一種小型精煉食用油的設備的製作方法
2023-05-10 20:51:36
專利名稱:一種小型精煉食用油的設備的製作方法
技術領域:
一種小型精煉食用油的設備
本實用新型涉及加工食用油機械設備技術領域,特別涉及提煉植物油脂中 毛油的一種小型精煉食用油的設備。 [背景技術]
經壓榨或浸出法得到的未經精煉處理的食用植物油脂,俗稱為毛油或粗油, 毛油中含有很多對人體有害的雜質,毛油雜質主要分為機械雜質、水份雜質、 膠溶雜質和脂溶雜質。機械雜質主要是油脂在加工和存放過程中混入的泥沙、 料垢粉末、餅渣、纖維及其它固體雜質。這類雜質不溶於油脂,故可以採用過
濾、沉澱等方式排除;水份雜質的存在易使油脂的顏色變深產生異味,促進酸 敗,降低油脂的品質及使用價值,不利於安全儲存;膠溶性雜質以極小的微粒 狀態分散在油中,與油一起形成膠體溶液,膠溶性雜質主要含有磷脂蛋白質, 糖類,樹脂和黏液等,其中最主要的是磷脂,磷脂混入油中會使油色混暗,磷 脂遇熱易焦化發苦,毛油吸收水份後促使油脂酸敗,影響油品的質量與利用; 脂溶性雜質主要有游離脂肪酸、色素、烴類、蠟、微量金屬和由於油料的環境 汙染帶來的有機磷、汞、多環芳烴、麴黴毒素等。毛油如果未經精煉,去除所 含的雜質,對人體將產生巨大的毒害作用,嚴重影響人體的健康。
合格食用油關乎國計民生,其品質直接影響著人們的健康。合格食用油達標 工程中最薄弱的環節在農村。現階段,農村中人們基本上都在食用自己種植的 油料作物榨出的油,如南方的油菜籽油、茶油、北方的花生油等,農村中人們 食用的自產食用油都是沒有經過精煉的毛油,毛油中的雜質長期毒害著人們的 身體,嚴重影響人們的生活質量。造成這種狀況的原因,在於現階段沒有合適的適合小規模生產的小型精煉食用油設備。現階段,精煉食用油設備及技術都 是採用鹽、鹼精煉,白土脫色的工藝,整個精煉油設備中設置對毛油中混入的 白土做再過濾處理部件,還設置對白土除臭裝置,整個精煉食用毛油設備巨大, 部件複雜,佔地面廣,需要人力資源多,耗能大,不利於環保節能,不適合小 規模煉油企業使用。 [發明內容]
本實用新型的目的是為了克服以上的問題,提出了一種小型精煉食用油的 設備,該設備主要由精煉容器和脫色罐組成,在精煉容器內部設置紅外加熱裝 置和攪拌裝置,採用騰空加熱的方式,不致讓油渣焦糊,使得油渣分離;在脫 色罐內部設置第一吸附層、第二試劑層、第三吸附層的結構,完成去除殘渣、 脫色、去除微生物的過程,獲得成品精煉食用油,本實用新型提供的設備體積 小,結構簡潔,設計合理,適合小規模煉油企業使用。
本實用新型提供了一種小型精煉食用油的設備,包括精煉容器和脫色罐, 精煉容器通過油泵與脫色罐相連,在精煉容器內部設置紅外加熱裝置和攪拌裝 置,脫色罐內部從上到下依次設置第一吸附層、第二試劑層、第三吸附層,所述 的第一吸附層和第三吸附層內部填充真空棉,第二試劑層內部填充脫色沙。
所述的精煉容器為下部呈圓錐狀的圓筒,紅外加熱裝置設置於高於圓錐底 面平面上100mm處。
所述的紅外加熱裝置由三根加熱棒構成,三根加熱棒設置在圓筒與圓錐底 面平行的平面上,均勻分布,互為120度弧度。
所述的攪拌裝置由驅動電機和攪拌棒構成。
所述的脫色罐為下部呈圓錐狀的圓筒。所述的第二試劑層的厚度為300mm。
本實用新型的優點,因採用了以上的技術方案,對比現有大型精煉食用油設 備,具有處理毛油中的雜質更充分,更徹底,而且完成時間更快,耗能更少的優 點。
圖l為本實用新型的一種小型精煉食用油的設備結構示意圖; 圖2為本實用新型的精煉容器加熱裝置示意圖。 [最佳實施例]
如圖一所示,為本實用新型的一種小型精煉食用油的設備結構示意圖,由
圖可以看出,該小型精煉食用油設備包括精煉容器1和脫色罐2。精煉容器l
