蠍茸酒的製作方法

2023-04-25 16:17:06

專利名稱：蠍茸酒的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種由中藥浸泡的酒，特別是一種由中藥浸泡的蠍茸酒。
我國的中藥是一個巨大的寶庫，它不僅在治療疾病方面發揮積極的作用，同時對防病、健身也有著極其重要的作用。現在隨著人們生活水平的不斷提高，人們對自身的健康、身體的素質愈來愈關注，各種營養品，保健品也愈來愈多，不少滋補養身的中藥浸泡酒也應運而生，如人參酒、鹿龜酒、勁酒等，這些酒對人的身體在不同的方面進行了一定的滋補，對提高人的身體素質確實可起一定的作用，但這些酒所存在的普遍局限是，功能較單一，僅是對人體某一或2個方面進行滋補，難於達到全面提高身體素質的目的。
本發明的目的在於充分挖掘中藥對人類防病健身的功效，提出一種可提高人體免疫機能，補腎、健脾、護肝，能較全面提高人體身體素質的中藥浸泡酒——蠍茸酒。
通過下述技術方案，可實現本發明的目的，一種中藥浸泡酒——蠍茸酒，包括浸泡中藥的白酒，其特徵在於，其投浸料有椴樹蜜和中藥，椴樹蜜的重量為中藥的2-5倍，中藥由下列組分及所佔重量比構成全蠍 33-27％漂大雲2.2-1.8％鹿茸 2.2-1.8％ 夏貢果4.4-3.6％制菟絲子 4.4-3.6％ 紅 參1.32-1.08％姜制杜仲 2.2-1.8％ 熟附片0.88-0.72％制蛇床子 2.64-2.16％九制熟地 4.4-3.6％特製首烏 6.6-5.4％ 香加皮1.32-1.08％
山萸肉1.32-1.08％木鏝頭4.4-3.6％桑椹果1.76-1.44％酒白芍1.32-1.08％生黃芪2.64-2.16％全當歸2.64-2.16％軟黨參2.2-1.8％ 九制黃精 6.6-5.4％炒白朮1.76-1.44％鮮生薑4.4-3.6％炙國老0.88-0.72％山東棗6.6-5.4％上官桂0.88-0.72％制補骨脂 4.4-3.6％地骨皮1.32-1.08％上述中藥各組分的功效是全蠍(經傳統方法炮製)鎮痙息風、攻毒散結、通絡止痛、中風癱瘓、穿筋透骨、抗癌防癌等。
鹿茸(經傳統方法炮製)補腎助陽、補精填髓、陽萎早洩、宮冷不孕、遺精滑精、遺尿尿頻、耳鳴耳聾、虛寒洩瀉便等。
制菟絲子(由菟絲子經傳統方法炮製而成)補腎固精、補肝明目、補脾止瀉、腎虛腰痛、陽萎遺精、小便不禁、尿有餘瀝等。
制補骨脂(由補骨脂經傳統方法炮製而成)補腎壯陽、暖丹田、固精縮尿固精氣、溫陽止瀉、溫脾暖腎等。
姜制杜仲(由杜仲經傳統方法炮製而成)補益肝腎丶強壯筋骨、善補肝腎之氣、腎虛腰痛、肢體痿弱、久遺滑精、五更洩瀉、虛損虛勞、頭眩暈、小便餘瀝、胎動不安等。
制蛇床子(由蛇床子經傳統方法炮製而成)溫腎壯陽、散寒祛風、男子陽萎、女子宮冷不孕等。
漂大雲(由大雲經傳統方法炮製而成)補腎助陽、男子絕陽不興、女子絕陰不產、小便淋漓、聲啞失音、潤腸通便、虛寒洩瀉、軟堅散結等。
夏貢果補內傷大勞虛吸、堅筋骨、強陰、療五勞七傷、補益精氣、明目安神、補肝益腎、令人長壽等。
紅參大補元氣、氣虛脈脫、主五臟氣不足、定精神、明目開心益智、氣血虛脫、生津止渴、神中益氣、扶正去邪。
熟附片祛風散寒、益火助陽、回陽救急、補腎強身壯骨、命門火衰陽萎、活血祛瘀、健脾瀉火、通行人體十二經脈。
九制熟地(由生地經傳統方法炮製而成)滋腎養肝、生精補髓、腎虛腰痛、陰虛咳喘、補身調經、眩暈耳鳴、骨蒸潮熱等。
特製首烏(由首烏經傳統方法炮製)補益肝腎、養血滋陰、烏鬚髮、健筋骨、耳鳴目花、神疲健忘、遺精陽萎、益氣生髓、膝軟無力等。
軟黨參益氣健脾、中氣下陷、脾胃虛弱、補氣生津、大便溏洩、胃及子宮下垂、脫肛、久瀉、久痢、肺虛咳嗽等。
炒白朮(由白朮經傳統方法炮製)補氣健脾、脾陽虛弱引起溏洩、燥溼化痰、利水消腫、固表止汗、益氣安胎、生血養氣等。
炙國老(由國老經傳統方法炮製)清熱解毒、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、通行十二經脈、調和諸藥等。
生黃芪補氣昇陽、補氣生血、去瘀散寒、益氣固表、中氣不足、利水消腫、排毒生肌、強體質等。
上官桂溫腎散寒止痛、補火助陽、溫補命門之火、女人月經不調、大補血中元氣、生肌肉、消瘀血等。
