一種高蛋白黑豬飼料及其製備方法
2023-07-07 11:16:56
一種高蛋白黑豬飼料及其製備方法
【專利摘要】本發明公開了一種高蛋白黑豬飼料，由下列重量份的原料製成：麩皮粉130-140、木薯澱粉20-25、榴槤桂花醬10-12、鮮蠶豆花12-15、香蔥4-5、豬脊髓6-9、青蟹肉泥10-14、紅藍花15-20、角叉菜膠6-7、桃仁粉6-8、麥芽糊精3-4、黑螞蟻4-5、棕櫚炭1-2、海蛤殼1-2、食用油6-9、誘食劑3-4、水適量；本發明的高蛋白黑豬飼料，採用麩皮粉、木薯澱粉作為主原料，添加的豬脊髓、青蟹肉泥含有豐富的蛋白質以及微量元素，桃仁粉有活血祛瘀、潤腸通便的功效。製得的飼料營養豐富，富含豬生長所需的蛋白質，沒有添加抗生素和激素，提高黑豬的肉質，增強黑豬的免疫力，提高黑豬養殖的經濟效益。
【專利說明】
一種高蛋白黑豬飼料及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種飼料【技術領域】，特別涉及一種高蛋白黑豬飼料及其製備方法。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平與質量的提高，美味、營養的綠色保健食品成為人們追求的新目標，對於所食肉類的選擇也是越來越豐富，普通白豬的營養結構和肉質越來越不能滿足人類對健康消費的需要。黑豬肉質細膩、鮮嫩香醇、風味獨特、低脂肪高蛋白且營養價值豐富，富含各類維生素、胺基酸、微量元素，肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%，特別是富含的亞麻酸具有保護肝臟、能提高人體免疫力的作用，同時還可以改善人體內SOD的活性，抑制MDA的生成，延緩機體衰老，細胞老化，長期食用可延年益壽，食用價值顯著高於其他豬種，對人體有極高的營養價值及保健作用。目前生豬的養殖越來越規模化，在養殖豬的過程中，如何保證生豬的健康快速生長、提高豬肉的營養價值是養殖戶關注的重點。本發明的高蛋白黑豬飼料，富含豐富的蛋白質，飼養出的黑豬具有生長快、瘦肉率高、背膘薄、肉質好等特點。
【發明內容】
[0003]本發明彌補了現有技術的不足，提供一種高蛋白黑豬飼料及其製備方法。
[0004]本發明的技術方案如下:
本發明黑豬飼料由下列重量份的原料製成:麩皮粉130-140、木薯澱粉20-25、榴槤桂花醬10-12、鮮蠶豆花12-15、香蔥4-5、豬脊髓6_9、青蟹肉泥10-14、紅藍花15-20、角叉菜膠6-7、桃仁粉6-8、麥芽糊精3-4、黑螞蟻4-5、棕櫚炭1_2、海蛤殼1_2、食用油6_9、誘食劑3_4、水適量；
所述誘食劑由下列重量份的原料製成:糯米30-40、黑魚肉20-25、楊柳葉芽6-9、葡萄汁10-14、紅茶粉5-7、黑麥胚芽10-15、芝麻花5_10、薄荷8_12、辣椒油3_4、月見草1_2、黃連花2-3、菠蘿葉5-6、絞股藍4-5、鹿角霜6-7、黨參2_3、水適量；製備方法是將糯米炒香後與剁碎的黑魚肉、楊柳葉芽混合，再加入葡萄汁混合均勻，放置3-4小時，上籠蒸熟，得混合物料；將月見草、黃連花、菠蘿葉、絞股藍、鹿角霜、黨參加入適量水文火煎煮1-2小時，得煎煮液；將黑麥胚芽、芝麻花、薄荷放入燒熱的辣椒油中翻炒至熟，再與上述所得的混合物料、煎煮液混合均勻，冷凍乾燥後，放入烤箱中烤制5-10分鐘，即可。
[0005]所述黑豬飼料的製備的具體步驟如下:
(1)將鮮蠶豆花、香蔥放入燒熱的食用油中油炸1-3分鐘，將油炸物料撈出後，再將食用油與麩皮粉混合均勻，得麩皮油料，備用；
(2)將豬脊髓、青蟹肉泥、紅藍花混合後蒸熟，再與步驟I的油炸物料混合均勻，得混合物料，備用；
(3)將黑螞蟻、棕櫚炭、海蛤殼研磨成粉，加入適量水文火煎煮1-2小時，過濾，得煎煮液； (4)將步驟3的煎煮液趁熱與角叉菜膠、桃仁粉、麥芽糊精、木薯澱粉、榴槤桂花醬以及其它剩餘成分混合均勻，得預混料，備用；
(5)將步驟I的麩皮油料、步驟2的混合物料、步驟4的預混料混合均勻，即可。
[0006]誘食劑中月見草為柳葉菜科月見草屬植物，味甘、苦，性溫，具有祛風溼、活血通絡、消腫斂瘡的作用。
[0007]本發明的有益效果:
本發明的高蛋白黑豬飼料，採用麩皮粉、木薯澱粉作為主原料，添加的豬脊髓、青蟹肉泥含有豐富的蛋白質以及微量元素，桃仁粉有活血祛瘀、潤腸通便的功效。製得的飼料營養豐富，富含豬生長所需的蛋白質，沒有添加抗生素和激素，提高黑豬的肉質，增強黑豬的免疫力，提高黑豬養殖的經濟效益。
