孕期缺營養食物怎麼補最快（孕媽孕期營養怎麼補）

2023-08-07 10:29:05

民以食為天。準媽媽腹中孕育著胎兒，孕婦營養的補充顯得尤為重要。那麼，懷孕了，一個人變成了兩個人，是不是要吃很多，吃得特別好特別精呢?答案是否定的，除非你想變成妊娠期糖尿病或者小胖子，或者巨大兒沒辦法剖腹產。所以，你看，孕期營養的合理補充是多麼的重要。

懷孕了，我們需要增加多少能量呢?其實不多。在孕早期也就是孕12周之前不需要增加能量，在孕中期也就是孕13到27周只需要每天增加300卡的能量。在孕28周到36周只需要增加500卡的能量，孕37周以後不需要增加能量。一個健康女性每天需要的能量是1700_1900卡。

300卡能量相當於多少食物呢?相當於60克杏仁，或者一個蘋果加兩勺花生醬。500卡能量相當於多少食物呢?相當於二兩米飯或者饅頭，或者一兩肉。所以，大家看，我們需要的能量是不是不多?那你補多了就會出現不良後果。我管它叫『』過食中毒症『'。什麼意思呢?就是哎呀媽呀，你吃太多了。你都要得妊娠期糖尿病了，你都變成肥胖症了，你都把孩子養太大都自己都生不了了。

那麼，我們食物是由哪些營養素構成的呢?是由糖分，蛋白質，脂肪和多種礦物質構成的。1克糖分產生4.5卡能量，1克蛋白質或者1克脂肪產生9卡能量。

糖類

糖類是碳水化合物，是人體熱量的主要來源，對孕婦的健康和胎兒的發育非常重要。每天保證250～300克的主食便可保證糖類的攝入量。

脂肪

脂肪能供給能量，而且是細胞的重要組成物質。孕婦每天應在膳食中補充20～30克脂肪，但最好不要超過50克，以免增加肝臟負擔或造成肥胖。含脂肪豐富的食物有肥肉、奶、果仁、食用油等。

蛋白質

蛋白質是構成人體細胞的主要成分，蛋白質中的胺基酸對胎兒腦細胞發育也很重要。孕婦缺少蛋白質會影響垂體促性腺激素，使雌激素及孕酮減少，嚴重者可導致妊娠中斷。

礦物質及維生素

人體所需要的各種元素都是從食物中得到補充。由於各種食物所含的元素種類和數量不完全相同，所以在平時的飲食中，要做到粗、細糧結合和葷素搭配，不偏食，不挑食，就能基本滿足人體對各種元素的需要。反之，可造成某些元素的缺乏。

孕期補充營養素分階段

孕早期(1-12周)是胎兒發育的重要階段，胎兒的五官、心臟及神經系統等在此時開始成形。這時候除了注意優質蛋白質的攝入之外，還需要保證足夠的葉酸攝入量。葉酸是一種水溶性維生素，在細胞的生長和發育階段發揮重要作用，能為胎兒的發育提供優質的細胞環境，同時有效預防畸形兒的發生。孕早期女性葉酸的標準攝入量為每天400ug。

孕中期(13-27周)是寶寶的骨骼發育期，寶寶的體重也在這個時期快速增加。這時候就要注意有助於嬰兒骨骼發育的鈣、鐵等元素的補充。每日鈣和鐵的標準攝入量分別為1000mg、25mg。足量的鈣質有助於胎兒骨骼的發育，且可避免孕婦腿部抽痛的不適。同時足量的鐵，可幫助孕婦預防貧血現象。

孕晚期(28-40周)是寶寶的全面綜合發展時期，在這個階段，胎兒的各部位尤其是腦部，發育迅速，此時除了應攝取足量的鈣質供胎兒的成長所需外，還應補充鐵、銅、鋅、及維他命B6、B12等，不僅能夠幫助胎兒健康發育，更能預防寶寶貧血、體重過低等問題。

哺乳期，科學合理的營養補充也是至關重要的。母乳是最好的天然營養品，科學、合理的營養計劃可以為寶寶提供充足的奶水。乳母期鋅和硒的標註攝入量分別為21mg、65mg，充足的鋅和硒，不僅能夠保證嬰兒的智力發育，提高寶寶的免疫力，同時能夠促進媽媽的產後恢復，還媽媽一個健康身體。

孕期營養不良對胎兒的影響

1.營養缺乏易致孕期貧血

在城市人群中約有20%的孕婦患有不同程度的貧血，而在農村發病率則更高，可達40%以上。究其原因主要是因鐵、葉酸或維生素B12缺乏所致。孕期貧血不但影響母體健康，而且也影響胎兒的生長發育以及出生後的神經行為以及智力水平。

