一種七彩神仙魚飼料及其加工方法

2023-05-08 19:34:36 1

一種七彩神仙魚飼料及其加工方法
【專利摘要】本發明涉及一種七彩神仙魚飼料及其加工方法，所述飼料由以下重量份的原料加工製成：雞胸肉350-450、南美白對蝦蝦肉450-550、胡蘿蔔60-80、核桃仁14-26以及螺旋藻粉6-14；製得的飼料的營養成分組成為：水45-55wt%，蛋白質28-31wt%，粗脂肪12-17wt%，灰分5-7wt%；本飼料具有加工方法簡單、營養均衡的特點，能夠滿足七彩神仙生長、繁殖需求，提高飼料利用率和減少養殖過程水體汙染。
【專利說明】一種七彩神仙魚飼料及其加工方法【技術領域】
[0001]本發明涉及一種觀賞水族動物飼料配方及加工方法，特別是一種七彩神仙魚飼料及其加工方法。
【背景技術】
[0002]七彩神仙原產於亞馬遜流域，由於其獨特的體型、多變的色彩和奇特的繁殖習性，受到全世界水族愛好者的追捧，被譽為「熱帶觀賞魚之王」的美稱，是世界水族貿易中重要的組成部分，特別是在東南亞。
[0003]近年來國內外均展開對七彩神仙的研究，儘管對其蛋白質、粗脂肪的營養需求的研究取得了一定進展，但對其他營養成分，如維生素和礦物質的營養需求卻仍是空白，更沒有開發其人工配合飼料，這是制約七彩神仙繁殖、養殖的重要瓶頸。
[0004]在實際養殖過程中，養殖者普遍採取以牛心為主，添加各種多維、多礦來作為飼料，不僅不能滿足七彩神仙的營養需求，還汙染水質造成浪費，為患病留下隱患。並且在製作過程中，需要去除牛心表層的心肌膜，需要消耗大量的人工。因此，根據現有對七彩神仙營養需求的研究，開發新的替代飼料，通過飼料各組分的營養互補作用來滿足其需求，具有十分重要的意義。

【發明內容】

[0005]本發明的目的在於針對現有技術的缺陷，提供一種配製簡單、營養均衡，能夠滿足七彩神仙生長和繁殖需求，提高七彩神仙抗病能力並有助於發色，提高飼料利用率和減少養殖過程水體汙染的飼料。
[0006]本發明是通過以下技術方案實現的:
[0007]一種七彩神仙魚飼料，由以下重量份的原料加工製成:
[0008]
雞胸肉 350-450
南美白對蝦蝦肉 450-550
胡蘿蔔60-80
核桃仁14-26
螺旋藻粉6-14
[0009]其中，所述南美白對蝦蝦肉是指將南美白對蝦去除頭胸甲部和外殼後的剩餘部分。
[0010]所述七彩神仙魚飼料的營養成分組成為(各組分總量100wt%):水45-55wt%，蛋白質 28-31wt%，粗脂肪 12-17wt%，灰分 5-7wt%。
[0011]所述粗脂肪中，亞麻酸和亞油酸的總含量為營養成分總量的2-4wt%。
[0012]所述一種七彩神仙魚飼料的加工方法，包括以下步驟:[0013](I)按配比準確稱取各原料；
[0014](2)將冷凍後切成小塊的雞胸肉和冷凍的南美白對蝦蝦肉用絞肉機分別加工成肉醬;
[0015](3)將雞胸肉肉醬和南美白對蝦蝦肉肉醬進行充分攪拌混合；
[0016](4)將核桃仁碾碎，然後加入到步驟(3)製得的混合料中充分攪拌；
[0017](5)將胡蘿蔔蒸熟後，整根加入到步驟(4)製得的混合料中充分攪拌；
[0018](6)加入螺旋藻粉充分攪拌；
[0019](7)用絞肉機再次進行攪拌加工；
[0020](8)放入冷凍室保存，投餵時切碎使用。
[0021]其中，
[0022]優選的，步驟(2)所述冷凍的溫度為_18°C?_20°C。
[0023]優選的，步驟(2)中，用絞肉機將雞胸肉和南美白對蝦蝦肉絞碎為粒徑為I?3mm的肉醬。
[0024]優選的，步驟(4)中，將核桃仁碾碎成粒經為I?3mm的顆粒。
[0025]優選的，步驟(7)中，所述絞肉機攪拌的轉速為160?190r/min，攪拌的時間為
0.4 ?0.6h。
