一種兩池配套苗種自育小龍蝦與鱖魚的連養方法與流程
2023-07-30 02:32:41 2
本發明涉及水產養殖技術領域，具體涉及一種兩池配套苗種自育小龍蝦與鱖魚的連養方法。
背景技術：
長期以來，大宗魚類價格一直不高，為了增加池塘養殖經濟效益而提高池塘單產，導致投入大量飼料和藥物，環境和水產品質量均受到威脅。小龍蝦(克氏原螯蝦)、鱖魚肉味鮮美、營養豐富，深受消費者喜愛。小龍蝦屬於底棲甲殼動物，具有蛻殼和互相殘食的習性，池塘專養產量難以提高，對池塘的利用率低，因此其產品主要來自稻田養殖，池塘養殖較少；鱖魚池塘專養，1畝養鱖池塘，配套4畝左右餌料魚池塘，且因鱖魚養殖密度大，病害多，經常因病害造成大量死亡，導致虧本。因此，急需探索健康高效的池塘養殖新模式。
技術實現要素：
為解決上述現有技術存在的問題，本發明提供了一種兩池配套苗種自育小龍蝦與鱖魚的連養方法，該方法充利用小龍蝦、鱖魚的養殖特點，合理安排養殖期，通過種植高等植物改善環境和提供餌料，3-6月養殖小龍蝦，7-12月養殖鱖魚，同時進行小龍蝦育苗及鱖魚種培育，大幅度提高了池塘的利用效率和經濟效益。
實現本發明上述目的所採用的技術方案為：
一種兩池配套苗種自育小龍蝦與鱖魚的連養方法，其特徵在於包括如下步驟：
1、池塘條件：
1-1、水源與水質：
選擇水源充足、水質優良、附近沒有汙染和保水性能好的池塘，池塘水質符合GB11607漁業水質標準與NY5051無公害食品淡水養殖用水水質的要求；
1-2、土壤與環境：
池埂結實，池埂土壤為壤土或黏土，池底淤泥厚度在25-35釐米，池塘環境符合無公害水產品產地環境要求GB/T18407.4；
1-3、面積與個數：
1個面積為10-20畝的大池塘，標記為A池塘，1個面積為3-6畝的小池塘，標記為B池塘；
2、池塘的處理：
2-1、池底消毒：
A池塘在頭年年底乾池後，曬塘，開春用生石灰進行消毒，生石灰的用量為50-75公斤/畝；
2-2、防逃措施：
在A池塘和B池塘池埂四周均安裝一圈防逃設施，A池塘和B池塘的排水口處均設置防逃網片；
2-3、池底種青：
當年3月底至清明節期間，在A池塘池底溼潤的淤泥上播種小米草，每畝播種量為1.0-2.0公斤；
3、小龍蝦的養殖：
3-1、蝦苗的繁殖
3-1-1、親蝦的放養：
頭年7月下旬，待B池塘鱖魚魚種捕撈完後，用茶餅清塘消毒，茶餅的用量為25-35公斤/畝，消毒一周後保持水深20-30釐米，池底栽種伊樂藻、輪葉黑藻，插栽密度為3株--5株每平方米，沿B池塘四周浮植水花生，每5米左右用竹竿固定一團水花生；
頭年8月底至9月初，選擇附肢齊全、無損傷、無病害、體格健壯和體重大於25克的親蝦放養至B池塘中，雌雄比例為3:1，放養密度為20-30公斤/畝；
3-1-2、親蝦的日常管理：
3-1-2-1、飼料的投餵：
親蝦放養後，每天下午5-6點沿池塘邊淺水處投餵1次農家飼料或小龍蝦專用人工配合飼料，小龍蝦人工配合飼料中粗蛋白的質量百分含量為28％-30％，農家飼料為豆渣、餅粕、麩皮和米糠中的一種，或者任意幾種的組合，農家飼料和小龍蝦專用人工配合飼料隔天交替投喂，投餵量為存蝦總量的2％-5％，當水溫低於10℃時，不投餵飼料，當年3月份以後，當水溫高於10℃時，開始投餵；
