一種糊辣椒麵加工設備的製作方法

2023-08-04 08:06:26 3

本實用新型涉及糊辣椒麵加工設備技術領域，具體為一種糊辣椒麵加工設備。

背景技術：

辣椒是食品行業必不可少的調味品，辣椒顆粒的加工很大程度上影響辣椒的質量和口感。現有技術中，辣椒顆粒加工行業採用的一般加工工藝為 ：辣椒原料→辣椒去雜→辣椒去鐵→辣椒去籽→辣椒乾燥→辣椒磨粉→辣椒制粒→辣椒定量包裝→辣椒成品，其中乾燥、制粒等環節是十分關鍵的步驟。現有技術中，乾燥、制粒過程的裝置技術不太成熟，主要存在以下問題：結構複雜、輸送過程不暢導致物料積壓、所得辣椒顆粒成品質量不高、存在大量雜質等，嚴重影響了辣椒加工質量和效率。

技術實現要素：

本實用新型的目的在於提供一種糊辣椒麵加工設備，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種糊辣椒麵加工設備，包括支撐底座和粉碎裝置，所述支撐底座設有四組，四組支撐底座的上端固定安裝有隔板，所述隔板的中心處設有貫穿隔板的物料管，且物料管的上端固定安裝有粉碎裝置，物料管的上埠與粉碎裝置的下埠相連通，所述粉碎裝置的底面外周支撐設有支撐柱，且支撐柱的下端與隔板上表面相固定；

所述粉碎裝置的上埠處通過銷杆套件活動鉸接設有兩組對稱的蓋板，兩組蓋板的上端面均設有支撐杆，且兩組蓋板與銷杆套件相接觸的一端設有控制杆，所述粉碎裝置的左右兩側外壁上設有楔形撐件，楔形撐件可與支撐杆一端相互卡合，所述粉碎裝置的側壁中夾設有導線，所述蓋板的內壁中鋪設有電熱絲組件，且導線經銷杆套件的內腔延伸進蓋板內與電熱絲組件電性連接，導線的下端與粉碎裝置底表面的控制開關電性連接；

所述物料管的內腔架設有支撐架，支撐架的下端固定安裝有保護罩，保護罩的內腔設有安裝在支撐架下端的粉碎電機，所述粉碎電機的轉軸延伸進粉碎裝置的內腔中，且轉軸上部等間距設有若干組粉碎刀片，緊鄰粉碎刀片的下方設有活動安裝在轉軸上的可調節板，所述可調節板的下方沿著粉碎裝置的下埠設有螺旋輸料盤，且螺旋輸料盤圍繞轉軸螺旋設置，螺旋輸料盤的下端延伸至支撐架的上表面；

所述物料管的下埠穿過隔板，且下埠內安裝有研磨裝置，所述物料管下端的外壁上固定安裝有扭簧夾件。

優選的，所述粉碎裝置的內腔底面為向中心處傾斜的斜面結構，且粉碎裝置的底面邊緣與支撐柱上端的撐板相卡合，支撐柱下端的柱杆為鋼性杆狀結構。

優選的，兩組對稱設置的蓋板相對應的表面端部均安裝有卡合支撐板，兩組所述卡合支撐板相對應的表面設有相互咬合的限位摩擦塊，所述限位摩擦塊為半圓柱形錯位設置的橡膠結構。

優選的，所述楔形撐件為斜向上設置的若干組撐板結構，且每兩組楔形撐件之間的間距相同。

優選的，所述控制杆為伸縮式拉杆結構，且所述銷杆套件的中部開設有槽口，控制杆一端延伸進槽口中，並與銷杆套件上的銷杆相互套接，銷杆的兩端穿插進粉碎裝置上端設置的套管中，且銷杆兩端延伸出套管並與蓋板一側邊固定連接，所述銷杆與套管之間夾設有橡膠墊。

優選的，所述可調節板通過圓柱形套件活動卡設在轉軸上，所述圓柱形套件的上下兩端設有凸出的擋塊，所述可調節板為圓盤形板狀結構，其中心設有套孔，通過套孔活動套設在圓柱形套件上下兩擋塊之間，且可調節板的下表面固定安裝有壓縮彈簧，壓縮彈簧下端與下擋塊固定，所述可調節板的下表面外周邊設有磁鐵，且與磁鐵相對應的粉碎裝置的表面上設有電磁鐵，所述電磁鐵通過粉碎裝置內的導線電連接控制開關。