[0026]優選的，步驟(8)中，所述冷凍室的溫度為-18?_20°C。
[0027]優選的，步驟(8)中，投餵時，切碎成為?的立方體顆粒。
[0028]本發明的技術效果及優點在於:
[0029]本飼料加工方法簡單、營養均衡，能夠滿足七彩神仙生長、繁殖需求，提高飼料利用率和減少養殖過程水體汙染。
【具體實施方式】
[0030]以下通過特定的具體實例說明本發明的技術方案。應理解，本發明提到的一個或多個方法步驟並不排斥在所述組合步驟前後還存在其他方法步驟或在這些明確提到的步驟之間還可以插入其他方法步驟；還應理解，這些實施例僅用於說明本發明而不用於限制本發明的範圍。而且，除非另有說明，各方法步驟的編號僅為鑑別各方法步驟的便利工具，而非為限制各方法步驟的排列次序或限定本發明可實施的範圍，其相對關係的改變或調整，在無實質變更技術內容的情況下，當亦視為本發明可實施的範疇。
[0031]實施例1
[0032]製備一種七彩神仙魚飼料:
[0033](I)挑選新鮮南美白對蝦，去頭胸甲部和外殼，放入冰箱冷凍5h後切成10cm*3cm*3cm長方體,放入-18°C?-2CTC冰箱暫存；
[0034](2)將市場購回的冷凍(-18°C?_20°C)雞胸肉切成10cm*3cm*3cm長方體；
[0035](3)取上述雞胸肉400g和蝦肉500g分別用絞肉機加工成肉醬(雞胸肉和蝦肉絞碎粒度分別為2mm和2mm)，然後將兩者進行充分攪拌混合；
[0036](4)將核桃剝殼，取20g核桃仁碾成粒度為l_3mm的粉狀，加入肉醬進行充分攪拌；[0037](5)將70g胡蘿蔔蒸熟後，整根加入到步驟(5)製得的混合料中充分攪拌；
[0038](6)加入IOg螺旋藻粉充分攪拌；
[0039](7)再次利用絞肉機180r/min攪拌加工0.5h ；
[0040](8)然後置於18°C?_20°C的冷凍室中保存，投餵時將飼料切割成的立方體小粒。
[0041]將製得的飼料用於七彩神仙魚的養殖，七彩神仙初體長30.23±7.21mm，初體重為10.3±4.2g，平均每隻每天按體重的5%進行投喂，經11個月的養殖，平均體長為
111.26 ±6.37mm，平均體重為105.7 ±12.8g，體長增長2.68倍，體重增長9.26倍，滿足繁殖需求，單只一次產卵量為150-170粒，受精率達到85%。提高七彩神仙抗病能力並有助於發色，飼料利用率為1.5，有效減少養殖過程水體汙染。
[0042]實施例2
[0043](I)挑選新鮮南美白對蝦，去頭胸甲部和外殼，放入冰箱冷凍5h後切成10cm*3cm*3cm長方體,放入-18°C?-2CTC冰箱暫存；
[0044](2)將市場購回的冷凍雞胸肉切成10cm*3cm*3cm長方體；
[0045](3)取上述雞胸肉350g和蝦肉550g分別用絞肉機加工成肉醬(雞胸肉和蝦肉絞碎粒度分別為Imm和1mm)，然後將兩者進行充分攪拌；
[0046](4)將核桃剝殼，取26g核桃仁碾成粒度為I?3mm的粉狀，加入肉醬後進行充分攪拌；
[0047](5)將60g胡蘿蔔蒸熟後，加入到步驟(5)製得的混合料中充分攪拌；
[0048](6)加入14g螺旋藻粉充分攪拌；
[0049](7)再次利用絞肉機190r/min攪拌加工0.6h ；
[0050](8)然後置於18°C?_20°C的冷凍室中保存，投餵時將飼料切割成的立方體。
[0051]將製得的飼料用於七彩神仙魚的養殖，七彩神仙初體長28.94±6.82mm,初體重為9.2±2.9g，平均每隻每天按體重的5%進行投喂，經11個月的養殖，平均體長為103.77 ±11.11mm，平均體重為101.8 ±17.0g，體長增長2.59倍，體重增長10.07倍，滿足繁殖需求，單只一次產卵量為160-190粒，受精率達到84%。提高七彩神仙抗病能力並有助於發色，飼料利用率為1.5，有效減少養殖過程水體汙染。