2.營養缺乏易致孕期高血壓

妊娠期高血壓疾病為妊娠特有疾病，發病率約7%-12%，是導致孕產婦死亡和圍生兒死亡的重要原因之一。病因尚未明確，但一般認為與遺傳、免疫、貧血、低蛋白血症、高脂血症、鈣、鎂、鋅、硒等微量元素缺乏、低社會經濟狀況等因素有關。妊娠高血壓可引起全身各臟器的改變，若未及時診治，會引起嚴重不良後果。

3.營養不良影響妊娠

妊娠期營養和流產、早產、胎膜早破的關係密切。蛋白質、維生素及微量元素的嚴重缺乏可引起流產;孕婦飲食中銅離子減少可使成纖維母細胞膠原纖維及彈性纖維合成減少，胎膜彈性降低，維生素C缺乏可使胎膜的脆性增加，胎膜早破發生率升高。此外，孕婦血清中銅離子、鋅離子濃度降低可導致過期妊娠的發生。

4.營養不良致胎兒畸形

我國是出生缺陷的高發國度之一，每年出生畸形兒1600萬左右，其中約80—100萬是肉眼可見的缺陷嬰兒。導致胎兒畸形的原-因複雜，但營養與胎兒畸形的關係早已引起人們的關注。比如葉酸缺乏可引起流產、死胎甚至新生兒唇裂、顎裂和神經管畸形。

5.營養不良易導致智力發育遲緩

優生科學家在實驗中發現，如果胚胎期營養不良，則腦細胞的數量只有優秀兒腦細胞數量的82%，而且胎兒期如果營養不良，即使出生後營養得到改善，智力仍然難以恢復，如果長期營養不良，大腦、小腦或腦幹都遠落後於優秀嬰兒，相當於優秀兒的1/2—3/4。

準媽媽微量元素補充要適度

準媽媽在選擇孕產婦專用複合維生素製劑的時候，要細心留意含量和劑量，有些營養素無需補充，有些還不能過多。

碘：無需刻意補碘

碘廣泛的存在於人們生活的環境中，碘攝入過量會導致甲狀腺功能減退症和自身免疫甲狀腺炎的患病率顯著增加。由於在我國的食用鹽中已經強制加入碘，只要正常飲食，便能保證提供足夠量的碘，無需額外補充。鈣的劑量恰到好處。

鈣：正常飲食無需補鈣

準媽媽的合理平衡膳食，能夠基本滿足每日所需，通常無需對補鈣過於緊張。準媽媽體內的鈣庫這時候也會給胎兒補充。在孕中期需鈣1000mg，孕晚期需鈣1200mg，每日飲牛奶兩杯(400-500ml)基本可滿足需求。有時，孕期出現的抽筋也並非完全由缺鈣引起，勞累、興奮、受涼或胎兒壓迫，都可能導致抽筋。如果盲目補鈣導致過量，會抑制鐵、鋅等的吸收，還會出現寶寶出生後沒有囟門，或囟門閉合過早。

葉酸：並非越多越好

葉酸是有效預防新生兒神經管畸形的水溶性維生素，在懷孕早期，葉酸缺乏會引起神經管畸形及其他的先天性畸形和早產。葉酸在血紅蛋白合成中也起著重要作用，缺乏會引起母親巨紅細胞性貧血，但是葉酸並非補得越多越好。過量攝入葉酸導致某些進行性的、未知的神經損害的危險性增加。

營養調查發現,中國人飲食中磷、銅、鎂、維生素B12的含量都很高,已經超過了安全線,如果再補充過量,存在一定風險。

磷

全國人均每天攝入量為1058毫克，而RDA(推薦的日攝食量)的要求為700毫克，超出358毫克。因磷和鈣最佳的比例為1∶1,如果磷大於鈣的攝入量，鈣的吸收就會被破壞。中國居民實際攝入比例為鈣∶磷=406∶1058,鈣與磷的比例嚴重倒置。這一點已引起中國營養界的高度重視。

銅

全國人均每天攝入量為2.4毫克，RDA推薦量為2.0毫克。過量的銅有明顯的毒性，且銅過量會導致鋅的損失。所以，中國攝入的銅是多了而不是少了。自人類有文字記載以來，尚未發現任何國家有過銅不足的記錄，反而關於銅中毒的記載卻不少。

孕婦是特殊群體,選擇孕期營養素時一定要注意營養素的成分(含有磷、銅、維生素B12的慎重選擇)!

那麼孕期必須要補充哪些營養素呢?

