一種葛根珍珠粉的製備方法
2023-08-07 23:08:51 1
專利名稱：一種葛根珍珠粉的製備方法
一種葛根珍珠粉的製備方法
技術領域：
本發明涉及一種藥食兩用功能的食品的製備方法，特別是 一種葛根珍珠粉的製備方法。
背景技術：
國家衛生部公布珍珠是名貴中藥和功能食品原料，它含有20多種胺基酸和人體所 需的微量元素、及大量的生物活性碳酸鈣，有靜心安神、提高睡眠質量、消炎清火、護 眼明目、保水潤膚和抗皺美白等生理功能。珍珠中的角質蛋白和角質細胞的脂質，能控 制皮膚水分的散發，有效保持肌膚的滋潤、彈性和細嫩。
葛根含有異黃酮活性物質可以調節平衡人體氧自由基，對皮膚細胞有抗衰老、抗皺
紋作用；葛根含有豐富的女性荷爾蒙成分，可有效疏通乳腺，是使女性乳房發育增大， 可增加哺乳期乳汁的分泌，防止乳房產後下垂；葛根還可補充、調節女性體內雌激素分 泌的高低平衡，推遲更年期，更長時間保持女性身體和心理上的青春特徵。據《本草綱 目》、《神農本草經》、《中華人民共和國藥典》記載野生和種植的葛根含有高量的異黃 酮，具有降壓、減肥、醒酒、排毒的功效。
珍珠粉中所含的豐富生物活性碳酸鈣及葛根中所含的葛根素都是當今降血壓、降血 脂、防治心腦血管疾病的主要臨床治療藥物。
發明內容
本發明要解決的技術問題是提供一種綜合珍珠粉和葛根澱粉能對人體產生有益效 果的一種葛根珍珠粉的製備方法。
為解決上述技術問題，本發明的技術方案是 一種葛根珍珠粉的製備方法，它包括 下列步驟
l)將珍珠經清洗後，進行100-125° C的高溫烘乾殺菌；
2 )用粉碎機粉碎並過篩，製得粒度細於100目的細粉；
3 )將粒度細於100目的細粉用氣流粉碎機進行超微粉碎至50-100納米，備用；
4) 選符合國家標準的優質野生或種植的葛根澱粉，備用；
5) 將1-50重量份的納米級珍珠粉與99-50重量份的葛根澱粉，在常溫和無菌的混合機中均勻混合至99。/。的均勻度，製得葛根珍珠成品粉；
6)將葛根珍珠粉進行分袋包裝，或者將葛根珍珠粉加工成葛根珍珠粉膠囊或葛根珍 珠片，或將葛根珍珠粉加輔料製成葛根珍珠飲料並裝瓶、貼標和外包裝。
本發明的有益效果是葛根粉和珍珠粉在中國商品分類上屬於第三十類中的"非 醫用營養粉"。本發明葛根珍珠粉是一種藥食兩用的功能食品。葛根珍珠粉既含有葛根 中的異黃酮活性物質和葛根素，又含有珍珠的各種功效，可以調節平衡人體中的氧自由 基，對皮膚細胞有抗氧化、抗皺紋作用，能推遲人的皮膚衰老；可以調節平衡女性雌 激素，推遲更年期的到來，延長青春期；可以降血壓、降血指、降低心肌耗氧量，使冠 狀動脈、腦血管血流量增加；可以中斷黑色素氧化過程，抑制皮膚中的黑色素的發生與 形成，使皮膚白淨；葛根荷爾蒙可有效疏通乳腺，使乳房發育增大；可以鎮心安神提高 睡眠的質量；可以抑制皮膚中的水份通過表皮向外散發，保持皮膚的滋潤，使皺紋不容 易形成。珍珠中的吟啉類物質還可以消除黃褐斑、曰曬斑、青春痘；葛根珍珠粉還含有 生物活性碳酸鈣，能促進骨骼發育，防止骨骼萎縮和骨質疏鬆。
圖1是本發明的工藝流程示意圖。
具體實施例方式
下面結合附圖和實施例對本發明進 一 步說明。
如圖l所示 一種葛根珍珠粉的製備方法，它包括下列步驟 l)將天然珍珠經清洗後，進行115。 C的高溫烘千殺菌；
2 )用粉碎機粉碎並過篩，製得粒度細於100目的細粉；
3 )將粒度細於100目的細粉用氣流粉碎機進行超微粉碎至60納米，備用；
4) 選符合國家標準的優質野生或種植的葛根澱粉，備用；