3-1-2-2、其他管理
早晚巡池，觀察水質變化，保持水體透明度為30-40cm，水體透明度用加注新水和施肥的方法進行調控；
頭年9月-11月及當年3月，每月在B池塘淺水處施用腐熟的農家肥50-100公斤/畝；
頭年11月至12月，向B池塘中加水，保持水深30-50cm，之後隨著氣溫的下降，逐漸加深水位至50cm-60cm，當年3月份，水溫回升時用調節水深的辦法來控制水溫，晴天時，池塘水深保持30-50cm，陰雨天或寒冷天氣，池塘水深保持55-65cm；
3-1-3蝦苗的捕撈
當年4月初至5月上旬，用捕撈B池塘中的蝦苗，用於成蝦的養殖和銷售。
3-2、成蝦的養殖：
3-2-1、蝦苗的放養：
A池塘在蝦苗放養前一周加水至池塘深度的1/5-2/5，但不超過小米草的高度，蝦苗的規格為100-200尾/公斤，放養密度為25-35公斤/畝；
3-1-2、日常管理：
3-1-2-1、飼料的投餵：
蝦苗放養後，每天投動物性飼料或農家飼料或小龍蝦專用人工配合飼料，動物性飼料為雜魚和/或螺蚌肉，小龍蝦人工配合飼料中粗蛋白質的量百分含量為28％-30％，農家飼料為豆渣、餅粕、麩皮和米糠中的一種，或者任意幾種的組合，動物性飼料、農家飼料和小龍蝦專用人工配合飼料隔天交替投喂，投餵量為存蝦總量的4％-6％，每天投餵2次，投餵時間分別為早晨、傍晚，傍晚的投餵量為日投餵量的65％-75％；
3-1-2-2、其他管理：
蝦苗放養後要保持A池塘內水質清新，保持水質透明度為30-40cm，當水質過於清瘦，即水質透明度大於50cm時，施肥1-2次，每次施尿素3-5公斤/畝，磷肥3-5公斤/畝，每隔7-10天施肥1次，當水質過肥時，即透明度小於25cm時，應立即注入新鮮的水調節水質；
當年春季，A池塘中水深控制在低於小米草的高度，不能淹沒小米草；
4、小龍蝦的捕撈：
蝦苗放養30-40天後，開始捕撈規格達8釐米以上的成蝦上市，捕撈時捕大留小，7月中旬之前捕撈完畢；
5、淹青
當年4月份開始，A池塘中每周加水至水位升高5-10釐米，但池水不能完全淹沒小米草，當年6月底、7月初小龍蝦捕撈結束時，加高水位至完全淹沒小米草；
6、鱖魚的養殖：
6-1、鱖魚魚種的培育：
6-1-1、餌料魚的培育：
B池塘中，待蝦苗捕撈完畢後，用生石灰進行消毒，生石灰的用量為50-60公斤/每畝，一周之後施有機肥，施用量為200-300公斤/畝，當年5月中旬，放養鯪魚水花，放養密度為200-300萬尾/畝，放養後投餵豆漿，黃豆每天用量為5-8公斤/畝，每天投餵兩次，上午9-10點，下午2-3點各投餵一次；當鯪魚水花長成規格為2-3cm時，投餵鯪魚顆粒飼料粉碎後的粉料。
6-1-2、鱖魚魚种放養
當年6月中上旬，在B池塘中放養規格為3-5cm的鱖魚魚種，放養密度為1200-1500尾/畝，放養的鱖魚魚種以鯪魚魚苗為食，10-15天後鯪魚魚苗的數量明顯減少，之後每隔3天從A池塘中捕撈一次鯪魚魚苗放入B池塘中供鱖魚魚種捕食，每次捕撈的鯪魚數量為B池中鱖魚數量的10-15倍；
6-2、鱖魚的養成：
6-2-1、餌料魚的培育：
