一種酸奶油脂分離的製造方法
2023-05-10 21:13:11 2
一種酸奶油脂分離的製造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種奶製品脫脂設備，具體是一種酸奶油脂分離機機，包括奶桶和與所述奶桶頂部開口的形狀尺寸相匹配的桶蓋，還包括轉杆，所述轉杆向下貫穿所述桶蓋中部並伸入到所述奶桶內部，所述轉杆伸入所述奶桶內部的部分固定設置有至少一片脫脂片，所述脫脂片上開設有至少一個通孔；所述轉杆位於所述桶蓋上方的一端固定連接有旋轉驅動裝置。本實用新型的有益效果是省時省力、產量高。
【專利說明】一種酸奶油脂分離機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種奶製品脫脂設備，具體是一種酸奶油脂分離機。
【背景技術】
[0002]牛奶含有豐富的營養成分，是牧區主要食品之一。蒙古族有著食用奶油(酥油)和奶酪的飲食習慣。由於牛乳保鮮、儲存困難，一般將牛乳製成酥油和奶酪進行儲存、食用。目前在牧區奶油(酥油)和奶酪的加工主要依靠人工完成，將牛奶倒入奶桶，經發酵成酸奶後，用木棍不停地攪動，2個小時後，依據奶、油比重不同進行分離。這種分離方法勞動量大、分離效率低、效果差。
實用新型內容
[0003]本實用新型所要解決的技術問題是提供一種省時省力、產量高的酸奶油脂分離機。
[0004]本實用新型解決上述技術問題的技術方案如下:一種酸奶油脂分離機，包括奶桶和與所述奶桶頂部開口的形狀尺寸相匹配的桶蓋，還包括轉杆，所述轉杆向下貫穿所述桶蓋中部並伸入到所述奶桶內部，所述轉杆伸入所述奶桶內部的部分固定設置有至少一片脫脂片，所述脫脂片上開設有至少一個通孔；所述轉杆位於所述桶蓋上方的一端固定連接有旋轉驅動裝置。
[0005]本實用新型的有益效果是:旋轉驅動裝置驅動轉杆轉動，轉杆帶動脫脂片轉動，酸奶在奶桶內由脫脂片和脫脂片上的通孔配合攪動一定時間後，酸奶中的脂肪被分離出來並浮在酸奶表面，通過人工取出脂肪即得到脫脂酸奶，省時省力、產量高。
[0006]在上述技術方案的基礎上，本實用新型還可以做如下改進。
[0007]進一步，考慮到便於製作所述轉杆和保證所述轉杆旋轉可靠性，所述轉杆為圓形杆或矩形杆。
[0008]進一步，考慮到提升本實用新型的脫脂效率，所述脫脂片為豎直放置的矩形片，並通過木釘與所述轉杆固定連接，所述脫脂片徑向的設置在所述轉杆上，且所述脫脂片兩側相對所述轉杆對稱。
[0009]進一步，考慮到提升脫脂片的工作效率，所述通孔在所述脫脂片上相對所述轉杆的兩側分別開設有三個。
[0010]進一步，為避免酸奶與與酸奶接觸的構件發生化學反應而影響酸奶品質和儲藏時間，所述奶桶、桶蓋、轉杆和脫脂片均為木製品。
[0011]進一步，考慮到提升本實用新型工作的可靠性，所述旋轉驅動裝置包括帶轉軸的從動輪和帶主動輪的電機，所述從動輪通過皮帶與所述電機的主動輪傳動連接，所述從動輪的轉軸與所述轉杆固定連接；所述電機和從動輪通過支架固定在所述奶桶上。
[0012]進一步，考慮到控制酸奶脫脂時間，避免不必要的能耗，所述電機上設有控制所述電機運行時間的定時開關。
[0013]進一步，考慮到避免所述電機和從動輪被外力幹擾運行，例如室外使用時偶然掉落的樹葉、枝條，室內使用時偶然飛過的紙片或布片等，所述支架頂部還鉸接有網罩，所述網罩開啟便利，還方便電機和從動輪的維護保養。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型未接所述奶桶和所述支架的正視圖；
[0015]圖2為本實用新型未接所述奶桶和所述支架的附視圖；
[0016]圖3為本實用新型的正視圖。
[0017]附圖中，各標號所代表的部件列表如下:
[0018]1、連杆，2、螺母，3、支承片，4、桶蓋，5、轉杆，6、脫脂片，7、木釘，8、通孔，9、套筒，
10、轉軸套，11、奶桶，12、支架，13、加強筋，14、定時開關，15、電機，16、網罩，17、皮帶，18、從動輪，19、轉軸。
【具體實施方式】
[0019]以下結合附圖對本實用新型的原理和特徵進行描述，所舉實例只用於解釋本實用新型，並非用於限定本實用新型的範圍。
[0020]如圖1、圖2和圖3所示，一種酸奶油脂分離機，包括奶桶11和與奶桶11頂部開口的形狀尺寸相匹配的桶蓋4，還包括轉杆5，所述轉杆5向下貫穿所述桶蓋4中部並伸入到所述奶桶11內部，所述轉杆5伸入所述奶桶11內部的部分固定設置有兩片脫脂片6，兩片脫脂片6相互垂直，兩片脫脂片6上均開設有至少一個通孔8 ;轉杆5位於桶蓋4上方的一端固定連接有旋轉驅動裝置。
