一種鈣咀嚼片及其生產製作工藝的製作方法

2023-07-08 04:02:01 6

專利名稱：：一種鈣咀嚼片及其生產製作工藝的製作方法
技術領域：
：本發明涉及一種補鈣的保健食品及其生產製作工藝，尤其是一種鈣咀嚼片及其生產製作工藝。(二)
背景技術：
：鈣是人體內含量最多的元素，約有1200克，也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼，1%存在於血液軟組織裡。兒童的生長發育期缺鈣可以影響骨骼正常發育，發生佝僂病，還可以影響牙齒的發育。成年期鈣缺乏可以產生骨質軟化症；增加老年期骨質疏鬆症的嚴重程度。研究表明兒童時期是人體骨量貯備的重要時期，這一時期的骨密度會直接影響其成年後的骨密度峰值。因此，在兒童骨密度的快速增長期，平衡膳食，適當補鈣，可以確保兒童在骨發育的高峰期形成理想的骨密度，獲得高峰值骨量，以減少中老年骨質疏鬆的發生。(三)
發明內容本發明的目的在於提供一種鈣咀嚼片及其生產製作工藝，所述鈣咀嚼片的鈣吸收率較同類產品明顯提高，尤其適用於兒童及青少年服用，以期達到最佳的近期效應(良好的生長發育和理想的峰值骨量)和遠期效應(降低老年期因骨質疏鬆引起骨折的危險性)。本發明的技術方案一種鈣咀嚼片，其特徵在於配方是酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、維生素、礦物質、天然可可粉和甘露醇，其重量份額比為酶解牛骨粉3235、茯苓提取物2.0-3.0、乳糖1015、膠原蛋白4.08.0、酪蛋白磷酸肽4.06.0、維生素0.51.0、礦物質0.50.7、天然可可粉2030、甘露醇1015。上述所說的維生素包括維生素D、維生素C、維生素A、維生素Bl、維生素B2或維生素B6中的一種或一種以上的組合。上述所說的礦物質包括鋅、鐵或其組合。—種上述鈣咀嚼片的生產製造工藝，其特徵在於由以下步驟構成(1)使用萬能粉碎機將茯苓提取物粉碎成細粉，過60-100目篩網；將茯苓提取物細粉、酶解牛骨粉置槽型混合機中，混合20-30分鐘；將該混合物使用萬能粉碎機粉碎一次，以充分吸收其中不利於粉碎的油脂和粘液質，不使之粘附於超微粉碎機內壁及管路；將上述粉碎後的混合物置於超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調整為10兆帕，得到細度3000-3500目、顆粒度4-5ym的細粉;(2)按上述比例取乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、天然可可粉、甘露醇過60-80目篩，備用；(3)製備粘合劑，於沸騰式乾燥制粒機中制粒，制粒溫度40°C-701:，整粒機整粒；(4)上述比例合格物料使用自動壓片機壓片，硬度160N-200N，脆碎度〈1.2%;(5)配製包衣液並包衣，溫度38士2t:，包衣鍋轉速2-3rpm。上述所說的步驟(4)中的使用自動壓片機壓片，其壓片機模具採用適合兒童及青4少年喜愛的趣味造型，包括多種小動物、卡通類。本發明的配方機理選用將酶解牛骨粉與茯苓提取物經過充分粉碎、混合，以充分吸收其中不利於粉碎的油脂和粘液質，使其可以適用於氣流式超微粉碎工藝得到鈣源細粉，配以多種促進鈣吸收和兒童生長發育的營養素，經制粒、壓片所得，所用工藝條件穩定，適合規模化工業生產。本發明的保健作用分析(1)酶解牛骨粉——鈣源A、酶解牛骨粉的主要原料一一牛骨營養豐富，有很高的鈣質含量，能滿足人體對鈣質的日常需求，同時含有豐富的磷、鎂、鋅、銅、鐵等骨質合成必需元素。這種複合生物鈣質更有利於鈣的吸收利用和骨質重建；B、酶解牛骨粉的主要原料一一牛骨來源於動物，與人體親和力高，食用無胃腸剌激等副作用；且吸收效果好，生物利用率高C、鈣磷比例適宜。牛骨粉中鈣磷比例為2:l，配比科學，可促進鈣質在體內的儲留，促進骨骼健康。