一種自動冰淇淋機的製作方法
2023-04-25 15:03:31
專利名稱：一種自動冰淇淋機的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種冰淇淋機，特別是指一種包括機體、料鬥以及螺旋攪拌單元，該料鬥連接在該機體上，該螺旋攪拌單元位於該料鬥上方的冰淇淋機。
背景技術：
眾所周知，隨著社會的進步，人們對日常生活品質的要求不斷提高，冷飲類食品在炎熱的夏季尤其受到廣大消費者的喜愛，而在冷飲類食品中，冰淇淋以其獨特的口感尤其受到消費者的愛戴。冰淇淋是一種以生粉、冰淇淋粉、果汁、糖、清水及其它配料按比例混合後的原料經過攪拌蒸發桶冷卻、攪勻、澎化後從成品冰淇淋擠出口以各種形狀擠出，形成一種外表美觀、口感清涼、細膩的美味食品。而製造冰淇淋需要使用特定的設備，也就是常說的冰淇淋機，現有的製冰淇淋機原料鬥均位於攪拌蒸發桶的上方，原料通過進料管進入攪拌蒸發桶，在攪拌蒸發桶內經過攪拌葉的攪勻及在桶壁受冷卻製冷且澎化再由成品冰淇淋擠出口擠出。而傳統的冰淇淋機械在具體應用的時候還存在有諸多缺點，現在分別敘述如下首先，如上所述，傳統的該冰淇淋機械在結構上通常具有一料鬥、一攪拌筒及一出料單元，其中，該該攪拌筒只能把原料攪拌均勻，不能粉粹塊狀的水果、果仁、堅果、餅乾等原料，不能隨意添加原料製作出各式口味的冰淇淋，而此正是為傳統的該冰淇淋機械的主
要缺點之一。其次，如上所述，傳統的該冰淇淋機械在結構上通常具有一料鬥、一攪拌筒及一出料單元，其中，當製作好一種口味冰淇淋後再製作另一種口味冰淇淋時，該料鬥不能自動清洗是傳統的該冰淇淋機械的又一缺點。
發明內容
本發明提供一種自動冰淇淋機，其可以切削塊狀原料製作具有獨特口感的冰淇淋，同時本發明的冰淇淋機具有自動清洗功能可以大大方便人們使用，而此是為本發明的主要目的。本發明所採用的技術方案為一種自動冰淇淋機，其包括機體、料鬥以及螺旋攪拌單元，該料鬥連接在該機體上，該螺旋攪拌單元位於該料鬥上方。該料鬥包括料杯、滑動連接板以及出料器，其中，該料杯具有杯腔以及杯口，該杯口位於該料杯底部，並且該杯口與該料杯的該杯腔相連通，該出料器設置在該料杯的該杯口上，該出料器包括出料板，該出料板上開設有中心料口以及若干輻射料口，該中心料口位於該出料板的中央位置處，若干該輻射料口環繞在該中心料口四周。
該螺旋攪拌單元包括螺旋攪拌軸以及中心攪拌軸，該中心攪拌軸插設在該螺旋攪拌軸中，該螺旋攪拌軸包括攪拌杆、螺旋攪拌葉以及若干切削口，其中，該螺旋攪拌葉自該攪拌杆一端盤旋延伸至該攪拌杆的另外一端，若干該切削口自上而下分散設置在該螺旋攪拌軸上。
該中心攪拌軸包括軸體以及攪拌頭，該軸體上套設有彈簧，該彈簧位於該螺旋攪拌軸與該中心攪拌軸之間，該軸體插設在該螺旋攪拌軸中，該攪拌頭連接在該軸體的下端，並且該攪拌頭位於該螺旋攪拌軸外部。如上所述的該機體包括滑板、滑軌以及控制手柄 ，該滑板插設在該滑軌中，該控制手柄控制該滑板在該滑軌中上下移動，該料鬥的該滑動連接板一端固定連接在該料杯上，而該滑動連接板的另外一端連接在該機體的該滑板上。如上所述的該機體的該滑板上還設置有出水口，與該出水口相對應該料杯上設置有進水清潔口，該進水清潔口一端與該料杯的該杯腔相連通，而該進水清潔口的另外一端與該機體的該出水口相連通，該出水口外接清潔水源。如上所述的該出料器還包括連接環，該出料板卡設在該連接環中，而該連接環螺合在該料杯的該杯口上，通過該連接環將該出料板固定設置在該杯口的下方。如上所述的若干該輻射料口呈輻射狀態環繞在該中心料口四周，並且每一個該輻射料口都與該中心料口相連通。