優選的，所述研磨裝置包括兩組第一磨輥和兩組第二磨輥，且第一磨輥和第二磨輥之間緊鄰設置，兩組所述第一磨輥位於物料管的正下方，兩組第二磨輥對稱設置在兩組第一磨輥的外側，且兩組第二磨輥與物料管的下埠內壁緊鄰，所述第一磨輥和第二磨輥均通過電機驅動。

優選的，所扭簧夾件由壓板以及扭簧構成，且壓板通過扭簧安裝在物料管下埠的外壁上，所述壓板與物料管外壁相對應的表面設有防滑齒。

優選的，所述支撐杆通過銷軸鉸接設置在蓋板的表面。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型相較於傳統辣椒麵加工設備具有：一、粉碎裝置的上端設有蓋板，蓋板不僅具有遮擋作用還能夠進行加熱，可以有效的充當烘乾裝置；二、粉碎裝置內腔的轉軸上設有長度不同粉碎刀片以及可調節板和螺旋輸料盤，便於輸料，粉碎以及轉移方便；三、下端設置的第一磨輥和第二磨輥保證研磨更充分；四、下端設置的扭簧夾件可以很好的夾住收集袋，方便加工後的辣椒麵的收集，封裝方便。

附圖說明

圖1為本實用新型整體結構剖視示意圖；

圖2為圖1中A處結構放大示意圖；

圖3為圖1中B處結構放大示意圖；

圖4為圖1中C處結構放大示意圖；

圖5為圖1中D處結構放大示意圖；

圖6為圖1中E處結構放大示意圖；

圖7為圖1中F處結構放大示意圖。

圖中：1支撐底座、2隔板、3粉碎裝置、31蓋板、310電熱絲組件、311導線、312卡合支撐板、313限位摩擦塊、314電磁鐵、32楔形撐件、4物料管、5支撐柱、6粉碎電機、61轉軸、62粉碎刀片、7保護罩、8可調節板、81磁鐵、9螺旋輸料盤、10第一磨輥、11控制開關、12支撐杆、13控制杆、14圓柱形套件、15壓縮彈簧、16第二磨輥、17扭簧夾件、18銷杆套件。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基於本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本實用新型保護的範圍。

請參閱圖1-7，本實用新型提供一種技術方案：一種糊辣椒麵加工設備，包括支撐底座1和粉碎裝置3，支撐底座1設有四組，四組支撐底座1的上端固定安裝有隔板2，隔板2的中心處設有貫穿隔板2的物料管4，且物料管4的上端固定安裝有粉碎裝置3，物料管4的上埠與粉碎裝置3的下埠相連通，粉碎裝置3的底面外周支撐設有支撐柱5，且支撐柱5的下端與隔板2上表面相固定，粉碎裝置3的內腔底面為向中心處傾斜的斜面結構，且粉碎裝置3的底面邊緣與支撐柱5上端的撐板相卡合，支撐柱5下端的柱杆為鋼性杆狀結構；

粉碎裝置3的上埠處通過銷杆套件18活動鉸接設有兩組對稱的蓋板31，兩組蓋板31的上端面均設有支撐杆12，且兩組蓋板31與銷杆套件18相接觸的一端設有控制杆13，支撐杆12通過銷軸鉸接設置在蓋板31的表面，控制杆13為伸縮式拉杆結構，且銷杆套件18的中部開設有槽口，控制杆13一端延伸進槽口中，並與銷杆套件18上的銷杆相互套接，銷杆的兩端穿插進粉碎裝置3上端設置的套管中，且銷杆兩端延伸出套管並與蓋板31一側邊固定連接，銷杆與套管之間夾設有橡膠墊，兩組對稱設置的蓋板31相對應的表面端部均安裝有卡合支撐板312，兩組卡合支撐板312相對應的表面設有相互咬合的限位摩擦塊313，限位摩擦塊313為半圓柱形錯位設置的橡膠結構，粉碎裝置3的左右兩側外壁上設有楔形撐件32，楔形撐件32為斜向上設置的若干組撐板結構，且每兩組楔形撐件32之間的間距相同，楔形撐件32可與支撐杆12一端相互卡合，粉碎裝置3的側壁中夾設有導線311，蓋板31的內壁中鋪設有電熱絲組件310，且導線311經銷杆套件18的內腔延伸進蓋板31內與電熱絲組件310電性連接，導線311的下端與粉碎裝置3底表面的控制開關11電性連接；