具體實施方案
[0008]下面結合以下【具體實施方式】對本發明作進一步的詳細描述:
稱取下列重量份(kg)的原料製成:麩皮粉135、木薯澱粉23、榴槤桂花醬11、鮮蠶豆花
14、香蔥4、豬脊髓7、青蟹肉泥12、紅藍花18、角叉菜膠6、桃仁粉7、麥芽糊精3、黑螞蟻4、棕櫚炭2、海蛤殼1、食用油7、誘食劑3、水適量；
所述誘食劑由下列重量份(kg)的原料製成:糯米35、黑魚肉23、楊柳葉芽8、葡萄汁12、紅茶粉6、黑麥胚芽13、芝麻花8、薄荷10、辣椒油3、月見草1、黃連花2、菠蘿葉5、絞股藍4、鹿角霜6、黨參2、水適量；製備方法是將糯米炒香後與剁碎的黑魚肉、楊柳葉芽混合，再加入葡萄汁混合均勻，放置4小時，上籠蒸熟，得混合物料；將月見草、黃連花、菠蘿葉、絞股藍、鹿角霜、黨參加入適量水文火煎煮1.5小時，得煎煮液；將黑麥胚芽、芝麻花、薄荷放入燒熱的辣椒油中翻炒至熟，再與上述所得的混合物料、煎煮液混合均勻，冷凍乾燥後，放入烤箱中烤制8分鐘，即可。
[0009]黑豬飼料的製備方法的具體步驟如下:
(1)將鮮蠶豆花、香蔥放入燒熱的食用油中油炸2分鐘，將油炸物料撈出後，再將食用油與麩皮粉混合均勻，得麩皮油料，備用；
(2)將豬脊髓、青蟹肉泥、紅藍花混合後蒸熟，再與步驟I的油炸物料混合均勻，得混合物料，備用；
(3)將黑螞蟻、棕櫚炭、海蛤殼研磨成粉，加入適量水文火煎煮1.5小時，過濾，得煎煮液；
(4)將步驟3的煎煮液趁熱與角叉菜膠、桃仁粉、麥芽糊精、木薯澱粉、榴槤桂花醬以及其它剩餘成分混合均勻，得預混料，備用；
(5)將步驟I的麩皮油料、步驟2的混合物料、步驟4的預混料混合均勻，即可。
[0010]為了進一步說明本發明的應用價值，實施人將200頭黑豬按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將黑豬平均分為實驗組與對照組兩組，實驗組餵本發明的黑豬飼料，對照組餵傳統豬飼料，試驗期為3個月，試驗結果為:飼料轉化率提高10%-30%、生長速度提高13%-30%，死亡率幾乎為零。
【權利要求】
1.一種高蛋白黑豬飼料，其特徵在於，由下列重量份的原料製成:麩皮粉130-140、木薯澱粉20-25、榴槤桂花醬10-12、鮮蠶豆花12-15、香蔥4_5、豬脊髓6_9、青蟹肉泥10-14、紅藍花15-20、角叉菜膠6-7、桃仁粉6-8、麥芽糊精3_4、黑螞蟻4_5、棕櫚炭1_2、海蛤殼1-2、食用油6_9、誘食劑3_4、水適量； 所述誘食劑由下列重量份的原料製成:糯米30-40、黑魚肉20-25、楊柳葉芽6-9、葡萄汁10-14、紅茶粉5-7、黑麥胚芽10-15、芝麻花5_10、薄荷8_12、辣椒油3_4、月見草1_2、黃連花2-3、菠蘿葉5-6、絞股藍4-5、鹿角霜6-7、黨參2_3、水適量；製備方法是將糯米炒香後與剁碎的黑魚肉、楊柳葉芽混合，再加入葡萄汁混合均勻，放置3-4小時，上籠蒸熟，得混合物料；將月見草、黃連花、菠蘿葉、絞股藍、鹿角霜、黨參加入適量水文火煎煮1-2小時，得煎煮液；將黑麥胚芽、芝麻花、薄荷放入燒熱的辣椒油中翻炒至熟，再與上述所得的混合物料、煎煮液混合均勻，冷凍乾燥後，放入烤箱中烤制5-10分鐘，即可。
2.根據權利要求書I所述高蛋白黑豬飼料，其特徵在於，製備方法的具體步驟如下: (1)將鮮蠶豆花、香蔥放入燒熱的食用油中油炸1-3分鐘，將油炸物料撈出後，再將食用油與麩皮粉混合均勻，得麩皮油料，備用； (2)將豬脊髓、青蟹肉泥、紅藍花混合後蒸熟，再與步驟I的油炸物料混合均勻，得混合物料，備用； (3)將黑螞蟻、棕櫚炭、海蛤殼研磨成粉，加入適量水文火煎煮1-2小時，過濾，得煎煮液； (4)將步驟3的煎煮液趁熱與角叉菜膠、桃仁粉、麥芽糊精、木薯澱粉、榴槤桂花醬以及其它剩餘成分混合均勻，得預混料，備用； (5)將步驟I的麩皮油料、步驟2的混合物料、步驟4的預混料混合均勻，即可。
【文檔編號】A23K1/14GK104222647SQ201410492247
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年9月24日 優先權日:2014年9月24日
【發明者】孫自民, 吳光純, 孫輝 申請人:安徽九棵松生態農業有限公司