棉材高效雙孢菇栽培技術的製作方法
2023-04-30 16:06:31 1
專利名稱：棉材高效雙孢菇栽培技術的製作方法
技術領域：
本技術屬於食用菌行業雙孢菇工廠化栽培領域，尤其是一種棉材高效雙孢菇栽培技術。
背景技術：
現有技術是把麥草或稻草玉米秸等，單一使用或混合使用。一個料堆需要30-35噸，先進行預溼。先把所有輔料摻勻，然後翻拌混合，儘量使主料和輔料混合均勻。經操作後，料堆體積逐漸變小，初步完成培養料的分解、腐熟和轉化。工廠化栽培的菇房由菇房、床架、空調等組成。每個菇房配有一臺既能製冷又能供暖的空調，安裝在菇房外的走廊裡。從 料進房到管理結束需要60天時間。現有技術工藝所使用的主要原材料為麥草、稻草、玉米秸，可利用資源越來越少。主要原因是蘑菇的栽培面積逐年增加，造紙企業的大量存儲麥草，大力發展畜牧業後對玉米秸的青儲，以及農作物在收穫時秸杆的大量還田。結果是主要原材料日趨緊缺，價格不斷上揚，企業的生產成本不斷抬高，嚴重製約著企業的健康發展。
發明內容
本發明的目的就是提供一種棉材原材料，價格低廉，降低生產成本、提高效益的棉材高效雙孢菇栽培技術。其技術方案是棉材高效雙孢菇栽培技術原材料為棉材，一個整料需要棉材35-40噸，輔料需要雞糞15-20立方米、牛糞15-20立方米、餅肥500-1000公斤、尿素100公斤、磷酸二銨50公斤、石膏2噸；碳氮比28-30 1，含氮量大於I. 5%，做出成品料130-140立方米；預溼時間要4-5天；在一次發酵過程中每三天轉隧道一次，經過四次同樣的轉隧道操作後，完成一次發酵結束，包括預溼在內共需十八天時間完成對堅硬的木質素部分的分解與腐熟程度，一次發酵結束時的含水量在70-72%,含氮量大於I. 6%,游離氨含量0.3-0. 4%，PH值8-8. 5。二次發酵調節料的溫度與氧氣和二氧化碳濃度，平均1.6-2米厚的培養料，大約I. 1-1. 2平方米可裝料一噸，二次發酵由裝料、設備運行、平衡溫度、巴氏消毒、恆溫處理、降溫出料各環節組成，在經過7-10天的二次發酵處理後，檢測培養料的水分含量在65-70%、含氮量在I. 8%以上、PH值在7. 5以下，一次發酵過程中產生的氨氣在二次發酵過程中被充分轉化成非蛋白含氮物質，成為很容易被蘑菇菌絲吸收利用的營養，二次發酵基本結束，二次發酵後經過15-18天的時間，菌絲就可以長透培養料，穩定料溫23-27度，到第7-8天時菌絲長滿土層即可搔菌，搔菌是把長滿菌絲的土層用帶齒的耙子重新均勻地打散，然後耙平，繼續保持料溫23-27度，2天後土內菌絲重新連接癒合，即可降溫進入出菇管理，把菇房溫度降至15-17度，降溫11天即可開始採菇。採用上述技術以後，打破了傳統材料對行業發展的限制，將會帶來以下經濟效益與社會效益1、最直接的受益者是企業。從此不用跟同行業(雙孢菇栽培)及其他行業(造紙、畜牧、秸杆還田)爭奪有限的資源，又能在使用新材料的同時，為企業節省大量的生產成本。目前山東每噸麥草價格漲到580-600元，稻草價格也在550元附近。而棉材的價格每噸只有200-220元。以麥草作對比，每噸差價380-400元，做一批料(一個菇房)需要35-40噸的秸杆，可以節省成本13000-16000元。以我公司目前的生產能力，每三天做一批料，每年可做料120批。大約可以節省成本150-190萬元左右，可以大幅度緩解企業的成本壓力。2、由此帶來的社會效益無法估計首先是其他行業跟著受益，少了養菇行業的競爭，可以大大緩解其他行業(造紙、畜牧)的原材料緊缺狀況，有利於穩定原材料的價格。最關鍵的是同行業收益，我國為種棉大國，棉材資源相當豐富。而且既不是造紙原料，也不能飼餵牲畜。材質較硬，還田困難，即使還田也影響耕種。每年要廢棄大量的棉材秸杆，更甚者棉農焚燒棉杆，清除堆積。既不利於環保，又增加了火災隱患。用棉材栽培雙孢菇為消除農業汙染開闢了一條新途徑。據市棉辦提供的種植信息種植棉花每畝約產棉材秸杆300公斤左右。全國常年種植面積8000萬畝，約產秸杆2400萬噸；我省常年種植1300萬畝，約產秸杆390萬噸；我市常年286萬畝，約產秸杆85. 8萬畝；廣饒常年30萬畝，約產秸杆9萬噸。以每批料消耗35噸棉材計算，只廣饒縣每年的秸杆量就能生產2500多批料。如果拿出一半來栽培雙孢菇，需要將我公司的生產能力擴大十倍才能轉化完成。為企業將來的大規模擴張，留下了充足空間。假如全國棉材大部分用來生產雙孢菇的話，將會對這一行業產生巨大的推動作用。這一技術的成功應用，也是世界雙孢菇栽培史上的重大突破。
