提高黃羽肉雞養殖福利質量的飼料、生產方法及飼養方法
2023-07-15 12:22:11
提高黃羽肉雞養殖福利質量的飼料、生產方法及飼養方法
【專利摘要】提高黃羽肉雞養殖福利質量的飼料、生產方法及飼養方法，涉及動物的飼料及飼養【技術領域】，將包括丁酸鈉、檸檬酸、枯草芽孢桿菌、含維生素的混合物和含微量元素的混合物的飼料用於對黃羽肉雞進行飼養，通過採用平衡日糧技術手段，並添加功能性物質來提高黃羽肉雞的腸道內環境條件，強化黃羽肉雞腸道對飼料營養素的消化、吸收能力，增強該飼料的經濟環保性能。
【專利說明】提高黃羽肉雞養殖福利質量的飼料、生產方法及飼養方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及動物的飼料及飼養【技術領域】，特別是黃羽肉雞的營養素高利用率調控 型飼料生產技術及飼養方法。
【背景技術】
[0002] 近年來，隨著畜牧產業化的發展和人們生活水平的提高，綠色、健康的禽產品品質 越來越受到人們的重視，而高品質的禽產品必然來自高標準、健康的養殖體系。家禽健康 養殖首先是以提高家禽福利、保護人類健康、生產安全產品為內容和目標的無公害家禽生 產技術和方式；第二，健康養殖是具有較高經濟效益的生產模式；第三，健康養殖對於資源 的開發利用應該是良性的，其生產模式應該是可持續、環境友好的，體現了現代家禽業的經 濟、生態和社會效益的高度統一和協調發展；第四，在高強度的集約化養殖模式下，動物易 受到各種應激因素的影響，免疫力和抵抗力下降，依賴添加過量的抗生素和使用各種疫苗 來維持生命，不但嚴重影響動物自身福利，而且動物食品的品質和安全也得不到保障，從而 威脅人類健康。鑑此，國家中長期科學和技術發展規劃綱要（2006-2020年）將畜禽健康養 殖列為農業科技發展九個優先主題之一。
[0003] 黃羽肉雞一直深受國內廣大消費者的喜愛，因其，體型大小適中，羽毛色黃，整齊； 黃腳，肉質鮮美，湯汁濃厚，非常適合於傳統的中國式烹飪。國內黃羽肉雞的養殖方式一直 採用網上育雛至14日齡後才採用地面圈養，養殖過程中存在的問題較多，如：養殖密度過 大，雞舍環境差，墊料厚度不足，潮溼，大多不注重適時日齡的放養導致黃羽肉雞達上市日 齡時的外觀品相較差，且黃羽肉雞的皮膚損傷，胸囊腫，羽毛汙損較重，附關節腫大等福利 質量問題嚴重。隨著國內人民的生活質量逐漸提高，對消費的食品安全與品質要求越來越 嚴格，而國外，早在10年前就已經有了完善的肌肉品質規定和肉雞的福利養殖規範，對肉 雞的飼料與飼養方面進行了嚴格的要求，這些都成為影響我國黃羽肉雞在國內的銷售或出 口國外。
[0004] 丁酸鈉具備較好的誘食、減少腹瀉、抑制腸炎等的作用。幼齡動物的腸黏膜發育不 夠完全，外界應激容易造成其腸道功能紊亂，誘發疾病或生產性能下降，丁酸鈉還有獨特的 減少腹瀉和稀糞的作用。檸檬酸的主要功能作用為降低消化道PH值，抑制有害菌增殖，促 進有益菌增殖；提高部分消化酶的活性。枯草芽孢桿菌的主要功能作用為向蛋雞消化道補 充有益菌，促進有益菌的增殖，改善腸道微生物區系平衡，有利於日糧營養素的消化吸收。
[0005] 隨著人民生活水平的提高，對無公害，綠色，福利質量較高的禽產品的消費需求也 逐漸增加，加之，國外禽的福利養殖已實施多年，且對肉雞福利養殖質量評價形成了規範、 成熟的文本條例，因此，對進口我國禽產品的準則中也加入了更多與福利相關的條款，對我 國禽產品出口提出了更為嚴格的質量要求。國內涉及禽福利養殖較少，雖多數肉雞養殖場 通過加強飼養管理和改善雞舍飼養環境已經對肉雞的福利質量有所改善，但仍未真正涉足 福利養殖。因此，對黃羽肉雞的飼料，飼養方式進行開展福利養殖，並對其進行福利質量評 價有利於提高我國黃羽肉雞的市場競爭力和出口創匯能力，滿足市場消費的質量訴求。
[0006]
【發明內容】
本發明目的之一是提出一種提高能黃羽肉雞養殖福利質量的調控型飼料。
