七種茶葉存放方法（保存茶葉忌諱放冰箱）

2023-08-06 04:04:02 1

茶葉如何保存一直是困擾茶客的一個問題，因為茶葉和其它的飲品不同，它比較「嬌貴」，對儲存環境的要求非常高，在存放的時候稍不注意，就會毀掉一款茶。

筆者之所以會這麼說，是因為真的經歷過因為存茶不當，導致茶葉受潮發黴的情況。應該是幾年前，筆者剛開始喝茶，因為缺乏對茶葉的了解，就把喝了幾次的茶葉直接放進冰箱了。

沒成想，等把茶葉再次拿出來的時候，裡面竟然全部都發黴了，而且味道也發生了很大的變化。當時還挺可惜的，畢竟都是花錢買的，但最終怕損傷身體，還是將發黴的茶葉扔掉了。

經過諮詢老茶客才知道，雖然茶葉可以低溫儲存，但在此之前，一定要把茶葉密封好，而且還要遠離味道比較大的食物，避免茶葉串味。

老茶客還說，也不是什麼茶葉都能直接放冰箱儲存的，他還教了筆者3個比較簡單方便的存放方法，說掌握好了，只要茶葉沒有過期，放多久都沒問題。筆者今天給大家分享出來，不會存茶的人也學一下吧。

1、壇藏法

首先要找到一個完整且乾燥無味的陶壇，把買來的茶葉用紙包裝好，分別放於壇中，再放一包石灰，然後密封好壇口就可以了。但是要注意的是，就算罈子沒有放滿也不要再存放其他種類的茶葉了，因為茶葉是不能混存的。

這種方法適合很多種類的茶葉，比如說黃茶、白茶和黑茶都能用此方法。

2、袋藏法

該方法是生活中比較常用的，因為所用的東西很簡單，只需要幾個乾淨的塑膠袋就可以了。

把買來的茶葉直接放進塑膠袋中，然後封口，但一定要找密封性好的塑膠袋，這樣才能避免茶葉受潮。紅茶、綠茶都可以用該方法存放。

3、紙箱保存

這種方法是比較老舊的，在之前條件不好的時候，大家會用這種方法，雖然說比較簡陋，但卻很方便。

可以先把茶葉用錫紙袋裝一下，然後放進紙箱中就可以了。只要保持紙箱乾燥，茶葉就可以存放很久。這種存放方法什麼樣的茶葉都可以使用。

無論用什麼樣的方法儲存茶葉，都要注意防潮、避光、通風，這樣茶葉才能存放得更久。不過話又說回來了，學會再多的儲存方法，沒有一款好茶葉也是不行的。劣質的茶葉放多久，也不會變成好茶葉，所以，在學會存茶之前要先學會選茶。

選茶是一件不容易的事情，因為不僅要考慮品質、滋味，還要考慮茶葉的性價比。有的人嫌太麻煩，就會直接跟著行家買茶，這樣不會出錯，還能省錢，下面這2款茶就是茶客常喝的茶，價格不高，滋味還好，可以作為口糧茶來喝。

仙霧鳳茗

這是產自我西南茶區四川省的一款優質紅茶，該茶不僅憑藉獨具地方特色的品質，獲得「國家地理標誌保護產品」的稱號，還被茶客們稱為是最適合作為口糧茶來喝的茶葉。

因為該茶的優勢非常明顯，不僅擁有一流的茶葉品質，而且製作工藝採用的是「國家非物質文化遺產」技藝，讓口感又得到了提升，關鍵是茶葉還是非常親民的價格，普通的人都能消費得起。

茶葉的好品質，主要就是取決於茶葉的原料用得好。製作該茶的原料全部是採自高山茶園的鮮葉。

之所以會選擇高山鮮葉，是因為高山海拔高，茶園不會受到汙染，且山上雲霧環繞，陽光直射時間短，茶樹是在漫射光下生長的，這樣長出來的茶葉香氣更濃鬱。

且山上的溫差大，茶樹生長周期比較長，茶樹積累營養物質的時間多。所以高山茶葉，無論是營養物質還是香氣都比平原茶要多。

品質特點：

因為在採摘茶葉的時候，就非常用心，選用的茶葉基本都是大小勻整的鮮葉，所以在經過精妙的技術加工後，成茶比較完整，不會有碎茶和茶梗。茶葉的外形細長顯金毫，條索緊結峰苗挺秀，香氣馥鬱，綿遠悠長。

成湯後，茶湯呈現橙黃色，清澈明亮，香氣也更加濃鬱，不僅有果香，還有綿密的焦糖香，馥鬱持久。品嘗一口，茶湯的絲滑，味道的醇厚，在口中都能感受得到，口感也比較細膩，回甘明顯，喝完之後，茶香仍經久不散。

白雲春毫

這款茶的名氣不是很大，知道這款茶的人也不是很多，但是只要喝過該茶的人，就不會忘記它。該茶是安徽眾多茶葉中不怎麼起眼的一款，但卻是最有特色之一的一款茶葉，產自合肥廬江。

廬江的生長條件是非常好的，這裡不僅多高山、溪水，且土壤中的有機物質豐富，水資源充足，所以這裡的茶葉都鮮美多汁，品質是非常好的，就是因為名氣不是很大，所以很少有人知道，但卻很受老茶客的喜歡，因為該茶不僅滋味好，價格還不高，很適合作為口糧茶來喝。

品質特點：

該茶的條索緊結秀美，外形扁平挺直，狀似雀舌，非常有辨識度，茶毫非常明顯，色澤綠嫩鮮潤，幹茶香氣馥鬱，綿遠悠長。

成湯後，茶香更加濃鬱，鮮香持久，湯色清澈明亮。喝起來的滋味鮮爽適口，不苦不澀，生津明顯，因此很受茶客的喜歡。