D、酶解牛骨粉經超微粉碎後，細度達到4-5ym，進入胃部後，有效成分可以得到迅速釋放，可溶性成分在胃液的作用下溶解，進入小腸後溶解的成分開始被吸收；並且這些超細離子因附著力的影響，易附著在腸壁上，排出體外所需的時間較長，提高了其不溶性成分的吸收率。提高物料的細度即增強了其表面效應、體積效應、量子效應和宏觀隧道效應等，利於被腸胃直接吸收，大幅增加了吸收率，同時顯著增加生物利用度。(2)乳糖——促進鈣吸收乳糖可以與鈣螯合，形成低分子可溶性絡合物；乳糖也可以被腸道菌分解發酵產酸，使腸道ra值降低，這兩方面均可以促進了鈣的吸收，因此乳糖可增加小腸吸收鈣的速度。(3)膠原蛋白——促進鈣吸收膠原蛋白是人體的皮膚、骨骼、肌鍵、軟骨、血管的構成材料，骨骼中有機物的70%80%是膠原蛋白，骨骼生成時，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架.(4)酪蛋白磷酸肽——促進鈣吸收酪蛋白磷酸肽分子帶有高濃度的電荷，能夠抵抗腸內消化酶的進一步水解，而且其對二價金屬離子的親和性，能與鈣在小腸這種弱鹼性環境形成可溶性絡合物，這種中等強度的可交換結合既能有效地防止磷酸鈣沉澱的形成而增加可溶性鈣的濃度，又不妨礙與腸黏膜的交換，從而促進腸內鈣的吸收。(5)維生素的保健作用分析1)維生素D——促進f丐吸收A、促進腸道對鈣、磷的吸收維生素D作用的最原始點是在腸細胞的刷狀緣表面，能使鈣在腸腔中進入細胞內。此外1，25—(0H)2D3可與腸黏膜細胞中的特異受體結合，促進腸黏膜上皮細胞合成鈣結合蛋白，對腸腔中的鈣離子有較強的親和力，對鈣通過腸黏膜的運轉有利。維生素D也能激發腸道對磷的轉運過程，這種轉運是獨立的，與鈣的轉運不相互影響。5B、對骨骼鈣的動員與甲狀旁腺協同，維生素D使未成熟的破骨細胞前體，轉變為成熟的破骨細胞，促進骨質吸收；使舊骨中的骨鹽溶解，鈣、磷轉運到血內，以提高血鈣和血磷的濃度；另一方面剌激成骨細胞促進骨樣組織成熟和骨鹽沉著。C、促進腎臟重吸收鈣、磷l，25—(0H)2D3能夠促進腎曲小管對鈣、磷的重吸收，以提高血鈣、血磷的濃度。對骨細胞呈現多種作用2)維生素C——促進f丐吸收A、促進鈣質吸收維生素C通過降低腸道pH值，促進難溶性鈣鹽的溶解，從而提高鈣質的吸收率；B、維生素C促進骨膠原的生物合成，做為酶的輔助因子參與蛋白多種重要的生物合成過程，包括膠原蛋白的合成，以形成軟骨、骨質、牙釉質及血管上皮的重要基質；C、促進脯胺酸轉變為氫脯胺酸之反應，而氫脯胺酸為構成膠原重要成分之一，因此維生素C可促進膠原之生成。從而維持結締組織之正常；3)維生素A——維持骨健康A、維生素A對骨的成熟和完整性起著重要作用，是骨細胞成熟和分化的必需成分，並參與骨發育和維持上皮組織的完整性；B、促進骨骼正常發育，維持成骨細胞與破骨細胞之間的平衡；4)維生素Bl、維生素B2、維生素B6——促進兒童生長發育參與多種營養素的的代謝，提高肌體對營養素的利用率，促進兒童生長發育。(6)礦物質的保健作用分析1)鋅——促進兒童生長發育，促進鈣吸收鋅對人體生理的影響是非常廣泛的。不同程度的缺鋅對胎兒、兒童及青少年的生長發育會造成不良影響和引發病變。由於鋅通過參與細胞的分裂、增殖、分化及酶和蛋白質的合成，直接促進新骨形成和鈣在骨內的鈣化過程。而鈣只是骨礦化的原料，並無直接促進骨骼生長的作用。鋅能夠促進鹼性磷酸酶的合成，而鹼性磷酸酶是鈣吸收的重要調質，能夠使鈣的吸收更快、更充分。由於鋅和鈣各自有其不同的轉運和調控機制，鋅鈣同劑，或者鋅鈣同服在理論上被證實是可行的。研究還表明鋅缺乏不僅影響兒童的身高發育，還可能導致兒童智力降低、免疫力低下、食慾減退、消化能力差等病症。2)鐵——促進兒童生長發育鐵在神經生理學上是一種重要的微量營養素。它是一種對於髓磷脂的形成有著重要作用的營養素，如果飲食中缺少足夠數量的鐵，大腦中的髓鞘就不能充分形成。