[0007] 本發明包括玉米粉、大豆柏、玉米蛋白粉、大豆油、石粉、磷酸氫鈣、DL-蛋氨酸、 L-賴氨酸鹽酸鹽、食鹽、50%氯化膽鹼、金黴素和抗氧化劑，特點是還包括丁酸鈉、檸檬酸、 枯草芽孢桿菌、含維生素的混合物和含微量元素的混合物；所述含維生素的混合物包括維 生素A、維生素D3、維生素E、維生素K3、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙醯胺、 泛酸鈣、葉酸、生物素和稻殼粉；所述含微量元素的混合物包括含鐵的一水硫酸亞鐵、含銅 的五水硫酸銅、含鋅的一水硫酸鋅、含錳的一水硫酸錳、碘、硒和沸石粉。
[0008]每IOOkg飼料中含有300. 00?350.OOg丁酸鈉、8. 00?10.OOg檸檬酸、10. 00? 15.OOg枯草芽孢桿菌、63. 34kg玉米粉、27. 57kg大豆柏、2. 40kg玉米蛋白粉、2. 85kg大 豆油、0.30kg食鹽、0.12kgDL-蛋氨酸、0.14kgL-賴氨酸鹽酸鹽、1.52kg磷酸氫鈣、 1. IOkg石粉、0.IOg金黴素、0. 03kg抗氧化劑、0. 30kg50%氯化膽鹼、0. 20kg含微量元素的 混合物和〇. 〇3kg含維生素的混合物。
[0009] 每0. 03kg含維生素的混合物中，維生素A:1200000IU;維生素D3 :400000IU;維 生素E:3000IU;維生素K3 :7. 5000g;維生素B1 :3.OOOg;維生素B2 :0? 8000g;維生素B6 : 0? 7000g;維生素B12 :0? 0015g;煙醯胺：4.OOOOg;泛酸鈣：4.OOOOg;葉酸：0? 6000g;生物素 0? 0020g和稻殼粉：6. 5600g。
[0010] 所述〇? 20kg含微量元素的混合物中，鐵10.OOg;銅0? 80g;鋅10.OOg;錳12.OOg; 硒 0? 03g;碘 0? 07g;沸石粉 90. 29g。
[0011] 本發明通過對黃羽肉雞養殖中提高福利質量的飼料，飼養方法及福利質量評價指 標著手，針對黃羽肉雞自身消化生理特點，通過採用平衡日糧技術手段，並添加功能性物質 (丁酸鈉，檸檬酸和枯草芽孢桿菌）來提高黃羽肉雞的腸道內環境條件，強化黃羽肉雞腸道 對飼料營養素的消化、吸收能力，增強該飼料的經濟環保性能。結合本專利提高的飼養方 法，採用本發明產品直接飼餵黃羽肉雞，可降低黃羽肉雞的採食量I. 71~2. 67%，日增重增加 2. 32~4. 47%，提高黃羽肉雞的福利質量，如：降低步態異常率達68. 53%，羽毛損傷率降低可 達1. 96%，腳墊炎出現率降低28. 57%，胸部皮膚結痂降低率可達8. 60%，胸囊腫積液將低於 可達100%。
[0012] 本發明另一目的是提出一種上述飼料的生產方法。
[0013] 包括以下步驟： 1) 將飼料級丁酸鈉、檸檬酸、枯草芽孢桿菌、金黴素、抗氧化劑和玉米蛋白粉混合均勻， 形成混合物A; 2) 將大豆油、玉米粉、大豆柏、50%氯化膽鹼、磷酸氫鈣、石粉、DL-蛋氨酸、L-賴氨酸鹽 酸鹽和食鹽混合，形成混合物B; 3) 將維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K3、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素 B12、煙醯胺、泛酸鈣、葉酸、生物素和稻殼粉混合，形成含維生素的混合物C; 4) 將一水硫酸亞鐵、五水硫酸銅、一水硫酸鋅、一水硫酸錳、碘、硒和沸石粉混合，形成 含微量元素的混合物D; 5) 將混合物A、混合物B、含維生素的混合物C和含微量元素的混合物D進行均勻混合。
[0014] 本發明工藝簡單，通過幾次混合，即可形成穩定的產品，方便日常飼喂。
[0015] 另外，所述沸石粉為過40?60目篩的沸石粉；所述稻殼粉為過40?60目篩的稻 殼粉。