[0021]本實施例中，轉杆5為圓形杆；脫脂片6為豎直放置的矩形片，並通過木釘7與轉杆5固定連接，脫脂片6徑向的設置在轉杆5上，且脫脂片6兩側相對轉杆5對稱；通孔8在脫脂片6上相對轉杆5的兩側分別開設有三個；奶桶11、桶蓋4、轉杆5和脫脂片6均為木製品；旋轉驅動裝置包括帶轉軸19的從動輪18和帶主動輪的電機15，從動輪18通過皮帶17與所述電機15的主動輪傳動連接，轉杆5位於桶蓋4上方的一端套接有套筒9，套筒9通過螺栓與轉杆5固定連接，套筒9的頂部焊接有上部帶螺紋的連杆1，桶蓋4的頂部通過螺栓固定連接有「幾」型支承片3，支承片3頂部焊接有內接軸承的軸承套10，連杆I穿過軸承套10內的軸承並與該軸承過盈配合，連杆I的上部套接有三個螺母2，連杆I通過該螺母2與轉軸19作轉動配合，電機15和從動輪18通過支架12固定在奶桶11上，支架12下部為網狀筒，其直徑與奶桶11中部的外徑相匹配，並由上而下套在奶桶11上，以支撐電機15和從動輪18，支架12上部為帶兩個腔室的動力箱，以容納電機15和從動輪18，從動輪18對應的腔室為上下通腔，從動輪18位於其對應腔室的頂部，支架12頂部還鉸接有網罩16，以避免電機15和從動輪18被外力幹擾運行，例如室外使用時偶然掉落的樹葉、枝條，室內使用時偶然飛過的紙片或布片等，支架12上部容納電機15的腔室邊緣與下部同側的邊緣之間焊接有加強筋13 ;電機15上設有控制電機15運行時間的定時開關14。
[0022]工作原理:
[0023]將酸奶倒入奶桶11中，蓋上桶蓋4，連杆I接上轉軸19，通過定時開關14設定電機15運行時間，電機15通電帶動從動輪18轉動，進而帶動轉杆5轉動，電機15定時工作完成後，電機15斷電，取下支架12，打開桶蓋4，將酸奶被脫脂片6和脫脂片6上的通孔8配合攪動分離出來的脂肪取出即可獲得脫脂酸奶。
[0024]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，並不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護範圍之內。
【權利要求】
1.一種酸奶油脂分離機，包括奶桶(11)和與所述奶桶(11)頂部開口的形狀尺寸相匹配的桶蓋(4)，其特徵在於:還包括轉杆(5)，所述轉杆(5)向下貫穿所述桶蓋(4)中部並伸入到所述奶桶(11)內部，所述轉杆(5)伸入所述奶桶(11)內部的部分固定設置有至少一片脫脂片(6)，所述脫脂片(6)上開設有至少一個通孔⑶；所述轉杆(5)位於所述桶蓋(4)上方的一端固定連接有旋轉驅動裝置。
2.根據權利要求1所述的一種酸奶油脂分離機，其特徵在於:所述轉杆(5)為圓形杆或矩形杆。
3.根據權利要求2所述的一種酸奶油脂分離機，其特徵在於:所述脫脂片(6)為豎直放置的矩形片，並通過木釘(7)與所述轉杆(5)固定連接，所述脫脂片(6)徑向的設置在所述轉杆(5)上，且所述脫脂片(6)兩側相對所述轉杆(5)對稱。
4.根據權利要求3所述的一種酸奶油脂分離機，其特徵在於:所述通孔(8)在所述脫脂片(6)上相對所述轉杆(5)的兩側分別開設有三個。
5.根據權利要求4所述的一種酸奶油脂分離機，其特徵在於:所述奶桶(11)、桶蓋(4)、轉杆(5)和脫脂片(6)均為木製品。
6.根據權利要求1至5任一項所述的一種酸奶油脂分離機，其特徵在於:所述旋轉驅動裝置包括帶轉軸(19)的從動輪(18)和帶主動輪的電機(15)，所述從動輪(18)通過皮帶(17)與所述電機(15)的主動輪傳動連接，所述從動輪(18)的轉軸(19)與所述轉杆(5)固定連接；所述電機(15)和從動輪(18)通過支架(12)固定在所述奶桶(11)上。
7.根據權利要求6所述的一種酸奶油脂分離機，其特徵在於:所述電機(15)上設有控制所述電機(15)運行時間的定時開關(14)。
8.根據權利要求6所述的一種酸奶油脂分離機，其特徵在於:所述支架(12)頂部還鉸接有網罩(16)。
【文檔編號】A01J11/10GK203968888SQ201420465446
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年8月18日 優先權日:2014年8月18日
【發明者】薩木 申請人:薩木