如上所述的每一個該切削口都與該攪拌杆的外表面相交於杆體交緣，每一個該切削口都與該螺旋攪拌葉的外表面相交於葉片交緣，該杆體交緣與該葉片交緣連接形成該切削口的刃口。如上所述的該攪拌頭包括頂頭以及刀片，該刀片環設在該頂頭四周，藉助該彈簧可以使該攪拌頭相對於該螺旋攪拌軸作彈出或者縮進的動作。如上所述的該機體還包括透明保護罩以及水盆，其中，該透明保護罩連接在該機體上，該透明保護罩將該螺旋攪拌單元罩設於其中，該水盆位於該料鬥下方。如上所述的該機體包括滑板、滑軌以及控制手柄，該滑板插設在該滑軌中，該控制手柄控制該滑板在該滑軌中上下移動，該料鬥的該滑動連接板一端固定連接在該料杯上，而該滑動連接板的另外一端連接在該機體的該滑板上，該機體的該滑板上還設置有出水口，與該出水口相對應該料杯上設置有進水清潔口，該進水清潔口一端與該料杯的該杯腔相連通，而該進水清潔口的另外一端與該機體的該出水口相連通，該出水口外接清潔水源。該出料器還包括連接環，該出料板卡設在該連接環中，而該連接環螺合在該料杯的該杯口上，通過該連接環將該出料板固定設置在該杯口的下方。每一個該切削口都與該攪拌杆的外表面相交於杆體交緣，每一個該切削口都與該螺旋攪拌葉的外表面相交於葉片交緣，該杆體交緣與該葉片交緣連接形成該切削口的刃□。該攪拌頭包括頂頭以及刀片，該刀片環設在該頂頭四周，藉助該彈簧可以使該攪拌頭相對於該螺旋攪拌軸作彈出或者縮進的動作。本發明在具體工作的時候首先，需要在該料杯中加入冰淇淋和相關的水果、果仁、堅果、餅乾等塊狀原料，之後，按下該控制手柄，該料杯上升，在預定位置觸動行程開關，啟動電機，電機帶動皮帶輪轉動，該螺旋攪拌單元開始轉動，此刻，該料杯中的水果、果仁、堅果、餅乾等塊狀原料在該螺旋攪拌單元的作用下開始旋轉。這時，該螺旋攪拌單元上的若干該切削口以及該攪拌頭對塊狀的水果、果仁、堅果、餅乾原料進行切削，在此過程中水果、果仁、堅果、餅乾等塊狀原料主要集中在該出料板上方，此刻，藉助塊狀原料對該攪拌頭的頂推作用該攪拌頭相對於該螺旋攪拌軸處於縮進狀態。
而此後當塊狀的水果、果仁、堅果、餅乾等塊狀原料經過切削變小後與其他原料攪拌混合在一起的時候，並且此刻塊狀的水果、果仁、堅果、餅乾原料的塊狀直徑小於該出料板的該中心料口的直徑的時候，塊狀原料可以從該中心料口中流出，進而塊狀原料喪失對該攪拌頭的頂推作用，此刻，該攪拌頭的該頂頭從該中心料口中穿出，該攪拌頭相對於該螺旋攪拌軸處於彈出狀態，在這個時候該料杯中的冰淇淋成品分別從該出料板的該中心料口以及若干該輻射料口中流出。與此同時，該螺旋攪拌軸的該螺旋攪拌葉與該料杯的內壁相磨合，經過粉粹攪拌均勻的冰欺淋在該螺旋攪拌葉的作用力下從該出料板的該中心料口以及若干該輻射料口中加速流出，到此，隨意添加塊狀水果、果仁、堅果、餅乾原料後經粉碎攪均的可口冰欺淋製作完成。在製作下一個冰欺淋時，需要清洗該料鬥以及該螺旋攪拌單元，這時，壓下該控制手柄，當該料鬥升至頂部，該螺旋攪拌單元開始轉動，打開水閥開關，水通過該料杯的該進水清潔口進入該料杯對該料鬥以及該螺旋攪拌單元進行清洗。本發明的有益效果為因為本發明的每一個該切削口都與該攪拌杆的外表面相交於杆體交緣。每一個該切削口都與該螺旋攪拌葉的外表面相交於葉片交緣。該杆體交緣與該葉片交緣連接形成該切削口的刃口。所以本發明的螺旋攪拌單元具有良好的切削塊狀原料的效果，同時，由於該機體的該滑板上還設置有出水口，與該出水口相對應該料杯上設置有進水清潔口，該進水清潔口一端與該料杯的該杯腔相連通，而該進水清潔口的另外一端與該機體的該出水口相連通，該出水口外接清潔水源，通過該出水口以及該進水清潔口的結構設計可以將外部清潔水源引入該料杯的該杯腔中，並可以對該杯腔進行自動清洗的效果O
