妙玉奉茶表現了什麼（妙玉的六安茶背後有何暗喻）

2023-04-16 13:42:40

在賈母與妙玉絕無僅有的一場對手戲中，兩人絕無僅有的一組對白，卻是說得非常不見外：「我不吃六安茶。」「知道，這是老君眉。」

有人根據這句話，得出這樣的結論：妙玉俗家出身不俗，是與賈府多年相交的世家，甚至有人直接判定：妙玉就是「壞了事」的義忠親王之女（或孫女）！

咱不扯，咱好好看書，不行嗎？就算賈母真的與妙玉的父母、祖父母相交甚厚，能不能知道妙玉愛吃六安茶呢？難道世家子弟，連吃什麼茶也寫進家規家訓，祖孫相傳？

據妙玉的舊友岫煙說，她曾與妙玉做了十年鄰居。妙玉進賈府時是十八歲，前一年來到京城，那麼，妙玉出家，最多也只有七歲。六七歲的女童，正是多病的年紀，符合她因病被迫出家的經歷。

林之孝家的介紹妙玉是蘇州人。這一點應該不錯，因為那時候沒推廣普通話，口音一聽可知。至少也是在蘇州長期生活過。而賈府已在京中多年。如果妙玉的父母祖輩與賈母相交甚厚，厚到知道對方愛吃什麼茶的程度，他們的交情只會是在京城建立的。

賈府也是世家，也有時會換口味嘗嘗別的茶（暹羅進貢的茶）。黛玉吃著好，寶玉也送她，王熙鳳也送她。至少在一段時間內，黛玉會養成吃暹羅貢茶的習慣。

那麼，誰家會祖孫數代、輾轉數千裡、延續數十年，保持吃固定一種茶的習慣？要知道南方北方水質不同，適應的茶種也不同。妙玉家怎麼就在北京吃六安茶，到蘇州也吃六安茶，再回京（假如是「回京」的話）還吃六安茶，絲毫不因水質和口味而做出調整？根據這一組對話，就判斷賈母與「妙玉家人祖上」相交甚厚，這未免太潦草了吧？

賈府與妙玉家有無交情，這是另一個問題，但絕不是從一句六安茶可以看出來的。那麼，賈母與妙玉為何會有這樣一句不見外的對白？

王熙鳳說賈母「往常也進園子逛去，不過到一兩處坐坐就回來了。」賈母常去的，是哪些地方？

賈母在瀟湘館，看到窗紗舊了，提出綠紗不配；在秋爽齋，聽到鼓樂之聲，誤以為這裡臨街；在蘅蕪苑，驚奇沒有陳設、太過樸素。從這些來看，賈母顯然不經常到這些地方去。寶玉處當然會走得多一些，可也不會每次都去這一處吧？而李紈、迎春、惜春三人，並不得盛寵，當然去得更少，也是尊重年輕人：「他們姊妹們都不大喜歡人來坐，生怕髒了屋子。」

蘆雪庵沒有人住。在聯詩那次，賈母知道「這裡潮」，是不是常來這裡呢？但聯詩之前，李紈特意「打發人籠地炕去了」，可見這裡也不是日常燕坐之所。賈母知道這裡潮，只是生活經驗、一見可知，而不是常來此地。

這樣算來，賈母進園常到的「一兩處」，很可能就包括了妙玉修行的櫳翠庵。

順便說一句，妙玉在電視劇中出場，穿的似乎是道裝（我只能說「似乎」，因為對出家人的服飾缺乏研究）。但是妙玉「帶髮修行」，又為瞻仰菩薩遺蹟進京，又供著菩薩，她應該是尼姑。

尼庵之中，正殿當然供佛、供菩薩，配殿也如此。至於「禪堂」，是居住之地，供不供菩薩，就不一定了。怎麼賈母進了櫳翠庵，熟門熟路往東禪堂走，又知道裡面供著菩薩，不肯進入？顯然，賈母進大觀園常來的「一兩處」，就包括了櫳翠庵。

妙玉住在櫳翠庵，可不表示櫳翠庵就是她的。櫳翠庵的產權屬於賈府，理論上賈府中人，是可以自由出入這裡的。但是人的天性，恐怕不怎麼喜歡故意找麻煩。所以李紈喜歡櫳翠庵的紅梅，卻要派寶玉去要，自己不肯出面。

賈母常來櫳翠庵，是不是跟妙玉性格相投呢？顯然不是。賈母愛熱鬧，妙玉孤高自許，簡直各趨極端。但是，妙玉最怕賈府「以貴勢壓人」，賈母身為老封君，卻能普遍地以禮待人，不管是對剪蠟花的小道士還是貧寒的劉姥姥，都給予了相當的尊重與禮貌。那麼，她對妙玉，當然不會「以貴勢壓人」。

並不需要什麼親熱，老封君的以禮相待，就能給妙玉以心理的滿足。這給她們的來往奠定了基礎。

妙玉的成窯茶鍾，和蘇軾署名的茶杯一樣，頗有可疑之處，我們不能當真。作者大概也沒有考證過，蘇軾在「宋元豐五年」是不是住在眉山、有沒有可能收藏晉朝古董。這樣寫，只是反映妙玉家世不凡、同時本人又有相當高的品味。

賈母呢，不管是雀金呢、鳧靨裘，還是送給寶釵的三件陳設，都足以證明她的欣賞品味。在這一點上，整個賈府上下，也找不出第三個人來。賈母與妙玉至少有一個交流點。

賈母為保祐寶玉而點海燈，每天五斤燈油；見著了火就派人去火神前燒香。但賈母不像王夫人那樣無原則無選擇地篤信宗教，也不像賈敬那樣痴迷。她的供佛供神，有點「禮多神不怪」，又有點實用主義：我在你這裡花錢，你保佑我兒孫家宅平安，是一種交換。

妙玉年輕而出家多年，是不是深信宗教呢？別逗了，她從一開始就是因多病不愈，而被迫出家。進京雖然打著瞻仰「觀音遺蹟並貝葉遺文「的旗號，後來又由岫煙透露，是「不合時宜，權勢不容」才避禍至此。甚至在與黛玉湘雲論詩：「失了咱們的閨閣面目」，不讓她們「過於頹敗悽楚」。這哪裡是「四大皆空」的出家人了？

妙玉雖然出家，並不是篤信佛教，而是藉以病避禍，說穿了，也就是利用神佛替自己服務。在這一點上，她與賈母又是不謀而合。

賈母未必很喜歡妙玉，但她常來大觀園，又不願去眾姐妹的住處打擾，她需要一個落腳休憇之地。她可能常來櫳翠庵，瀏覽也好，閒聊也好，禮佛也好，總之與妙玉來往不少，這才會知道她常吃六安茶，才會不見外地隨口說出。妙玉也並不像她標榜的那樣高潔、那樣不近人情，至少對地位尊崇、又禮貌待人的賈母，她並沒有排斥之意。

作者用了很多筆墨，或明或暗，或隱或顯，或經意或不經意，透露出妙玉「凡心未了」。這倒不能怪她，她本來就是被迫出家的。而且出家之初就「帶發」，很可能準備年紀稍長、身體恢復後，還要還俗嫁人的。結果遇到「權勢」的迫害，父母又去世，不得不在佛門繼續等待下去。她的「太高」「過潔」，也不能簡單定性為假清高，更可能是一種自我保護的色彩。