一種降低雞蛋膽固醇的天然複合飼料添加劑及其製備方法
2023-04-28 03:56:41
專利名稱：一種降低雞蛋膽固醇的天然複合飼料添加劑及其製備方法
技術領域：
本發明涉及一種降低雞蛋膽固醇的天然複合飼料添加劑及其製備方法。
背景技術：
目前，在蛋雞養殖過程中，為了減少雞的傳染病及腸道疾病，大多數養雞企業在飼料中都添加抗生素如金黴素、土黴素等，我國是飼料抗生素添加較多國家，這樣就會造成抗生素濫用，使人通過食用禽蛋或雞肉等攝入過量抗生素，造成抗生素耐藥性，對人的身體健康造成危害。因此，通過安全的天然活性成分替代抗生素是目前飼料添加劑的發展方向。此外，近年隨著我國經濟快速發展，人們飲食結構和生活方式發生明顯改變，高血脂症人群不斷增加，心血管疾病患者數量急劇上升。在人們日常食品中雞蛋由於營養豐富，是用量較大的食品，但其膽固醇含量較高，限制了人們對雞蛋的使用量，減少了蛋白質的攝入。通過在雞飼料中加入安全的天然複合添加劑，提高蛋雞的抗病能力、提高產蛋率、降低雞蛋膽固醇含量具有很好的發展前景。
發明內容
本發明的目的在於提供一種降低雞蛋膽固醇的天然複合雞飼料添加劑及其製備方法，從而提高蛋雞的抗病能力、提高產蛋率、降低雞蛋膽固醇含量。該天然複合飼料添加劑具有多種活性成分，可以提高雞抗病能力、降低雞蛋膽固醇。本發明解決其技術問題所採用的技術方案是一種降低雞蛋膽固醇的天然複合飼料添加劑，其成分及重量配比如下低聚殼聚糖10_30份、低聚果糖10-30份、大豆總甾醇含量大於20%的大豆油腳提取物3-10份、綠原酸含量10%的金銀花提取物8-10份、 小檗鹼含量20 %的黃連提取物8-10份，所述低聚殼聚糖和低聚果糖的分子含量分別為 1000---5000,2000—3000。同時本發明還提供了上述降低雞蛋膽固醇的天然複合飼料添加劑製備方法，其步驟如下a、大豆油腳提取物的製備取大豆油精製過程中的脫臭餾出物或大豆留醇含量大於2%的水化油腳400 克，加入裝有500毫升95%乙醇的反應器中，緩慢加入50%氫氧化鈉溶液60克，升溫到 80-90°C回流2小時，加入水600毫升攪拌，將液體轉移到分液裝置中靜置2小時，將液體過濾，用石油醚或6號抽提溶劑油進行3次萃取，將萃取劑蒸乾得到大豆油腳提取物，其大豆甾醇含量為25-40% ；b、將步驟a中得到的大豆油腳提取物與低聚殼聚糖、低聚果糖、的金銀花提取物、 黃連提取物粉碎過篩200目後，按一定比例混合均勻即可。本發明的製備方法簡單，並且該降低雞蛋膽固醇的天然複合飼料添加劑具有以下優點1、所有組分均來源於天然產物，無毒、環保，對雞和人體無害，適用於綠色家禽的
3養殖，是一種安全的飼料添加劑。2、本發明的天然複合雞飼料添加劑含有低聚殼聚糖、低聚果糖、大豆卵磷脂、大豆甾醇、綠原酸、小檗鹼等活性物質。能提高雞的抗病能力，提高產蛋率，降低破蛋率。該飼料添加劑還能顯著降低雞蛋中的膽固醇含量，從而生產健康綠色雞蛋。3、使用本發明的飼料添加劑後，可以不使用化學抗生素，從而減少抗生素濫用，提高雞蛋的安全性，有利於人的健康。