當年5月中上旬，在A池塘中放養鯪魚水花，放養密度為110-120萬尾/畝，放養後投餵豆漿，黃豆每天用量為4-5公斤/畝，每天投餵兩次，上午9-10點，下午2-3點各投餵一次，當鯪魚水花長成規格為2-3cm時，投餵鯪魚顆粒飼料粉碎後的粉料，鯪魚水花長成規格大於5cm時，投餵蛋白質質量百分含量為26％-30％的鯪魚顆粒飼料；每天投餵兩次，上午9-10點，下午2-3點各投餵一次，投餵量為池塘中所有鯪魚重量的3％-5％。
6-2-2、鱖魚魚種的放養：
當年7月中下旬，將B池塘中的鱖魚魚種捕撈後放養入A池塘中，鱖魚魚種的規格為50-100克/尾，放養密度為350-450尾/畝；
6-3、鱖魚養殖的日常管理：
6-3-1、水質調節：
B池塘中，鱖魚魚种放養後，每隔7-10天加注新水一次，每次注水至水位增加5-10cm；同時使B池塘水深保持1.5-2m，透明度保持在35-40cm；
A池塘中，當年7月份開始，A池塘水深保持2米以上，透明度保持在35-40cm；
A池塘中，在當年7-9月的高溫季節，每隔20天全池潑灑生石灰1次進行改善水質，潑灑量為20-30kg/畝，每半個月補充新鮮的水1次，每次注水至水位增加15-20cm，池塘配置功率為2500-3000瓦的增氧機，遇到晴天，中午開動增氧機1.5-2.5個小時，遇到陰雨或低氣壓天氣，半夜開動增氧機直至黎明日出；
6-3-2、防治病害：
B池塘中，在鱖魚魚種培育階段，當鱖魚魚種出現車輪蟲病時，用硫酸銅與硫酸亞鐵5∶2合劑全池潑灑，潑灑量為0.7mg/L水體，連用兩天；在硫酸銅與硫酸亞鐵合劑潑灑後的1-2天內全池潑灑聚維酮碘，以有效碘計，潑灑量為4.5-7.5毫克/米3，每半月使用一次微生物製劑；
A池塘中通過調節水質，不發生病害；
6-4、鱖魚的捕撈：
當年10月份以後，開始捕撈鱖魚上市。
步驟2-2中，防逃設施的材質為塑料薄膜或石棉瓦。
步驟3-2-1中，蝦苗放養前，用質量百分濃度為3％的食鹽水將蝦苗浸洗3-5分鐘，浸洗完成後用A池塘的池水淋洗三次。
步驟3-2-1中，蝦苗放養時，選擇晴天的早晚或陰雨天投放，且在淺水區小米草茂盛的區域分點均勻投放。
步驟3-1-2-2中，還需要清除食肉性魚類，防止小龍蝦的天敵進入池塘，禁止使用小龍蝦敏感的魚藥防治魚病，禁止使用氨水、碳氨為小米草追肥。
步驟6-2-2中，在鱖魚育苗放養之前用質量百分含量為3％的食鹽溶液消毒4-6分鐘。
與現有技術相比，本發明的優點和有效果在於：
1、通過採用A池塘、B池塘大小兩池塘配套，A池種青-蝦-鱖連養，B池塘中種草培育小龍蝦蝦苗及培育鱖魚魚種供A池養殖，多餘的蝦苗可以出售，解決了小龍蝦蝦苗和大規格鱖魚種的來源，減少外購苗種帶入病害的風險，確保了苗種質量，提高了養殖經濟效益。
2、A池塘中，前期種植青飼料作物，放養小龍蝦，青飼料為小龍蝦提供餌料和隱蔽場所，小龍蝦捕撈上市後放養鯪魚，青飼料腐爛後可培育浮遊動植物、底棲動物，作為鯪魚的餌料，隨後放養鱖魚，鯪魚供鱖魚捕食。通過池底種植青飼料，同池放養鯪魚作為鱖魚的餌料，節約生產成本、土地資源，提高池塘利用率，是提高池塘養殖效益的有效途徑。
具體實施方式
下面結合具體實施方式對本發明進行詳細說明。
