嬰兒缺鋅有什麼表現和症狀有哪些（缺鋅會影響智力發育）

2023-07-27 14:14:37

「孩子不吃飯、挑食，不單是消化問題，很可能是缺鋅，XX牌葡萄糖酸鋅口服液，願孩子胃口好、健康又聰明，孩子不吃飯，補鋅是關鍵……」

當年這條補鋅廣告在CCTV1以狂轟亂炸之勢刷屏，即讓大家認識到了鋅的重要性，也給整整兩代人洗了腦：

寶寶頭髮黃——缺鋅！

寶寶挑食、不愛吃飯——缺鋅！

寶寶身高、體重長得慢——缺鋅！

寶寶免疫力不好、總感冒——缺鋅！

敲黑板！缺鋅的確有可能導致上面這些問題，但有這些症狀還真不一定是缺鋅！

那麼如何判斷寶寶是否需要補鋅？平時我們的補鋅方法科學嗎？今天，袋鼠麻麻跟大家聊聊：給寶寶補鋅的那些事兒。

鋅是維持兒童正常生長發育的必需元素之一，它不光參與體內200多種生物活性酶的合成，更與大腦的發育有著緊密的聯繫。

但由於鋅與其它微量元素一樣，不能在體內自動生成，而且每天都會因為生理代謝的需要而消耗一部分，所以得需要通過體外補充。

那麼寶寶每天需要攝入多少鋅才能滿足需要呢？中國營養學會推薦：

0-6個月嬰兒：3毫克/天

7-12個月嬰兒：5毫克/天

1-3歲幼兒：10毫克/天

一般來說，只要在日常生活中注意飲食均衡，缺鋅的概率很小。小月齡的寶寶通過母乳、配方奶粉就能得到足夠的鋅，開始吃輔食之後，蛋黃、紅肉（豬牛羊）、貝類、堅果等食物就成了鋅的最好來源。

每100克食物中的鋅含量，來自《中國常見食物營養成分表》

鋅別亂補，當心弄巧成拙！

的確，我們人體中鋅的需要量雖然不多，但卻是必不可少的，缺了它不僅會降低寶寶的食慾，更有影響正常生長發育的風險。

有的家長表示，既然鋅這麼重要，我們就經常給孩子額外補一補，不是對身體更好嗎？

然而長期、過量補充鋅劑，不僅會引起鋅中毒，使寶寶出現嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐、記憶力下降等症狀，還會抑制鐵、鈣等二價礦物質元素的吸收，導致寶寶缺鈣、缺鐵性貧血。

因此，給寶寶補鋅需要兩個大前提：確實缺鋅 合理補充。

如何確定寶寶是否缺鋅？

一般來說，只要寶寶每天吃奶量達標，日常吃的食物種類豐富、齊全，也不挑食偏食，一般不會缺鋅。

1、這幾種特殊情況下，寶寶的鋅攝入量很可能不達標：

1）早產：孕晚期是胎兒貯備鋅元素的黃金時間，出生時胎齡越小的寶寶，先天性鋅儲備的缺口越大。

2）輔食添加不合理、挑食偏食：輔食添加過晚，蛋黃、紅肉、內臟、魚、貝類吃得太少。

3）食物過敏：有的寶寶因為嚴重的蛋白質過敏，對雞蛋、海鮮等多種動物性食物過敏，限制了食物種類的豐富度，導致食物中鋅的攝入量不足。

4）腹瀉：長期腹瀉會讓寶寶會丟失大量的鋅，而每天攝入的食物也不能很好的消化吸收，進一步加重鋅缺乏。

2、缺鋅的寶寶可能會出現的一些症狀：

1）缺鋅會影響寶寶舌黏膜的功能，使味覺敏感度下降，因此，缺鋅的寶寶常常伴有厭食，有的還會出現異食癖，比如喜歡吃泥土、煤渣等。

2）寶寶缺鋅之後，口腔裡會經常長潰瘍，或者舌頭上出現地圖舌。

3）文章的開頭我們也提到了，鋅是人體代謝必需微量元素之一，它參與酶的生成與細胞代謝，一旦缺乏會妨礙生長激素軸的功能，因此，缺鋅的寶寶身材一般都比較矮小。

4）缺鋅會損害細胞的免疫功能，導致寶寶免疫力低下，動不動就會得上呼吸道感染或支氣管肺炎等感染性疾病。

5）如果寶寶長期缺鋅，沒有得到及時糾正，還會影響腦細胞中的DNA和蛋白的合成，使寶寶出現智力發育落後的表現。

可惜的是，缺鋅的症狀很多，但也很常見，我們很難通過症狀直接判斷寶寶是否缺鋅，目前也沒有明確而統一的鋅缺乏診斷標準，只能通過症狀和高危因素綜合判斷。

3、通過「微量元素檢測」判斷寶寶缺鋅不靠譜

有的家長要問了，我帶寶寶去醫院檢查時，醫生讓做了個「微量元素檢測」，「診斷」了寶寶缺鈣又缺鋅，還給開了藥，怎麼能說沒診斷標準呢？

很不幸，被這樣「套路」的家長非常多。

早在2013年，國家衛計委就下發通知，對兒童微量元素檢測做出規範：微量元素檢測不宜作為常規體檢項目，單以微量元素檢測結果判斷是否缺鋅、缺鈣、缺鐵不夠準確！

因為微量元素在人體內不是均勻分布的，血液中的微量元素不能等同於這種微量元素在體內的含量，而且不同的檢驗方式也會有誤差。

以鋅為例，它在人體中分布廣泛，輕度缺鋅時，血清鋅仍有可能維持在正常水平，所以血清中的鋅不能及時反映人體的鋅元素水平。

如何正確給寶寶補鋅？

如果寶寶有疑似缺鋅的症狀，首先應該調整飲食結構、增加富含鋅的食物，如果寶寶對肉類輔食特別抗拒，或者嚴重過敏，那在他挑食/避食的這段時間裡，鋅的攝入就有可能跟不上了，這時候適當嘗試補充鋅劑，看看是否有緩解。

補充劑量應該按照寶寶的的體重來計算，1毫克 / 千克·天，即寶寶體重為10公斤，補充劑量為每天10毫克。

需要注意的是，給寶寶補充鋅劑的最大耐受劑量為23毫克/天，超過這個限量會有中毒風險。每療程1-2個月，最長不超過3個月，並要注意複查，然後根據檢查結果來決定下一步是否要補以及補多少等。

另外，根據世界衛生組織（WHO）的建議，在寶寶發生急性腹瀉時，可短期補充鋅。

0-6個月的嬰兒，每天10mg；6個月以上的嬰幼兒，每天20mg，連續補充10-14天。

通過補鋅和口服補液鹽溶液，能有效降低寶寶脫水的風險，並降低繼續腹瀉的可能性，尤其是鋅可以修復受損的腸道黏膜，有利於止瀉。

補鋅劑哪家強？貴的未必好！

知道了該不該補、補多少，我們還得選對適合寶寶的鋅補充劑，首先要知道成分的分類：

目前有機酸鋅和胺基酸螯合鋅的應用比較廣泛，其中二代的有機鋅因為價格較為便宜，副作用也不大，市面上大多數的產品都屬於這一類。

而胺基酸螫合鋅對腸道的刺激小，吸收率也最高，雖然價格高出不少，但為了寶寶健康，仍然是個不錯的選擇。

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