[0016] 混合投料時，每IOOkg飼料中投入300. 00?350.OOg丁酸鈉、8. 00?10.OOg檸檬 酸、10. 00?15.OOg枯草芽孢桿菌、63. 34kg玉米粉、27. 57kg大豆柏、2. 40kg玉米蛋白粉、 2. 85kg大豆油、0.30kg食鹽、0.12kgDL-蛋氨酸、0.14kgL-賴氨酸鹽酸鹽、L52kg磷 酸氫鈣、I.IOkg石粉、0.IOg金黴素、0. 03kg抗氧化劑、0. 30kg50%氯化膽鹼、0. 20kg含微量 元素的混合物和0. 03kg含維生素的混合物。
[0017] 每0. 03kg含維生素的混合物中，維生素A: 1200000IU;維生素D3 :400000IU;維 生素E:3000IU;維生素K3 :7. 5000g;維生素B1 :3.OOOg;維生素B2 :0? 8000g;維生素B6 : 0? 7000g;維生素B12 :0? 0015g;煙醯胺：4.OOOOg;泛酸鈣：4.OOOOg;葉酸：0? 6000g;生物素 0? 0020g和稻殼粉：6. 5600g。
[0018] 每0. 20kg含微量元素的混合物由含有IOg鐵的一水硫酸亞鐵、含有0. 8g銅的五 水硫酸銅、含有IOg鋅的一水硫酸鋅、含有12g錳的一水硫酸錳、含有0. 03g碘的純度為1% 的碘、含有〇. 〇7g硒的純度為1%的硒和90. 29g沸石粉混合組成。
[0019] 本發明的第三個目的是提出一種提高黃羽肉雞養殖福利質量的飼養方法： 黃羽肉雞採用舍內地面平養與運動場放養相結合的模式，舍內地面採用自然風乾狀態 的松木屑墊料，並在入舍前墊好松木屑墊料的厚度12?16cm;舍內飼養密度為：8?10隻Ai2 ;舍外放養密度< 6隻/m2 ;35日齡後，每間隔1周，於上午和下午分別對舍內進行一次 噴霧量為1升的混合溶液噴霧，所述混合溶液由二氯乙氰脲酸鈉與自來水以2:1000的質量 比混合組成；每日採用23小時光照，自由採食改善黃羽肉雞福利質量的飼料和飲水，舍內 採用自然通風。
[0020] 通過對黃羽肉雞飼餵本專利中發明的飼料及飼養方法，能夠明顯提高黃羽肉雞的 生產性能，並顯著降低養殖期間危害黃羽肉雞福利質量的指標發生率(如：羽毛汙染、羽毛 損傷、腳墊炎、肘關節灼傷、肘關節腫大、胸部皮膚結痂等)，改善黃羽肉雞整體福利質量；降 低養殖雞舍中粉塵與有害氣體濃度。
【具體實施方式】
[0021] 一、製備飼料： 1、按以下各料分別稱取後混合，配製取得〇. 03kg維生素混合物：
【權利要求】
1. 提高黃羽肉雞養殖福利質量的飼料，包括玉米粉、大豆柏、玉米蛋白粉、大豆油、石 粉、磷酸氫鈣、DL-蛋氨酸、L-賴氨酸鹽酸鹽、食鹽、50%氯化膽鹼、金黴素和抗氧化劑，其特 徵在於還包括丁酸鈉、檸檬酸、枯草芽孢桿菌、含維生素的混合物和含微量元素的混合物； 所述含維生素的混合物包括維生素 A、維生素 D3、維生素 E、維生素 K3、維生素&、維生素 B2、 維生素 B6、維生素 B12、煙醯胺、泛酸鈣、葉酸、生物素和稻殼粉；所述含微量元素的混合物包 括鐵、銅、鋅、猛、碘、硒、沸石粉。
2. 根據權利要求1所述飼料，其特徵在於每l〇〇kg飼料中含有300. 0?350. 00g 丁酸 鈉、8. 00?10. 00g檸檬酸、10. 00?15. 00g枯草芽孢桿菌、63. 34kg玉米粉、27. 57 kg大豆 柏、2. 40kg玉米蛋白粉、2. 85kg大豆油、0.30 kg食鹽、0.12 kg DL-蛋氨酸、0.14 kg L-賴 氨酸鹽酸鹽、1. 52 kg磷酸氫|丐、1. 10kg石粉、0. 10g金黴素、0. 03kg抗氧化劑、0. 30kg 50% 氯化膽鹼、0. 20kg含微量元素的混合物和0. 03kg含維生素的混合物。
