一種生產益母禽類產品的方法
2023-05-21 18:00:26
專利名稱：一種生產益母禽類產品的方法
技術領域：
本發明屬於禽類產品生產技術領域，是一種生產益母禽類產品的方法。
背景技術：
益母能補血，又能行血，補中有動,行中有補，為血中之要藥,它既能補血,又能活血，既可通經，又能活絡。凡婦女月經不調，痛經，血虛閉經，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產後瘀血等婦女的常見病，都用益母治療。益母的有效成分含量為千分之4左右，提取4公斤有效成分產生996公斤藥渣，提取生產過程中產生大量廢棄藥渣，不僅浪費資源，而且廢棄後會汙染環境。而這些藥渣含大量禽類生長、生產需要的粗纖維和天然的植物蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，是生產禽類活性配合飼料的絕好原料，科學利用益母藥渣生產活性配合飼料，不僅廢物利用、變廢為寶，而且能提高禽類抗病能力，減少疫病發生，降低養殖風險，降低生產成本，提高生產效益。藥渣通過養殖禽類生物轉換器，生產具有養生保健功能禽類產品。生產含有微量益母有效成分的功能性禽類產品，不僅口感好，而且品質佳，還有一定的養生保健功能，特別適宜產後婦女食用，有益於嬰兒的母親。含有微量益母有效成分的禽類產品可以進入高端市場，提高養殖戶的生產經濟效益，加快農業優化升級、轉型換代。目前有一些養殖戶為了改善禽類產品品質和口感，用傳統方法在飼料中添加益母』生產效率低，品質改善不明顯,生產成本高。利用益母藥渣科學配制飼料即做到資源再利用，又不影響適口性和飼料營養濃度和質量，保證禽類產品的安全性。生產含有微量益母有效成分的功能性禽類產品，口感好，對人體有益。不僅做到資源再利用、節能環保、降低生產成本，而且能提高禽類抗病能力，有利於健康生長、生產，含有微量益母有效成分的禽類產品可以進入高端市場，提高養殖戶的生產效益。隨著經濟發展，市場繁榮，人民生活水平提高，從吃飽到吃好，甚至吃出許多疾病，人們希望能吃到具有一定養生保健功能的禽類產品，預防疾病，維護健康。
發明內容
本發明的目的是提供一種生產益母禽類產品的方法，能夠使禽類產品即具有其原有的風味，又同時具有益母的香味和保健功能。本發明的技術方案是一種生產益母禽類產品的方法，其特徵是:它按照如下的步驟進行:
步驟I，在禽類初始採食時就飼餵益母藥渣活性配合飼料，使它逐步適應採食益母藥渣活性配合飼料，益母藥渣活性配合飼料育雛期自由採食；3日齡後日餵6次，其中夜間I次；10-35日齡日餵5次；育成禽類日餵4次；成年禽類日餵3次，並在禽類的飲水中加入有益菌飲料，該階段進行同質化處理，讓禽類適應和積累養分以及益母的有效成分； 步驟2，A、禽類在出欄的前20天即親和期，在禽類的皮下注射高濃度益母浸膏營養液；肉禽類皮下注射一次性高濃度益母浸膏營養液I毫升；
D、蛋禽類在產蛋前20天，在蛋禽類的皮下注射一次高濃度益母浸膏營養液；之後每隔30天重新在皮下注射一次高濃度益母浸膏營養液；蛋禽類皮下注射一次高濃度益母浸骨營養液I毫升；
給禽類皮下注射高濃度益母浸膏營養液的同時，還給禽類飼餵益母藥渣活性配合飼料和飲水中加入有益菌飲料，以補充和加大禽類吸收益母有效成分劑量。所述的益母藥渣活性配合飼料是使用有機溶劑萃取益母有效成分後，將回收溶劑後的藥渣攤開晾曬，揮發殘餘溶劑後的藥渣，加入微生態製劑、礦物質微量元素複合製劑、複合維生素製劑及其他飼料原料，其配比如下:
肉禽類:
配合飼料比例按重量百分比為:益母藥渣10%:微生態製劑6%:礦物質微量元素1%:複合維生素1%:食鹽0.5%:玉米47.5%:麥麩10%:豆柏5%:菜籽餅5%:棉籽餅5%:魚粉5%:骨粉2&:貝殼粉2%;
蛋禽類:
配合飼料比例按重量百分比為:益母藥渣10%:微生態製劑6%:礦物質微量元素1%:複合維生素1%:食鹽0.2%:玉米50.8%:麥麩5%:豆柏10%:菜籽餅3%:棉籽餅3%:魚粉5%:骨粉5% ；