具體實施例方式一種降低雞蛋膽固醇的天然複合飼料添加劑，其成分及重量配比如下低聚殼聚糖10-30份、低聚果糖10-30份、大豆總留醇含量大於20%的大豆油腳提取物3-10份、 綠原酸含量10%的金銀花提取物8-10份、小檗鹼含量20%的黃連提取物8-10份，所述低聚殼聚糖和低聚果糖的分子含量分別為1000—5000,2000—3000。為了具體說明本發明的天然複合飼料添加劑的優點，下面對各成分的功效進行詳細的敘述。1、低聚殼聚糖的功效低聚殼聚糖是目前已經允許使用的飼料添加劑，它主要是可以調節動物腸道內有益菌，增殖雙歧桿菌和乳酸桿菌，預防雞的腸道疾病，並且提高腸黏膜免疫能力。很多研究表明飼餵低聚殼聚糖可以提高雞的白細胞巨噬能力和PHA-淋巴細胞的轉化率，增加T淋巴細胞數量，提高雞的免疫能力。殼寡糖還可以有效降低雞肉和雞蛋的膽固醇，其原理可能是抑制膽固醇合成酶HMGCoA的活性。2、低聚果糖其作用也是一種膳食纖維對腸道有益菌進行調節，提高雞的免疫能力。同時，低聚果糖的成本較低，可以減少低聚殼聚糖的用量。3、大豆油腳提取物大豆油腳中主要含有大豆留醇和大豆卵磷脂等活性成分，大豆留醇能夠降低雞血液和雞蛋中膽固醇的含量，其機理主要是大豆留醇能夠加快膽固醇的周轉速率並將膽固醇通過膽汁排出。大豆卵磷脂能通過乳化作用將膽固醇排出，從而降低雞蛋中的膽固醇含量。4、金銀花提取物金銀花提取物中主要活性成分為綠原酸和異綠原酸，金銀花其藥理作用為清熱、 解毒、涼風散熱的功效，具有廣譜抗菌及抗氧化的作用。研究表明綠原酸具有廣泛的抗病毒、抗菌功能，且毒性和副作用較小，不容易引起病原微生物的耐藥性，綠原酸還有有利膽、 升高白細胞、顯著增加胃腸蠕動和促進胃液分泌等藥理作用。因此加入金銀花提取物能提高雞的抗病能力。5、杜仲葉提取物黃連用作中藥時有瀉火解毒，清熱燥溼功效，可治時行熱毒、高熱煩躁、洩瀉痢疾、 口瘡、癰疽疔毒等症。藥理試驗證明，有抑菌及抗病毒、抗原蟲作用。黃連提取物主要有效成分為小檗鹼，小檗鹼對溶血性鏈球菌、腦膜炎球菌、肺炎雙球菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌以及金黃色葡萄球菌皆有較強的抑菌作用；對痢疾桿菌、白喉桿菌、枯草桿菌、綠色鏈球菌均有抑制作用；對肺炎桿菌、百日咳桿菌、鼠疫桿菌、布氏桿菌、破傷風桿菌、產氣莢膜桿菌、結核桿菌等亦有效；對變形桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌則作用較差，對宋內氏痢疾桿菌，副傷寒桿菌、綠膿桿菌則幾無作用。對痢疾桿菌，以舒氏痢疾桿菌的敏感度較高，其次弗氏、宋內氏最差。其作用等於或優於磺胺而弱於鏈黴素及氯黴素。黃連粗提取物與純小檗鹼的抗菌作用， 基本上是一致的。因此，黃連提取物對於雞的腸道疾病防治具有重要作用。因此，通過以上多種天然成分活性成分的組合可以達到提高雞的防病抗病和降低膽固醇作用，同時，由於以上添加的天然產物活性成分明確、且含量可控、使用安全可靠，有望成為新型綠色雞飼料添加劑。上述該降低雞蛋膽固醇的天然複合飼料添加劑製備方法的步驟如下a、大豆油腳提取物的製備取大豆油精製過程中的脫臭餾出物或大豆留醇含量大於2%的水化油腳400 克，加入裝有500毫升95%乙醇的反應器中，緩慢加入50%氫氧化鈉溶液60克，升溫到 80-90°C回流2小時，加入水600毫升攪拌，將液體轉移到分液裝置中靜置2小時，將液體過濾，用石油醚或6號抽提溶劑油進行3次萃取，將萃取劑蒸乾得到大豆油腳提取物，其大豆甾醇含量為25-40% ；b、將步驟a中得到的大豆油腳提取物與低聚殼聚糖、低聚果糖、的金銀花提取物、 黃連提取物粉碎過篩200目後，按一定比例混合均勻即可。