偉嘉貓糧缺點（德國市場貓糧變態評測）

2023-05-21 21:18:12 1

前文再續，書接上一回。

為了知道貓糧是否營養全面、安全，德國最權威的第三方權威檢測機構——德國商品檢測基金會（以下稱「德國測試」）對德國市面上25款銷量高的全價貓糧進行了超細緻的實驗室檢測。我們選取了幾個比較敏感的點來分析，如誘食劑、蛋白質。

接下來，我們來看看「無谷」和「有機」，在這些虛虛實實的噱頭之間，我們能看出什麼端倪？

圖片來源：bbsnet.com

宣稱「不含穀物、無麩質「的貓糧，更好嗎？

25款全價貓糧中，4款宣稱自己「不含穀物、無麩質」，但實驗室檢測結果令人大跌眼鏡：2款含大米，1款含小麥，4款含麩質。不僅名不副實，而且還更貴。

麩質是穀物中的一類蛋白，主要來自小麥、大麥、黑麥這些穀物，人吃了會引發較多免疫性疾病。但是，根據獸醫的說法，對貓咪來說，它們是能耐受這些麩質的，不會造成什麼健康危害。所以，貓糧含不含麩質無所謂！！！

目前，網購平臺上銷量靠前的多款進口貓乾糧都宣稱「無穀物添加」。所謂的「無穀物」，其實就是不含大米、玉米、小麥、麥麩、穀物殼等穀類。

因為穀物含有大量碳水化合物，容易引發肥胖、肝腎疾病等問題，所以，很多鏟屎官會傾向給主子們吃無穀物貓糧。

但要注意，沒有穀物之後，貓糧通常會用馬鈴薯，或者其他水果、蔬菜等其他碳水化合物原料代替。實際碳水化合物來源還是很多的。

關於這些碳水化合物的含量，在對比了多款進口乾糧的營養標籤之後，虎喵發現：蛋白質、脂肪、纖維、水分、灰分等營養成分有標示，但作為六大營養素之一的碳水化合物卻唯獨沒有任何標示。

因為蛋白質、脂肪等營養素的數值是以乾物質計算的，即去除水分（按10%水分計算）後的含量，各營養素所佔的實際比例。為此，虎喵粗算了一下這些進口乾糧的碳水化物含量（如下圖）。

結果是，10款乾糧的碳水化合物含量在35%-51.5%範圍內。其中，渴望（低卡）、go！、素力高金裝、哈根紐翠斯、渴望（雞肉味）這5款的碳水化物含量是相對較低。

而宣稱「無谷」的查爾斯和Petcurean Now這2款乾糧含碳水化合物較高，可見，「無穀物」不代表低碳水化合物。

所以，貓糧是否含麩質無所謂，但「無穀物」很重要，要看配料表中是否添加過多馬鈴薯等穀物替代成分。

要給主子買有機貓糧這種貴貨嗎？

測試發現，相比普通貓糧，有機貓糧的營養成分會有所減少。特別是，有機貓糧提供的鉀太少、磷太多。已有科學研究表明，這種組合可能會對貓的腎臟有損害。

而且，有機貓糧在營養成分上不見得比常規貓糧好。安全性上，唯一能確定的是，有機貓糧的肉來源不含抗生素、植物性原料幾乎無農殘。

所以，真沒必要花智商稅購買有機貓糧。

圖片來源：asqql.com

細節裡的魔鬼

我們都知道，細節控（龜毛）的德國人做檢測，肯定不會只測個蛋白質誘食劑等大路貨；但看到他們那份詳細的檢測內容，「變態」得超出你我的想像：

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•根據歐盟法規（EC）152/2009，測定了乾物質/水分、粗脂肪、粗灰分、粗蛋白、粗纖維、總糖、氯化物、維生素A、維生素E和L-色氨酸的含量。

•根據ASU F 0085：2011，確定了碘含量。

•根據VDLUFA VII 2.2.3.1：2011（DIN EN 13805：2014），測試了鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鋅、銅、鐵和硒。

•根據DIN EN 14122：2014和DIN EN 12821：2009，人員分析了維生素B1，以及維生素D3、D2的含量。

•根據ASU L 00.00–63 / 2測定了β-胡蘿蔔素。

•根據方法VDLUFA Vol。III 4.11.1，測定了18種胺基酸：L-精氨酸、L-半胱氨酸、L-組氨酸、L-異亮氨酸、L-亮氨酸、L-賴氨酸、L-蛋氨酸、L-苯丙氨酸、L-蘇氨酸，L-酪氨酸、L-纈氨酸、L-丙氨酸、L-天冬氨酸、L-穀氨酸、L-甘氨酸、L-脯氨酸、L-絲氨酸和牛磺酸。

•根據VDLUFA第III卷4.2.1確定了粗蛋白的消化率。

•使用DGF C-VI 10和11d方法，檢測了脂肪，包括飽和、單不飽和、多不飽和脂肪酸，反式脂肪酸。

•使用LC-MS / MS測定丙烯醯胺含量。

•使用PCR定性測試了貓糧中包含的動物種類。對牛（Bos taurus）、豬（家豬、野豬/ Sus scrofa）、綿羊（Ovis aries）、山羊（Capra hircus）、水牛，馬（Equus caballus）/驢（Equus asinus）、（野生/田野）野兔（Lepus europaeus）、（野生）兔子（Oryctolagus cuniculus）、袋鼠（Macropus giganteus / Macropus rufus）、雞（Gallus gallus）、火雞（Meleagris gallopavo）、鵝（ Ansa albifrons）、野鴨（Anas platyrhyncos）、麝香鴨（Cairina moschata）、鴕鳥（Struthio camelus）、馬鹿、中軸鹿、小鹿，馴鹿，跳羚，野牛，野雞，以及魚等進行了測試。

•配料表中排名前三的成分中含有穀物的貓糧，檢查了穀物中的有害物質，例如農藥或黴菌毒素。

•如果貓糧廣告宣傳其不含轉基因成分，則通過篩選轉基因生物中常用的DNA序列來檢查該宣稱是否屬實。實驗結果，沒有檢測到任何轉基因序列。

•根據ASU L 00.00–94方法，當貓糧在標籤上標明菊粉時，需要檢查菊粉含量。

•檢測抗生素。所有產品均為陰性。

•使用ELISA測試了貓糧中的麩質，使用實時PCR檢查了它們的大米成分（Oryza sativa）。

•檢查了貓糧中是否包含增味劑或香氣誘食劑，比如，新橙皮苷-二氫查耳酮，萊鮑迪甙A，柚皮苷-二氫查耳酮，三葉草苷和香草醛等。

•在顯微鏡下檢查是否發現了動物成分的痕跡，例如毛髮、角、鬃毛或羽毛。所有產品沒有檢出。

•計算了無氮提取物、熱值和陽離子-陰離子平衡。

•根據ASU的方法L 06.00–2檢查了pH值。

•作為微生物測試的一部分，測定了總菌數、沙門氏菌和大腸桿菌。所有產品未檢出。

最終評價結果顯示，25款全價貓糧，質量參差不齊，有4款獲得「非常好」評價，有1款「不及格」，剩下的20款在好、一般、及格之間徘徊：