包餡面制食品的面璣子器和麵皮器及其包餡器的製作方法

2023-05-10 00:31:26

專利名稱：包餡面制食品的面璣子器和麵皮器及其包餡器的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一套包餡工具，是一套家用小型的食品包餡工具。
背景技術：
目前，市埸上出售一些包餡工具大部分是只會包餡，不會做麵皮，其麵皮還是靠傳統的方法製做，對於一些不會做麵皮或做不好麵皮的人來說還是無法使用，本實用新型解 決了上述問題。
發明內容本實用新型的目的在於克服現有技術的不足，解決了一些人不會做麵皮或做不好 麵皮無法使用包餡器的問題，發明了包餡面制食品的面璣子器和麵皮器及其包餡器。本實用新型解決其技術問題的技術方案可以是包餡面制食品的面璣子器和麵皮器及其包餡器，主要由面璣子器、麵皮器和包餡 器組成，其面璣子器、麵皮器和包餡器各為一單獨的器具，面璣子器定量取面，麵皮器定形 麵皮的大小，包餡器包出圓形的合子和餃子兩種包餡食品。本實用新型解決其技術問題的技術方案也可以是所述的面璣子器由半圓器、套手環和合頁組成，其半圓器上面中間為半圓形腔體， 兩半圓器由合頁連接，兩半圓器下部設置有套手環，兩半圓器可圍合頁自由開合。本實用新型解決其技術問題的技術方案還可以是所述的麵皮器由麵皮器體、把手II和麵皮腔組成，其麵皮器體為一圓柱形其邊緣 設置一把手II，其上面中心設置有麵皮狀的腔體麵皮腔。本實用新型解決其技術問題的技術方案還可以是所述的包餡器由包餡器主體、耳環I、耳環II、包餡器主體右、包餡器主體左、銷軸 I、餡腔、耳環III、耳環IV、銷軸II和把手I組成，其包餡器主體為一圓柱形，其上面設置有 一半圓形的腔體餡腔，左邊中部設置有一把手I，右邊中上部設置有一耳環II，其耳環II的 圓環部十字中心線在包餡器主體上面的中心線上，耳環II俯視為凸形，凸形突出部主視為 圓形，圓形中間設置有圓孔，包餡器主體左和包餡器主體右合在一起形狀同包餡器主體，包 餡器主體左的左邊中部設置有耳環I，其形狀俯視為凹形，凹形前部主視為圓形，圓形中間 設置有圓孔，凹形的耳環I與凸形的耳環II通過銷軸I連接，包餡器主體左上下兩端設置 有耳環IV，耳環IV的十字中心線在包餡器主體左和包餡器主體右中心與其上平面的交點， 兩個耳環IV設置在兩個耳環III外側，耳環IV主視為圓形，中間設置有圓孔，包餡器主體 右上下兩端設置有耳環III，耳環III主視為圓形，中部設置有圓孔，包餡器主體右的右邊 中部設置有圓形的把手I，包餡器主體右和包餡器主體左通過銷軸II穿過耳環III和耳環 IV中心孔相連接。本實用新型解決其技術問題的技術方案還可以是所述的麵皮器由麵皮器體、把手II和麵皮腔組成，其麵皮器體為一圓柱形其上邊設置有一個麵皮狀的腔體麵皮腔，邊緣上設置一圓形的把手II。本實用新型的有益效果是1、面璣子器可定量取面。2、麵皮器可以讓沒有做麵皮技術的人很容易做好麵皮。3、本實用新型包餡器可包出合子和餃子兩種包餡食品。

