一種多層萎凋架結構及具有其的萎凋室的製作方法

2023-08-12 18:04:11 2

本實用新型涉及茶葉加工領域，具體涉及一種多層萎凋架結構及具有其的萎凋室。

背景技術：

為了提高茶葉的品質，需在制茶工序中增加萎凋工序，其過程是將採下的鮮葉按一定厚度攤放，揮發掉鮮葉表面的水分以及使鮮葉適當萎凋到合適的程度，茶葉中的水分散失，鮮葉呈現萎蔫狀態，正常而有效的萎凋，可使鮮葉的青草氣消退而產生清香；茶葉中的部分脂型兒茶素轉化為非脂型兒茶素，可減少苦澀味，成茶滋味醇而不苦澀；合適的萎凋處理可大大提高茶葉品質。

傳統採用的自然風乾茶葉的萎凋加工，在自然風乾過程中地面上有水分蒸發，導致鮮葉萎凋時間過長，且萎凋不均勻，影響茶葉的品質。市面上也有針對茶葉萎凋設計的茶葉萎凋用設備，對於盛裝茶葉的託盤的搬運主要依靠機械轉動的託盤實現茶葉的上料和卸料，現有的一般萎凋設備所盛裝的茶葉量較小，在待萎凋處理的茶葉量較大時，對萎凋處理設備的茶葉搬運、對環境因子的控制條件都有更高要求。

技術實現要素：

為克服現有技術的不足及存在的問題，本實用新型提供一種多層萎凋架結構及具有其的萎凋室，便於對茶葉的傳送上料，方便人工控制萎凋處理的溫度、溼度等環境因子。

本實用新型是通過以下技術方案實現的：

一種多層萎凋架結構，用於對茶葉進行人工萎凋處理，包括用於盛裝待萎凋處理物料的託盤和放置託盤的萎凋架，所述託盤呈矩形，其特徵在於，所述萎凋架包括至少四根呈矩形分布的立柱和橫向連接於立柱上的橫檔，所述橫檔上連接有用於承接託盤邊沿的卡板，所述萎凋架的側面連接有用於提升託盤的傳送裝置，所述萎凋架上連接有用於對傳送裝置進行控制的控制組件。

所述傳送裝置包括支撐架和連接於支撐架頂部的驅動裝置，所述支撐架頂部兩端分別卡裝有第一轉動軸和第二轉動軸，所述第一轉動軸和第二轉動軸中間段上分別套裝有從動鏈輪，所述第一轉動軸和第二轉動軸的兩端分別固定有提升鏈輪，所述驅動裝置上設有驅動鏈輪，所述驅動鏈輪和提升鏈輪通過鏈條傳動連接，所述提升鏈輪上繞裝有提升鏈條，所述提升鏈條的第一端與抬升板連接，所述提升鏈條的第二端與支撐架連接。

所述支撐架包括至少四根支撐杆，所述抬升板的側邊上連接有帶轉動輪的滑動裝置，所述滑動裝置套裝於支撐杆上，所述支撐杆上設有與滑動裝置的轉動輪配合的滑動面,所述轉動輪與滑動面抵接。

所述託盤底部連接有滾動輪，所述卡板上設有與滾動輪配合的軌道，所述抬升板的邊沿設有與滾動輪配合的抬升板軌道。

所述抬升板軌道側面連接有提升接頭，所述提升鏈條與提升接頭連接。

所述萎凋架上連接有用於檢測抬升板位置的傳感器，所述傳感器與控制組件電連接。

所述萎凋架上還連接有用於檢測和顯示光照強度的光強檢測組件，該光強檢測組件與控制組件電連接。

本實用新型還提供了一種萎凋室，具有上述的多層萎凋架結構。

所述萎凋室內設有用於檢測、調節溫度和溼度的調溫調溼組件，所述萎凋室內設有用於照射萎凋架上的茶葉、使茶葉萎凋脫水的全光譜設備。

所述萎凋室上部設有遮光棚，該遮光棚上設有用於對日光通過量進行調節的遮光網。

本實用新型提供的一種多層萎凋架結構及具有其的萎凋室，通過傳送裝置對盛裝託盤的茶葉進行抬升傳送，在萎凋架上設有與託盤配合的多層橫檔，橫檔上設有與託盤配合的軌道，可實現託盤中茶葉的直接運輸。同時配合以萎凋室內設有的全光譜設備、調溫調溼組件，實現對萎凋環境的人工控制。本實用新型在對為茶葉的傳送中，避免了對茶葉的過度攪拌，避免茶葉萎凋處理過程中碎裂；通過多層萎凋架結構及具有其的萎凋室，適應對茶葉的大批量萎凋處理。