所述的微生態製劑是酵素菌，酵素菌內含細菌、真菌、放線菌、酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌，這些菌經工藝發酵並複合在一起，有益活菌數3億個/克以上。所述的礦物質微量元素複合製劑包含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫等礦物質常量元素及鐵、銅、鋅、猛、鈷、鉻、鑰、錫、銀、氟、鎳、硒、碘、娃微量元素。所述的複合維生素製劑包含維生素A、D、E、K，B族維生素、維生素C、煙酸、葉酸。所述的步驟I中，飲水中加入益母藥渣經生物發酵配製的有益菌飲料，其比例為1%，有益菌飲料製作方法:按重量百分比為益母藥渣9.2%、菌種0.6%、紅糖0.2%、水90%混合均勻發酵21天。所述的高濃度益母浸膏營養液是用益母浸膏加水配製而成，益母浸膏是從益母提取益母有效成分過程中至浸膏時的中間體初級產品，高濃度益母浸膏營養液配製方法:為了增強高濃度益母浸膏營養液的功能，按下述配方配製高濃度益母浸膏營養液，按益母草浸膏10克、當歸浸膏2克、熟地黃浸膏2克至100毫升均勻稀釋後裝入液體瓶中經過高壓滅菌製得。本發明的特點是:
(I)改變傳統常規禽類產品生產為具有養生保健功能禽類產品生產。(2)改變傳統養殖有什麼餵什麼，為根據禽類生長發育生產需要營養科學飼喂，科學養殖，高效生產。(3)製備益母藥渣活性配合飼料時進行碳氮平衡、鈣磷平衡、礦物質微量元素複合製劑平衡、維生素平衡、胺基酸平衡，滿足禽類生長、生產對各種營養元素需要。(4)改變傳統養殖業給飼料添加抗生素、激素，產生抗藥性，危害人身體健康，科學有效添加藥渣，藥用成分含量少、 安全、有效、成本低，藥渣含有多種成分，不容易產生抗藥性。(5)利用藥渣添加微生態製劑的活性配合飼料，簡單、方便、易操作，不經過高溫、鹼、酸等化學處理，保留養分不被破壞，增加有益菌，有利於禽類生長、生產。經過微生物和禽類生物轉換，保證了禽類產品安全。
具體實施例方式實施例1
以養殖肉雞，生產益母雞肉為例，使用生產益母禽類產品方法養殖肉雞100隻，同時使用原有不含益母飼料方法養殖肉雞100隻作為對比。使用生產益母禽類產品的方法具體的養殖過程如下:
首先，確定益母藥渣活性配合飼料的配方，針對肉雞類飼養要求按照如下的比例配
制:
配合飼料比例按重量百分比為:益母藥渣10%:微生態製劑6%:礦物質微量元素1%:複合維生素1%:食鹽0.5%:玉米47.5%:麥麩10%:豆柏5%:菜籽餅5%:棉籽餅5%:魚粉5%:骨粉2%:貝殼粉2%;
微生態製劑是酵素菌，酵素菌內含多種具有特殊功能的細菌、真菌、放線菌、酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌，這些菌經特殊工藝發酵並複合在一起，有益活菌數3億個/克以上。礦物質微量元素複合製劑包含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫等礦物質常量元素及鐵、銅、鋅、猛、鈷、鉻、鑰、錫、銀、氟、鎳、硒、碘、娃等微量元素複合製劑。複合維生素製劑包含維生素A、D、E、K，B族維生素、維生素C、煙酸、葉酸等。然後，按照如下的步驟進行肉雞的養殖:
步驟1，適應期使用益母藥渣活性配合飼料；養殖肉雞的過程中，按照上述的配方，益母藥渣活性配合飼料育雛期自由採食；3日齡後日餵6次，日採食量20克，其中夜間I次；10-35日齡日餵5次，日採食量25-70克；育成雞日餵4次，日採食量70-100克；成年雞日餵3次，日採食量100-130克；並在肉雞的飲水中加入有益菌飲料，該階段進行同質化處理，讓肉雞適應和積累養分以及益母的有效成分；適應期進行同質化處理，讓肉雞適應和積累養分以及益母的有效成分。