實施例1
一種兩池配套苗種自育小龍蝦與鱖魚的連養方法，其步驟是：
1、池塘條件的選擇：
1-1、水源與水質：
選擇水源充足、水質優良、附近沒有汙染和保水性能好的池塘，池塘水質符合GB11607漁業水質標準與NY5051無公害食品淡水養殖用水水質的要求。
1-2、土壤與環境：
池埂結實，池埂土壤為壤土或黏土，池底淤泥厚度在25-35釐米，池塘環境符合無公害水產品產地環境要求GB/T18407.4。
1-3、面積與個數：
1個面積為14畝的大池塘，標記為A池塘，1個面積為6畝的小池塘，標記為B池塘。
2、池塘的處理：
2-1、池底消毒：
2014年年底，A池塘乾池後，曬塘，2015年開春用生石灰進行消毒，生石灰的用量為60公斤/畝。
2-2、防逃措施：
在A池塘和B池塘池埂四周安裝一圈防逃設施，防逃設施用塑料薄膜構建，A池塘和B池塘的排水口均設置20目的防逃網片。
2-3、池底種青：
2015年3月20日，在A池塘池底溼潤的淤泥上播種小米草，每畝播種量為2公斤。
3、小龍蝦的養殖：
3-1、蝦苗的繁殖：
3-1-1、親蝦的放養：
2014年7月20日，待B池塘鱖魚魚種捕撈完後，用茶餅清塘消毒，茶餅的用量為30公斤/畝，消毒一周後保持水深20-30釐米，池底栽種伊樂藻、輪葉黑藻，插栽密度為4株每平方米，沿B池塘四周浮植水花生，每5米左右用竹竿固定一團水花生；
9月20日，選擇附肢齊全、無損傷、無病害和體格健壯體重大於25克的親蝦放養至B池塘中，雌雄比例3:1，放養密度為25公斤/畝。
3-1-2、親蝦的日常管理：
3-1-2-1、飼料的管理：
親蝦放養後，每天下午5-6點沿池塘邊淺水處投餵1次農家飼料或小龍蝦專用人工配合飼料，小龍蝦人工配合飼料中粗蛋白的質量百分含量為28％-30％，農家飼料為豆渣、餅粕、麩皮和米糠中的一種，或者任意幾種的組合，農家飼料和小龍蝦專用人工配合飼料隔天交替投喂，投餵量為存蝦總量的2％-5％。隨著水溫的降低，當水溫低於10℃時，不投餵飼料，2015年3月份以後，當水溫高於10℃時，開始投喂。
需要注意的是，上述的日投餵量應根據天氣、水質和蝦的攝食情況靈活進行調整，而且投餵的飼料應符合GB 13078和NY5072的要求。
3-1-2-2、其他管理：
2014年9月-11月和2015年3月，每月在B池塘淺水處施用腐熟的農家肥75公斤/畝；
早晚巡池，觀察水質等變化，保持水體透明度為30-40cm，水體透明度用加注新水和施肥的方法進行調控。
2014年11月至12月，向B池塘中加水，保持水深30-50cm，之後隨著氣溫的下降，逐漸加深水位至40cm-60cm，2015年3月，水溫回升時用調節水深的辦法來控制水溫，晴天時，池塘水深保持25-35cm，陰雨天或寒冷天氣，池塘水深保持55-65cm，晴天有太陽時，水可淺些，讓太陽曬水以便水溫儘快回升；陰雨天或寒冷天氣，水應深些，以免水溫下降。
3-1-3蝦苗的捕撈
當年4月初至5月上旬，用地龍捕撈B池塘中的蝦苗，用於A池塘的放養，其餘部分銷售，銷售小龍蝦苗280公斤。
3-2、成蝦的養殖：
3-2-1、蝦苗的放養：
