一種富硒飲品的製作方法

2023-07-17 16:11:21 2

專利名稱：一種富硒飲品的製作方法
一種富硒飲品
^^:^^頁ii本發明專利屬農副產品深加工的一種綠色保健富硒飲品。 背景t支術本專利的實施，是酒業革新機制的啟動。因傳統酒文化數千年鼓舞著中華 民族的奮鬥精神，如"臨行喝媽一碗酒，橫身是膽雄糾糾""無酒不成禮儀"等，但酒猶 水"能載舟亦能覆舟"酒能興業亦能敗家，如萬事酒當先。若洶酒出事，甲醇中毒後患無 窮……故現在世衛組織提倡"戒菸限酒"，我國還要支援災區和缺糧國，因此國家產業政 策是限止發展酒業，就目前酒業暫可屬國民經濟的支柱產業(因稅率大)但這一矛盾如何 解決？因此我發明此一種富硒飲品——金針玉葉液的專利技術，既可興利除弊，又可弘揚 新酒業文化——酒業革新成醫療保健文化，仍能保持"無酒不成禮儀"及新的雙贏效益(老 人老大難題，可創辦五有療養院，以院辦廠，以廠養院養人……)在全國可安排億萬人經 銷，推銷此品就是"醫生"，從而要解決億萬人的就業難題。
發明內容本發明專利技術對純天然綠色富硒植物，四季長青松針、杉針、竹葉、 甘草葉為主料(只用綠色修枝的廢料)，輔料以農副產品，可用加工後的碎米(廢物和雜 糧均可)，深加工的技術創新,實行生物轉化、生化轉性工程進步技術改造的綠色飲品， 是根據"藥食同源"的基理進行研製成"藥食同用"，老少皆宜的綠色飲品'，是採用似藥 非藥而勝似藥的原理，經深加工特製成似酒非酒而勝似酒的一種富硒飲品。