5) 將2重量份的納米級珍珠粉與50重量份的葛根澱粉，在常溫和無菌的混合機中 均勻混合至99%的均勻度，製得葛根珍珠成品粉；
6) 將葛根珍珠粉進行分裝和外包裝。
實施例2: —種葛根珍珠粉的製備方法，它包括下列步驟步驟l) -4)與實施例l相同；
5 )將8重量份的納米級珍珠粉與60重量份的葛根澱粉，在常溫和無菌的混合機中 均勻混合至9W的均勻度，製得葛根珍珠成品粉；
6 )將葛根珍珠粉加工成葛根珍珠粉並分裝和外包裝。
實施例3: —種葛根珍珠粉的製備方法，它包括下列步驟 步驟l) -4)與實施例l相同；
5) 將15重量份的納米級珍珠粉與80重量份的葛根澱粉，在常溫和無菌的混合機 中均勻混合至99%的均勻度，製得葛根珍珠成品粉；
6) 將葛根珍珠粉進行分裝和外包裝。
實施例4: 一種葛根珍珠粉的製備方法，它包括下列步驟 步驟l) -4)與實施例l相同；
5) 將14重量份的納米級珍珠粉與86重量份的葛根澱粉，在常溫和無菌的混合機 中均勻混合至99%的均勻度，製得葛根珍珠成品粉；
6) 將葛根珍珠粉加入果汁飲料中製成葛根珍珠飲料並裝瓶。
實施例5: —種葛根珍珠粉的製備方法，它包括下列步驟 步驟l)-4)與實施例l相同；
5) 將20重量份的納米級珍珠粉與80重量份的葛根澱粉，在常溫和無菌的混合機 中均勻混合至99%的均勻度，製得葛根珍珠成品粉；
6) 將葛根珍珠粉加附加劑後壓片製得葛根珍珠片並裝瓶。
實施例6: —種葛根珍珠粉的製備方法，它包括下列步驟 步驟l)-4)與實施例l相同；
5) 將40重量份的納米級珍珠粉與60重量份的葛根澱粉，在常溫和無菌的混合機 中均勻混合至99%的均勻度，製得葛根珍珠成品粉；
6) 將葛根珍珠粉裝入空膠囊中製成葛根珍珠粉膠囊並裝瓶。
權利要求
1.一種葛根珍珠粉的製備方法，其特徵是它包括下列步驟1)將珍珠經清洗後，進行100-125℃的高溫烘乾殺菌；2)用粉碎機粉碎並過篩，製得粒度細於100目的細粉；3)將粒度細於100目的細粉用氣流粉碎機進行超微粉碎至10-80納米，備用；4)選優質野生或種植的葛根澱粉，備用；5)將1-40重量份的納米級珍珠粉與10-90重量份的葛根澱粉，在常溫和無菌的混合機中均勻混合至99％的均勻度，製得葛根珍珠成品粉；6)將葛根珍珠粉進行分裝和外包裝。
2、 根據權利l所述的一種葛根珍珠粉，其特徵是所述的葛根珍珠 粉可加入空膠囊中製成葛根珍珠粉膠囊或加附加劑製成葛根珍珠片劑 或將葛根珍珠粉加入果汁飲料中製成葛根珍珠飲料。
全文摘要
本發明涉及一種功能食品的製備方法，它是將珍珠經加工後製得粒度為10-80納米的珍珠粉，再先符合國家標準的野生或種植的葛根澱粉，將1-40重量份的納米級珍珠粉與10-90重量份的葛根澱粉，在常溫和無菌的混合機中均勻混合至99％的均勻度，製得葛根珍珠成品粉後再進行分裝和外包裝，本發明也可製成膠囊、片劑或加入果汁中製成飲料。本發明可以調節平衡人體中的氧自由基，對皮膚細胞有抗氧化、抗衰老、抑制黑色素的生成，可以降血壓、降血指、降低心肌耗氧量，使冠狀動脈、腦血管血流量增加，並可豐乳、鎮心安神提高睡眠的質量，葛根珍珠粉還含有生物活性碳酸鈣，能促進骨骼發育，防止骨骼萎縮和骨質疏鬆。
文檔編號A23P1/02GK101317661SQ20081010713
公開日2008年12月10日 申請日期2008年7月21日 優先權日2008年7月21日
發明者誠 餘 申請人:誠 餘