一種解酒保肝飲料及其製法的製作方法
2023-05-08 11:21:56
專利名稱：一種解酒保肝飲料及其製法的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種具有解酒保肝功能的飲料及其製法。
在日常生活中，常常會遇到飲酒過量的情況，如在飲酒時，或飲酒過量時，及時飲用方便有效的具有解酒保肝功能的飲料，是消除或減弱酒精中毒危害的有效途徑之一。已有的為數不多的解酒飲料大多療效不明顯、功能單一，且所選原料較貴、價格較高，取材不方便。有的解酒飲料還選用了姜類、參類等一些辛熱之品為原料，不利於消除酒性辛熱之氣，如太白醒解酒可樂。
本發明的目的就是克服上述已有技術的不足之處，提供一種具有解酒保肝及清心降壓功能的保健飲料。
酒精對人體的危害，表現在它強烈的麻醉作用，特別是大腦麻醉後失去控制和指揮全身的能力，所以飲酒過量會出現精神興奮、胡言亂語、口齒不清、步態不穩等諸多症狀，用傳統中醫理論來剖析可認為這些症狀均是酒性辛熱之氣所造成，辛熱之氣傷津耗液則口乾，辛熱之氣上擾心神，神明失主，故胡言亂語等，辛熱之氣上擾清竊則頭暈腦脹，酒既辛熱又助溼、溼助氣機則升降失常，故噁心嘔吐，溼熱薰蒸則黃疸、泛酸、胃疼等等。因此，本發明採用清心導熱、涼肝瀉火之法來消除酒熱，採用芳香化溼、淡滲通利之法來清除酒溼。採用導赤和芳化滲利之品，起到清心涼血、導熱下行之功效，加速肝臟的分解氧化作用，使之從尿中迅速排出。
本發明全部採用天然藥用植物為原料，選用菊花、玫瑰花、槐花、葛花清熱理脾化溼涼肝為君藥，選用枇杷葉、橘葉、桑葉、蘇葉、卜荷清肝明目宣肺為臣藥，選用荷葉清心涼血、利尿為佐藥。選用竹葉淡滲通利為使藥。具體處方為(以份計，份為重量單位)枇杷葉 12-18份 竹葉 10-15份 橘葉 5-8份 桑葉 2-5份 荷葉 1-3份 菊花 1-3份 蘇葉 1-2份 葛花 1-2份 玫瑰花 1-2份 卜荷 4-7份 槐花 1-3份最佳的配方為(以份計，份為重量單位)枇杷葉 15份 竹葉 12份 橘葉 6份 桑葉 3份 荷葉 2份 菊花 2份 蘇葉 1份 葛花 1份 玫瑰花 1份 卜荷 6份 槐花 2份全方以清熱不損胃、利溼不傷陰，採用導赤芳化通利的原理，取花葉輕清上浮之品，起到輕可去實之功效。
本發明所採用的製造工藝為，漂洗→浸泡→煎煮→靜置→過濾→調配→灌裝→消毒→成品。
具體講為漂洗後加4-6倍水浸泡，煎煮40-60分鐘，如此二次，靜置、過濾、並濃縮至藥材與藥液比為1∶3；再按藥液與水為2∶7至2∶11的比例配成飲料，並經調配工藝後，灌裝、消毒。
調配工藝主要是加以適量蔗糖、蜂蜜及香精來調配產品的口感，添加量以少為佳，口感以保持原料天然風味清香怡神為佳。
本發明產品全部採用天然藥用植物為原料，充分考慮並選用了具有食藥同源特點的中草藥，且所選原料價廉易得，組方合理、效果明顯，以防為主，既防又治。
經300多例不同程度飲酒者的臨床觀察結果表明對飲酒後具有步態不穩、語言增多等症狀者，飲用本發明產品250-500ml，20-40分鐘後，可大腦清醒，恢復常態。飲酒後語無倫次者，飲用本發明產品後便可很快進入睡眠。酒後並發如泛酸、胃痛者，飲用1-3天，可消除症狀。如邊喝酒邊飲用本發明產品，可明顯提高飲酒量。
經動物試驗結果表明本發明產品無任何毒付作用，對小鼠酒精中毒的保護作用十分明顯，能顯著提高小鼠酒精中毒的生存率，可有效保護四氯化碳引起的肝損害，防止四氯化碳引起谷丙轉氨酶的升高，可延長水合氯醛對小鼠的睡眠時間。對家兔有明顯的利尿作用。
本發明產品不僅具有很好的解酒功能，而且還具有很好的消腫利尿、清心涼血、降壓保肝、利疸退黃的功效。對不飲酒者，也是一種很好的保健飲品。
權利要求
1.一種解酒保肝飲料，其特徵是全部採用天然藥用花卉和植物葉為原料，選用菊花、玫瑰花、槐花、葛花清熱理脾化溼涼肝為君藥，選用枇杷葉、橘葉、桑葉、蘇葉、卜荷清肝明目宣肺為臣藥，選用荷葉清心涼血、利尿為佐藥，選用竹葉淡滲通利為使藥。其配方為(以份計，份為重量單位)枇杷葉 12-18份 竹葉 10-15份 橘葉5-8份桑 葉 2-5份荷葉 1-3份菊花1-3份蘇 葉 1-2份葛花 1-2份玫瑰花 1-2份卜 荷 4-7份槐花 1-3份
2.如權利要求1所述的解酒保肝飲料，其特徵是最佳處方為(份為重量單位)枇杷葉 15份 竹葉 12份 橘葉 6份 桑葉 3份 荷葉 2份 菊花 2份 蘇葉 1份 葛花 1份 玫瑰花 1份 卜荷 6份 槐花 2份
3.如權利要求1所述的一種解酒保肝飲料的製法，其特徵是製造工藝為漂洗→浸泡→煎煮→靜置→過濾→調配→灌裝→消毒→成品；具體講為漂洗後加4-6倍水浸泡，煎煮40-60分鐘，如此兩次，靜置、過濾，並濃縮至藥材與藥液比為1∶3；再按藥液與水為2∶7至2∶11的比例配成飲料，並加以適量蔗糖、香精及蜂蜜來調配口感，再灌裝、消毒。
全文摘要
一種解酒保肝飲料，全部選用天然藥用花卉和植物葉為原料，選用菊花、玫瑰花、槐花、葛花清熱理脾化溼涼肝為君藥，選用枇杷葉、橘葉、桑葉、蘇葉、薄荷清肝明目宣肺為臣藥，選用荷葉清心涼血、利尿為佐藥，選用竹葉淡滲通利為使藥，本發明採用導赤芳化通利的原理，具有很好的解酒保肝、清心涼血、消腫利尿及降壓功能，以防為主、既防又治，所選原料價廉易得，製造工藝合理。
文檔編號A23L2/38GK1105211SQ94100339
公開日1995年7月19日 申請日期1994年1月15日 優先權日1994年1月15日
發明者苑文平, 李麗芬 申請人:大同醫學專科學校