奶牛產奶技巧（有奶沒奶靠配牧場繁殖細節一個都不能少）

2023-04-21 13:55:26 1

寧夏農墾賀蘭山奶業有限公司茂盛牧場場長 文匯玉

「有奶沒奶靠配、奶多奶少靠喂。」這是在奶牛養殖領域非常流行的一句話。做好牧場奶牛的繁殖管理工作，能顯著提高繁殖率和降低飼養成本。奶牛繁殖管理工作是在生產中為了保持奶牛繁殖能力、提高奶牛繁殖效率所採取的一項管理措施。可以保證奶牛發情、配種、妊娠、分娩、泌乳、產後再發情工作的順利進行。做好奶牛繁殖管理對增加產奶量和提高牧場經濟效益意義重大。

寧夏農墾賀蘭山奶業茂盛牧場是寧夏農墾四大標杆牧場之一，作為寧夏回族自治區奶牛育種專項核心育種場，其繁殖育種經驗值得借鑑。

1 繁殖目標的設定

青年牛：情期受胎率≥55%，配種率≥85%

成母牛：情期受胎率≥42%，配種率≥70%

成母牛21 天懷孕率≥29%

青年牛21 天懷孕率≥46%

青年牛：18 月齡不孕率≤2%

成母牛：180 天不孕率≤7%

成母牛：150 天不孕率≤10%

成母牛平均產犢間隔390 天以下

青年牛平均產犢月齡24 個月以下

成母牛年繁殖率≥80%

繁殖淘汰率95%

已孕牛平均懷孕天數≤115 天

2 繁殖流程

不同牧場採取的同期程序不同，但最終目的都是提高繁殖率。因此，在操作過程中，每一針前列腺素（PG）和促性腺激素釋放激素(GnRH)的注射位置、注射時間、注射劑量和注射間隔時間都要高標準嚴格進行。流程參見如下表格：

繁殖流程

雙同期方案

3 各環節細節管理

接產環節

接產環節需要做好清潔、消毒工作；接產員比較了解青年牛、經產牛產程；把握好助產時機；做好產犢後檢查；接產記錄完整（有利於產後監控）。

注意：80%~90%的母牛可以實現自產，為了防止助產過程中出現感染，儘量讓牛自產。

產後保健環節

根據產犢記錄查看生產問題牛，例如，雙胎、胎衣不下、難產、產後癱、死胎、早產、產道損傷等級等，對生產問題牛進行分類處理。

對產後4—10天的母牛進行子宮分泌物評分處理子宮炎發病牛（3分以上轉回治療）

對產後18-24天的母牛進行子宮檢查及肌注前列腺素5mL。

產後牛監控跟蹤表

發情觀察

做好發情觀察，保證配種率。以下是發情觀察常用的5 種方法。

人工觀察法

尾根塗蠟筆法

發情監控系統

預同期 同期方案

雙同期方案

授精環節

精液的保存

精液存放在充滿液氮的容器內；液氮容器必須每天檢查一次，及時補充；必須保證每種凍精的精子活力（一個月必須抽檢一次）；凍精採購一種公牛建議不要超過牛群存欄的10%。

注意：一次性採購凍精不要太多，如果某一批次出現問題，會影響選種選配改良等後續工作。

精液解凍和裝槍技術

從罐裡提取精液時提袋的頂端提取高度低於罐口10 cm；5 s未能取出再放入液氮罐中30 s後重複再取；解凍水溫35℃，解凍時間45 s；每次只準解凍1 枚凍精，不可同時解凍2 枚或2 枚以上；使輸精槍頭恆溫在35℃左右（恆溫袋）；取精液，擦乾後裝入輸精槍，剪去精液細管頭部，套一次性輸精外套並固定，調節精液細管至輸精外套口最佳位置，迅速遞給配種員。

注意：這個過程中溫度（恆溫杯、溫度計）、時間（秒表）至關重要，需要嚴格執行。

輸精技術

用一次性乾淨紙巾往兩側擦乾淨外陰；一隻手正確抓握子宮頸處，另一隻手緩慢插入輸精槍，力度緩慢，以免損傷子宮頸和子宮黏膜；輸精部位為子宮體，輸精時間為開始取凍精至配種結束2min內完成；輸精後仍持續爬跨10-12h的用同一頭公牛精液再次輸精(補配)。

配後工作

確定精液是否回流，如回流需要補配；外套是否帶有血液、膿性分泌物(判斷子宮內環境情況)；確定注射是否成功；做好配後標記、配種記錄；24 h內監測發情，確定是否需補配；垃圾回收處理