步驟2，親和期在肉雞的皮下注射高濃度益母浸膏營養液；益母浸膏是從益母提取益母有效成分過程中至浸膏時的中間體初級產品，高濃度益母浸膏營養液配製方法:為了增強高濃度益母浸膏營養液的功能，按下述配方配製高濃度益母浸膏營養液，益母草浸膏10克、當歸浸膏2克、熟地黃浸膏2克至100毫升均勻稀釋後裝入液體瓶中經過高壓滅菌製得，皮下注射一次性高濃度益母浸膏營養液I毫升；補充和加大肉雞吸收益母有效成分劑量；在皮下注射高濃度益母浸膏營養液後，仍用益母藥渣活性配合飼料進行養殖。肉雞在吸收飼料養分和益母有效成分的同時，還從皮下組織吸收益母有效成分，肉雞產出的益母雞肉不僅有原有的風味，還有益母的香味和保健功能。經檢測，使用生產益母禽類產品的方法養殖的肉雞，益母雞肉含有益母有效成分
0.01 %，具有益母的保健功能，益母雞肉的口感還具有原有的風味。按照原方法養殖的肉雞，雞肉不含益母有效成分。
實施例2以養殖益母肉鴨為例，本實施例與實施例1的方法和配方完全相同，肉鴨和肉雞都屬於肉禽，按照該方法養殖的益母肉鴨不僅有原有的風味，還有益母的香味和保健功能。實施例3
以養殖蛋雞，生產益母雞蛋為例，使用生產益母禽類產品的方法養殖蛋雞100隻，同時使用原有不含益母飼料方法養殖蛋雞100隻，作為對比。使用生產益母禽類產品的方法具體的養殖過程如下:
首先，確定益母藥渣活性配合飼料的配方，針對蛋雞生產要求按照如下的比例製備:
益母藥渣10:微生態製劑6:礦物質微量元素1:複合維生素1:食鹽0.2:玉米50.8:麥麩5:豆柏10:菜籽餅3:棉籽餅3:魚粉5:骨粉5，以上比例單位均以重量計，單位為克。其中，微生態製劑是酵素菌，酵素菌內含多種具有特殊功能的細菌、真菌、放線菌、酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌，這些菌經特殊工藝發酵並複合在一起，有益活菌數3億個/克以上。礦物質微量元素包含韓、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫等礦物質常量元素及鐵、銅、鋅、猛、鈷、鉻、鑰、錫、銀、氟、鎳、硒、碘、娃等微量元素。複合維生素包含維生素A、D、E、K，B族維生素、維生素C、煙酸、葉酸等。然後，按照如下的步驟進行蛋雞的養殖:
步驟1，適應期使用益母藥渣活性配合飼料；養殖蛋雞過程中，使用按照上述比例製備的益母藥渣活性配合飼料作為蛋雞的飼料，育雛期自由採食；3日齡後日餵6次，日採食量20克，其中夜間I次；10-35日齡日餵5次，日採食量25-70克；育成雞日餵4次，日採食量70-100克；成年雞日餵3次，日採食量100-130克；同時在蛋雞的飲水中添加益母藥渣製作的有益菌液，其比例為1%。適應期進行同質化處理，讓蛋雞適應和積累養分以及益母的有效成分。步驟2，親和期皮下注射高濃度益母浸膏營養液；蛋雞產蛋的前20天，在每隻蛋雞的皮下注射高濃度益母浸膏營養液I毫升，之後每隔30天重新進行皮下注射高濃度益母浸膏營養液一次I毫升；
蛋雞在吸收飼料養分和益母有效成分的同時，還從皮下組織吸收益母有效成分，蛋雞產的益母雞蛋不僅有原有的風味，還有益母的香味和保健功能。經檢測，使用生產益母禽類產品的方法養殖的益母蛋雞中，每隻蛋雞產的益母雞蛋含有益母成分0.01 %，具有益母的保健功能，益母雞蛋的口感既具有原有的風味，還有益母的香味。按照原方法養殖的蛋雞中，蛋雞產的雞蛋不含益母有效成分，且雞蛋口感也不具有益母的香味。實施例4
以養殖蛋鴨為例，本實施例與實施例1的方法和配方完全相同，蛋鴨和蛋雞都屬於蛋禽，按照該方法養殖蛋鴨生產的益母鴨蛋不僅有原有的風味，還有益母的香味和保健功能。本發明中使用的各種飼料原料、礦物質微量元素複合製劑、複合維生素製劑和微生態製劑均在西安德寬生物技術公司或市場可以採購， 屬公知技術，在此不做特別的說明。
權利要求