物料管4的內腔架設有支撐架，支撐架的下端固定安裝有保護罩7，保護罩7的內腔設有安裝在支撐架下端的粉碎電機6，粉碎電機6的轉軸61延伸進粉碎裝置3的內腔中，且轉軸61上部等間距設有若干組粉碎刀片62，緊鄰粉碎刀片62的下方設有活動安裝在轉軸61上的可調節板8，可調節板8的下方沿著粉碎裝置3的下埠設有螺旋輸料盤9，且螺旋輸料盤9圍繞轉軸61螺旋設置，螺旋輸料盤9的下端延伸至支撐架的上表面，可調節板8通過圓柱形套件14活動卡設在轉軸61上，圓柱形套件14的上下兩端設有凸出的擋塊，可調節板8為圓盤形板狀結構，其中心設有套孔，通過套孔活動套設在圓柱形套件14上下兩擋塊之間，且可調節板8的下表面固定安裝有壓縮彈簧15，壓縮彈簧15下端與下擋塊固定，可調節板8的下表面外周邊設有磁鐵81，且與磁鐵81相對應的粉碎裝置3的表面上設有電磁鐵314，電磁鐵314通過粉碎裝置3內的導線311電連接控制開關11；

物料管4的下埠穿過隔板2，且下埠內安裝有研磨裝置，研磨裝置包括兩組第一磨輥10和兩組第二磨輥16，且第一磨輥10和第二磨輥16之間緊鄰設置，兩組第一磨輥10位於物料管4的正下方，兩組第二磨輥16對稱設置在兩組第一磨輥10的外側，且兩組第二磨輥16與物料管4的下埠內壁緊鄰，第一磨輥10和第二磨輥16均通過電機驅動，物料管4下端的外壁上固定安裝有扭簧夾件17，所扭簧夾件17由壓板以及扭簧構成，且壓板通過扭簧安裝在物料管4下埠的外壁上，壓板與物料管4外壁相對應的表面設有防滑齒。

工作原理：通過伸縮式拉杆型控制杆13打開兩組蓋板31，將支撐杆12搭扣在楔形撐件32上，調整好位置，將清洗後的代加工辣椒放置在網狀的蓋板31上，打開控制開關11上電熱絲組件310的控制開關，對溼辣椒進行烘乾操作，待烘乾工作結束後，將蓋板31蓋合，辣椒進入粉碎裝置3的內腔，啟動粉碎電機6和電磁鐵314，可以將可調節板8吸附在粉碎裝置3的內腔底面，待粉碎到一定程度時，斷開電磁鐵314的工作，辣椒粉碎顆粒沿著粉碎裝置3下埠經螺旋輸料盤9進入物料管4，通過物料管4下端的研磨裝置時進行粉面研磨，研磨之前，先將收集袋通過扭簧夾件17夾設在物料管4下端用於收集，收集完成後，打開扭簧夾件17便可將辣椒粉面取走。

本實用新型相較於傳統辣椒麵加工設備具有：一、粉碎裝置3的上端設有蓋板31，蓋板31不僅具有遮擋作用還能夠進行加熱，可以有效的充當烘乾裝置；二、粉碎裝置3內腔的轉軸61上設有長度不同粉碎刀片62以及可調節板8和螺旋輸料盤9，便於輸料，粉碎以及轉移方便；三、下端設置的第一磨輥10和第二磨輥16保證研磨更充分；四、下端設置的扭簧夾件17可以很好的夾住收集袋，方便加工後的辣椒麵的收集，封裝方便。

儘管已經示出和描述了本實用新型的實施例，對於本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的範圍由所附權利要求及其等同物限定。