髓磷脂是神經結構的基本組成部分，有了它，快速神經傳導以及我們所知的所有功能才能夠進行。大腦中的鐵主要貯存在海馬狀突起、錐體外束以及基底神經節中。現已證明，缺鐵與多巴胺合成出現問題有關，從而也與神經傳遞有關。這兩者都會導致神經傳導不充分，並且會不可避免地導致語言能力以及身體運動技巧發育上的缺陷。(7)天然可可粉——健康、營養、增香天然可可粉是從天然咖啡(可可)豆中提取、精製而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃鬱，含有蛋白質、多種胺基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物鹼。生物鹼具有健胃、剌激胃液分泌，促進蛋白質消化。(8)甘露醇——咀嚼片的矯味劑和填充劑甘露醇溶解時吸熱，口感清涼，有甜味，對口腔有舒服感；而且無吸溼性，特別適合於水份敏感的片劑使用。下面通過臨床試驗數據，進一步說明本發明的保健作用1.1對象採用隨機整群抽樣方法，抽取6所小學，各學校學生的經濟條件、家庭飲食習慣及生活方式基本相似，抽取一、二年級年齡在510歲的健康學齡兒童843名(男童536名，女童307名)，平均年齡為(7.1±1.0)歲。以學校為單位分為實驗組和對照組，其中選取A小學共120名小學生為實驗組，B小學共120名小學生為對照組。2007年5月進行基線調查後，實驗組開始給予鈣咀嚼片，每日由班主任給實驗組的兒童發放並監督口服，每人每日4片；對照組正常飲食，無任何幹預措施。1.2方法1.2.1問巻調查調查內容包括家庭一般情況、兒童的健康狀況、患病情況、飲食習慣、生活方式、膳食狀況等。1.2.2骨密度測定對實驗組和對照組兒童，用PLXI型雙能x線骨密度儀(GELUNAR,U.S.A)測量其右側前臂遠端1/3處的骨密度。1.3現場調查人員均由國家項目組統一培訓。骨密度的測定由專業醫師進行，測量前均用體模進行質量控制。1.4數據分析用SPSS11.5統計軟體建立資料庫並進行整理分析。計量資料(骨密度值等)先用均數±標準差(x士s)進行描述，組間比較採用t檢驗。確定P=0.05為檢驗水準。1.5結果與分析鈣咀嚼片對前臂骨密度的影響表1幹預前後不同年齡組兒童骨密度值實驗組與對照組比較/(g.cm一2)表2幹預前後不同性別兒童骨密度值實驗組與對照組比較/(g.cm一2)實驗組對照組t值p信人數x±s人數x±st但n旦0.244±0.032210.238±0.0270.7220.4740.260±0.035170.243±0.0361.5580.1270.245±0.033410.236±0.0660.8450.4000.260±0.042300.243±0.0291.3470.1820.251±0.039410.242±0,0520.8400.4040.264±0.038330.260±0.0290.4980.6200.252±0.051210.230±0.0821.2740.2080.274±0.035160.271±0.0310.3500.728試間測時w，85121685333前後前後前後前後預預預預預預預預乾乾乾乾乾乾乾乾V7tableseeoriginaldocumentpage8經過補鈣幹預，實驗組骨密度均值高於對照組的趨勢。性別對骨密度值增長有影響，實驗組女童比對照組增加明顯。提示鈣咀嚼片有助於改善兒童的骨密度。2.研究133例36歲天津郊區幼兒園健康兒童，分成兩組試驗組51例，每日(l周5d)補充鈣咀嚼片4片；對照組72例，不添加任何鈣劑。服藥6個月。結果①補鈣後血清鈣上升較明顯；②腰椎骨礦含量、骨密度和骨面積的增加值均顯著高於對照組；③試驗組身高增加值明顯高於對照組(P<0.001)。