一種微藻桑椹保健含片及其製備方法
2023-05-07 10:08:41 1
一種微藻桑椹保健含片及其製備方法
【專利摘要】本發明提供了一種微藻桑椹保健含片及其製備方法，屬於保健品領域。該微藻桑椹保健含片的原料組成如下：微藻乾粉20-50份、桑椹乾粉20-50份、玉米澱粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麥芽糊精0.5-5份、潤滑劑0.1-1份、潤溼劑20-30份。製備方法是：將原料微藻乾粉、桑椹乾粉、玉米澱粉、甜茶汁、麥芽糊精、潤溼劑混合製成溼顆粒，烘乾製成幹顆粒，再加入潤滑劑混合，壓片，烘乾即可。本發明微藻桑椹保健含片攜帶、服用方便，具有微藻和桑椹的藥用保健功效；劑量準確，質量穩定，受環境影響小，存儲時間長；製備工藝簡單，可實現自動化生產，生產產量大，成本低。
【專利說明】一種微藻桑椹保健含片及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種保健藥品，具體涉及一種以微藻和桑椹為主要原料製備的保健含片及其製備方法。
【背景技術】
[0002]桑椹，又名桑葚、桑葚子、桑椹、桑椹子、桑實、桑果等，早在兩千多年前已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長無任何汙染的特點所以桑椹又被稱為「民間聖果」。它含有豐富的活性蛋白、維生素A原、B1、B2、PP及C、胺基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿蔔素、礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分營養是蘋果的5-6倍是葡萄的4倍具有多種功效被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力具有延緩衰老美容養顏的功效。桑葚既可入食又可入藥中醫認為桑葚味甘酸性微寒入心、肝、腎經為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血滋陰生津止渴潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩耳鳴、心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、鬚髮早白、消渴、口乾、大便乾結等症。
[0003]微藻是一類在陸地、海洋分布廣泛，營養豐富、光合利用度高的自養植物，屬於低等水生植物，每個微藻平均大約只有5微米。微藻主要包括有螺旋藻、小球藻(綠藻)、紅球藻等，它們富含蛋白質、脂類、藻多糖、β-胡蘿蔔素、多種無機元素，如Cu、Fe、Se、Mn、Zn等高價值的營養成分和化工原料，在醫藥工業、食品工業、動物飼料、環境檢測及淨化、生物技術以及可再生能源製造等方面有廣泛應用。
[0004]採用桑椹或微藻作為藥用成分製備保健品種類眾多，具體摘錄以下幾篇文獻:
[0005]中國專利(申請號:CN200710156532.4)公開了一種腸道保健型桑椹紅酒的生產方法，包括⑴主發酵、⑵後發酵、⑶冷凍、⑷硅藻土下膠。本發明生產方法在桑椹紅酒的製作過程中加入低聚糖類雙歧因子來協調桑椹紅酒的甜酸比，利用低聚糖類雙歧因子調節胃腸道菌群的功能。本發明製得的桑椹紅酒具有雙重保健效應。
[0006]中國專利(申請號:CN201110355308.4)公開了一種桑椹果汁及工藝，採用桑椹鮮果等原料，經洗果、打漿、調配、均質、UHT滅菌、無菌灌裝、密封等製得桑椹果汁。發明產品及工藝不添加或使用防腐劑，採用二級均質與UHT滅菌技術，最大限度細化分散膳食纖維等組分並減少桑椹源花青素、礦物質、維生素、胺基酸等營養物的損失。以發明工藝製備的桑椹果汁具低糖、低熱、口感豐滿、果香自然、保藏與穩定性好等特點。
[0007]中國專利(申請號:CN2012104310900)公開了一種以螺旋藻、蠶蛹為基本成份的小兒保健製品及其製備方法，由配方和製備方法組成，該發明由螺旋藻、蠶蛹、準山藥、炒谷麥芽，維生素E、B1、B2和硫酸鋅製備而成。具體製備方法:先將螺旋藻和蠶蛹洗淨後，放置80°C烘乾爐烘乾，又將兩中藥分別進行炮灸、烘乾，然後將原料分別研磨成粉狀，並分別經80目的篩選，再按配方比例將螺旋藻和蠶蛹粉與兩中藥粉一起混合，又按配方比例將西藥維生素E、BI和B2的粉逐一加入,使其成顏色均勻的細粉狀後,將其分裝成每瓶為25g,經檢查合格即可。該發明具有製備方法簡單、製備容易，保健製品能助小兒消化、增進食慾、促進生長發育和代謝、維持正常生理功能和機體健康的優點。