地骨皮涼血止血、骨蒸潮熱、清去肺熱、滋陰消渴、清熱解毒、治腎虛等。
香加皮補益肝腎、散寒通痺、溫陽壯火、益心平喘、腎氣衰弱、夢中遺尿、壯陽起痿等。
木饅頭(經傳統方法炮製)通乳利溼、活血消腫、固精壯陽、通絡經血等。
酒白芍(由白芍經傳統方法炮製)養肝明目、養血補血、息風止血、脾胃虛弱、腹痛洩瀉等。
全當歸(由當歸經傳統方法炮製)養血和血、活血止痛、養血調經、潤腸通便、降逆止咳、頭痛頭暈等。
九制黃精(由黃精經傳統方法炮製)益精壯筋骨、肺陰虛咳嗽、肺癆咳血、內熱消渴、脾胃虛弱、提高免疫功能、降血糖等。
山東棗補中益氣、氣血津瘡不足、養血安神、婦人髒躁、氣血兩虛、緩和諸藥、主生脾血等。
鮮生薑止嘔、散寒、健胃等。
山萸肉補益肝腎、滋陰養血、男子陽萎、五更洩等。
桑椹果(經傳統方法炮製)補益肝腎、增液生津、關節不利、鬚髮早白、目暗眼花、養血生津等。
椴樹蜜的加入，其作用有調苦味、使酒喝後不打頭、另外椴樹蜜本身具有較強的保健功能，它能增強體質，改善情緒，可降低中樞神經興奮性、潤肺止咳、維護腦細胞功能等。
本發明的效果在於，它能全面提高人體抗風邪的免疫能力，健壯人體的腎、脾、肝等，生血、活絡通經脈等，長期服用可使人的整體身體素質得以提高，其表現可為情緒改善、飲食增加、睡眠狀況好、抗疲勞、記憶力增強、耐老輕身等。
下面結合實施例對本發明進一步闡述。
實施例選用基酒(最好是純糧白酒)125公斤，用容器盛裝，將椴樹蜜6.25公斤、27味中藥共重2.47公斤倒入酒中並攪勻，中藥在酒中浸泡60天，其中前30天為動態浸泡，後30天為靜態浸泡。動態浸泡是在盛酒容器中置攪動裝置，定時攪動，使其液體處於動態狀，其目的是使中藥中的有效成分快速地由酒分解出來，縮短生產周期。浸泡60天後，將浸泡液過濾，得金黃色的酒液即本產品。上述27味中藥(重2.47公斤)的組成是全蠍 750克軟黨參50克鹿茸 50克 炒白朮40克制菟絲子 100克炙國老20克姜制杜仲 50克 上官桂20克制蛇床子 60克 地骨皮30克漂大雲50克 香加皮30克夏貢果100克木饅頭100克大紅參30克 酒白芍30克熟附片20克 全當歸60克九制熟地 100克九制黃精 150克特製首烏 150克鮮生薑100克山萸肉30克 山東棗150克桑椹果40克 制補骨脂 100克生黃芪60克基酒與浸泡物(椴樹蜜、中藥)二者的重量比一般根據基酒度數高低而定，若要生產45％(V/V)的浸泡酒，基酒與浸泡物的重量比可定為100∶6-8。椴樹蜜與中藥的重量比一般為2-5∶1。
權利要求
1.一種中藥浸泡酒——蠍茸酒，包括浸泡中藥的白酒，其特徵在於，其投浸料有椴樹蜜和中藥，椴樹蜜的重量為中藥的2-5倍，中藥由下列組分及所佔重量比構成全蠍 33-27％漂大雲2.2-1.8％鹿茸 2.2-1.8％ 夏貢果4.4-3.6％制菟絲子 4.4-3.6％ 紅 參1.32-1.08％姜制杜仲 2.2-1.8％ 熟附片0.88-0.72％制蛇床子 2.64-2.16％九制熟地 4.4-3.6％特製首烏 6.6-5.4％ 香加皮1.32-1.08％山萸肉1.32-1.08％木鏝頭4.4-3.6％桑椹果1.76-1.44％酒白芍1.32-1.08％生黃芪2.64-2.16％全當歸2.64-2.16％軟黨參2.2-1.8％ 九制黃精 6.6-5.4％炒白朮1.76-1.44％鮮生薑4.4-3.6％炙國老0.88-0.72％山東棗6.6-5.4％上官桂0.88-0.72％制補骨脂 4.4-3.6％地骨皮1.32-1.08％
全文摘要
本發明提供一種中藥浸泡酒——蠍茸酒，它由基酒椴樹蜜、27味中藥經浸泡過濾後製成，其27味中藥是全蠍、鹿茸、制菟絲子、姜制杜仲、制蛇床子、漂大雲、夏貢果、紅參、熟附片、九制熟地、特製首烏、山萸肉、桑椹果、生黃芪、軟黨參、炒白朮、炙國老、上官桂、香加皮、木饅頭，酒白芍、全當歸、九制黃精、鮮生薑、山東棗、制補骨脂。本酒經常飲用，能提高人體免疫功能，健壯人體腎、脾、肝等內臟，生血養氣、全面提高人體身體素質。
文檔編號C12G3/04GK1425757SQ0113161
公開日2003年6月25日 申請日期2001年12月14日 優先權日2001年12月14日
發明者陳紅豔 申請人:陳紅豔