將成品的茶葉置於器皿，再加入熱水煮茶或泡茶隔離茶葉而飲用，而把所剩下的茶渣倒掉，根據有關專家研究，如果以平時的習慣飲茶，吸收茶葉裡的有益物質只有30％，而大部分的有益物質的浪費掉。第38屆美國細胞生化學會報導，已有科學驗證茶葉中的「兒茶素」可抑制癌症。研究人員建議，每天喝幾杯茶，就可以提供足夠有效成份，來延緩或預防癌細胞的成長，但是人們每日要飲用大量的茶葉，基於各種原因是很難做到的。
本發明的目的是提供一種食用茶，該茶加工方便，易於食用，食用效果好。
為實現上述目的，本發明採取以下設計方案這種茶為直接食用的顆粒茶。
所述顆粒茶可以是外部為膠囊或顆粒茶壓制為茶塊。
下面結合實施例對本發明作進一步說明。
實施例1取加工好的綠茶100g，放入粉碎機粉碎，得到茶葉顆粒，將茶葉顆粒壓縮成型，形成茶塊。茶葉顆粒大小視需要而定，顆粒茶中成份不變。
實施例2取加工好的花茶100g，放入粉碎機粉碎，得到茶葉顆粒(粉末)，將粉未裝入膠囊，成為產品。
本發明優點1、茶品為直接食用，其基本構成為顆粒或粉末，容易被吸收，且纖維顆粒食用後，有助於消化。
2、食用方便，隨時隨地都可以進食。當然本製品也可以當作普通茶葉使用，來滿足人們的不同要求，可根據每人需要決定進食份量，食用量在6克/每日就足以維持人們身體所需量。食用茶水具有抑制癌細胞，抗老和防止心臟病等多種作用(美國普渡大學(PURDVE UNIVERSITY)有相關報導)。
權利要求
1.一種食用茶，其特徵在於它包括顆粒茶。
2.根據權利要求1所述的一種食用茶，其特徵在於所述顆粒茶的外部為膠囊或顆粒茶壓制為茶塊。
3.一種製造食用茶的方法，其特徵在於它包括加工好的茶葉進入粉碎機粉碎，粉碎後成顆粒茶，將顆粒茶加工成茶品。
4.根據權利要求3所述的食用茶製造方法，其特徵在於將顆粒茶加工成塊狀。
5.根據權利要求3所述的食用茶的製造方法，其特徵在於將顆粒茶裝入膠囊成產品。
全文摘要
一種食用茶,它由顆粒茶構成,該顆粒茶可做成塊狀,或者是外加膠囊包裝。本茶系顆粒或粉末構成可直接食用,容易被吸收,且茶纖維顆粒食用後,有助於消化,它食用方便,隨時隨地都可以進食,可根據每人需要決定進食份量,食用效果好,有利於人們身體健康。
文檔編號A23P1/00GK1347653SQ0012972
公開日2002年5月8日 申請日期2000年10月9日 優先權日2000年10月9日
發明者陳曼冷 申請人:陳曼冷