[0052]實施例3
[0053](I)挑選新鮮南美白對蝦，去頭胸甲部和外殼，放入冰箱冷凍5h後切成10cm*3cm*3cm長方體，放入-18°C?-2CTC冰箱暫存。
[0054](2)將市場購回的冷凍雞胸肉切成10cm*3cm*3cm長方體；
[0055](3)將取上述雞胸肉450g和蝦肉450g分別用絞肉機加工成肉醬(雞胸肉和蝦肉絞碎粒度分別為3mm和3mm)，然後將兩者進行充分攪拌；
[0056](4)將核桃剝殼，取14g核桃仁碾成粒度為I?3mm的粉狀，加入肉醬後進行充分攪拌；
[0057](5)將80g胡蘿蔔蒸熟後，加入到步驟(5)製得的混合料中充分攪拌；
[0058](6)加入6g螺旋藻粉充分攪拌；
[0059](7)再次利用絞肉機170r/min攪拌加工0.5h ；[0060](8)然後置於18°C?_20°C的冷凍室中保存，投餵時將飼料切割成4mm*4mm*4mm的
立方體。
[0061 ] 將製得的飼料用於七彩神仙魚的養殖，七彩神仙初體長31.51 ±5.99mm,初體重為11.1±3.7g，平均每隻每天按體重的5%進行投喂，經11個月的養殖，平均體長為103.21 + 10.22mm,平均體重為106.6 ± 13.3g，體長增長2.28倍，體重增長8.60倍，滿足繁殖需求，單只一次產卵量為160-200粒，受精率達到84%。提高七彩神仙抗病能力並有助於發色，飼料利用率為1.6，有效減少養殖過程水體汙染。
【權利要求】
1.一種七彩神仙魚飼料，由以下重量份的原料加工製成:雞胸肉350-450南美白對蝦蝦肉450-550胡蘿蔔60-80核桃仁]4-26螺旋藻粉6-14 其中，所述南美白對蝦蝦肉是指將南美白對蝦去除頭胸甲部和外殼後的剩餘部分。
2.如權利要求1所述的一種七彩神仙魚飼料，其特徵在於，所述七彩神仙魚飼料的營養成分組成為:水45-55wt%，蛋白質28-31wt%，粗脂肪12_17wt%，灰分5_7wt%。
3.如權利要求2所述的一種七彩神仙魚飼料，其特徵在於，所述粗脂肪中，亞麻酸和亞油酸的總含量為營養成分總量的2-4wt%。
4.如權利要求1-3任一所述的一種七彩神仙魚飼料的加工方法，包括以下步驟: (1)按配比準確稱取各原料； (2)將冷凍後切成小塊的雞胸肉和冷凍的南美白對蝦蝦肉用絞肉機分別加工成肉醬； (3 )將雞胸肉肉醬和南美白對蝦蝦肉肉醬進行充分攪拌混合； (4)將核桃仁碾碎，然後加入到步驟(3)製得的混合料中充分攪拌； (5)將胡蘿蔔蒸熟後，整根加入到步驟(4)製得的混合料中充分攪拌； (6)加入螺旋藻粉充分攪拌； (7)用絞肉機再次進行攪拌加工； (8)放入冷凍室保存，投餵時切碎使用。
5.如權利要求4所述的一種七彩神仙魚飼料的加工方法，其特徵在於，步驟(2)中，步驟(2)，所述冷凍的溫度為-18°C?-20°C ;用絞肉機將雞胸肉和南美白對蝦蝦肉絞碎為粒徑為I?3mm的肉醬。
6.如權利要求4所述的一種七彩神仙魚飼料的加工方法，其特徵在於，步驟(4)中，將核桃仁碾碎成粒經為I?3_的顆粒。
7.如利要求4所述的一種七彩神仙魚飼料的加工方法，其特徵在於，步驟(7)中，所述絞肉機攪拌的轉速為160?190r/min,攪拌的時間為0.4?0.6h。
8.如權利要求4所述的一種七彩神仙魚飼料的加工方法，其特徵在於，步驟(8)中，所述冷凍室的溫度為-18?_20°C ;投餵時，切碎成為?的立方體顆粒。
【文檔編號】A23K1/10GK103478474SQ201310401259
【公開日】2014年1月1日 申請日期:2013年9月5日 優先權日:2013年9月5日
【發明者】陳再忠, 張帥 申請人:上海海洋大學