B族維生素包括維生素B1,B2,B6,B12,煙酸，泛酸，葉酸(B9)，是推動體內代謝，是生命必須的三大物質糖、脂肪、蛋白質轉化成熱量時不可缺少的物質。缺少了的話，細胞功能降低，代謝障礙，人體會出現非常疲憊、食欲不振。建議懷孕前3個月開始補充。

葉酸(B9)非常重要，從孕前期3個月開始補充，每日0.4mg,持續整個孕期，飯前半小時至1小時空腹服用。

對造血系統有支持作用，預防孕婦貧血

對胎兒的神經管形成，脊柱有重要作用

對母體的血容量、乳房和胎盤的發育都有作用

葉酸不足

胎盤早剝、妊高症，巨幼紅細胞性貧血

宮內發育遲緩，早產，低體重兒

DHA是一種脂肪酸的簡稱，全名是「二十二碳六烯酸」。營養學者研究發現，DHA是神經介質細胞膜磷脂的重要組成成分，其高度的不飽和性直接影響細胞膜的流動性，可促進突觸和髓鞘的生成及神經系統發育。DHA同時還參與神經系統信號傳導，促進視杆和視錐發育，對完善光感受器膜結構、促進視力發育有顯著影響。因此，DHA是孕育聰明寶寶的物質基礎。

胎兒中樞神經系統發育從懷孕第3周開始，視力發育從第4周就開始了，並貫穿整個孕期。3個月時，胎兒的腦細胞發育就進入第一個高峰期;6個月時，大腦表面出現溝回，大腦皮質的層次結構已基本定型;8個月時，大腦皮質更為發達，主要溝回已完全形成。在此期間需要大量的DHA以滿足胎兒發育需要，如果孕期缺乏DHA，有可能導致神經細胞數量和突觸數量受到影響，智力發育緩慢，視網膜電位異常，甚至與注意力多動障礙有關。因此補充足量的DHA，對大腦的發育是越早越好，越早越關鍵!

輔酶Q10

最重要的作用是抗氧化，它的抗氧化能力是維生素E的40倍。

輔酶Q10可以提高卵子的質量。尤其對高齡孕婦來講，當卵巢功能相比年輕孕婦有所降低時，提高卵子的質量就很重要。

維生素A

維生素A能夠維持皮膚黏膜健康，維持暗視覺合成視紫質，維持正常生長發育能力，有助於維持機體正常的免疫功能。缺乏維生素A可引起皮膚乾燥，呈雞皮或魚鱗狀，呼吸道/消化道易感染，眼球黏膜乾燥，不能及時合成視紫質而致夜盲，生長發育遲緩。胎兒需要儲備一定量的維生素A以供出生後需要，所以孕婦應增加維生素A的攝取。含有豐富維生素A的食物有動物肝臟、乳類、蛋黃、紅黃色蔬菜、水果及綠葉蔬菜。同時，胎兒期孕母充足的維生素A有助於胎兒肺部的發育和成熟，有研究報導，新生兒若體內維生素A水平低，更易導致嗆奶。因此如孕期不能通過飲食增加維生素A的攝入，也可以服用維生素AD滴劑。

維生素D

維生素D對調節鈣、磷的正常代謝，促進鈣、磷在小腸內的吸收，促進牙齒和骨骼正常生長具有十分重要的作用。孕婦缺乏維生素D，可致新生兒患先天性佝僂病，本人患骨質軟化症。因此孕婦應多補充一些維生素D，要多曬太陽，補充一些富含維生素D的食物，如動物肝臟、蛋類等，另外還可以額外補充維生素AD滴劑，以保證補充到滿足機體需要的維生素D。

維生素E

維生素E與維持生殖系統正常功能有重要關係，因此也有人將其稱為生育酚。孕婦缺乏維生素E，可使嬰兒出現多發性先天性畸形，包括無腦、腦疝、唇裂、脊柱側彎、並指畸形等。維生素E的食物來源是糧穀類、豆類、植物油、蛋類和新鮮蔬菜等。

維生素B1

維生素B1參與糖類代謝，可刺激胃、腸收縮蠕動，增進食慾。孕期缺乏維生素B1可導致死胎率增高及寶寶出生體重下降，並易導致新生兒患先天性腳氣病。維生素B的食物來源較豐富，糧穀類、豆類、酵母、瘦肉、乾果、酸果、動物臟器、綠葉蔬菜、水果、牛奶等食物中都含有較多維生素B1。

維生素B2

維生素B2為機體許多酶的組成部分，是構成某些重要氧化還原酶的輔助成分。維生素B2的缺乏可引起口角、口唇和舌炎，口角溼，角膜炎，陰囊炎，外陰炎等病症。孕婦缺少維生素B2，則早產率和死胎率都較高。維生素B2在動物性食物中含量較高，如動物內臟、蛋類、奶類、肉類等。小米、大豆、酵母、綠葉菜、蘑菇、苜蓿、野菜中含量也較多。

