巴魚怎樣做好吃不腥
2023-08-08 07:45:41 5
1、把凍魚拿出來常溫解凍。
2、試著魚很容易切開的時候就開始切片,不要等完全解凍後再切就不成形了。
3、切好的巴魚片把肚子裡的腸胃拿出來,清洗一下, 倒上料酒和醋去一下腥味。
4、準備好調料,大姜切片,桔子皮剝出來。
5、先煮湯汁, 鍋裡加水點火,水量只要能沒過魚就行,放上所有的調料, 放上適量的鹽,視自己的口味而定。
關鍵詞： 巴魚 怎樣 好吃
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