滾筒式消沫器的製作方法

2023-04-25 13:14:01 2

專利名稱：滾筒式消沫器的製作方法
技術領域：
本實用新型屬於發酵缸機械消沫裝置。
多年來，發酵缸的消沫多採用添加食用油和合成消沫劑之方法，因此而消耗掉大量的食用油和合成消沫劑，加之大量消沫劑的加入又抑制了發酵缸中菌絲的正常生長，給過濾和提煉帶來不利，況且由於大量泡沫的產生致使發酵缸的裝料體積減少。目前雖有一些新型的機械消沫裝置問世如耙式消沫漿、離心式消沫器、括板式消沫裝置和碟片式消沫裝置等，但都不能達到理想的消沫效果，它們共同存在的缺點是裝置過於簡單，消沫作用不大；或裝置過於複雜，難於製作，且消耗的功率太大。
本實用新型旨在節省消沫用料，改進消沫裝置之結構，且又不失其簡單實用的特點，經濟而有效地消除發酵過程中產生的大量泡沫。
以下結合附圖
對本實用新型加以解釋；本實用新型系由四個可以朝正反兩個方向轉動的滾筒(4)構成，圍繞四個滾筒(4)，焊有若干根縱橫交錯的鋼針(3)，如圖所示。將滾筒(4)套裝在軸芯(9)上，並按等距離裝配在兩個由螺母(2)聯接在半園形哈夫(1)上，然後再固定於攪拌軸上，隨攪拌軸的運轉而周轉。消沫時，為使四隻滾筒(4)繞各自的軸芯(9)快速轉動，在每一軸芯(9)上套裝了起滑動作用的銅套(5)，並在滾筒(4)的兩端分別置有一隻端蓋(6)，起控制滾筒(4)轉動之作用。在滾筒上部端蓋(6)之聯接處，分別裝有一螺帽(8)和一墊片(7)，前者起緊固滾筒(4)在軸芯(9)上之作用，後者起聯接螺帽(8)和滾筒(4)，便於滾筒(4)滑動之作用。攪拌軸帶動消沫器周轉，發酵液被旋動的旋力又促使滾筒(4)向正反兩個方向自轉，滾筒(4)上的鋼針便可從各個角度向泡沫穿刺，每分鐘可穿刺泡沫達252000次，當發酵液面上升至消沫器，或將消沫器全部淹蓋時，鋼針(3)與泡沫相撞的機會最多，因而消沫器的消沫率最高，在17噸發酵缸的消沫過程中，可觀察到其液面有一個直徑為800毫米－－1000毫米，深度100－－150毫米的旋渦，使泡沫由園周流向園心，並隨消沫器之滾動而被刺破，這樣一來，泡沫未來得及形成高峰即被消除。
滾筒式消沫器已在製作青黴素和妥布黴素的發酵過程中獲得比常規機械消沫裝置更為可觀的效果。基本上做到不用消沫劑或用少量消沫劑補助消沫。在妥布黴素四噸發酵缸長期運行中，無需用消沫劑就能達到控制逃液的理想效果，並使發酵周期放缸體積增加三分之一。
權利要求1.滾筒式消沫器與發酵缸內攪拌軸配裝一體，其特徵在於該滾筒式消沫器系由四個套裝在軸芯(9)上，並可向正反兩個反向轉動的滾筒(4)組成；圍繞每個滾筒(4)焊有若干根縱橫交錯的鋼針(3)，四人滾筒(4)通過軸芯(9)和兩隻用螺母(2)聯接的半園形哈夫(1)固定在攪拌軸上，構成一整體。
2.據權利要求1所述之消沫器，其特徵在於滾筒(4)的兩端分別裝有一端蓋(6)。
3.據權利要求1所述之消沫器，其特徵在於每個軸芯(9)上套裝有起滑動作用的鋼套(5)。
4.據權利要求1或2所述之消沫器，其特徵在於在滾筒(4)上部緊挨端蓋(6)之處，裝有一隻起緊固作用的螺帽(8)和一隻起滑動作用的墊片(7)。
5.據權利要求1所述之消沫器，其特徵在於滾筒式消沫器用不鏽鋼製作。
專利摘要滾筒式消沫器屬於發酵缸消沫裝置，系由四隻滾筒套裝在四根軸芯上，通過兩個哈夫固定在攪拌軸上，隨攪拌軸的運轉而周轉。四隻滾筒上焊有若干根縱橫交錯的鋼針，當泡沫接觸消沫器，或將其蓋住時，液面即形成一旋渦，致使泡沫從圓周流向圓心，並隨消沫器之滾動而被刺破，每分鐘穿刺泡沫可達252000次，使泡沫在未形成高峰時即被消除。
文檔編號C12M1/00GK2046503SQ88218260

公開日1989年10月25日 申請日期1988年8月10日 優先權日1988年8月10日
發明者鄧忠興 申請人:鄧忠興