一種金銀花茶及其製備方法

2023-07-23 00:19:01 4

一種金銀花茶及其製備方法
【專利摘要】本發明公開了一種金銀花茶及其製備方法，是由下述重量份的原料組成：金銀花100-110、淡竹葉50-60、陳皮絲50-60、野菊花40-50、結晶糖40-50、黃花菜3-4、葵花籽仁6-7、芥藍凍幹粒3-4、網紋瓜5-6、鮮牛奶10-12、蜜棗4-5、臘腸8-9、蜂蜜5-6、蘆筍汁10-12、麥芽粉5-6、山楂核0.5-1、薰衣草0.5-1、胖大海1-2、遠志1-2、芡實1-2、水適量、營養助劑40-50;本發明將臘腸放在蘆筍汁內浸泡，使蘆筍汁的清新和營養浸入臘腸內，味道更好，具有清熱解毒、降血降火、消咽利喉的效果，加入的中藥具有安神益智、祛痰、消腫的功效。
【專利說明】一種金銀花茶及其製備方法

【技術領域】
[0001] 本發明涉及食品加工【技術領域】，尤其涉及一種金銀花茶及其製備方法。

【背景技術】
[0002] 花茶，是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品，在中國 很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸 收異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的花品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉 花最多。經常喝花茶可以散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發，令人神清氣 爽。目前市場上的花茶各種各樣的，但保健效果不是很好，且口味比較單一，需要改進。


【發明內容】

[0003] 本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種金銀花茶及其製備方法。
[0004] 本發明是通過以下技術方案實現的： 一種金銀花茶，是由下述重量份的原料組成：金銀花100-110、淡竹葉50-60、陳皮絲 50-60、野菊花40-50、結晶糖40-50、黃花菜3-4、葵花籽仁6-7、芥藍凍幹粒3-4、網紋瓜 5-6、鮮牛奶10-12、蜜棗4-5、臘腸8-9、蜂蜜5-6、蘆筍汁10-12、麥芽粉5-6、山楂核0. 5-1、 薰衣草0. 5-1、胖大海1-2、遠志1-2、芡實1-2、水適量、營養助劑40-50 ; 所述的營養助劑由下列重量份原料製成：鹿角霜5-6、金針菇3-4、甜米酒9-11、熟鵪鶉 蛋8-9、松子粉5-6、大豆油10-12、煅牡蠣0. 5-1、夜交藤0. 5-1、石榴葉1-2、牛蒡根1-2、玄 參葉1-2、水適量； 所述的營養助劑的製備方法為：（1)將煅牡蠣、夜交藤、石榴葉、牛蒡根、玄參葉混合加 8-10倍的水熬煮30-40分鐘，過濾得藥液； (2)將鹿角霜和金針菇放在甜米酒內浸泡30-40分鐘，再加熱熬煮10-15分鐘，再打成 漿糊，將漿糊包裹在熟鵪鶉蛋的表面，並將松子粉均勻撒在漿糊外側，將熟鵪鶉蛋放在燒熱 的大豆油內炸7-8分鐘，撈出後烘乾磨成粉，將粉與（1)中藥液均勻混合，即得。
[0005] -種金銀花茶的製備方法，包括以下步驟：（1)將山楂核、薰衣草、胖大海、遠志、 芡實混合加入8-10倍的水熬煮30-40分鐘，過濾得藥液； (2) 將臘腸放在蘆筍汁內浸泡20-30分鐘，撈出後將蜂蜜抹在臘腸的表面，並將麥芽粉 和葵花籽仁均勻的灑在臘腸上，將臘腸放在蒸籠內蒸30-40分鐘，再烘乾磨成粉； (3) 將網紋瓜、黃花菜、蜜棗和鮮牛奶混合打成甜漿，再將芥藍凍幹粒撒在甜漿內； (4) 將營養助劑和（1)、（2)、（3)中所得物混合得營養料，將其它剩餘原料混合得混合 料，將上述營養料均勻噴灑在混合料上，將混合料放在烘箱烘乾，即得。
[0006] 本發明的優點是：本發明將臘腸放在蘆筍汁內浸泡，使蘆筍汁的清新和營養浸入 臘腸內，味道更好，具有清熱解毒、降血降火、消咽利喉的效果，加入的中藥具有安神益智、 祛痰、消腫的功效。