[0008]在查找到的現有文獻中，尚未發現有任何利用微藻和桑椹為主要原料製備的保健含片的相關報導。
【發明內容】
[0009]本發明的目的在於提供一種不僅具有微藻和桑椹的藥用功效，而且具有攜帶和服用方便、製備簡單及成本低等優點的微藻桑椹保健含片及其製備方法。
[0010]具體的，本發明的技術方案如下:
[0011]一種微藻桑椹保健含片，包括以下重量份數的原料組成:微藻乾粉20-50份、桑椹乾粉20-50份、玉米澱粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麥芽糊精0.5-5份、潤滑劑0.1-1份、潤溼劑20-30份。
[0012]所述微藻乾粉是乾淨、新鮮的微藻經乾燥、碎粉再過100目篩後得到的。
[0013]所述微藻為螺旋藻、小球藻、紅球藻中一種或一種以上組合。
[0014]所述桑椹乾粉乾淨、新鮮的桑椹果實經乾燥、碎粉再過100目篩後得到的。
[0015]所述糖是鹿糖。
[0016]所述潤滑劑是硬脂酸鎂。
[0017]所述潤溼劑是水。
[0018]甜菜為多年生純天然、原生態、無汙染常綠木本植物。其葉子呈橢圓形，邊緣有鋸齒，味微甜。野生甜茶中含有包括人體必需的8種胺基酸在內的18種胺基酸，每100克幹品含胺基酸總量331.54毫克，其中蘇氨酸0.60%、纈氨酸0.76%、甲硫氨酸0.16%、異亮氨酸0.52%、亮氨酸1.22%、苯丙氨酸0.72%、賴氨酸0.83%。廣西甜茶中還含有豐富的礦物質，其中包括人體所必需的微量元素鋅，硒，銅、鑰、鉻等；不含砷鋁等有毒物質，其中所含的鍺、硒等，均優於一般綠茶和苦丁茶，除上述所含微量元素外，還富含多種維生素，鮮甜茶中維生素C的含量高達115mg/100g。除具備普通綠茶的功效外同時還具有防治心血管疾病、預防中風、防癌作用、預防牙齒疾病等藥效。廣西甜茶的甜度很高，每公斤幹茶葉的甜度相當於15公斤蔗糖的甜度，每公斤甜茶素相當於300公斤的蔗糖甜度。甜茶素是一種二萜葡萄糖低熱量甜料，是能代替糖的高甜度而低熱能且無毒的天然甜料植物。
[0019]麥芽糊精(也稱為麥特靈)是由澱粉經低度水解、淨化、噴霧乾燥製成，不含游離澱粉的澱粉衍生物。英文簡稱為MD.具有粘性大、增稠性強、溶解性好、速溶性佳、載體性好、發酵小、吸潮性低、無異味、甜度低，人體易於消化吸收、低熱、低脂肪等特點，是食品工業中最理想的基礎原料之一，並在造紙工業、日用化工、精細化工、醫藥工業中得到越來越廣泛的應用。
[0020]硬脂酸鎂為白色輕鬆無砂性的細粉；微有特臭；與皮膚接觸有滑膩感。在水、乙醇或乙醚中不溶，主要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類藥物的制粒，製成的顆粒具有很好的流動性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑，以及液體製劑的助懸劑、增稠劑。
[0021]該微藻桑椹保健含片的製備方法包括以下步驟:
[0022](I)取乾淨、新鮮的微藻乾燥、粉碎，過100目篩，得微藻乾粉；
[0023](2)取乾淨、新鮮的桑椹果實幹燥、碎粉，過100目篩，得桑椹乾粉；
[0024](3)按重量份數計，稱取原料微藻乾粉20-50份、桑椹乾粉20_50份、玉米澱粉2_5份、甜茶汁0.1-1份、麥芽糊精0.5-5份、潤滑劑0.1-1份、潤溼劑20-30份，混合除潤滑劑外的全面原料，製成溼顆粒，然後烘乾製成幹顆粒；
[0025](4)在幹顆粒中加入潤滑劑，混合，然後壓片，得到微藻桑椹保健含片。
[0026]以上步驟(3)中，採用造粒機製備溼顆粒，並採用烘乾機於溫度80-100°C條件下烘乾l-2h。
[0027]與現有技術相比，本發明具有以下優點和積極效果:
[0028](I)本發明微藻桑椹保健含片攜帶、服用方便，具有微藻和桑椹藥用保健功效。
[0029](2)本發明微藻桑椹保健含片劑量準確，質量穩定，受環境影響小，存儲時間長。
[0030](3)本發明微藻桑椹保健含片製備工藝簡單，可實現自動化生產，生產產量大，成本低。