捕撈B池塘中的蝦苗後，先將蝦苗用質量百分濃度為3％的食鹽水將蝦苗浸洗3-5分鐘，浸洗時應視天氣、氣溫及蝦體忍受程度靈活掌握浸洗時間，浸洗完成後用A池塘的池水淋洗三次，然後將蝦苗輕放到A池塘淺水區小米草較多的地方，讓其自行進入水中，A池塘在蝦苗放養前一周加水至池塘深度的1/3，但不超過小米草的高度，蝦苗的規格為180尾/公斤，放養密度為35公斤/畝。
蝦苗放養時一定要注意蝦苗質量，蝦苗放養規格儘量一致。
投放蝦苗不宜過於集中，應分點均勻投放，避免局部水體嚴重缺氧，小龍蝦窒息死亡。
投放時間應選擇在早晚或陰雨天投放，避免在陽光強烈和高溫時投放。
3-1-2、蝦苗的日常管理：
3-1-2-1、飼料的管理：
蝦苗放養後，由於小龍蝦的生長期間也正是種植的小米草的生長期，大量的小米草青苗既為小龍蝦提供了大量的適口餌料，又為其提供良好的棲息和覓食場所，所以只需要補充投餵少量飼料，小龍蝦即可迅速良好地生長。
每天投動物性飼料或農家飼料或小龍蝦專用人工配合飼料，動物性飼料為雜魚和/或螺蚌肉，小龍蝦人工配合飼料中粗蛋白質的量百分含量為28％-30％，農家飼料為豆渣、餅粕、麩皮和米糠中的一種，或者任意幾種的組合，動物性飼料、農家飼料和小龍蝦專用人工配合飼料隔天交替投喂，投餵量為存蝦總量的4％-6％，每天投餵2次，投餵時間分別為早晨、傍晚，傍晚的投餵量為日投餵量的65％-75％；
飼料的投餵要堅持四看四定的投餌原則，每次投餵量以2h吃完為基準，投餌需注意天氣，晴好時多投，高溫悶熱、連續陰雨天或水質過濃時少投，大批龍蝦蛻殼時少投，蛻殼後多投。
3-1-2-2、其他管理：
蝦苗放養後要保持A池塘內水質清新，保持水質透明度為30-40cm，當水質過於清瘦，即水質透明度大於50cm時，施肥1-2次，每次施尿素3-5公斤/畝，磷肥3-5公斤/畝，每隔7-10天施肥1次，當水質過肥時，即透明度小於25cm時，應立即注入新鮮的水調節水質。
2015年春季A池塘水位以淺水為主，春季池塘水深控制在0.5-0.8m，低於小米草的高度，這樣有利於水溫升高，促進小米草等水草的生長，加快龍蝦的蛻殼生長，隨著小米草長高，逐步加深至水深1.2米。
食場周圍每周消毒1次，及時撈除殘渣餘餌，以免腐爛變質，汙染水體。
蝦苗放養後，不能套養烏鱧、鯰魚、鱖魚等肉食性魚類，防止這些魚類捕食剛蛻殼的小龍蝦；防止老鼠、水蛇、各種鳥類及水禽、蛙類這些小龍蝦的天敵進入池塘；避免使用小龍蝦特別敏感的有機磷、除蟲菊脂類等魚藥防止魚病；禁止使用氨水和碳銨作為青苗追肥。
4、小龍蝦的捕撈：
由於A池塘內食物豐富，放養的蝦苗規格較大，蝦苗放養30-40天後，開始捕撈規格達8釐米以上的成蝦上市，採用地籠等網籠類漁具進行捕撈，捕撈時捕大留小，連續捕撈，2015年7月20日之前捕撈完畢，可以將池塘內小龍蝦回捕80％-90％以上，7月20日後因溫度過高、淹青肥水進入高峰期，不利於池內小龍蝦生存，所以應當年放種，當年捕完，小龍蝦總共捕撈1800公斤，畝產128.6公斤。
5、淹青：
2015年4月開始，A池塘中每周加水至水位升高5-10釐米，隨著水位升高，但池水不能完全淹沒小米草，2015年7月中旬，隨著小米草長高，小米草可長至2米，加高水位至淹沒小米草，讓其腐爛肥水培育餌料生物。