1.一種生產益母禽類產品的方法，其特徵是:它按照如下的步驟進行: 步驟I，在禽類初始採食時就飼餵益母藥渣活性配合飼料，使它逐步適應採食益母藥渣活性配合飼料，益母藥渣活性配合飼料育雛期自由採食；3日齡後日餵6次，其中夜間I次；10-35日齡日餵5次；育成禽類日餵4次；成年禽類日餵3次，並在禽類的飲水中加入有益菌飲料，該階段進行同質化處理，讓禽類適應和積累養分以及益母的有效成分； 步驟2， A、禽類在出欄的前20天即親和期，在禽類的皮下注射高濃度益母浸膏營養液；肉禽類皮下注射一次性高濃度益母浸膏營養液I毫升； D、蛋禽類在產蛋前20天，在蛋禽類的皮下注射一次高濃度益母浸膏營養液；之後每隔30天重新在皮下注射一次高濃度益母浸膏營養液；蛋禽類皮下注射一次高濃度益母浸骨營養液I毫升； 給禽類皮下注射高濃度益母浸膏營養液的同時，還給禽類飼餵益母藥渣活性配合飼料和飲水中加入有益菌飲料，以補充和加大禽類吸收益母有效成分劑量。
2.根據權利要求1所述的一種生產益母禽類產品的方法，其特徵是:所述的益母藥渣活性配合飼料是使用有機溶劑萃取 益母有效成分後，將回收溶劑後的藥渣攤開晾曬，揮發殘餘溶劑後的藥渣，加入微生態製劑、礦物質微量元素複合製劑、複合維生素製劑及其他飼料原料，其配比如下: 肉禽類: 配合飼料比例按重量百分比為:益母藥渣10%:微生態製劑6%:礦物質微量元素1%:複合維生素1%:食鹽0.5%:玉米47.5%:麥麩10%:豆柏5%:菜籽餅5%:棉籽餅5%:魚粉5%:骨粉2&:貝殼粉2%; 蛋禽類: 配合飼料比例按重量百分比為:益母藥渣10%:微生態製劑6%:礦物質微量元素1%:複合維生素1%:食鹽0.2%:玉米50.8%:麥麩5%:豆柏10%:菜籽餅3%:棉籽餅3%:魚粉5%:骨粉5%。
3.根據權利要求2中所述的一種益母藥渣活性配合飼料的生產方法，其特徵是:所述的微生態製劑是酵素菌，酵素菌內含細菌、真菌、放線菌、酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌，這些菌經工藝發酵並複合在一起，有益活菌數3億個/克以上。
4.根據權利要求2中所述的一種益母藥渣活性配合飼料的生產方法，其特徵是:所述的礦物質微量元素複合製劑包含韓、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫等礦物質常量元素及鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉻、鑰、錫、銀、氟、鎳、硒、碘、娃微量元素。
5.根據權利要求2中所述的一種益母藥渣活性配合飼料的生產方法，其特徵是:所述的複合維生素製劑包含維生素A、D、E、K，B族維生素、維生素C、煙酸、葉酸。
6.根據權利要求1中所述的一種生產益母禽類產品的方法，其特徵是:所述的步驟I中，飲水中加入益母藥渣經生物發酵配製的有益菌飲料，其比例為1%，有益菌飲料製作方法:按重量百分比為益母藥渣9.2%、菌種0.6%、紅糖0.2%、水90%混合均勻發酵21天。
7.根據權利要求1中所述的一種生產益母禽類產品的方法，其特徵是:所述的高濃度益母浸膏營養液是用益母浸膏加水配製而成，益母浸膏是從益母提取益母有效成分過程中至浸膏時的中間體初級產品，高濃度益母浸膏營養液配製方法:為了增強高濃度益母浸膏.營養液的功能，按下述配方配製高濃度益母浸膏營養液，按益母草浸膏10克、當歸浸膏2克、熟地黃浸膏2克至100毫升均勻稀釋後裝入液體瓶中經過高壓滅菌製得。
全文摘要
本發明屬於禽類產品生產技術領域，是一種生產益母禽類產品的方法。它是針對禽類在養殖過程的飼養方法，其特徵是這種生產益母禽類產品的方法按照適應期飼餵益母藥渣活性配合飼料，並在禽類的飲水中加入有益菌飲料，親和期皮下注射高濃度益母浸膏營養液，補充和加大吸收益母有效成分劑量二個步驟進行。這種生產益母禽類產品的方法，能夠使禽類產品既具有其原有的風味，又同時具有益母的香味和保健功能。
文檔編號A23K1/14GK103098753SQ201210547549
公開日2013年5月15日 申請日期2012年12月17日 優先權日2012年12月17日
發明者劉海鳳, 劉陽森, 潘凌烊 申請人:潘凌烊