附圖說明

圖1為本實用新型多層萎凋架結構的主視結構示意圖。

圖2為本實用新型多層萎凋架結構的立體結構示意圖。

圖3為本實用新型多層萎凋架結構的A處局部結構示意圖。

圖4為本實用新型多層萎凋架結構的B處局部結構示意圖。

圖5為本實用新型多層萎凋架結構的託盤結構示意圖。

圖中標號所示為：10-託盤，101-滾動輪，20-萎凋架，21-立柱，22-橫檔，23-卡板，30-傳送裝置，31-支撐架，32-驅動裝置，311-第一轉動軸，312-第二轉動軸，33-抬升板，34-支撐杆，341-滑動面，35-滑動裝置，36-轉動輪，37-抬升板軌道，371-提升接頭，38-傳感器，40-控制組件。

具體實施方式

為了便於本領域技術人員的理解，下面結合附圖對本實用新型作進一步的描述。

如圖1至圖5 所示，一種多層萎凋架結構，用於對茶葉進行人工萎凋處理，包括用於盛裝待萎凋處理物料的託盤10和放置託盤10的萎凋架20，託盤10呈矩形，其特徵在於，萎凋架20包括至少四根呈矩形分布的立柱21和橫向連接於立柱21上的橫檔22，橫檔上連接有用於承接託盤10邊沿的卡板23，萎凋架20的側面連接有用於提升託盤10的傳送裝置30，萎凋架20上連接有用於對傳送裝置30進行控制的控制組件40。傳送裝置30包括支撐架31和連接於支撐架31頂部的驅動裝置32，支撐架31頂部兩端分別卡裝有第一轉動軸311和第二轉動軸312，第一轉動軸311和第二轉動軸312中間段上分別套裝有從動鏈輪，第一轉動軸311和第二轉動軸312的兩端分別固定有提升鏈輪，驅動裝置32上設有驅動鏈輪，驅動鏈輪和提升鏈輪通過鏈條傳動連接，提升鏈輪上繞裝有提升鏈條，提升鏈條的第一端與抬升板33連接，提升鏈條的第二端與支撐架連接。支撐架31包括至少四根支撐杆34，抬升板33的側邊上連接有帶轉動輪36的滑動裝置35，滑動裝置35套裝於支撐杆34上，支撐杆34上設有與滑動裝置35的轉動輪配合的滑動面341,轉動輪36與滑動面341抵接。託盤10底部連接有滾動輪101，卡板23上設有與滾動輪101配合的軌道，抬升板33的邊沿設有與滾動輪101配合的抬升板軌道37。抬升板軌道37側面連接有提升接頭371，提升鏈條與提升接頭371連接。萎凋架20上連接有用於檢測抬升板33位置的傳感器38，傳感器38與控制組件40電連接。萎凋架20上還連接有用於檢測和顯示光照強度的光強檢測組件，該光強檢測組件與控制組件40電連接。

本實用新型也提供了一種萎凋室，具有上述的多層萎凋架結構。該萎凋室內設有用於檢測、調節溫度和溼度的調溫調溼組件，萎凋室內設有用於照射萎凋架上的茶葉、使茶葉萎凋脫水的全光譜設備。萎凋室上部設有遮光棚，該遮光棚上設有用於對日光通過量進行調節的遮光網。

本實用新型提供的一種多層萎凋架20結構，包括組成對茶葉進行萎凋處理的萎凋架20和對茶葉進行上料、卸料處理的傳送裝置30，萎凋架20上放置有用於盛裝茶葉的託盤10，茶葉通過均勻攤放於託盤10中，託盤10作為對茶葉進行萎凋處理的容器，在茶葉處理中與茶葉一起運動，可避免茶葉在萎凋處理中對茶葉的再次轉移，避免了茶葉因轉移攪拌而影響茶葉外觀。

本實用新型的多層萎凋架20結構，萎凋架20由至少四根立柱21支撐，在相對設置的立柱21上設有成對設置的、相對安裝於立柱21上的橫檔22，橫檔22上設有用於承接託盤10的卡板23，這種結構方便託盤10進行抽屜式地與萎凋架20配合，進一步地，萎凋架20上設有5-20層成對設置的橫檔22，相應地，萎凋架20的橫檔22上放置有5-20層託盤10，適應大量萎凋處理茶葉。

在萎凋架20的側面連接有用於對託盤10提升和傳送的傳送裝置30，傳送裝置30包括支撐架31和連接於支撐架31頂部的用於提升託盤10的驅動裝置32，優選地，支撐架31包括四根支撐杆34，支撐杆34呈矩形分布，在各支撐杆34之間形成容納抬升板33的區域，驅動裝置32上設有與抬升板33連接的鏈條，驅動裝置32驅動鏈條提升抬升板33，實現抬升板33在該區域內上下運動，放置於抬升板33上的託盤10可在抬升板33運動到與萎凋架20上卡板23相對的位置時，託盤10在外界的推力作用下從抬升板33上滑動到萎凋架20上，使得託盤10進入萎凋架20上的工作位，抬升板33通過驅動裝置32的驅動，可使得抬升板33運動至萎凋架20上不同高度的橫檔22處，實現對不同高度的託盤10進行抬升傳送。