通過油泵與脫色罐2相連,在精煉容器1內部設置紅外加熱裝置和攪拌裝置5。 本實施例中精煉容器1為下部呈圓錐狀的圓筒,紅外加熱裝置設置於高於圓錐 底面平面上IOO咖處,紅外加熱裝置(如圖二所示)由三根加熱棒4構成,三 根加熱棒4設置在圓筒與圓錐底面平行的平面上,均勻分布,互為120度弧度。 在精煉容器1的上部設置進口3,底部設置出口7和出口8,出口7和出口8上 分別設置控制開閉閥門,出口7和外界相通,出口8通過油泵與脫色罐2相連。 所述的攪拌裝置5由驅動電機和攪拌棒構成。脫色罐2內部從上到下依次設置 第一吸附層9、第二試劑層10、第三吸附層11。脫色罐底部設置出口 12與外界 相通,出口 12上設置控制開閉閥門。本實施例中,脫色罐2為下部呈圓錐狀的 圓筒,第三吸附層11設置在圓錐底面上部,第一吸附層9和第三吸附層11內 部填充真空棉,第二試劑層10內部填充脫色沙,第二試劑層10的厚度為300咖。 本實用新型提供的小型精煉食用油的設備開始工作時,出口 7和出口 8開閉閥門關閉,毛油由進口 6進入精煉容器1,精煉容器1內部設置的紅外加熱裝置 採用騰空加熱方式加熱與攪拌裝置5合作,不致讓油渣焦糊,且讓油渣分離, 分離油渣沉澱從出口 7排出後,關閉出口7開閉閥門,打開出口8開閉閥門, 啟動油泵,將精煉容器1中精煉後毛油直接抽到脫色罐2,經過第一吸附層9, 吸收油中殘渣,進入第二試劑層10完成脫色,進入第三吸附層11吸附油品中 的微生物以及過濾第二試劑層10的填充物,成品精煉油從出口 12出來灌裝。
在此說明書中,本實用新型已參照其特定的實施例作了描述,但是,很顯 然仍可以作出各種修改和變換而不背離本實用新型的精神和範圍。因此,本實 用新型的說明書和附圖
被認為是說明性的而非限制性的。
權利要求1、一種小型精煉食用油的設備,包括精煉容器和脫色罐,精煉容器通過油泵與脫色罐相連,其特徵在於,在精煉容器內部設置紅外加熱裝置和攪拌裝置,脫色罐內部從上到下依次設置第一吸附層、第二試劑層、第三吸附層,所述的第一吸附層和第三吸附層內部填充真空棉,第二試劑層內部填充脫色沙。
2、 如權利要求l所述的小型精煉食用油的設備,其特徵在於,所述的精煉容器為下部呈圓錐狀的圓筒,紅外加熱裝置設置於高於圓錐底面平面上100咖處o
3、 如權利要求2所述的小型精煉食用油的設備,其特徵在於,所述的紅外加熱裝置由三根加熱棒構成,三根加熱棒設置在圓筒與圓錐底面平行的平面上,均勻分布,互為120度弧度。
4、 如權利要求3所述的小型精煉食用油的設備,其特徵在於,所述的攪拌裝置由驅動電機和攪拌棒構成。
5、 如權利要求4所述的小型精煉食用油的設備,其特徵在於,所述的脫色罐為下部呈圓錐狀的圓筒。
6、 如權利要求5所述的小型精煉食用油的設備,其特徵在於,所述的第二試劑層的厚度為300咖。
專利摘要本實用新型提供了一種小型精煉食用油的設備,包括精煉容器和脫色罐,精煉容器通過油泵與脫色罐相連,在精煉容器內部設置紅外加熱裝置和攪拌裝置,脫色罐內部從上到下依次設置第一吸附層、第二試劑層、第三吸附層,所述的第一吸附層和第三吸附層內部填充真空棉,第二試劑層內部填充脫色沙,所述的精煉容器下部為呈圓錐狀的圓筒,紅外加熱裝置設置於高於圓錐底面平面上100mm處,所述的脫色罐下部為呈圓錐狀的圓筒。本實用新型提供的設備體積小,結構簡潔,設計合理,適合小規模煉油企業使用,對比現有大型精煉食用油設備,具有處理毛油中的雜質更充分,更徹底,而且完成時間更快,耗能更少的優點。
文檔編號A23D9/02GK201308073SQ2008201808
公開日2009年9月16日 申請日期2008年12月8日 優先權日2008年12月8日
發明者黃運炎 申請人:黃運炎