圖1 一種富硒飲品工藝流程圖及廠房建設圖； 圖2 —種富硒飲品蒸餾器研製特製蒸餾器，採用不鏽鋼質0.5公分厚，見附圖2形，雙層，內設噴氣管，使內溶物 不斷翻滾易熟爛，不糊底，無臭味、節能節時，低耗高產只需1.5小時開始出液，四小時 結束。燃料只需100斤。出液率提高到80%——90%，乙醇只鄰°左右。較傳統法節約糧 食燃料各50%，超產40%，況且降解了甲醇的毒害物質。確實改變傳統法的四大弊端- 1、 浪費糧食和能源各50%。 2、浪費人力、物力、財務無計其數。3、甲醇超標公害無窮。4、 汙染環境破壞生態平衡(見附圖1)。
具體實施例方式工藝簡單、原理科學、質量、產量超凡，小型多點，可減少浪費 和公害，有利於保護地球，特別是有利三農建設，可改變農村國家的一切面貌，故是酒業 創新的新典範。
一、產品特點具有"專利"法定三性標準的特點 (—) 研製配料方法、成分、功能科學含金量高 1 、 主料是採用國際聞名富硒都"鄂西恩施市山區裡的富含硒元素的原材料及富硒 水(因硒元素為抗癌之王)"此外還分別含有各種特異功能物質。
(1) "金針"——松針(葉)、杉針(葉)均含有抗逆功能物質和長壽基因(抗酷熱、 嚴寒(抗風溼)、抗輻射、抗過敏、抗毒(菌)、抗癌、抗疼痛等)其化學成份二針內含 葉綠素，松杉脂、甘油奎林、乙醇、酚類化合物、黃酮醇、精油、24種胺基酸、各種礦物 質等(以同性相斥的原理故降解了甲醇之害)，外國人說"松針是天賜給窮人的聖物"。
(2) "玉葉"——竹葉、甘草葉
A、 竹葉含竹葉甙有抗癌解毒的作用等；
B、 甘草葉含皂甙、甘草鋅、甘草酸、甘草甜素、類黃酮、類皮質激素等，能"和諸 藥而解百毒"，故有"國老"之稱。(有四大抗抗風溼、抗休克、抗過敏、抗毒等)。
以上四者，據文獻報到不僅如此還含有多種微量元素和奇特抗毒素。
2、輔料採用加工來後的碎米和雜糧、礦泉水、快速發酵藥曲。(二) 工藝流程特點見圖1
1 、主料洗淨——烘乾——粉碎——備用；
2、 輔料選淨——粉碎——配料入藥曲，放入松或杉的缸內發酵(室內恆溫20° ——28° )密封5——7日，成熟後(程度根據色香味而定文字說不清，憑感覺只可意授， 不可言傳，授權給技術師掌握)放入特製蒸餾器，滲入主料——密封加溫，高溫出液。
(三) 特製蒸餾器較現有的特點如下(見圖2)
1、 原有蒸餾器底層距空直徑有20公分，底水少，易乾鍋、易糊底，蒸氣不大，不易 產生持速高溫、不易蒸烘。創新設計是30公分，故效果可超量超時。
2、 外設夾層，可保持恆溫和耐高溫(現有的外層是單層有易耗散熱之弊)。
3、 冷卻器內，創新設螺旋式管比現有的直管要加快冷卻故出高產，因此器內冷卻度 好，以減少出器後的熱酒渾發率。
二、實用價值
(一) ;寸人體的實用範圍和價值
1、 能使人體健康長壽，採用似藥非藥而勝似藥的原料，製成似酒非酒而勝似酒的富 硒飲品，在當今世上尚屬空白。松、杉、竹、甘四葉本不是藥，也是綠化修枝落葉的廢料， 但內含的化學成份及營養物質卻勝過藥用的效果，這是古今中外的科學家們早已公認。
(1) 、能解化學藥品毒、尼古丁、酒精毒(甲醇)、病毒等，保健作用是抗氧化、抗 衰老、抗過敏、防輻射等。
(2) 、能治療高脂血症、高粘滯血症、高血壓、高血糖——四高症。
(3) 、對風溼、哮喘、胃腸炎、心血管病、皮膚病、婦科雜病白帶、痛經。水腫、
跌打損傷。老年痴呆症、突發性耳聾等醫學上的疑難問題。但至今無人完整有序有理有節 的合法開發出來造福人類。 .
本專利飲品開發出來，實際走出一般保健飲料和傳統名酒的實用價值，無論是從經濟 和社會價值上論，有以上二類產品的共同優點和效果，而且超凡，但無二者的毒副公害作用。
2、 在飲用富硒飲品的同吋，不僅能增強人類體質、美容的健康水平，而且還能改善 和提高人類的科技生活水平，從而改進和提高人類聰慧財智和人文素質。其治病機制是 促進人體自身變，內因發生變化而達到治病的目的，更有利於醫療體質改革及合作醫療保 障和開展。
(二) 開發和生產一種富硒飲品，對環保的價值 是三廢變寶，循環經濟的產物，有經濟社會雙羸效益。
1、 因為主原料松、杉、竹、甘四葉也只需利用綠化修枝的廢料即可，輔料只需用 加工米後的碎米，廢物及雜糧均可，同時還節約50%的用糧率，提高產量40%。
2、 蒸餾出液後的廢渣，可作高級合化飼料，可發展養殖業，且解毒防病促長催膘。
3、 養殖業的糞便，可作高級綠色有機肥料，可發展種植業，可綠化環境、保護地球。
綜上所述， 一種富硒飲品的開發是符合專利法三性標準要求的，既是人保產品，又是 環保產品，更為有利服務於三農，可為創新型國家作出貢獻，故望早日授權，早日實現四 化——科技產業化、農業工業化、酒業醫療化、生活科學化。
權利要求
1.請求對一種富硒飲品的名稱，及配方原料和比率的保護。其特徵在於它是將四季長青的松針20％，杉針15％，竹葉10％，甘草葉5％。洗淨烘乾粉碎備用，滲入已發酵成熟的輔料，碎米及雜糧50％，純天然礦泉水300％，經發酵高溫蒸餾而成。
2. 請求對一種富硒飲品生物轉化，生化轉性的特製方法，及 歩驟的保護。其特徵在於它是將輔料先用快速發酵藥曲拌勻(7%的比例下藥曲，注藥曲是宜昌安琪集團特製成品，經實驗效果穩定)，發酵用松杉木缸為料。時間5——7天，恆溫2G——28"之間，成熟後 (視顏色香味而定，只可意授，不能言傳，用文字說不清楚的)，放入 特製蒸餾器(見附圖)，蒸餾吋再加入主料蒸餾1.5小時可出金針玉葉 液，4小時可結束，出廠前還經檢測過濾、除臭等工藝流程以保證質 量和色、番、味為原則。
全文摘要
本發明公開了一種富硒飲品。本發明是採用富硒原料松針、杉針、竹葉、甘草葉為主料，配以農副產品加工的廢料(碎米、穀殼、雜糧為輔料)，根據「藥食同源」的基理，經創新研製成藥食同用的富硒飲品。因原料還富含多種微量元素等多種營養成份，和特異的抗逆功能物質和精製流程，故飲品經檢測確實降解了酒內甲醇毒物。才能解毒防病，增強免疫功能，故可安全食用，常服有利健康。其釀製方法科學易行，見摘要附圖，是將原料粉碎直接發酵後，混合主料一道蒸錙，故較傳統釀酒法簡化流程，可保護養料不流失，故能創高產達70-80％，還可節約糧食和能源各50％，節省人力、物力60％，故可克服傳統法的四大弊端。還在農村創建多點小型的基料廠，傳技術，定點驗收再精製成合格飲品上市，此為創新點，服務於社會。
文檔編號A23L1/29GK101579139SQ200710306549
公開日2009年11月18日 申請日期2008年5月5日 優先權日2008年5月5日
發明者吳淑民 申請人:吳淑民