圖I為本發明的主視圖；圖2為本發明的後視圖；圖3為本發明風的俯視圖；圖4為本發明風的右視圖；圖5為本發明的料鬥的結構示意圖；圖6為本發明出料板的俯視圖；圖7為本發明出料器的結構示意圖；圖8為本發明螺旋攪拌單元的結構示意圖；圖9為本發明螺旋攪拌單元的結構示意圖；圖10為本發明螺旋攪拌單元的結構示意圖。
具體實施例方式如圖I至10所示，一種自動冰淇淋機，其包括機體10、料鬥20以及螺旋攪拌單元30。如圖I至4所示，該料鬥20連接在該機體10上，該螺旋攪拌單元30位於該料鬥20上方本發明的自動冰淇淋機在非工作狀態的時候該螺旋攪拌單元30位於該料鬥20的上方，當本發明的自動冰淇淋機在工作狀態的時候，首先該料鬥20向上抬升，此刻，該螺旋攪拌單元30插入該料鬥20中並進行旋轉攪拌的動作，當該螺旋攪拌單元30在該料鬥20中完成攪拌動作之後，該料鬥20繼續向上抬升，此刻藉助該螺旋攪拌單元30的旋轉向下擠壓動作，將該料鬥20中的成品冰淇淋自該料鬥20下部擠出以完成工作過程。如圖1、5所示，該機體10包括滑板11、滑軌12以及控制手柄13，該滑板11插設在該滑軌12中，該控制手柄13控制該滑板11在該滑軌12中上下移動。該料鬥20包括料杯21、滑動連接板22以及出料器23，其中，該料杯21具有杯腔以及杯口 211，該杯口 211位於該料杯21底部，並且該杯口 211與該料杯21的該杯腔相連通。該滑動連接板22 —端固定連接在該料杯21上，而該滑動連接板22的另外一端連接在該機體10的該滑板11上，所以使用者可以通過該控制手柄13控制該料杯21的上下移動。如圖5、6、7所示，該出料器23設置在該料杯21的該杯口 211上。該出料器23包括出料板24，該出料板24上開設有中心料口 241以及若干輻射料Π 242。該中心料口 241位於該出料板24的中央位置處，若干該輻射料口 242環繞在該中心料口 241四周。若干該輻射料口 242呈輻射狀態環繞在該中心料口 241四周，並且每一個該輻射料口 242都與該中心料口 241相連通。該出料器23還包括連接環25，該出料板24卡設在該連接環25中，而該連接環25螺合在該料杯21的該杯口 211上，通過該連接環25將該出料板24固定設置在該杯口 211的下方。進一步，如圖5所示，該機體10的該滑板11上還設置有出水口 111，與該出水口111相對應該料杯21上設置有進水清潔口 212，該進水清潔口 212 —端與該料杯21的該杯腔相連通，而該進水清潔口 212的另外一端與該機體10的該出水口 111相連通，該出水口111外接清潔水源,通過該出水口 111以及該進水清潔口 212的結構設計可以將外部清潔水源引入該料杯21的該杯腔中，並對該杯腔進行自動清洗。如圖8、9、10所示,該螺旋攪拌單元30包括螺旋攪拌軸40以及中心攪拌軸50,該中心攪拌軸50插設在該螺旋攪拌軸40中。該機體10中的電機驅動該螺旋攪拌軸40以及該中心攪拌軸50同步轉動。該螺旋攪拌軸40包括攪拌杆41、螺旋攪拌葉42以及若干切削口 43，其中，該螺旋攪拌葉42自該攪拌杆41 一端盤旋延伸至該攪拌杆41的另外一端。若干該切削口 43自上而下分散設置在該螺旋攪拌軸40上。如圖9所示，每一個該切削口 43都與該攪拌杆41的外表面相交於杆體交緣431。每一個該切削口 43都與該螺旋攪拌葉42的外表面相交於葉片交緣432。該杆體交緣431與該葉片交緣432連接形成該切削口 43的刃口。該中心攪拌軸50包括軸體51以及攪拌頭52。