為了更有效的說明本發明的優點下述為本發明的具體實驗或檢驗結果。實施例1 天然複合雞飼料添加劑對產蛋量和蛋黃膽固醇的影響1. 1試驗動物國外引進海蘭褐美國的900隻蛋雞生長健康，體重均勻的產蛋雞。試驗地點新疆烏魯木齊1.2實驗動物分組將900隻蛋雞隨機分成3組，每組3個重複，每個重複100隻雞，3組雞飼餵相同日糧，第1組為對照組，飼料中不添加任何添加劑；第2組為試驗1組，飼料中添加複合添加劑 20mg/天·只；第3組為試驗2組，飼料中添加複合添加劑30mg/天 只。正式試驗前進行 3天的預試期。正式試驗時間為4周。1. 3飼餵管理試驗在同一雞舍內進行，飼餵管理條件一致，自由採食，自由飲水，雞舍保持清潔， 發生疾病，及時治療。1. 4試驗測定項目正式試驗開始後準確記錄以下數據每個重複組試驗雞數、日產蛋數、日產蛋總重、軟殼及破殼蛋數。2實驗結果產蛋率指標(％ )
權利要求
1.一種降低雞蛋膽固醇的天然複合飼料添加劑，其特徵是所述天然複合飼料添加劑的成分及重量配比如下低聚殼聚糖10-30份、低聚果糖10_30份、大豆總留醇含量大於 20%的大豆油腳提取物3-10份、綠原酸含量10%的金銀花提取物8-10份、小檗鹼含量 20%的黃連提取物8-10份，所述低聚殼聚糖和低聚果糖的分子含量分別為1000—5000、 2000—3000。
2.一種降低雞蛋膽固醇的天然複合飼料添加劑的製備方法，其特徵是所製備方法的步驟如下a、大豆油腳提取物的製備取大豆油精製過程中的脫臭餾出物或大豆留醇含量大於2%的水化油腳400克，加入裝有500毫升95%乙醇的反應器中，緩慢加入50%氫氧化鈉溶液60克，升溫到80_90°C回流2小時，加入水600毫升攪拌，將液體轉移到分液裝置中靜置2小時，將液體過濾，用石油醚或6號抽提溶劑油進行3次萃取，將萃取劑蒸乾得到大豆油腳提取物，其大豆留醇含量為 25-40% ；b、將步驟a中得到的大豆油腳提取物與低聚殼聚糖、低聚果糖、的金銀花提取物、黃連提取物粉碎過篩200目後，按一定比例混合均勻即可。
全文摘要
本發明涉及一種降低雞蛋膽固醇的天然複合飼料添加劑，成分及重量配比如下低聚殼聚糖10-30份、低聚果糖10-30份、大豆總甾醇含量大於20％的大豆油腳提取物3-10份、綠原酸含量10％的金銀花提取物8-10份、小檗鹼含量20％的黃連提取物8-10份，所述低聚殼聚糖和低聚果糖的分子含量分別為1000-5000、2000-3000。其製備方法如下a、大豆油腳提取物的製備；b、將步驟a中得到的大豆油腳提取物與低聚殼聚糖、低聚果糖、的金銀花提取物、黃連提取物粉碎過篩200目後，按一定比例混合均勻即可。本發明製備簡單，其可以有效提高雞產蛋率、無需添加抗生素、增強雞抗病能力、降低雞蛋中膽固醇含量，有助於生產綠色健康的雞蛋，提高雞蛋附加值，有利於人的身體保健。
文檔編號A23K1/18GK102160602SQ20111004138
公開日2011年8月24日 申請日期2011年2月21日 優先權日2011年2月21日
發明者崔玉梅 申請人:崔玉梅