一種艾葉揮髮油的提取方法及其應用的製作方法
2023-04-26 03:07:51
一種艾葉揮髮油的提取方法及其應用的製作方法
【專利摘要】本發明公開了一種艾葉揮髮油的提取方法及其應用，具體涉及一種利用生物酶解技術輔助減壓蒸餾法提取揮髮油。本發明採用的工藝步驟是：原材料的處理→浸泡→酶解→蒸餾→萃取→乾燥，即得艾葉揮髮油。其工藝過程簡單、合理、操作時間短、揮髮油提取率高、應用範圍廣、具有很高的實用價值。本發明所述的艾葉揮髮油尤其適合在製備微膠囊產品中的應用。
【專利說明】一種艾葉揮髮油的提取方法及其應用
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種艾葉揮髮油的提取工藝以及揮髮油在製備微膠囊產品中的應用，屬於生物【技術領域】。
【背景技術】
[0002] 微膠囊是指一種具有聚合物壁殼的微型容器或包物。其大小一般為5-200 μ m不等，形狀多樣，取決於原料與製備方法。微膠囊化:製備微膠囊的過程稱為微膠囊化。微膠囊化技術:指將固體、液體或氣體包埋在微小而密封的膠囊中，使其只有在特定條件下才會以控制速率釋放的技術。其中，被包埋的物質稱為芯材，包括香精香料、酸化劑、甜味劑、色素、脂類、維生素、礦物質、酶、微生物、氣體以及其它各種飼料添加劑。包埋芯材實現微囊膠化的物質稱為壁材。
[0003]艾葉，別名艾、冰臺、艾蒿、醫草、灸草、蘄艾、黃草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野蓮頭、阿及艾、陳艾、灰草、大艾葉、杜艾葉、萎蒿、陳艾，白艾。
[0004]艾葉含揮髮油，為多成分混合物,經分離鑑定的有:職品烯醇~4 (TerpinenolD、β ~石竹烯(β ~Caryophyllene)、蒿醇(Artemisia alcohol)、芳樟酉享(Linalool)、樟腦(Camphorae)、龍腦(冰片Borneol )、桉油素(Cineol Eucalyptol)以及水芳:烯(Phellandrene)、畢澄爺烯(Cadinene)、側柏醇(Thujyl alcohol)等。艾葉歷來就在我國民間廣泛利用，有的用它的治療養病，有的用它來食用充飢，更有的用它作為闢邪驅毒的信物，用途非常廣泛，直到現在，許多民間老人家也會對艾葉比較鍾情，視為好東西，看到了常常要將它採回家，曬乾保留，以備後用。而艾葉也宜為生長，特別是在我國南方的丘陵地帶，荒山上遍野都是，生長得極為茂盛。相傳，現千多年來，每逢端午人們在吃粽子賽龍舟紀念屈原的同時，還會將採集到的艾葉插在門楣上，用以闢邪驅毒。
[0005]經現代研究證明艾葉具有抗菌作用、抗真菌作用、平喘作用、利膽作用、抑制血小板聚集作用、抗過敏作用等。
[0006]揮髮油又稱精油，英文為essential oils,是存在於植物中的一類具有芳香氣味、可隨水蒸氣蒸餾出來而又與水不相混溶的揮發性油狀成分的總稱。揮髮油為一混合物，其組份較為複雜。主要通過水蒸氣蒸餾法和壓榨法製取精油。揮髮油成分中以萜類成分多見，另外，尚含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物。
[0007]經許多研究證明，揮髮油具有很強的藥理作用。在文獻《芳香類中藥揮髮油抗菌作用研究進展》中說道:中藥揮髮油具有抗炎、抗過敏、抗微生物、抗突變和抗癌、驅蟲作用、酶抑制作用、對中樞神經系統的作用、對呼吸系統的作用等。
[0008]目前，在中國關於從艾葉中提取揮髮油的方法很少見到，在現有專利和文獻中主要是水蒸氣蒸餾法、溶劑提取法、微波萃取法等，這些方法過程單一、提取效率低。本發明採用生物酶解技術與減壓蒸餾相結合的方法提取艾葉揮髮油，使得揮髮油的提取率得到了很大的提高。同時微膠囊技術具有很多的優點:能減少複方製劑中藥物之間的配伍禁忌，能隔絕藥物組分間的反應，同時能保護藥物，如易氧化，對水氣敏感的藥物；可以遮蔽藥物的苦味和異味；可以控制藥物的釋放；用微膠囊配置散劑，流動性好，劑量比較準確；可以降低藥物的毒性等。對於食品工業，可以使純天然的風味配料、生理活性物質融入食品體系，並能保持生理活性，它可以使許多傳統的工藝過程得到簡化，同時它也使許多用通常技術手段無法解決的工藝問題得到解決。