本發明的優越性和技術效果在於1、本發明所述鈣咀嚼片不單配方搭配科學，外形可愛、獨特，更通過合理搭配使得口味協調、可口，亦可當作日常休閒食品，既健康又美味，補鈣於無形中，深受試用人群，尤其是兒童及青少年的喜愛；2、產品中加入量依據我國營養學會推薦和每日膳食中營養素供給量的要求，易吸收，使用安全，沒有毒副作用，食用效果明顯；3、生產製造工藝簡單，適合工業化生產。具體實施例方式實施例1:一種鈣咀嚼片，配方是酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、維生素、礦物質、天然可可粉、甘露醇，其重量份額比為酶解牛骨粉32、茯苓提取物2.6、乳糖10、膠原蛋白8.0、酪蛋白磷酸肽6.0、維生素AO.3、維生素D0.4、礦物質鋅0.4、礦物質鐵0.3、天然可可粉30、甘露醇10。—種上述鈣咀嚼片的生產製造工藝，由以下步驟構成(1)使用萬能粉碎機將茯苓提取物粉碎成細粉，過60目篩網；將茯苓提取物細粉、酶解牛骨粉置槽型混合機中，混合20分鐘；將該混合物使用萬能粉碎機粉碎一次，以充分吸收其中不利於粉碎的油脂和粘液質，不使之粘附於超微粉碎機內壁及管路；將上述粉碎後的混合物置於超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調整為10兆帕，得到細度3000目、顆粒度5ym的細粉；(2)按上述比例取乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、天然可可粉、甘露醇過60目篩，備用；(3)製備粘合劑，於沸騰式乾燥制粒機中制粒，制粒溫度50°C-70°C，整粒機整粒；(4)上述比例合格物料使用自動壓片機壓片，硬度160N-200N，脆碎度〈1.2%;(5)配製包衣液並包衣，溫度38士2t:，包衣鍋轉速2-3rpm。實施例2:—種鈣咀嚼片，包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、維生素、礦物質、天然可可粉、甘露醇，其重量份額比為酶解牛骨粉33、茯苓提取物2.7、乳糖15、膠原蛋白6.0、酪蛋白磷酸肽5.0、維生素A0.2、維生素D0.2、維生素C0.1、維生素B10.1、維生素B20.1、維生素B60.1、礦物質鋅0.3、礦物質鐵0.2、天然可可粉25、甘露醇12、—種上述鈣咀嚼片的生產製造工藝，包括以下步驟(1)使用萬能粉碎機將茯苓提取物粉碎成細粉，過80目篩網；將茯苓提取物細粉、酶解牛骨粉置槽型混合機中，混合25分鐘；將該混合物使用萬能粉碎機粉碎一次，以充分吸收其中不利於粉碎的油脂和粘液質，不使之粘附於超微粉碎機內壁及管路；將上述粉碎後的混合物置於超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調整為10兆帕，得到細度3100目、顆粒度5ym的細粉；(2)按上述比例取乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、天然可可粉、甘露醇過60目篩，備用；(3)製備粘合劑，於沸騰式乾燥制粒機中制粒，制粒溫度50°C-70°C，整粒機整粒；(4)上述比例合格物料使用自動壓片機壓片，硬度160N-200N，脆碎度〈1.2%;(5)配製包衣液並包衣，溫度38士2。C，包衣鍋轉速2-3rpm。實施例3:—種鈣咀嚼片，包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、維生素、礦物質、天然可可粉、甘露醇，其重量份額比為酶解牛骨粉34、茯苓提取物2.8、乳糖13、膠原蛋白5.0、酪蛋白磷酸肽4.0、維生素A0.1、維生素D0.1、維生素C0.1、維生素B10.1、維生素B20.1、維生素B60.1、礦物質鋅0.3、礦物質鐵0.3、天然可可粉25、甘露醇15。