圖1為面璣子器主視圖圖2為面璣子器俯視圖圖3為包餡器主視圖圖4為包餡器俯視圖圖5為麵皮器主視圖圖6為麵皮器俯視圖圖中1.半圓器，2.套手環，3.合頁，4.包餡器主體，5.耳環I，6.耳環II，7.包餡 器主體右，8.包餡器主體左，9銷軸I，10餡腔，11耳環III，12耳環IV，13銷軸II，14.把手 1,15.麵皮器體，16.把手II，17.麵皮腔。
具體實施方式
圖1、圖2中，面璣子器由半圓器1、套手環2和合頁3組成，其半圓器1上面中間 為半圓腔體，兩半圓器1由合頁3連接，兩半圓器1下部設置有套手環2，兩半圓器1可圍合 頁3自由開合。圖3、圖4中，包餡器由包餡器主體4、耳環I 5、耳環II 6、包餡器主體右7、包餡器 主體左8、銷軸I 9、餡腔10、耳環III 11、耳環IV 12、銷軸II 13和把手114組成，其包餡 器主體4為一圓柱形，其上面設置有一半圓形的腔體餡腔10，左邊中部設置有一把手I 14， 右邊中上部設置有一耳環II 6，其耳環II 6的圓環部十字中心線在包餡器主體4上面的中 心線上，耳環II 6俯視為凸形，凸形突出部主視為圓形，圓形中間設置有圓孔，包餡器主體 左8和包餡器主體右7合在一起形狀同包餡器主體4，包餡器主體左8左邊中部設置有耳 環I 5，其形狀俯視為凹形，凹形前部主視為圓形，圓形中間設置有圓孔，凹形的耳環I 5與 凸形的耳環II 6通過銷軸I 9連接，包餡器主體左8上下兩端設置有耳環IV 12，耳環IV 12的十字中心線在包餡器主體左8和包餡器主體右7中心與其上平面的交點，兩個耳環IV 12設置在兩個耳環III 11外側，耳環IV 12主視為圓形，中間設置有圓孔，包餡器主體右7 上下兩端設置有耳環III 11，耳環III 11主視為圓形，中部設置有圓孔，包餡器主體右7右 邊中部設置有圓形的把手I 14，包餡器主體右7和包餡器主體左8通過銷軸II 13穿過耳 環III 11和耳環IV 12中心孔相連接。圖5、圖6中，麵皮器由麵皮器體15、把手II 16和麵皮腔17組成，其麵皮器體15為一圓形板其邊緣設置一圓形把手II 16，其上面中心設置有一麵皮狀的腔體麵皮腔17。具體實施例兩手指分別伸入取面璣子器上兩個套手指環2中，張合兩半圓器1， 取得面璣子，將取到的面璣子放入麵皮器麵皮腔17中，藉助趕面棒將面璣子趕滿麵皮腔 17，再把趕好的麵皮放進包餡器主體的餡腔10，同樣的方法再做一個麵皮，把趕好的麵皮放進包餡器主體4的另一個餡腔10，加入適量餡，手握把手I 14將包餡器主體4向上翻，給於適量的夾緊力，再分開包餡器主體4，得到一合子；如做餃子，將在麵皮腔17中趕好麵皮放 進包餡器主體右7和包餡器主體左8組成的餡腔10，加入適量餡，手握把手I 14將包餡器 主體右7上翻，給於適量的夾緊力，再分開包餡器主體右7和包餡器主體左8，得到一餃子。
權利要求包餡面制食品的面璣子器和麵皮器及其包餡器，主要由面璣子器、麵皮器和包餡器組成，其特徵是面璣子器、麵皮器和包餡器各為一單獨的器具，所述的面璣子器由半圓器(1)、套手環(2)和合頁(3)組成，半圓器(1)上面中間為半圓形腔體，兩半圓器(1)由合頁(3)連接，兩半圓器(1)下部設置有套手環(2)，兩半圓器(1)可圍合頁(3)自由開合；所述的麵皮器由麵皮器體(15)、把手II(16)和麵皮腔(17)組成，麵皮器體(15)為一圓形板其邊緣設置一圓形把手II(16)，其上面中心設置有一麵皮形狀的腔體麵皮腔(17)；所述的包餡器由包餡器主體(4)、耳環I(5)、耳環II(6)、包餡器主體右(7)、包餡器主體左(8)、銷軸I(9)、餡腔(10)、耳環III(11)、耳環IV(12)、銷軸II(13)和把手I(14)組成，包餡器主體(4)為一圓柱形，其上面設置有一半圓形的腔體餡腔(10)，左邊中部設置有一把手I(14)，右邊中上部設置有一耳環II(6)，其耳環II(6)的圓環部十字中心線在包餡器主體(4)上面的中心線上，耳環II(6)俯視為凸形，凸形突出部主視為圓形，圓形中間設置有圓孔，包餡器主體左(8)和包餡器主體右(7)合在一起形狀同包餡器主體(4)，包餡器主體左(8)左邊中部設置有耳環I(5)，其形狀俯視為凹形，凹形前部主視為圓形，圓形中間設置有圓孔，凹形的耳環I(5)與凸形的耳環II(6)通過銷軸I(9)連接，包餡器主體左(8)上下兩端設置有耳環IV(12)，耳環IV(12)的十字中心線在包餡器主體左(8)和包餡器主體右(7)中心與其上平面的交點，兩個耳環IV(12)設置在兩個耳環III(11)外側，耳環IV(12)主視為圓形，中間設置有圓孔，包餡器主體右(7)上下兩端設置有耳環III(11)，耳環III(11)主視為圓形，中部設置有圓孔，包餡器主體右(7)右邊中部設置有圓形的把手I(14)，包餡器主體右(7)和包餡器主體左(8)通過銷軸II(13)穿過耳環III(11)和耳環IV(12)中心孔相連接。
專利摘要包餡面制食品的面璣子器和麵皮器及其包餡器，主要由面璣子器、麵皮器和包餡器組成，其特徵是面璣子器、麵皮器和包餡器各為一單獨的器具。面璣子器可定量取面，麵皮器可以讓沒有做麵皮技術的人很容易做好麵皮，本實用新型包餡器可包出合子和餃子兩種包餡食品。
文檔編號A23L1/164GK201585393SQ2010201088
公開日2010年9月22日 申請日期2010年1月30日 優先權日2010年1月30日
發明者張淑娟 申請人:張淑娟