臭豆腐作文300字
2023-07-24 17:20:07
篇一：我愛吃臭豆腐
我愛吃的東西有很多，其中，我最愛吃的就數臭豆腐了。
臭豆腐並不是味香色美而招人喜愛。相反，它又黑又臭，怎麼看，也看不出它是什麼美食。不過了解臭豆腐的人都會自豪地告訴你：臭豆腐聞起來臭，吃起來香，它外酥裡嫩，香辣味美，別有風味。保準你吃了第一片還想吃第二片、第三片——這是不是故意誇耀呢？絕不是，你只要了解一下他的加工工藝，就知道是怎麼回事了。
製作臭豆腐首先必須將臭豆腐放進滷水裡泡。滷水的製作也很有講究，光原料就有上十種，什麼香菇、冬筍、豆鼓、茅臺酒等，還要發酵才能用。滷好的臭豆腐黑乎乎的，像剛從陰溝裡掏出來的一樣，還帶著一種臭味，真是其貌不揚。但大師傅們有手藝，將它們放在油鍋裡一炸，在撒上芝麻、辣椒粉等佐料，抹上香油，哇！香噴噴的，定讓你直流口水。
要吃臭豆腐，可容易啦。在城市裡，隨處可見炸臭豆腐的攤子，只要花上一元兩元的就能嘗到一串香辣可口的臭豆腐。
朋友，聽我說，不如自己親自去嘗。如果你要去買，等等我，我也要去哩！
篇二：我喜歡吃的臭豆腐
臭豆腐算是美食吧？！也是個矛盾綜合體吧，既臭也香，聞起來臭臭的，吃起來香香的
聽聞三清山美食中也有臭豆腐這麼一個美食，江西素有「江西三清山——天下第一峰」， 「三閭廟臭豆腐——盛名天下」的美譽，臭豆腐是中國傳統的豆腐菜餚，也是典型的民間菜……從三閭廟小街清一色的明代建築和製作豆腐的多半是安徽九華山青陽縣人來推測，三閭廟臭豆腐有可能始於明末，至遲也是在清末，距今也有一百來年的歷史。
三閭廟臭豆腐的製作很考究，不僅豆腐乾是精製而成的，滷水配料也特別講究。需要用青礬、雞湯、鮮荷葉、粗鹽、熟芝麻等原料。市面上賣的三閭廟臭豆腐，要講究用鮮荷葉盛託蓋住，放在籃子裡叫賣。買回來食用、下茶、下酒、下粥、下飯、零食、做菜，無所不可。
此等美食怎能錯過？
想了解更多三清山旅遊，想了解更多三清山攻略，更像了解更多三清山的美食，走遍天下，吃遍全球，此乃本人追求的一生的夢想！
篇三：我愛臭豆腐
臭豆腐是一種有著豐富文化底蘊的民間休閒小吃，距今已有近千年的歷史。如今不論是大酒店的菜單上還是街邊路旁的小吃攤，依然能尋到它那其貌不揚的身影，不論是清蒸還是油榨，那種聞著臭吃著香的特色一定叫人忘不了它。別看這不起眼的民俗小吃，在全國各地卻有著不同的品牌和地方特色，據說，臭豆腐的香味還漂洋過海傳到了國外，在美國都有它的連鎖店呢！
不少人都喜歡吃臭豆腐，我當然也不例外。
有一次，我的那個他出差一個多月後回到家，剛打開門我就撲了上去，抱著他那張鬍子拉碴的臉就啃，他連推帶擋地說：「哎呀快別碰我！我都好多天沒洗澡換衣服了，身上臭S啦！」我不管不顧地說：「人家想你嘛！再說你是外面臭，內心香，就如我最愛吃的臭豆腐，以後你就是只屬於我的臭豆腐啦！」他一聽此話開心極了：「好啊！好啊！你這創意太好了，我喜歡這個新的稱號，都說畚箕配笤帚，我是臭豆腐那你就是黴千張了！」
從此，他就多了一個暱稱，成了我的寶貝「臭豆腐」；我們倆去飯店吃飯，一盆「雙臭」成了我們每次必點的保留菜。
我愛吃臭豆腐，更愛我那位寶貝「臭豆腐」！
篇四：我愛吃之——炸臭豆腐
昨天回家比較晚，到通縣北苑差不多十點半，等車也沒那麼順了，以前只注意有賣麻辣燙和鐵板魷魚那些東西的，吃過幾次，不過爾爾。昨天突然看見有買臭豆腐的了，饞蟲馬上就來了！
記得我上學的時候，2001年了，學校旁邊有個小攤弄這玩意，開始覺得那個味道很難聞，躲著走，後來看到有很多人吃，就有點納悶。然後懷著一顆忐忑的心花了一塊錢買了一份，吃到嘴裡，嗬，那叫一個好吃！然後就愈發不可收拾，有時間有錢的時候（當學生的時候窮）就吃去，可喜歡了。但是過段時間就沒有了，整個懷柔也沒找到，遺憾。
直到2006年在我以前租房住的地方——南平莊，才發現一個攤，而且比在懷柔的好吃多了，以前只有醬和辣椒，現在有澆汁，有香菜蔥花，有辣椒，那傢伙，倍兒好吃！上班了，吃臭豆腐的錢肯定有了，只要趕上就吃幾塊錢的，回味啊！
搬家到通縣了，直到昨天才又發現這個的！買了一份吃起來，澆汁做的還不錯，佐料也好，美中不足的就是豆腐是炸豆腐而不是炸臭豆腐，但也可以知足了，解解饞蟲！
愛吃臭豆腐！
篇五：吃臭豆腐
在媽媽的教育程式中，吃臭豆腐＝罪大惡極。因為媽媽簡直討厭死那個味道。然而對於喜歡嘗試新鮮事物的我來說，臭豆腐一直對我有著很大的誘惑。
初次接觸到，應該是遠觀到它是在高中住校時。同寢的郭子帶回一元錢5塊的臭豆腐，當時的室友們如聞巨大惡臭，都不允許她入室。所以我也只得到了一次遠觀的機會。
再次親密的接觸到它是在三年後的西安。課餘去超市採購，總路過一個賣臭豆腐的小攤，一對老夫婦，一輛小小的三輪車，車周邊甚是壯觀，人潮湧動。衣著華麗者也不顧及形象，捧著小瓷碗站路邊大塊朵頤。但我謹記母親教誨，路過沒上前嘗過。在一個室友的慫恿、薰陶下，終於一嘗夙願，得以品嘗它的美味。請原諒現在無法描述有多美味，因為時間長了有點模糊。而且語言本身就很匱乏形容。
時間轉到現在，前天逛街，看著路邊的臭豆腐攤兒，男友硬是不允許我吃，真是迂腐。又要被禁錮在臭豆腐之門外，好可憐！不行，一定要打破這種狀況，過上可以隨意吃臭豆腐的生活。努力爭取，不惜威逼利誘。
戰況如何且看下次續。