傳送裝置30連接於支撐架31頂部，傳送裝置30包括相對地設於支撐架31頂部兩側的第一轉動軸311和第二轉動軸312，第一轉動軸311和第二轉動軸312在與支撐架31的連接處設有轉動軸承，第一轉動軸311和第二轉動軸312的兩端分別套裝有提升鏈輪，提升鏈輪隨著轉動軸轉動，在提升鏈輪上繞裝有提升鏈條，提升鏈條的兩端分別連接有支撐架31和抬升板33，且提升鏈條的長度大於抬升板33的最低位置與支撐架31之間的直線距離，即提升鏈條設有在傳動過程中隨著提升鏈輪傳動時，提升鏈條在提升鏈輪一端的長度會隨著傳動距離的增減而變化，因此提升鏈條的長度留有餘量以適應對抬升板33提升高度的變化。

第一轉動軸311和第二轉動軸312的中間段上套裝有從動鏈輪，驅動裝置32為馬達驅動，驅動裝置32的輸出軸上套裝有輸出驅動力的鏈輪，驅動裝置32通過鏈條與從動鏈輪傳動連接，使得驅動裝置32驅動第一轉動軸311和第二轉動軸312轉動，進而驅動提升鏈輪的轉動，使得提升鏈輪驅動提升鏈條拉動抬升板33的抬升。在需要降低抬升板33的高度時，可使驅動裝置32的輸出反向，實現抬升板33的下降。

本實用新型的託盤10呈矩形，託盤10底部與橫檔22的卡板23配合的邊沿處設有滾動輪101，該滾動輪101與卡板23上的軌道配合，同時，該滾動輪101也與抬升板軌道37配合，使得託盤10可經卡板23邊沿的軌道和抬升板33的抬升板軌道37在萎凋架20和抬升板33之間移動，且託盤10的運動阻力較小，便於在大批量茶葉加工時對託盤10的移動。

託盤10的抬升板軌道37邊沿處設有用於限定抬升板33的運動方向的滑動裝置35，該滑動裝置35套裝於支撐架31的支撐杆34上，滑動裝置35上設有轉動輪36，該轉動輪36與支撐杆34的滑動面341抵接，在抬升板33上下運動時，轉動輪36沿著支撐杆34的滑動面341滾動，減小了滑動裝置35與支撐杆34之間的摩擦。

本實用新型提供的一種萎凋室，包括上述的多層萎凋架，萎凋室內設有用於對茶葉照射萎凋架上的茶葉、使茶葉萎凋脫水的全光譜設備。可在對茶葉進行萎凋處理時，對茶葉進行仿日光的全光譜照射，同時配合以萎凋室內、於萎凋架20上方設有的遮光棚，遮光棚上設有用於對日光通過量進行調節的遮光網，可配合棚頂上的日光對茶葉進行萎凋處理，可實現全光譜照射和日光配合，實現全光譜對茶葉萎凋處理。

萎凋室內在萎凋架20上方設置的遮光棚，遮光棚上設有遮光網，遮光網可調節日光的通過量，實現對萎凋架20上通過日光的光強進行調節和控制。

更進一步地，萎凋架20底部連接有用於檢測抬升板33位置的傳感器38，該傳感器38可為光電傳感器38，當抬升板33進入傳感器38的感應位置時，傳感器38可將抬升板33的位置信號傳送至控制組件40，控制組件40可控制驅動裝置32實現對抬升板33抬升距離的控制，驅動裝置32由步進電機驅動，可實現對抬升板33的定距離抬升，實現抬升板33相對於萎凋架20的卡板23的定位。

更進一步地，萎凋室內設有用於檢測和調節溫度、溼度的調溫調溼組件，用於人工調節萎凋處理過程的環境。

本實用新型提供的一種多層萎凋架結構及具有其的萎凋室，萎凋架20和傳送裝置30結構簡易，託盤10通過與之配合的軌道在萎凋架20的多層橫檔22和抬升板33之間傳送，實現對託盤10中茶葉的傳送，避免了在萎凋處理中對茶葉的不必要的攪拌，提高了產品品質。同時配合以萎凋室內的對茶葉進行萎凋處理環境進行控制的全光譜設備、遮光棚以及調溫調溼組件，可實現對萎凋處理環境的人工控制。本實用新型大大提高了對茶葉萎凋處理的效率，提高了對茶葉萎凋處理環境的人工控制能力，適應大批量生產。

上述實施例為本實用新型較佳的實現方案，在不脫離本實用新型構思的前提下，只是對本實用新型作出直接的置換或等同的替換，均屬於本實用新型的保護範圍之內。