西米露可以做什麼甜品（女人小孩都喜歡的甜品西米露怎麼做）

2023-07-30 13:13:30

前幾天，楊大廚跟大家分享了一道甜品草莓西米露，今天給大家分享一道營養養顏的【紅豆西米露】

1、需要材料：小西米2把（煮後會膨脹，不需要很多哦），冰糖3塊，純牛奶50毫升，紅豆、薏米、花生、麥片各一小把

2、紅豆、薏米、花生、麥片淘洗乾淨，加適量水，放冰糖，用高壓鍋壓熟，不需要壓很爛

3、小西米開水下鍋，轉小火煮10分鐘（記得攪拌別糊鍋），再關火蓋蓋燜10分鐘，直至沒有白芯。撈出來，過幾遍涼水，使小西米變Q彈。（如果你煮10分鐘就已經完全透明沒有白芯了，就不要蓋蓋燜了哦。直接撈出過涼水）過涼水後，瀝去水分放小碗裡。

4、把高壓鍋裡壓熟的豆類盛入小碗攪拌均勻，這樣也可以吃

5、也可以再加入牛奶，或者椰奶，或者杏仁露、蜂蜜等你自己喜歡的食材。都很好吃哦~