維生素B6

缺乏維生素B6可導致胎兒嚴重畸形。其主要來源有穀類、豆類、肉類、白菜等。

維生素C

維生素C能促進細胞正常代謝，對胎兒的骨骼與牙齒的正常生長、發育，造血系統的完善和機體抵抗力的維持，都有良好的促進作用。缺乏維生素C的孕婦，其先天畸形兒發生率雖然未升高，但早產率會隨著升高。孕婦缺乏維生素C，則牙齒鬆動，傷口不易癒合，牙齦腫脹，毛細血管脆性增加，皮下及黏膜下出血，肌肉、關節、腱鞘、骨膜下均可出血。所以孕婦要多吃些新鮮水果、蔬菜，尤其酸味水果如橘子、柚子、紅果、酸棗、山楂、西紅柿等，以補充豐富的維生素C。

維生素B12

對於造血細胞和腦細胞的發育成熟尤其重要，在預防無腦兒時多與葉酸合併應用。維生素B12的食物來源是動物肝、腎和肉類，植物性食物中只有發酵豆製品如醬豆腐、臭豆腐中含有維生素B12。

孕期營養補充誤區

1.孕期營養從孕後開始

傳統的觀念認為受孕後要注意飲食健康，優生優育要從胚胎抓起，諸如適當參加一些活動，避免不良生活因素的幹擾，進行胎教，注意科學飲食，為胎兒發育提供足夠的營養素等。然而，營養專家認為，上述這些準備應當再向前推移到孕前三個月至半年，尤其是在營養方面，丈夫有良好的營養狀況，才能產生足夠數量和質量的精子。妻子有良好的營養狀況，才有可能提供一個胎兒發育成長的優良環境，同時為孕後自身機體代謝和消耗，胎兒生長發育需要，以及為產後哺乳做好儲備。

2.孩子智力是天生的，補任何營養也不能讓孩子更聰明

雖然目前的科學研究還沒有達到通過改變基因來實現使人更聰明，但是，從孕前開始改善營養和環境是能夠在一定程度上使父母雙方優良的基因朝更加有利的方向發展的。所以，人的智商是能夠通過補充胎兒營養來提高的。

胎兒期充足的營養能夠保證胎兒腦細胞數量的增殖，腦細胞突觸延長，使胎兒腦神經細胞之間的聯繫加強，信息傳遞更迅速，大腦功能增強、記憶力增強，使出生後的寶寶更加聰明。

3.盲目迷信進口食品、營養品，甚至是藥品

培育一個健康、聰明、強壯的胎嬰兒，離不開充足合理的營養供給，但是現在很多孕產婦盲目選擇進口的營養品是有誤區的。

國外孕產婦營養品的配方是以其民族的體質為藍本配製的，和我國孕產婦日常飲食習慣、營養基礎、體質都不相吻合。盲目服用進口營養品，導致孕產婦某些營養素攝入過量危害孕產婦和胎嬰兒健康，某些營養素卻無法攝入充足影響胎嬰兒發育。

所以在選擇孕產婦食品、營養品時要選擇針對我國孕產婦營養和體質的專用孕產婦營養素補充產品，這樣才能達到營養的合理充足攝入，保證孕產婦健康，促進孩子生長發育。

4.吃好喝好營養就夠了，吃營養劑沒有必要，浪費錢

很多孕婦都會這樣認為。但是專家表示，孕產婦每天需要補充35種食品才能達到營養合理充足的攝入。但是由於每個孕產婦的飲食習慣不同，大多數人程度不同地有偏食、厭食現象，普遍存在營養攝入不全面的問題。再加上烹調料理過程不合理、不科學，飲食中營養素的流失和破壞，這樣，就無法滿足營養優生的需求。所以不能完全依賴從食物中攝取，經濟條件允許的家庭最好合理選擇一些針對中國孕產婦的專用營養素補充劑，不僅保證保證孕產婦健康，更能使生出的寶寶更加聰明、健康。

5.單一補充或自己搭配多種營養素

孕產期需要補充多種營養，單一的補充某一種是遠遠不夠的。單一補充時，母體內營養不均衡，易影響胎嬰兒發育。而自行搭配多種營養素服用時，不容易掌握服用的量，且容易導致各營養素之間的衝突，可能會適得其反。所以孕婦在選擇購買營養素時要遵循孕產婦專用、營養素含量全面、搭配科學、權威推薦等原則。

6.奶粉消費的誤區

盲目追求營養素越多越好;

不知道普通食品和保健食品的區別;

首先，營養素不是越多越好，孕期營養需要慎重，某些營養素也許會危害胎兒和媽媽的健康，比如過多的鈣就會加重孩子的腎臟負擔。另外，奶粉是普通食品，在國家批准生產時並不檢驗其對人體的保健作用，而僅僅符合質量標準。而國家批准的保健食品必須通過衛生部多項檢驗和人體實驗確實有保健功能後才能批准為保健食品。

我們相信，隨著時代的發展，會有更多人能了解這些淺顯的道理。祝孕媽們生健康聰明漂亮寶寶。