注意：每配種一頭牛需要及時做好記錄，並核對。

孕檢環節

B超或血檢(28天-32天)；

手檢(60天、90天、150天、210天)；

配種員要做到：準確性、責任性、執行力、及時性。

注意：做好60 天和90 天的孕檢，對空懷牛及時進行補配。

流產管理

流產主要由以下幾個因素導致：機械性、應激性、疾病性、營養性。多數流產因為疾病引起(布病、衣原體、犬新孢子蟲、BVDV、IBR等)，營養性流產主要源於黴菌和毒素。發現流產牛及時進行登記及轉群處理，跟蹤監控和產後監控流程一致，並對流產胎兒做無害化處理，對現場進行嚴格消毒，採血送檢檢測傳染病。

繁殖障礙

子宮疾病(子宮炎、子宮下垂、胎衣不下、子宮肌瘤、子宮粘連)；

卵巢疾病(黃體囊腫、卵泡囊腫、持久黃體、排卵延遲、卵巢腫瘤、卵巢靜止、卵巢機能減退、不全、萎縮)。

禁配牛管理（公司制定禁配標準）

產量低：奶牛健康狀態下，305天產量低於8噸，頭胎日高峰產量低於25公斤；

久配不孕：同一個空懷期內配次大於8次的久配不孕牛；

子宮頸閉鎖：發情正常但輸精槍無法插入子宮內，必須經部門主管試槍無法插入的牛方可禁配；

乳房下垂：乳房韌帶鬆弛或乳房嚴重下垂至飛節下，影響正常擠奶的牛隻；

乳區壞死：兩個及以上乳區壞死；

子宮肌瘤：子宮內有增生或粘連的硬塊；

產道拉傷：產犢時陰門撕裂或嚴重的陰道脫，久治不愈的牛隻；

習慣性流產：在一個胎次的泌乳期流產2次及以上牛隻；

子宮粘連：兩側子宮角與卵巢和輸卵管粘連的牛，輸卵管粘連有明顯結節的；

先天性發育不良：一般指子宮和卵巢發育不全的牛隻或體格發育不良的牛隻；

蹄病和骨骼畸形：嚴重肢蹄變形或骨骼嚴重畸形，影響運動的牛隻；

其它：其他不適合飼養的牛隻。

注意：繁殖障礙牛的配種和禁配牛管理需要技術水平高的配種員參與，以防判斷錯誤導致損失。

營養管理

牛隻無其他疾病，但是不孕不育，需要先排除配種因素，再檢查營養管理問題。

日糧能量：負平衡、體況過低過高問題；

日糧蛋白：缺乏、過高問題；

日糧礦物質元素：Ca、P、Cu、Zn、Se、Co、Mn、I、Mg等平衡需要問題；

日糧維生素：VA、VD、VE缺乏問題；

日糧衛生指標：黃麴黴毒素B1(AFB1)，嘔吐毒素(DON)和玉米赤黴烯酮(ZEN)。

4 總 結

Ⅰ 規模化牧場需要做好繁育、營養等數據分析，找出問題並及時解決；

Ⅱ 制定流程並嚴格按照操作流程作業；

Ⅲ 做好繁育障礙牛管理工作，配備高水平配種員進行跟蹤處理，及時提出應對措施，通過培訓提高技術能力；

Ⅳ 各環節細節管理：

加強圍產期飼養管理，縮短能量負平衡周期；

提高牛隻機體免疫功能，防止對繁育影響極大的乳房炎與肢蹄病等疾病的發生；

提升發情鑑定和適時輸精的技術水平；

加強子宮淨化工作（通過產後監控，做好子宮評分>3分的牛隻管理，避免影響接下來的情期受胎率）；

合理應用生殖激素，提高診斷繁殖障礙與治療的能力；

加強繁殖監控，提高早期妊娠鑑定能力（B超）；

加強妊娠母牛的保胎工作，減少應激。

最後，做好奶牛繁殖管理工作需要做到規範操作、強化監督和執行到位。除了加強繁殖細節管理，還需要提高牧場在繁殖方面的投入(激素使用、人工成本等)，提升成母牛懷孕率，實現牧場效益最大化。

本文根據「第9期對標行動——走進天牧乳業」上的專家報告整理

編輯整理：彭碩

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圖文編輯：肖鑫鑫、夏千童、魏舒 責任編輯：王晶