小孩喝純淨水好還是礦物質水好(嬰兒水勝過普通飲用水)
2023-07-30 22:18:41 2
同一品牌,普通礦泉水2.5元/1.5L,標註「適合嬰幼兒」的水可賣到9元/L。「嬰兒水」好在哪?
近日,上海市消保委購買了數款標註「適合嬰幼兒」的水,將其與同品牌普通水對比,結果顯示:兩者的成分含量並沒有顯著區別。
上海市消保委委員,復旦大學公共衛生學院營養專家、教授厲曙光告訴澎湃新聞記者,在中國,除了嬰幼兒配方奶粉,其餘絕大多數標稱 「適合嬰幼兒」的食品,都為商家自封,都是商業「噱頭」。
某平臺普通飲用天然水價格。
同一平臺「嬰兒水」價格。
澎湃新聞記者在各網絡平臺搜索「嬰兒水」,包括農夫山泉、恆大冰泉、卓瑪泉、北極泉、27000礦泉水等品牌都有相關產品,有些品類的標籤上標註「適合嬰幼兒」。
以農夫山泉為例,某電商平臺上,經典紅瓶礦泉水為2.5元/1.5L/瓶,標註為「適合嬰幼兒」的飲用天然水,售價9元/1L/瓶。
何為適合嬰幼兒的水?
農夫山泉官方旗艦店的定義是:需要礦物質元素,礦物元素含量不能太高,需滿足商業無菌要求。其在廣告中聲稱自己的產品為:低鈉、淡礦化度。
北極泉介紹其產品為天然弱鹼低礦淡鈉,呵護寶寶的消化系統,偏矽酸含量高達50-80mg/L。產品具有天然小分子、易吸收,富含多重礦物元素,礦物質含量均衡煮沸不產生水鹼。
有消費者透露:「因為看到網上說沒有標註嬰兒適用的水礦物質不夠,一定要用嬰兒水給寶寶衝奶粉才行,所以經常購買。」
究竟嬰兒水和普通水(飲用水)有什麼區別?上海市消保委購買了一些標註「適合嬰幼兒」的水,並就相同品牌標註嬰幼兒適用與未標註嬰幼兒適用水的成分含量進行對比。通過對比發現,兩者的成分含量並沒有顯著的區別。
上海市消保委實驗數據 上海市消保委 圖
那「嬰兒水」有什麼科學依據嗎?對此,記者採訪了上海市消保委委員,復旦大學公共衛生學院營養專家、教授厲曙光。其稱,在中國,除了嬰幼兒配方奶粉,其餘絕大多數標稱「嬰幼兒食品」,「適合嬰幼兒」的食品,都為商家自封,都是商業「噱頭」。
換句話說,科學上並沒有「嬰兒水」這一說,「這就是一個概念的炒作,所有的水分子結構都是H₂O, 沒有區別。水中礦物質含量差別,僅僅是產品的地域,水質的差異而已。我國對嬰兒用水也沒有制定統一標準。」厲曙光說。
中國農業大學食品科學與營養工程學院教授羅雲波此前接受《中國消費者報》採訪時也表示,我國目前暫無母嬰包裝飲用水的相關標準,而無菌生產線是所有食品生產企業的最低標準,「嬰幼兒不適合喝太多礦泉水,含有高礦物質的話,嬰兒無法代謝,會影響肝臟功能。一些宣稱適合嬰幼兒的水,其實是純淨水或蒸餾水,或者將水軟化。」羅雲波認為,消費者對一些概念不了解,一些商家就是利用專業知識不對稱,來忽悠消費者。
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