該軸體51上套設有彈簧，該彈簧位於該螺旋攪拌軸40與該中心攪拌軸50之間。該軸體51插設在該螺旋攪拌軸40中，該攪拌頭52連接在該軸體51的下端，並且該攪拌頭52位於該螺旋攪拌軸40外部。該攪拌頭52包括頂頭521以及刀片522，該刀片522環設在該頂頭521四周。藉助該彈簧可以使該攪拌頭52相對於該螺旋攪拌軸40作彈出或者縮進的動作。本發明在具體工作的時候首先，需要在該料杯21中加入冰淇淋和相關的水果、果仁、堅果、餅乾等塊狀原料，之後，按下該控制手柄13，該料杯21上升，在預定位置觸動行程開關，啟動電機，電機帶動皮帶輪轉動，該螺旋攪拌單元30開始轉動,此刻,該料杯21中的 水果、果仁、堅果、餅乾等塊狀原料在該螺旋攪拌單元30的作用下開始旋轉。這時，該螺旋攪拌單元30上的若干該切削口 43以及該攪拌頭52對塊狀的水果、果仁、堅果、餅乾原料進行切削，在此過程中水果、果仁、堅果、餅乾等塊狀原料主要集中在該出料板24上方，此刻，如圖10所示，藉助塊狀原料對該攪拌頭52的頂推作用該攪拌頭52相對於該螺旋攪拌軸40處於縮進狀態。而此後當塊狀的水果、果仁、堅果、餅乾等塊狀原料經過切削變小後與其他原料攪拌混合在一起的時候，並且此刻塊狀的水果、果仁、堅果、餅乾原料的塊狀直徑小於該出料板24的該中心料口 241的直徑的時候，塊狀原料可以從該中心料口 241中流出，如圖9所示，進而塊狀原料喪失對該攪拌頭52的頂推作用，此刻，該攪拌頭52的該頂頭521從該中心料口 241中穿出，該攪拌頭52相對於該螺旋攪拌軸40處於彈出狀態，在這個時候該料杯21中的冰淇淋成品分別從該出料板24的該中心料口 241以及若干該輻射料口 242中流出。與此同時，該螺旋攪拌軸40的該螺旋攪拌葉42與該料杯21的內壁相磨合，經過粉粹攪拌均勻的冰欺淋在該螺旋攪拌葉42的作用力下從該出料板24的該中心料口 241以及若干該輻射料口 242中加速流出，到此，隨意添加塊狀水果、果仁、堅果、餅乾原料後經粉碎攪均的可口冰欺淋製作完成。在製作下一個冰欺淋時，需要清洗該料鬥20以及該螺旋攪拌單元30，這時，壓下該控制手柄13，當該料鬥20升至頂部，該螺旋攪拌單元30開始轉動，打開水閥開關，水通過該料杯21的該進水清潔口 212進入該料杯21對該料鬥20以及該螺旋攪拌單元30進行清洗。最後，該機體10還包括透明保護罩14以及水盆15，其中，該透明保護罩14連接在該機體10上，該透明保護罩14將該螺旋攪拌單元30罩設於其中，該水盆15位於該料鬥20下方。
權利要求
1.一種自動冰淇淋機，其包括機體、料鬥以及螺旋攪拌單元，該料鬥連接在該機體上， 該螺旋攪拌單元位於該料鬥上方，其特徵在於該料鬥包括料杯、滑動連接板以及出料器，其中，該料杯具有杯腔以及杯口，該杯口位於該料杯底部，並且該杯口與該料杯的該杯腔相連通，該出料器設置在該料杯的該杯口上， 該出料器包括出料板，該出料板上開設有中心料口以及若干輻射料口，該中心料口位於該出料板的中央位置處，若干該輻射料口環繞在該中心料口四周，該螺旋攪拌單元包括螺旋攪拌軸以及中心攪拌軸，該中心攪拌軸插設在該螺旋攪拌軸中，該螺旋攪拌軸包括攪拌杆、螺旋攪拌葉以及若干切削口，其中，該螺旋攪拌葉自該攪拌杆一端盤旋延伸至該攪拌杆的另外一端，若干該切削口自上而下分散設置在該螺旋攪拌軸上，該中心攪拌軸包括軸體以及攪拌頭，該軸體上套設有彈簧，該彈簧位於該螺旋攪拌軸與該中心攪拌軸之間，該軸體插設在該螺旋攪拌軸中，該攪拌頭連接在該軸體的下端，並且該攪拌頭位於該螺旋攪拌軸外部。