【發明內容】
[0009]本發明的目的是提供一種艾葉揮髮油的提取方法及其在製備微膠囊產品中的應用，從而擴大了揮髮油的應用範圍。
[0010]為實現上述目的，艾葉揮髮油的提取方法採用以下技術方案:
(1)將新鮮的艾葉清洗乾淨，去除根部，切成長f3mm小段；
(2)取艾葉碎段，置於提取器中，用蒸餾水浸泡，並攪拌溶液；
(3)然後加入艾葉碎段重量0.5%~2%的生物酶試劑進行酶解處理；
(4)酶解完成後，採用減壓蒸餾的工藝，收集蒸餾液，補加蒸餾水重複蒸餾廣2次；
(5)合併蒸餾液，加入蒸餾液體積2飛倍有機溶劑萃取，並加入艾葉碎段重量的1/5^1/4的乾燥劑脫水；
(6)採用水浴加熱回收有機溶劑，得到艾葉揮髮油。
[0011]步驟(2)中所述加入蒸餾水與艾葉碎段的體積質量比為5~10:1倍，浸泡時間為20~40mino
[0012]步驟(3)中所述的生物酶為纖維素酶、澱粉酶、半纖維素酶和果膠酶中的一種，酶解時的溫度設定在3(T45°C，酶解時間為廣3小時。
[0013]步驟(4)中所述減壓蒸餾，溫度控制在5(T60°C。
[0014]步驟(5)中所述的乾燥劑為無水硫酸鈉、無水硫酸鎂中的一種。
[0015]步驟(5)中所述的有機溶劑為無水乙醇、乙醚、氯仿、脂肪油中的一種。
[0016]本發明的目的在於提供一種艾葉揮髮油在製備微膠囊產品中的應用。
[0017]本發明提取的艾葉揮髮油在製備微膠囊產品中的應用通過以下工藝步驟證明。
[0018]將1%~5%的海藻酸鈉溶液、3%~5%明膠溶液按1:1的比例加入到容器中攪拌均勻，得到壁材溶液；在壁材溶液中加入質量體積比為1:5~10的乳化劑，混合均勻，再加入芯材艾葉揮髮油於1000(T20000rpm高速剪切乳化5~1min ;不斷攪拌的條件下，在乳化液中加入醋酸調節溶液的PH呈酸性，同時加入固化劑與壁材溶液質量體積比為1:4-10的CaCl2,置冰水浴中攪拌5(T80min後，靜置，待微膠囊沉降完全，傾去上清液，過濾，即得微膠囊粗品；所得微膠囊，先用蒸餾水洗至中性，再用無水乙醇清洗2~3遍，乾燥即得艾葉精油微膠囊。
[0019]本發明採用復凝聚法製備的微膠囊產品顆粒均勻、純度高、分散性、溶解性好、操作靈活、成本低等優點。關鍵是按照本工藝使艾葉揮髮油微膠囊化後有效成分損失少，解決了揮髮油不穩定，容易揮發而導致應用受到限制的不足，擴大了艾葉揮髮油的應用範圍。
[0020]下面將結合【具體實施方式】進一步說明本發明，但本發明要求保護的範圍並不局限於下列實施方式。
【具體實施方式】
[0021]實施例1:
首先將清洗乾淨的艾葉去除根部，切成長度為2mm的小段，取10g艾葉碎段，置於提取器中，加入500毫升的蒸餾水浸泡30分鐘，期間每隔10分鐘用玻璃棒攪拌溶液。浸泡30分鐘後，向提取器中加入0.5g纖維素酶，在30°C的條件下酶解I小時。酶解完成後，減壓蒸餾，蒸餾時溫度控制在50°C，收集蒸餾液，補加蒸餾水，重複蒸餾操作I次，合併兩次蒸餾液，加入蒸餾液體積3倍的乙醚萃取，並加入20g無水硫酸鈉脫水，37°C水浴回收乙醚，即得艾葉揮髮油。
[0022]取濃度為1%的海藻酸鈉溶液100ml、3%的明膠溶液10ml加入到容器中攪拌均勻，得到壁材混合溶液；在壁材混合溶液中加入20g蔗糖脂肪酯混合均勻，再加入15ml艾葉揮髮油於15000rpm高速剪切乳化5min ;採用800rpm電動攪拌,在不斷攪拌的條件下,在乳化液中加入醋酸調節溶液的pH至3.8，同時加固化劑CaCl2，先加入0.2%的10g，再加入4%的10g，置冰水浴中電動攪拌50min後，靜置，待微膠囊沉降完全，傾去上清液，過濾，即得微膠囊粗品；將所得的微膠囊粗品先用蒸餾水洗至中性，再用無水乙醇清洗3遍，乾燥即得艾葉揮髮油微膠囊。
[0023]實施例2:
首先將清洗乾淨的艾葉去除根部，切成長度為2mm的小段，取10g艾葉碎段，置於提取器中，加入750毫升的蒸餾水浸泡40分鐘，期間每隔10分鐘用玻璃棒攪拌溶液。浸泡40分鐘後，向提取器中加入Ig纖維素酶，在35°C的條件下酶解2小時。酶解完成後，減壓蒸餾，蒸餾時溫度控制在55°C，收集蒸餾液，補加蒸餾水，重複蒸餾操作I次，合併兩次蒸餾液，加入蒸餾液體積5倍的乙醚萃取，並加入23g無水硫酸鈉脫水，40°C水浴回收乙醚，即得艾葉揮髮油。
[0024]取濃度為3%的海藻酸鈉溶液100ml、4%的明膠溶液10ml加入到容器中攪拌均勻，得到壁材混合溶液；在壁材混合溶液中加入30g蔗糖脂肪酯混合均勻，再加入15ml艾葉揮髮油於15000rpm高速剪切乳化5min ;採用800rpm電動攪拌,在不斷攪拌的條件下,在乳化液中加入醋酸調節溶液的PH至3.8，同時加固化劑CaCl2，先加入0.2%的15g，再加入4%的15g，置冰水浴中電動攪拌50min後，靜置，待微膠囊沉降完全，傾去上清液，過濾，即得微膠囊粗品；將所得的微膠囊粗品先用蒸餾水洗至中性，再用無水乙醇清洗3遍，乾燥即得艾葉揮髮油微膠囊。
[0025]實施例3:
首先將清洗乾淨的艾葉去除根部，切成長度為2mm的小段，取10g艾葉碎段，置於提取器中，加入100ml毫升的蒸餾水浸泡40分鐘，期間每隔10分鐘用玻璃棒攪拌溶液。浸泡40分鐘後，向提取器中加入2g纖維素酶，在45°C的條件下酶解3小時。酶解完成後，減壓蒸餾，蒸餾時溫度控制在60°C，收集蒸餾液，補加蒸餾水，重複蒸餾操作I次，合併兩次蒸餾液，加入蒸餾液體積5倍的乙醚萃取，並加入25g無水硫酸鈉脫水，40°C水浴回收乙醚，即得艾葉揮髮油。
[0026]取濃度為5%的海藻酸鈉溶液100ml、5%的明膠溶液10ml加入到容器中攪拌均勻，得到壁材混合溶液；在壁材混合溶液中加入40g蔗糖脂肪酯混合均勻，再加入15ml艾葉揮髮油於15000rpm高速剪切乳化5min ;採用800rpm電動攪拌,在不斷攪拌的條件下,在乳化液中加入醋酸調節溶液的PH至3.8，同時加固化劑CaCl2，先加入0.2%的25g，再加入4%的25g， 置冰水浴中電動攪拌50min後，靜置，待微膠囊沉降完全，傾去上清液，過濾，即得微膠囊粗品；將所得的微膠囊粗品先用蒸餾水洗至中性，再用無水乙醇清洗3遍，乾燥即得艾葉揮髮油微膠囊。
【權利要求】
1.一種艾葉揮髮油的提取方法，其特徵在於它主要是採用以下步驟: (1)將新鮮的艾葉清洗乾淨，去除根部，切成長f3mm小段； (2)取艾葉碎段，置於提取器中，用蒸餾水浸泡，並攪拌溶液； (3)然後加入艾葉碎段重量0.5%~2%的生物酶試劑進行酶解處理； (4)酶解完成後，採用減壓蒸餾的工藝，收集蒸餾液，補加蒸餾水重複蒸餾廣2次； (5)合併蒸餾液，加入蒸餾液體積2飛倍有機溶劑萃取，並加入艾葉碎段重量1/5~1/4的乾燥劑脫水； (6)採用水浴加熱回收有機溶劑，得到艾葉揮髮油。
2.根據權利要求1所述的一種艾葉揮髮油的提取方法，其特徵在於:步驟(2)中所述加入蒸餾水與艾葉碎段體積質量比為5~10:1，浸泡時間為2(T40min。
3.根據權利要求1所述的一種艾葉揮髮油的提取方法，其特徵在於:步驟(3)中所述的生物酶為纖維素酶、澱粉酶、半纖維素酶和果膠酶中的一種，酶解時的溫度設定在30~45°C，酶解時間為I~3小時。
4.根據權利要求1所述的一種艾葉揮髮油的提取方法，其特徵在於:步驟(4)中所述減壓蒸餾溫度控制在5(T60°C。
5.根據權利要求1所述的一種艾葉揮髮油的提取方法，其特徵在於:步驟(5)中所述的乾燥劑為無水硫酸鈉、無水硫酸鎂中的一種。
6.根據權利要求1所述的一種艾葉揮髮油的提取方法，其特徵在於:步驟(5)中所述的有機溶劑為無水乙醇、乙醚、氯仿、脂肪油中的一種。
7.根據權利要求1-6所述方法製備的艾葉揮髮油在製備微膠囊產品中的應用。
【文檔編號】A61K9/50GK104178352SQ201410445559
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年9月4日 優先權日:2014年9月4日
【發明者】張金芳, 楊存 申請人:南京標科生物科技有限公司