6、鱖魚的養殖：
6-1、鱖魚魚種的培育：
6-1-1、餌料魚的培育：
B池塘中，待蝦苗捕撈完畢後，用生石灰進行消毒，生石灰的用量為55公斤/每畝，一周之後施有機肥，施用量為250公斤/畝，2015年5月10日，放養鯪魚水花，放養密度為250萬尾/畝，放養後投餵豆漿，黃豆每天用量為40公斤，每天投餵兩次，上午9-10點，下午2-3點各投餵一次。當鯪魚水花長成規格為2-3cm時，投餵鯪魚顆粒飼料粉碎後的粉料。
6-1-2、鱖魚魚种放養
2015年6月10日，在B池塘中放養規格為3-5cm的鱖魚魚種，放養密度為1400尾/畝，放養的鱖魚魚種以鯪魚魚苗為食，10-15天後鯪魚魚苗的數量明顯減少，之後每隔3天從A池塘中捕撈一次鯪魚魚苗放入B池塘中供鱖魚育苗捕食，每次捕撈的鯪魚數量為B池中鱖魚數量的12倍。
6-2、鱖魚的養成：
6-2-1、餌料魚的培育：
2015年5月10日，在A池塘中放養鯪魚水花，放養密度為114萬尾/畝，放養後投餵豆漿，黃豆每天用量為60公斤，每天投餵兩次，上午9-10點，下午2-3點各投餵一次。當鯪魚水花長成規格為2-3cm時，投餵鯪魚顆粒飼料粉碎後的粉料，鯪魚水花長成規格大於5cm時，投餵蛋白質質量百分含量為26％-30％的鯪魚顆粒飼料；每天投餵兩次，上午9-10點，下午2-3點各投餵一次，投餵量為池塘中所有鯪魚重量的3％-5％。
需要注意的是，上述的日投餵量應根據天氣、水質和鯪魚的攝食情況靈活進行調整。
6-2-2、鱖魚魚種的放養：
2015年7月26日，將B池塘中的鱖魚魚種捕撈後放養入A池塘中，鱖魚魚種的規格為50-100克/尾，放養密度為450尾/畝。注意保持鯪魚的體長為鱖魚體長一半左右，否則鱖魚無法捕食。
6-3、鱖魚養殖的日常管理：
6-3-1、水質調節：
B池塘中，鱖魚魚种放養後，每隔7-10天加注新水一次，每次注水至水位增加5-10cm；同時使B池塘水深保持2m以上，透明度保持在35-40cm；
A池塘中，2015年7月份開始，A池塘水深保持2米以上，透明度保持在35-40cm；
A池塘中，在7-9月的高溫季節，每隔20天全池潑灑生石灰1次進行改善水質，潑灑量為30kg/畝，每半個月補充新鮮的水1次，每次注水至水位增加15-20cm，池塘配置功率為3000瓦的增氧機，遇到晴天，中午開動增氧機2個小時，遇到陰雨或低氣壓天氣，半夜開動增氧機直至黎明日出。
6-3-2、防治病害：
B池塘中，在鱖魚魚種培育階段，當鱖魚魚種出現車輪蟲病時，用硫酸銅與硫酸亞鐵5∶2合劑全池潑灑，潑灑量為0.7mg/L水體，連用兩天；在硫酸銅與硫酸亞鐵合劑潑灑後的1-2天內全池潑灑聚維酮碘(潑灑量為4.5-7.5毫克/米3，以有效碘計)，每半月使用一次光合細菌、枯草芽孢桿菌等微生態製劑(市場上購買正規廠家生產的微生物製劑)。
A池塘中通過調節水質，基本未發生病害；
6-4、鱖魚的捕撈：
2015年10月份以後，根據市場需求情況實時捕撈上市。用底層拉網捕撈，再排乾池水，採用抄網捕捉，捕捉後儘快放入清水中暫養，防止缺氧死亡。年底乾池捕撈商品鱖3000公斤，平均600克/尾。