一種女性養生黃酒的製作方法
2023-07-23 13:12:36
專利名稱：一種女性養生黃酒的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種養生酒，特別是一種女性養生黃酒。
背景技術：
隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始注意養生，中醫中有「酒為百藥之長」的理論，所以人們在飲酒的過程中既希望享受酒的風味，更希望通過飲酒達到養生的效果；黃酒含有豐富的營養，包括碳水化合物、胺基酸、維生素、礦物質以及多種活性物質，在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的「四大家族」中，當數黃酒營養價值最高，經常飲用對女性美各、抗裳老較為適且。
發明內容
本發明的目的，在於提供一種適合女性的養生黃酒。為解決上述問題，本發明提供一種女性養生黃酒，該酒中的各組分按以下配比泡製而成
半乾黃酒6500 15000份、菊花30 65份、紅棗100 140份、紅花45 65份，熟地30 65份、枸杞40 55份、肉桂30 65份、蜂皇眾100 140份、木瓜45 65份；
本發明的泡製過程是
第一步按組成比例稱取各原料備用；
第二步熟地、紅花洗淨，分別加水1(Γ12倍，浸泡30分鐘，煎煮廣2次，每次2 3小時，過200目網，合併提取液，分離機離心，取上清液，加入9(Γ95%的食用乙醇醇沉，得沉澱部分和醇溶部分；
第三步將上述沉澱部分與菊花、紅棗、枸杞、肉桂倒入半乾黃酒在25°C的環境中封閉無氧浸泡、窖藏25 30天；
第四步將上述泡製好的黃酒加水文火煮沸後，木瓜切塊後放入一起文火煮半小時。該酒中各組分的最佳優選配比為
半乾黃酒8000份、菊花40份、紅棗120份、紅花55份、熟地50份、枸杞45份、肉桂45份、蜂皇漿120份、木瓜55份。本發明適宜於女性飲用，可抗氧化延緩衰老，防治動脈硬化、補肝氣、活血通經，起到養生保健的作用。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明作進一步描述。實施例1
一種女性養生黃酒，該酒中的各組分按以下配比泡製而成
半乾黃酒6500份、菊花30份、紅棗100份、紅花45份、熟地30份、枸杞40份、肉桂30份、蜂皇漿100份、木瓜45份；本發明的泡製過程是
第一步按組成比例稱取各原料備用；
第二步熟地、紅花洗淨，分別加水10倍，浸泡30分鐘，煎煮I次，每次2小時，過200目網，合併提取液，分離機離心，取上清液，加入90%的食用乙醇醇沉，得沉澱部分和醇溶部分；
第三步將上述沉澱部分與菊花、紅棗、枸杞、肉桂倒入半乾黃酒在25°C的環境中封閉無氧浸泡、窖藏25天；
第四步將上述泡製好的黃酒加水文火煮沸後，木瓜切塊後放入一起文火煮半小時。實施例2
一種女性養生黃酒，該酒中的各組分按以下配比泡製而成 半乾黃酒15000份、菊花65份、紅棗140份、紅花65份、熟地65份、枸杞55份、肉桂65份、蜂皇漿140份、木瓜65份；
本發明的泡製過程是
第一步按組成比例稱取各原料備用；
第二步熟地、紅花洗淨，分別加水12倍，浸泡30分鐘，煎煮2次，每次3小時，過200目網，合併提取液，分離機離心，取上清液，加入95%的食用乙醇醇沉，得沉澱部分和醇溶部分；
第三步將上述沉澱部分與菊花、紅棗、枸杞、肉桂倒入半乾黃酒在25°C的環境中封閉無氧浸泡、窖藏30天；
第四步將上述泡製好的黃酒加水文火煮沸後，木瓜切塊後放入一起文火煮半小時。
權利要求
1.一種女性養生黃酒，其特徵是該酒中的各組分按以下配比泡製而成半乾黃酒 6500^15000份、菊花30 65份、紅棗100 140份、紅花45 65份，熟地30 65份、枸杞40 55 份、肉桂3(Γ65份、蜂皇漿10(Tl40份、木瓜45 65份；其泡製過程是第一步按組成比例稱取各原料備用；第二步熟地、紅花洗淨，分別加水1(Γ12倍，浸泡30分鐘，煎煮廣2次，每次2 3小時， 過200目網，合併提取液，分離機離心，取上清液，加入9(Γ95%的食用乙醇醇沉，得沉澱部分和醇溶部分；第三步將上述沉澱部分與菊花、紅棗、枸杞、肉桂倒入半乾黃酒在25°C的環境中封閉無氧浸泡、窖藏25 30天；第四步將上述泡製好的黃酒加水文火煮沸後，木瓜切塊後放入一起文火煮半小時。
2.根據權利要求1所述的一種女性養生黃酒，其特徵是所述的酒中各組分的最佳優選配比為半乾黃酒8000份、菊花40份、紅棗120份、紅花55份、熟地50份、枸杞45份、肉桂45份、蜂皇漿120份、木瓜55份。
全文摘要
一種女性養生黃酒，該酒中的各組分按以下配比泡製而成半乾黃酒6500~15000份、菊花30~65份、紅棗100~140份、紅花45~65份，熟地30~65份、枸杞40~55份、肉桂30~65份、蜂皇漿100~140份、木瓜45~65份；按組成比例稱取各原料備用；熟地、紅花洗淨，分別加水浸泡，煎煮1~2次，每次2~3小時，過200目網，合併提取液，離心，取上清液，加入食用乙醇醇沉，得沉澱部分；將上述沉澱部分與菊花、紅棗、枸杞、肉桂倒入半乾黃酒在25℃的環境中封閉無氧浸泡、窖藏；將上述泡製好的黃酒加水文火煮沸後，木瓜切塊後放入一起文火煮。
文檔編號A61P1/14GK102994333SQ20121039421
公開日2013年3月27日 申請日期2012年10月17日 優先權日2012年10月17日
發明者田歡 申請人:田歡