2.如權利要求I所述的一種自動冰淇淋機，其特徵在於該機體包括滑板、滑軌以及控制手柄，該滑板插設在該滑軌中，該控制手柄控制該滑板在該滑軌中上下移動，該料鬥的該滑動連接板一端固定連接在該料杯上，而該滑動連接板的另外一端連接在該機體的該滑板上。
3.如權利要求2所述的一種自動冰淇淋機，其特徵在於該機體的該滑板上還設置有出水口，與該出水口相對應該料杯上設置有進水清潔口，該進水清潔口一端與該料杯的該杯腔相連通，而該進水清潔口的另外一端與該機體的該出水口相連通，該出水口外接清潔水源。
4.如權利要求I所述的一種自動冰淇淋機，其特徵在於該出料器還包括連接環，該出料板卡設在該連接環中，而該連接環螺合在該料杯的該杯口上，通過該連接環將該出料板固定設置在該杯口的下方。
5.如權利要求4所述的一種自動冰淇淋機，其特徵在於若干該輻射料口呈輻射狀態環繞在該中心料口四周，並且每一個該輻射料口都與該中心料口相連通。
6.如權利要求I所述的一種自動冰淇淋機，其特徵在於每一個該切削口都與該攪拌杆的外表面相交於杆體交緣，每一個該切削口都與該螺旋攪拌葉的外表面相交於葉片交緣，該杆體交緣與該葉片交緣連接形成該切削口的刃口。
7.如權利要求I所述的一種自動冰淇淋機，其特徵在於該攪拌頭包括頂頭以及刀片， 該刀片環設在該頂頭四周，藉助該彈簧可以使該攪拌頭相對於該螺旋攪拌軸作彈出或者縮進的動作。
8.如權利要求I所述的一種自動冰淇淋機，其特徵在於該機體還包括透明保護罩以及水盆，其中，該透明保護罩連接在該機體上，該透明保護罩將該螺旋攪拌單元罩設於其中，該水盆位於該料鬥下方。
9.如權利要求I所述的一種自動冰淇淋機，其特徵在於該機體包括滑板、滑軌以及控制手柄，該滑板插設在該滑軌中，該控制手柄控制該滑板在該滑軌中上下移動，該料鬥的該滑動連接板一端固定連接在該料杯上，而該滑動連接板的另外一端連接在該機體的該滑板上，該機體的該滑板上還設置有出水口，與該出水口相對應該料杯上設置有進水清潔口，該進水清潔口一端與 該料杯的該杯腔相連通，而該進水清潔口的另外一端與該機體的該出水口相連通，該出水口外接清潔水源，該出料器還包括連接環，該出料板卡設在該連接環中，而該連接環螺合在該料杯的該杯口上，通過該連接環將該出料板固定設置在該杯口的下方，每一個該切削口都與該攪拌杆的外表面相交於杆體交緣，每一個該切削口都與該螺旋攪拌葉的外表面相交於葉片交緣，該杆體交緣與該葉片交緣連接形成該切削口的刃口， 該攪拌頭包括頂頭以及刀片，該刀片環設在該頂頭四周，藉助該彈簧可以使該攪拌頭相對於該螺旋攪拌軸作彈出或者縮進的動作。
全文摘要
本發明涉及一種自動冰淇淋機，其包括機體、料鬥以及螺旋攪拌單元，該料鬥包括料杯、滑動連接板以及出料器，該螺旋攪拌單元包括螺旋攪拌軸以及中心攪拌軸，該中心攪拌軸插設在該螺旋攪拌軸中，該螺旋攪拌軸包括攪拌杆、螺旋攪拌葉以及若干切削口，其中，該螺旋攪拌葉自該攪拌杆一端盤旋延伸至該攪拌杆的另外一端，若干該切削口自上而下分散設置在該螺旋攪拌軸上，該中心攪拌軸包括軸體以及攪拌頭，該軸體上套設有彈簧，該彈簧位於該螺旋攪拌軸與該中心攪拌軸之間，該軸體插設在該螺旋攪拌軸中，該攪拌頭連接在該軸體的下端，並且該攪拌頭位於該螺旋攪拌軸外部。
文檔編號A23G9/08GK102613379SQ20111003028
公開日2012年8月1日 申請日期2011年1月26日 優先權日2011年1月26日
發明者梁創立, 梁傑斌 申請人:梁創立, 梁傑斌