【具體實施方式】
[0007] -種金銀花茶，是由下述重量份的原料組成：金銀花100、淡竹葉50、陳皮絲50、野 菊花40、結晶糖40、黃花菜3、葵花籽仁6、芥藍凍幹粒3、網紋瓜5、鮮牛奶10、蜜棗4、臘腸 8、蜂蜜5、蘆筍汁10、麥芽粉5、山楂核0. 5、薰衣草0. 5、胖大海1、遠志1、芡實1、水適量、營 養助劑40 ; 所述的營養助劑由下列重量份原料製成：鹿角霜5、金針菇3、甜米酒9、熟鵪鶉蛋8、松 子粉5、大見油10、煅牡販0. 5、夜交藤0. 5、石槽葉1、牛蒡根1、玄參葉1、水適量； 所述的營養助劑的製備方法為：（1)將煅牡蠣、夜交藤、石榴葉、牛蒡根、玄參葉混合加 8倍的水熬煮30分鐘，過濾得藥液； (2)將鹿角霜和金針菇放在甜米酒內浸泡30分鐘，再加熱熬煮10分鐘，再打成漿糊，將 漿糊包裹在熟鵪鶉蛋的表面，並將松子粉均勻撒在漿糊外側，將熟鵪鶉蛋放在燒熱的大豆 油內炸7分鐘，撈出後烘乾磨成粉，將粉與（1)中藥液均勻混合，即得。
[0008] -種金銀花茶的製備方法，包括以下步驟：（1)將山楂核、薰衣草、胖大海、遠志、 芡實混合加入8倍的水熬煮30分鐘，過濾得藥液； (2) 將臘腸放在蘆筍汁內浸泡20分鐘，撈出後將蜂蜜抹在臘腸的表面，並將麥芽粉和 葵花籽仁均勻的灑在臘腸上，將臘腸放在蒸籠內蒸30分鐘，再烘乾磨成粉； (3) 將網紋瓜、黃花菜、蜜棗和鮮牛奶混合打成甜漿，再將芥藍凍幹粒撒在甜漿內； (4) 將營養助劑和（1)、（2)、（3)中所得物混合得營養料，將其它剩餘原料混合得混合 料，將上述營養料均勻噴灑在混合料上，將混合料放在烘箱烘乾，即得。
【權利要求】
1. 一種金銀花茶，其特徵在於是由下述重量份的原料組成：金銀花100-110、淡竹葉 50-60、陳皮絲50-60、野菊花40-50、結晶糖40-50、黃花菜3-4、葵花籽仁6-7、芥藍凍幹粒 3-4、網紋瓜5-6、鮮牛奶10-12、蜜棗4-5、臘腸8-9、蜂蜜5-6、蘆筍汁10-12、麥芽粉5-6、山 楂核0. 5-1、薰衣草0. 5-1、胖大海1-2、遠志1-2、芡實1-2、水適量、營養助劑40-50 ; 所述的營養助劑由下列重量份原料製成：鹿角霜5-6、金針菇3-4、甜米酒9-11、熟鵪鶉 蛋8-9、松子粉5-6、大豆油10-12、煅牡蠣0. 5-1、夜交藤0. 5-1、石榴葉1-2、牛蒡根1-2、玄 參葉1-2、水適量； 所述的營養助劑的製備方法為：（1)將煅牡蠣、夜交藤、石榴葉、牛蒡根、玄參葉混合加 8-10倍的水熬煮30-40分鐘，過濾得藥液； (2)將鹿角霜和金針菇放在甜米酒內浸泡30-40分鐘，再加熱熬煮10-15分鐘，再打成 漿糊，將漿糊包裹在熟鵪鶉蛋的表面，並將松子粉均勻撒在漿糊外側，將熟鵪鶉蛋放在燒熱 的大豆油內炸7-8分鐘，撈出後烘乾磨成粉，將粉與（1)中藥液均勻混合，即得。
2. 根據權利要求1所述的一種金銀花茶的製備方法，其特徵在於包括以下步驟：（1)將 山楂核、薰衣草、胖大海、遠志、芡實混合加入8-10倍的水熬煮30-40分鐘，過濾得藥液； (2) 將臘腸放在蘆筍汁內浸泡20-30分鐘，撈出後將蜂蜜抹在臘腸的表面，並將麥芽粉 和葵花籽仁均勻的灑在臘腸上，將臘腸放在蒸籠內蒸30-40分鐘，再烘乾磨成粉； (3) 將網紋瓜、黃花菜、蜜棗和鮮牛奶混合打成甜漿，再將芥藍凍幹粒撒在甜漿內； (4) 將營養助劑和（1)、（2)、（3)中所得物混合得營養料，將其它剩餘原料混合得混合 料，將上述營養料均勻噴灑在混合料上，將混合料放在烘箱烘乾，即得。
【文檔編號】A23F3/34GK104206606SQ201410517245
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年9月30日 優先權日:2014年9月30日
【發明者】張進進 申請人:安徽益方堂生物工程有限公司