【具體實施方式】
[0031]以下結合具體實施例對本發明作進一步詳細說明，本實施例僅是對本發明作更清楚的說明，而不是對本發明的限制。
[0032]實施例1
[0033](I)取乾淨、新鮮的微藻(螺旋藻)乾燥、粉碎，過100目篩，得微藻乾粉；
[0034](2)取乾淨、新鮮的桑椹果實幹燥、碎粉，過100目篩，得桑椹乾粉；
[0035](3)按重量份數計，稱取原料微藻乾粉30kg、桑椹乾粉40kg、玉米澱粉3kg、甜茶汁0.5kg份、麥芽糊精2kg、水20kg,混合剩餘原料,採用造粒機製成溼顆粒,然後採用烘乾機在溫度80-10(TC條件下烘乾l_2h製成幹顆粒；
[0036](4)在幹顆粒中加入潤滑劑硬脂酸鎂，混合，然後壓片，得到微藻桑椹保健含片，每片質量約為0.5g。
[0037]實施例2
[0038]本實施例與實施例1的製備方法相類似，其區別在於各種原料的用量不同。原料用量為微藻乾粉(小球藻)35kg、桑椹乾粉35kg、玉米澱粉5kg、甜茶汁Ikg份、麥芽糊精3kg、硬脂酸鎂0.5kg、水22kg。
[0039]實施例3
[0040]本實施例與實施例1的製備方法相類似，其區別在於各種原料的用量不同。原料用量為微藻乾粉(紅球藻)40kg、桑椹乾粉30kg、玉米澱粉1kg、甜茶汁0.1kg份、麥芽糊精5kg、硬脂酸鎂0.3kg、水25kg。
[0041]實施例4
[0042]本實施例與實施例1的製備方法相類似，其區別在於各種原料的用量不同。原料用量為微藻乾粉(螺旋藻+紅球藻)25kg、桑椹乾粉45kg、玉米澱粉5kg、甜茶汁0.6kg份、麥芽糊精3kg、硬脂酸鎂0.8kg、水20kg。
[0043]實施例5
[0044]本實施例與實施例1的製備方法相類似，其區別在於各種原料的用量不同。原料用量為微藻乾粉(螺旋藻+小球藻)40kg、桑椹乾粉30kg、玉米澱粉3kg、甜茶汁0.8kg份、麥芽糊精3kg、硬脂酸鎂0.5kg、水30kg。
[0045]實施例6
[0046]本實施例與實施例1的製備方法相類似，其區別在於各種原料的用量不同。原料用量為微藻乾粉(紅球藻+小球藻)50kg、桑椹乾粉20kg、玉米澱粉1.5kg、甜茶汁0.5kg份、麥芽糊精5kg、硬脂酸鎂0.3kg、水20kg。
【權利要求】
1.一種微藻桑椹保健含片，其特徵在於包括以下重量份數的原料組成:微藻乾粉20-50份、桑椹乾粉20-50份、玉米澱粉2-5份、甜茶汁0.1-1份、麥芽糊精0.5-5份、潤滑劑0.1-1份、潤溼劑20-30份。
2.根據權利要求1所述的微藻桑椹保健含片，其特徵在於，所述微藻乾粉是乾淨、新鮮的微藻經乾燥、碎粉再過100目篩後得到的。
3.根據權利要求1或2所述的微藻桑椹保健含片，其特徵在於，所述微藻為螺旋藻、小球藻、紅球藻中一種或一種以上組合。
4.根據權利要求3所述的微藻桑椹保健含片，所述桑椹乾粉乾淨、新鮮的桑椹果實經乾燥、碎粉再過100目篩後得到的。
5.根據權利要求4所述的微藻桑椹保健含片，其特徵在於，所述糖是蔗糖。
6.根據權利要求4所述的微藻桑椹保健含片，其特徵在於，所述潤滑劑是硬脂酸鎂。
7.根據權利要求4所述的微藻桑椹保健含片，其特徵在於，所述潤溼劑是水。
8.根據權利要求1-7任一所述的微藻桑椹保健含片的製備方法，其特徵在於，包括以下步驟: (1)取乾淨、新鮮的微藻乾燥、粉碎，過100目篩，得微藻乾粉； (2)取乾淨、新鮮的桑椹果實幹燥、碎粉，過100目篩，得桑椹乾粉； (3)按重量份數計，稱取原料微藻乾粉20-50份、桑椹乾粉20-50份、玉米澱粉2_5份、甜茶汁0.1-1份、麥芽糊精0.5-5份、潤滑劑0.1-1份、潤溼劑20-30份，混合除潤滑劑外的全面原料，製成溼顆粒，然後烘乾製成幹顆粒； (4)在幹顆粒中加入潤滑劑，混合，然後壓片，得到微藻桑椹保健含片。
9.根據權利要求6所述的微藻桑椹保健含片，其特徵在於，所述步驟(3)中，採用造粒機製備溼顆粒，並採用烘乾機於溫度80-10(TC條件下烘乾l_2h。
【文檔編號】A23L1/30GK104432093SQ201410712024
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年11月29日 優先權日:2014年11月29日
【發明者】黃南概, 林國友, 羅生芳 申請人:黃南概, 林國友, 羅生芳