黎族的飲食、飲酒禁忌

2023-07-19 15:44:33 3

　　黎族文化大多都和人們的信仰有關。黎族是個崇尚人與自然和諧統一的民族，他們相信萬物皆有靈氣，並且崇拜很多神靈，因此黎族就有很多禁忌。例如，孕婦不可以見死人，忌諱別人在自己面前說先輩的名字等等。今天小編就帶大家了解一下黎族的飲食、飲酒禁忌吧。

　　黎族地區普遍不吃貓肉，認為貓是家門灶神，家貓死了就埋葬。五指山市合畝制杞方言和東方市美孚方言，視牛為崇拜物，禁止牛日殺牛。按生肖推算，牛日殺牛會損牛的靈魂。合畝制的畝頭和妻子，不吃狗、貓、蛇、鷯哥鳥和烏鴉的肉，並禁止在家裡煮此類食品。

　　認為狗是家門衛士和狩獵幫手，貓是家神，蛇是鬼神，鷯哥鳥要騎在牛頭上是牛的靈魂，烏鴉是吃死人肉的兇魂，吃了它們的肉不吉利。黎族民間，懷孕婦女不吃蛇和猴子肉，認為吃了會生怪胎。五指山地區黎族婦女生小孩「坐月子」期間，禁止吃魚肉和雞蛋等，認為吃腥味食品，會得婦科病。惟有樂東哈方言對吃肉沒什麼禁忌，無論家禽家畜，還是飛禽走獸均可食用。

　　黎族禁忌在吃飯時用筷子敲打飯碗，或吹口哨，否則不吉利。認為敲打飯碗會招來餓鬼，吹口哨會把飯魂趕跑。在家裡吃飯不得戴草笠，不得狼吞虎咽，認為這種行為似強盜，將會影響來年五穀豐登。請客人吃飯，不得把飯碗倒扣。倒扣飯碗似墳墓，不吉利。

　　如果客人吃完飯後，把筷子交叉地放在飯碗上，意為對主人有意見。通什合畝制地區黎族請客人吃飯時，主人不得在餐席上看客人盛飯吃菜。白沙南開地區部分潤方言習俗，入新屋或年節，全家吃飯不用碗，只用手抓飯或以勺子舀飯菜進食。以此方式感念先祖的恩賜。

　　不同方言的黎族飲酒的禁忌不同，黎族在按方言分為哈方言、美孚方言、杞方言、合畝制，到哈方言和美孚方言黎族的家中做客，他們對客人敬酒時要夾肉送到客人口中，並把客人灌醉，表示熱情好客，不存在惡意。而杞方言相對就會溫和一點，碗斟滿酒，以雙手舉酒碗敬客人。

　　合畝制地區的黎族在飲酒方面的禁忌更加特別，飲酒不只是停留在飯桌上，已經延伸到了風俗習慣方面，村中或家裡有人故去時，成人禁忌吃米飯，以喝酒治喪。平時喝酒席間，要點故去人的名字，同時把碗裡的酒倒在地下，表示吉利。

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