具體實施例方式棉材高效雙孢菇栽培技術原材料為棉材，一個整料需要棉材35-40噸，輔料需要雞糞15-20立方米、牛糞15-20立方米、餅肥500-1000公斤、尿素100公斤、磷酸二銨50公斤、石膏2噸；碳氮比28-30 1，含氮量大於1.5%，做出成品料130-140立方米；預溼時間要4-5天；在一次發酵過程中每三天轉隧道一次，經過四次同樣的轉隧道操作後，完成一次發酵結束，包括預溼在內共需十八天時間完成對堅硬的木質素部分的分解與腐熟程度，一次發酵結束時的含水量在70-72%，含氮量大於I. 6%，游離氨含量0. 3-0. 4%，PH值8-8. 5。二次發酵調節料的溫度與氧氣和二氧化碳濃度，平均I. 6-2米厚的培養料，大約I. 1-1. 2平方米可裝料一噸，二次發酵由裝料、設備運行、平衡溫度、巴氏消毒、恆溫處理、降溫出料各環節組成，在經過7-10天的二次發酵處理後，檢測培養料的水分含量在65-70%、含氮量在I. 8%以上、PH值在7. 5以下，一次發酵過程中產生的氨氣在二次發酵過程中被充分轉化成非蛋白含氮物質，成為很容易被蘑菇菌絲吸收利用的營養，二次發酵基本結束，二次發酵後經過15-18天的時間，菌絲就可以長透培養料，穩定料溫23-27度，到第7-8天時菌絲長滿土層即可搔菌，搔菌是把長滿菌絲的土層用帶齒的耙子重新均勻地打散，然後耙平，繼續保持料溫23-27度，2天後土內菌絲重新連接癒合，即可降溫進入出菇管理，把菇房溫度降至15-17度，降溫11天即可開始採燕。
權利要求
1.一種棉材高效雙孢菇栽培技術，其特徵在於原材料為棉材，一個整料需要棉材35-40噸，輔料需要雞糞15-20立方米、牛糞15-20立方米、餅肥500-1000公斤、尿素100公斤、磷酸二銨50公斤、石膏2噸；碳氮比28-30 1，含氮量大於1.5%，做出成品料130-140立方米；預溼時間要4-5天 ；在一次發酵過程中每三天轉隧道一次，經過四次同樣的轉隧道操作後，完成一次發酵結束，包括預溼在內共需十八天時間完成對堅硬的木質素部分的分解與腐熟程度，一次發酵結束時的含水量在70-72% ,含氮量大於I.6%,游離氨含量0.3-0. 4%，PH 值 8-8. 5。
2.根據權利要求I所述的棉材高效雙孢菇栽培技術，其特徵在於二次發酵調節料的溫度與氧氣和二氧化碳濃度，平均I. 6-2米厚的培養料，I. 1-1. 2平方米可裝料一噸，二次發酵由裝料、設備運行、平衡溫度、巴氏消毒、恆溫處理、降溫出料各環節組成，在經過7-10天的二次發酵處理後，檢測培養料的水分含量在65-70%、含氮量在I. 8%以上、PH值在7. 5以下，一次發酵過程中產生的氨氣在二次發酵過程中被充分轉化成非蛋白含氮物質，成為很容易被蘑菇菌絲吸收利用的營養，二次發酵結束，二次發酵後經過15-18天的時間，菌絲就可以長透培養料，穩定料溫23-27度，到第7-8天時菌絲長滿土層即可搔菌，搔菌是把長滿菌絲的土層均勻地打散，然後耙平，繼續保持料溫23-27度，2天後土內菌絲重新連接癒合，即可降溫進入出菇管理，把菇房溫度降至15-17度，降溫11天即可開始採菇。
全文摘要
本技術屬於食用菌行業雙孢菇工廠化栽培領域，尤其是一種棉材高效雙孢菇栽培技術。提供一種棉材原材料，價格低廉，降低生產成本、提高效益的棉材高效雙孢菇栽培技術。其原材料為棉材，一個整料需要棉材35-40噸，輔料需要雞糞15-20立方米、牛糞15-20立方米、餅肥500-1000公斤、尿素100公斤、磷酸二銨50公斤、石膏2噸；碳氮比28-30∶1，含氮量大於1.5％，做出成品料130-140立方米；預溼時間要4-5天；經過四次同樣的轉隧道操作後，完成分解與腐熟程度。採用上述技術以後，解決了原材料供應緊張的問題，可以節省成本，避免了原材料日趨緊缺，價格不斷上揚，企業的生產成本不斷抬高，嚴重製約企業健康發展的不足。
文檔編號C05F17/00GK102783354SQ20121003729
公開日2012年11月21日 申請日期2012年2月14日 優先權日2012年2月14日
發明者劉明山, 王鑫, 趙金玉 申請人:東營瑞豐農業科技有限公司