3. 根據權利要求1或2所述飼料，其特徵在於在0. 03kg含維生素的混合物包括維生 素 A :1200000 IU;維生素 D3 :400000 IU;維生素 E :3000 IU;維生素 K3 :7. 5g;維生素 B1:3g ;維生素 B2 :800mg ;維生素 B6 :700mg ;維生素 B12 :1. 5mg ;煙醯胺：4g ;泛酸鈣：4g ;葉酸： 60mg ;生物素2mg ;稻殼粉：6. 5665g ; 所述0. 20kg含微量元素的混合物中，鐵lOg ;銅0. 8g ;鋅lOg ;錳12g ;硒0. 03g ;碘 0? 07g ;沸石粉 90. 29g。
4. 一種如權利要求1所述飼料的生產方法，其特徵在於包括以下步驟： 1) 將飼料級丁酸鈉、檸檬酸、枯草芽孢桿菌、金黴素、抗氧化劑和玉米蛋白粉混合均勻， 形成混合物A ; 2) 將大豆油、玉米粉、大豆柏、50%氯化膽鹼、磷酸氫鈣、石粉、DL-蛋氨酸、L-賴氨酸鹽 酸鹽和食鹽混合，形成混合物B ; 3) 將維生素 A、維生素 D3、維生素 E、維生素 K3、維生素&、維生素 B2、維生素 B6、維生素 B12、煙醯胺、泛酸鈣、葉酸、生物素和稻殼粉混合，形成含維生素的混合物C ; 4) 將一水硫酸亞鐵、五水硫酸銅、一水硫酸鋅、一水硫酸錳、碘、硒和沸石粉混合，形成 含微量元素的混合物D ; 5) 將混合物A、混合物B、含維生素的混合物C和含微量元素的混合物D進行均勻混合。
5. 根據權利要求4所述生產方法，其特徵在於：所述沸石粉為過40?60目篩的沸石 粉；所述稻殼粉為過40?60目篩的稻殼粉。
6. 根據權利要求4或5所述生產方法，其特徵在於混合投料時，每100kg飼料中投入 300. 00 ?350. 00g 丁酸鈉、8. 00 ?10. 00g 檸檬酸、10. 00 ?15. 00g 枯草芽孢桿菌、63. 34kg 玉米粉、27. 57 kg大豆柏、2. 40kg玉米蛋白粉、2. 85kg大豆油、0.30 kg食鹽、0.12 kg DL-蛋 氨酸、0.14 kg L-賴氨酸鹽酸鹽、1.52 kg磷酸氫興、1.10kg石粉、0.10g金黴素、0.03kg抗 氧化劑、0. 30kg 50%氯化膽鹼、0. 20kg含微量元素的混合物和0. 03kg含維生素的混合物。
7. 根據權利要求6所述生產方法，其特徵在於所述0. 03kg含維生素的混合物中，維生 素 A :1200000 IU;維生素 D3 :400000 IU;維生素 E :3000 IU;維生素 K3 :7. 5000g;維生素 B1:3. 000g ;維生素 B2 :0? 8000g ;維生素 B6 :0? 7000g ;維生素 B12 :0? 0015g ;煙醯胺：4. 0000g ;泛 酸鈣：4. OOOOg ;葉酸：0. 6000g ;生物素 0. 0020g 和稻殼粉：6. 5600g。
8. 根據權利要求6所述生產方法，其特徵在於所述0. 20kg含微量元素的混合物由含 有log鐵的一水硫酸亞鐵、含有0. 8g銅的五水硫酸銅、含有lOg鋅的一水硫酸鋅、含有12g 錳的一水硫酸錳、含有0. 03g碘的純度為1%的碘、含有0. 07g硒的純度為1%的硒和90. 29g 沸石粉混合組成。
9.如權利要求1所述飼料用於提高黃羽肉雞養殖福利質量的飼養方法，黃羽肉雞採用 舍內地面平養與運動場放養相結合的模式，舍內地面採用自然風乾狀態的松木屑墊料，並 在入舍前墊好松木屑墊料的厚度12?16cm ;舍內飼養密度為：8?10隻/m2 ;舍外放養密 度< 6隻/m2 ;35日齡後，按間隔1周的頻率，於每天上午和下午分別對舍內進行一次噴霧 量為1升的混合溶液噴霧，所述混合溶液由二氯乙氰脲酸鈉與自來水以2:1000的質量比混 合組成；每日採用23小時光照，自由採食提高黃羽肉雞養殖福利質量的飼料，採用普拉松 飲水器供雞飲水，舍內採用自然通風。
【文檔編號】A23K1/18GK104351501SQ201410532048
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年10月11日 優先權日:2014年10月11日
【發明者】童海兵, 王強, 施壽榮, 邵丹, 常玲玲, 蔡娟, 卜柱 申請人:江蘇省家禽科學研究所