—種上述鈣咀嚼片的生產製造工藝，包括以下步驟(1)使用萬能粉碎機將茯苓提取物粉碎成細粉，過100目篩網；將茯苓提取物細粉、酶解牛骨粉置槽型混合機中，混合30分鐘；將該混合物使用萬能粉碎機粉碎一次，以充分吸收其中不利於粉碎的油脂和粘液質，不使之粘附於超微粉碎機內壁及管路；將上述粉碎後的混合物置於超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調整為10兆帕，得到細度3300目、顆粒度4iim的細粉；(2)按上述比例取乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、天然可可粉、甘露醇過80目篩，備用；(3)製備粘合劑，於沸騰式乾燥制粒機中制粒，制粒溫度40°C-60°C，整粒機整粒；(4)上述比例合格物料使用自動壓片機壓片，硬度160N-200N，脆碎度〈1.2%;(5)配製包衣液並包衣，溫度38士2t:，包衣鍋轉速2-3rpm。實施例4:—種鈣咀嚼片，包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、維生素、礦物質、天然可可粉、甘露醇，其重量份額比為酶解牛骨粉35、茯苓提取物2.6、乳糖14、膠原蛋白4.0、酪蛋白磷酸肽6.0、維生素A0.2、維生素D0.2、維生素C0.2、維生素B10.1、維生素B20.1、維生素B60.1、礦物質鋅0.2、礦物質鐵0.3、天然可可粉24、甘露醇13。—種上述鈣咀嚼片的生產製造工藝，包括以下步驟(1)使用萬能粉碎機將茯苓提取物粉碎成細粉，過100目篩網；將茯苓提取物細粉、酶解牛骨粉置槽型混合機中，混合25分鐘；將該混合物使用萬能粉碎機粉碎一次，以充分吸收其中不利於粉碎的油脂和粘液質，不使之粘附於超微粉碎機內壁及管路；將上述粉碎後的混合物置於超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調整為10兆帕，得到細度3500目、顆粒度4iim的細粉；(2)按上述比例取乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、天然可可粉、甘露醇過80目篩，備用；(3)製備粘合劑，於沸騰式乾燥制粒機中制粒，制粒溫度40°C-60°C，整粒機整粒；(4)上述比例合格物料使用自動壓片機壓片，硬度160N-200N，脆碎度〈1.2%;(5)配製包衣液並包衣，溫度38±2"，包衣鍋轉速2-3rpm。權利要求一種鈣咀嚼片，其特徵在於配方是酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、維生素、礦物質、天然可可粉和甘露醇，其重量份額比為酶解牛骨粉32～35、茯苓提取物2.0-3.0、乳糖10～15、膠原蛋白4.0～8.0、酪蛋白磷酸肽4.0～6.0、維生素0.5～1.0、礦物質0.5～0.7、天然可可粉20～30、甘露醇10～15。2.根據權利要求1所說的一種鈣咀嚼片，其特徵在於所說的維生素包括維生素D、維生素C、維生素A、維生素Bl、維生素B2或維生素B6中的一種或一種以上的組合。3.根據權利要求1所說的一種鈣咀嚼片，其特徵在於所說的礦物質包括鋅、鐵或其組合。4.根據權利要求2或3所說的一種鈣咀嚼片，其特徵在於配方是酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、維生素、礦物質、天然可可粉、甘露醇，其重量份額比為酶解牛骨粉32、茯苓提取物2.6、乳糖10、膠原蛋白8.0、酪蛋白磷酸肽6.0、維生素AO.3、維生素DO.4、礦物質鋅0.4、礦物質鐵0.3、天然可可粉30、甘露醇10。5.根據權利要求2或3所說的一種鈣咀嚼片，其特徵在於配方是酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、維生素、礦物質、天然可可粉、甘露醇，其重量份額比為酶解牛骨粉33、茯苓提取物2.7、乳糖15、膠原蛋白6.0、酪蛋白磷酸肽5.0、維生素A0.2、維生素D0.2、維生素C0.1、維生素B10.1、維生素B20.1、維生素B60.1、礦物質鋅0.3、礦物質鐵0.2、天然可可粉25、甘露醇12。6.根據權利要求2或3所說的一種鈣咀嚼片，其特徵在於配方是酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、維生素、礦物質、天然可可粉、甘露醇，其重量份額比為酶解牛骨粉34、茯苓提取物2.8、乳糖13、膠原蛋白5.0、酪蛋白磷酸肽4.0、維生素A0.1、維生素D0.1、維生素C0.1、維生素B10.1、維生素B20.1、維生素B60.1、礦物質鋅0.3、礦物質鐵0.3、天然可可粉25、甘露醇15。7.根據權利要求2或3所說的一種鈣咀嚼片，其特徵在於配方是酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、維生素、礦物質、天然可可粉、甘露醇，其重量份額比為酶解牛骨粉35、茯苓提取物2.6、乳糖14、膠原蛋白4.0、酪蛋白磷酸肽6.0、維生素A0.2、維生素D0.2、維生素C0.2、維生素B10.1、維生素B20.1、維生素B60.1、礦物質鋅0.2、礦物質鐵0.3、天然可可粉24、甘露醇13。8.—種上述鈣咀嚼片的生產製造工藝，其特徵在於由以下步驟構成(1)使用萬能粉碎機將茯苓提取物粉碎成細粉，過60-100目篩網；將茯苓提取物細粉、酶解牛骨粉置槽型混合機中，混合20-30分鐘；將該混合物使用萬能粉碎機粉碎一次，以充分吸收其中不利於粉碎的油脂和粘液質，不使之粘附於超微粉碎機內壁及管路；將上述粉碎後的混合物置於超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調整為10兆帕，得到細度3000-3500目、顆粒度4-5iim的細粉；(2)按上述比例取乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、天然可可粉、甘露醇過60-80目篩，備用；(3)製備粘合劑，於沸騰式乾燥制粒機中制粒，制粒溫度4(TC_701:，整粒機整粒；(4)上述比例合格物料使用自動壓片機壓片，硬度160N-200N，脆碎度〈1.2%;(5)配製包衣液並包衣，溫度38士2t:，包衣鍋轉速2-3rpm。9.根據權利要求l所說的一種鈣咀嚼片，其特徵在於所說的步驟(4)中的使用自動壓片機壓片，其壓片機模具採用適合兒童及青少年喜愛的趣味造型，包括多種小動物、卡通類。全文摘要一種鈣咀嚼片及其生產製造工藝，配方是酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、膠原蛋白、酪蛋白磷酸肽、維生素、礦物質、天然可可粉和甘露醇，其重量份額比為酶解牛骨粉32～35、茯苓提取物2.0-3.0、乳糖10～15、膠原蛋白4.0～8.0、酪蛋白磷酸肽4.0～6.0、維生素0.5～1.0、礦物質0.5～0.7、天然可可粉20～30、甘露醇10～15。將酶解牛骨粉與茯苓提取物經過充分粉碎、混合，以充分吸收其中不利於粉碎的油脂和粘液質，使其可以適用於氣流式超微粉碎工藝得到鈣源細粉，配以多種促進鈣吸收和兒童生長發育的營養素，經制粒、壓片所得，所用工藝條件穩定，適合規模化工業生產。文檔編號A23L1/09GK101715912SQ200910223868公開日2010年6月2日申請日期2009年11月25日優先權日2008年12月2日發明者李金元,袁錫貴,許卉婷申請人:天津天獅生物發展有限公司;天津天獅生物工程有限公司;天津天獅生命源有限公司;天津天獅集團有限公司